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五香猪手的做法食谱

五香猪手的做法和图解 好吃的五香猪手家常做法

  • 五香猪手

  • 用料湘西黑猪蹄1只冰糖30克花椒20粒八角2个香叶2片姜片3片料酒1勺醋1小勺盐10克生抽3勺老抽1勺花生油30克五香猪手的做法猪蹄凉水下锅，煮出血沫，撇出血沫，剩余汤盛出待用小火化冰糖，下猪蹄上糖色，至表皮焦黄下料酒姜片，生抽，花椒等所有调料，盐先不放，炒一分钟后，加入盛出的汤汁，煮两...
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五香猪舌的做法和图解 好吃的五香猪舌家常做法

  • 五香猪舌

  • 用料猪舌一条姜片盐适量八角桂皮五香猪舌的做法洗净五香卤味下酒菜卤味好7特别香...
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五香酱猪蹄的做法和图解 好吃的五香酱猪蹄家常做法

  • 五香酱猪蹄

  • 酱猪蹄:1、猪腿半只，花椒，大料，小茴香，桂皮，香叶，姜片，草果用纱布裹住洗净跟猪蹄一起用高压锅压十五分钟（主要是加快制作速度）；2、香菇泡发，板栗洗净备用；3、将香菇及板栗放入陶锅锅底，压制好的猪蹄取出放入陶锅盖住香菇板栗，裹香料的纱布去掉，汤汁倒入，加入适量老抽，少许冰糖，小火炖烂。用...
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五香猪系列的详细做法大全,简单又营养的五香猪系列做法

  • 五香猪系列

  • 用料猪头1只猪耳几个猪舌五香猪系列的做法浸泡修剪多余的组织煮出锅批量捞出定型剔骨小贴士火候掌握好...
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五香猪耳朵的做法和图解 好吃的五香猪耳朵家常做法

  • 五香猪耳朵

  • 用料猪耳朵1只八角4个桂皮小块姜5片蒜4瓣老抽1小勺生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量鸡粉2勺花生油适量葱适量五香猪耳朵的做法准备姜，蒜，八角，桂皮猪耳朵加两片姜白灼过冷水，去毛，去肉腥味。加盐，老抽，生抽，鸡粉，料酒腌制15分钟热油下锅姜，八角，姜，桂皮，蒜爆香倒入猪耳朵小火翻炒，爆出猪肉香...
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五香猪脚的做法和图解 好吃的五香猪脚家常做法

  • 五香猪脚

  • 弟弟的爱心猪脚，没有牙的侄子侄女也能吃。好吃又补胶原蛋白，一点也不会腻~用料猪蹄1只冰糖1小块八角6个香叶7片姜7片葱白10根盐2茶匙鸡粉1茶匙料酒2勺十三香1茶匙老抽2勺生抽1碗排骨酱2茶匙花生油2茶匙五香猪脚的做法猪脚洗净，去毛，切大块，水开后下锅飞水备用。备腌料碗：上述调...
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铸铁锅红烧五香香辣猪蹄手脚的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅红烧五香香辣猪蹄手脚做法

  • 铸铁锅红烧五香香辣猪蹄手脚

  • 以前做得最多的猪蹄是五香口味的，直接放高压锅炖，只需要30分钟左右，虽然用时短，看似轻松省事，但口感并不好，油也没渗到肉中去，没有香味。今天这款是在五香基础上还加了剁椒的香辣口味，并且改用铸铁锅来炖，历时90分钟，但是油慢慢渗到肉中去了，入味开胃，口感弹牙，感觉每一口都是胶原蛋白...
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五香猪扒的做法和图解 好吃的五香猪扒家常做法

  • 五香猪扒

  • 用料猪颈肉400克生菜3-4片姜5-6片五香粉1茶匙酱清1汤匙蚝油1/2汤匙料酒少许油1汤匙盐1茶匙泰国辣椒粉少许五香猪扒的做法猪颈肉洗干净切半公分厚，放入姜、料酒、油拌匀，再放入五香粉、盐、酱清、蚝油、辣椒粉拌匀。腌3-4小时。空气炸锅200度预热10分钟，把猪扒放进炸锅200度...
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五香酱猪肉的做法和图解 好吃的五香酱猪肉家常做法

  • 五香酱猪肉

  • 用料猪五花1000克葱2根姜3片蒜6小瓣花椒少许八角1个香叶3片白芷1片料酒2勺盐适量生抽3勺老抽2勺蚝油1勺植物油适量五香酱猪肉的做法第一步:挑选精致五花肉然后切成方形肉块(肉块带皮)。第二步:锅中加入凉水，开火然后加入猪肉块和调料(白芷，葱，姜，蒜，花椒，大料，桂皮)开大火煮直到...
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年夜饭茶树菇菊花五香猪蹄猪手猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭茶树菇菊花五香猪蹄猪手猪脚做法

  • 年夜饭茶树菇菊花五香猪蹄猪手猪脚

  • 猪蹄真是怎么做都好吃啊，加足调料一锅熟就行了，比红烧肉还简单。最主要是它有满满的胶原蛋白，女孩子多吃，能增加皮肤的弹性，胜过好多美容品。但是猪蹄也会比较油腻，家里正好还有些茶树菇，泡了一把打底，把油都吸光了，真是取长补短。放了一把陈皮和菊花也增加了淡淡的清新香味。用料...
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五香猪肝的做法和图解 好吃的五香猪肝家常做法

  • 五香猪肝

  • 用料猪肝500克花椒适量茴香适量桂皮适量丁香适量酱油10克冰糖5克盐3克料酒3克香油适量五香猪肝的做法将猪肝洗净切厚片，入沸水中焯熟后去血水。捞出沥干。茴香，花椒，桂皮，丁香放入开水中卤煮30分钟，煮好后加入除香油以外其余调味料拌匀。把猪肝放入其中浸泡入味。最后将浸泡好...
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五香猪小肚的详细做法大全,简单又营养的五香猪小肚做法

  • 五香猪小肚

  • 用料猪小肚3个五香猪小肚的做法详见视频...
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五香卤猪肚的做法和图解 好吃的五香卤猪肚家常做法

  • 五香卤猪肚

  • 用料水1400克草果1个姜，切片10克京葱，切段20克桂皮1根八角10个山柰5克香叶1片五香粉1汤匙花椒1汤匙冰糖20克盐2茶匙料酒50克生抽80克老抽40克猪肚400克麻油20克五香卤猪肚的做法将所有材料放入主锅，以90分/100度/反转速度1烹煮。取出猪肚放凉后切条，并加香菜拌匀，即可享用。小...
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五香猪肉松的做法和图解 好吃的五香猪肉松家常做法

  • 五香猪肉松

  • 没有面包机，所以这个方子适合用炒锅的童鞋，不过，炒了40分钟，真的是蛮累的。另外，作为高压锅恐惧症重症患者，炖猪肉的第一步，我是用小锅蛮炖的，用高压锅可以省时很多。而撕碎猪肉的那一步，我用了料理机的绞肉功能，没搅拌机的童鞋可以擀面杖敲碎。另外，建议大家按我的方子减半操作，今天...
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五香猪肉条的做法和图解 好吃的五香猪肉条家常做法

  • 五香猪肉条

  • 自制猪肉条健康美味好享受家有小朋友的更适合用料猪后腿肉1000克调味料适量五香猪肉条的做法1.整块后腿肉加八角、桂皮、茴香（可根据个人喜好选取香料）放置清水中浸泡半小时2.后腿肉去水洗净后放入热锅沸水中过焯，去掉浮沫，加入洗净后的香料一起滚煮4小时（一般筷子能插透表明...
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五香酱猪手的做法和图解 好吃的五香酱猪手家常做法

  • 五香酱猪手

  • 用料主料猪手1.5只潮汕卤水包一袋葱5段姜5片药料白芷2片香叶1片八角1个小茴香3克甘草3克调料蚝油30克生抽90克鸡汁30克老抽45克胡椒粉1克冰糖5克红曲粉5克花雕酒30克五香酱猪手的做法将猪手去毛，改刀一开二，洗净，放冷水锅加30克花雕酒焯2分钟捞出备用；葱姜改刀切大段起锅入底...
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五香卤猪手vs香辣孜然烤猪手的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤猪手vs香辣孜然烤猪手做法

  • 五香卤猪手vs香辣孜然烤猪手

  • 两只猪手两种吃法超级软糯下饭的五香卤猪手宵夜神器的香辣孜然烤猪手别说了给我罐啤酒减肥留到明天再说用料猪手2只姜几片蒜几瓣八角3个香叶3片桂皮1块五香粉适量勺生抽适量勺老抽适量勺盐少许克料酒适量勺孜然粉适量勺辣椒粉适量勺孜然粒适量勺五香卤猪手vs香辣孜然烤猪...
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五味猪手的做法和图解 好吃的五味猪手家常做法

  • 五味猪手

  • 这个猪手和广东的猪脚姜有点类似，我是融入了四杯猪手和猪脚姜的做法，让味道得以提升，故起名五味猪手，是否有五种味道？大家试试便会知晓！用料镇江香醋半碗一品鲜酱油半碗糯米酒半碗猪手1只姜2大块蒜1整个八角3颗香叶4片陈皮2小块八珍甜醋半碗花雕酒半碗冰皮糖1大块清水1碗五味猪...
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五香猪蹄的做法和图解 好吃的五香猪蹄家常做法

  • 五香猪蹄

  • 用料猪蹄1只酱油1.5勺香叶2片草果3个桂皮1块姜6片八角1个花椒10粒盐三勺克干辣椒6个料酒2勺老抽1.5勺糖3勺克五香猪蹄的做法猪蹄冷水下锅煮开，后等3分钟，洗净锅内加油，炒冰糖至融化，冒小泡泡，下猪脚翻炒上色加入盐以及所有香料，翻炒至出香味加入热水放高压锅30分钟...
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五香卤猪肝的做法和图解 好吃的五香卤猪肝家常做法

  • 五香卤猪肝

  • 越来越临近新春佳节了，忙碌了一年，到了年底，似乎更忙了哇😅😅😅除了工作，还得各种置办年货，搞好家里卫生。。。。。。真的，更忙了，忙里偷闲的卤个喜欢的猪肝吧，一起为您家的年夜饭桌增添一道菜╰😎╮╰😎╮╰😎╮记得前几年卤猪肝的时候，生肝三块六一斤，短短两年时间，猪肝已然13元一...
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五香猪肉的做法和图解 好吃的五香猪肉家常做法

  • 五香猪肉

  • 一道很下饭大人小朋友喜欢吃的肉肉，肥而不腻用料五花肉500克配料:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐一丢丢克生粉1勺油适量蒜头4瓣五香猪肉的做法就是这样的五花肉，肉切片备用我比较喜欢用这款五香粉五香粉1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，4瓣蒜头切末加进去，盐一丢丢，搅拌均匀...
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五香卤猪手的做法和图解 好吃的五香卤猪手家常做法

  • 五香卤猪手

  • 猪手是大家都喜欢的一道菜，不管是红烧或清炖，都非常好吃，我家先生和老太太都更喜欢卤制的五香猪手，我专为我家老太太做地。本菜特色：色泽红润、微辣微甜、软糯、鲜香。用料带肘猪手约750克红糖30克干辣椒5个老姜一块五香粉25克香叶5片料酒100克大葱1根八角2个老抽5勺盐适量五...
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五香猪尾巴的做法和图解 好吃的五香猪尾巴家常做法

  • 五香猪尾巴

  • 猪尾巴可以补腰力、益骨髓,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。小小一段猪尾巴，加五香卤料卤1小时，浸泡2小时，即使是牙口不好的长辈，也能轻松吃下。用料五香料1包卤猪尾巴1条猪耳朵1只猪蹄1只生抽300m...
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五香猪肠的做法和图解 好吃的五香猪肠家常做法

  • 五香猪肠

  • 美食不可辜负！用料猪肠1斤八角2颗香叶2片辣椒1颗沙姜3颗桂皮1片花椒一小撮茴香一小撮酱油500克姜5片五香猪肠的做法猪肠滚水煮10分钟去味，洗净后和所有香料酱油同煮，不时搅拌。卤制好后，装盘，可用剪刀分段，即可食用。很是香！...
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五香猪肚的做法和图解 好吃的五香猪肚家常做法

  • 五香猪肚

  • 用料姜片五香猪肚的做法留存方便查找...
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