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拉姆齐的做法食谱

戈登拉姆齐/红酒酱鸡肉配生菜的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐/红酒酱鸡肉配生菜做法
  • 戈登拉姆齐/红酒酱鸡肉配生菜

  • 这道菜的原版是马萨拉酱红酒配菊苣但是我没有买到马萨拉酒,据说马萨拉酒是一种浓缩的葡萄酒,于是我用了红葡萄酒其实用白葡萄酒卖相更好菊苣没有买到,于是用了生菜🥬味道很OK,做法也简单用料盐10-15克大蒜2瓣黄油14克黑胡椒10-20圈鸡胸2块百里香碎3-5克橄榄油15-25克生菜200...
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🐰 戈登拉姆齐的奶油兔肉宽意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的🐰 戈登拉姆齐的奶油兔肉宽意大利面做法
  • 🐰 戈登拉姆齐的奶油兔肉宽意大利面

  • 🐰视频链接:用料见下🐰戈登拉姆齐的奶油兔肉宽意大利面的做法🐰材料:兔腿(水开后,小火煮45分钟,取出晾干)/兔腰肉(无需水煮)红葱头块,培根片,蘑菇块,百里香,高汤,白葡萄酒,鲜奶油液,颗粒芥末籽酱,巴西里/欧芹兔肝(可选)+兔肾(可选)🐰步骤:1.兔腿(水开后,小火煮45分钟,取出晾干)/兔腰肉(无需水煮),油煎...
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学做戈登拉姆齐/惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的学做戈登拉姆齐/惠灵顿牛排做法
  • 学做戈登拉姆齐/惠灵顿牛排

  • 准备过程相当复杂的一道菜,准备过程中遇到很多困难,做菜真的要多多动手,才知道哪里会flop😂1.🐂牛里脊一定不要太大,手掌长度即可,不然后面会难包紧,我就有点长了.2.🐃牛里脊前后不规则的地方要切掉,保证牛里脊是一个相对规则的圆柱,戈登在视频里也提醒了,我抱着不浪费的心里,没有...
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戈登拉姆齐的完美牛排菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐的完美牛排菜谱做法
  • 戈登拉姆齐的完美牛排菜谱

  • 这道牛排的做法是严格按照名厨戈登拉姆齐的牛排烹饪方法制作的,口感非常好,制作过程也简单,推荐给大家。用料厚切牛排1块黑胡椒1勺百里香5枝大蒜2瓣橄榄油1勺盐克黄油2块戈登拉姆齐的完美牛排菜谱的做法牛排解冻(提前二十分钟),待表面温度接近室温用粗盐和研磨碎的黑胡椒涂在牛...
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戈登拉姆齐/香煎扇贝配爽脆苹果沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐/香煎扇贝配爽脆苹果沙拉做法
  • 戈登拉姆齐/香煎扇贝配爽脆苹果沙拉

  • 💗这是一道10min就能完成的菜🌟蛋白质丰富/维生素丰富/用料却简单🐚扇贝的香甜🥬羽衣甘蓝的苦🍎苹果的甜脆🍋柠檬的酸让你的味蕾品尝到大自然本真的味道用料扇贝8只苹果1个柠檬1个橄榄油10-15ml盐2-5克黑胡椒碎转5-10圈羽衣甘蓝100g戈登拉姆齐/香煎扇贝配爽脆苹果沙拉的...
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戈登拉姆齐的酿馅烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐的酿馅烤鸡做法
  • 戈登拉姆齐的酿馅烤鸡

  • 从准备到完成,大概需要五个小时。口感完全不同以往我吃的各种烤鸡,烘烤过的白葡萄酒酸和柠檬酸融合了蜡肉汁鸡肉汁红豆汁以及百里香,酿烤出一盘独一无二的烤鸡,酸嫩多汁,外脆内润。那么不同凡响、不计成本的烤鸡,真的很像那么回事,毕竟不是每一次,你都会那么舍得用料。准备的食材...
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🦚戈登拉姆齐的东南亚风椰浆牛丸的做法步骤及图解,美味正宗的🦚戈登拉姆齐的东南亚风椰浆牛丸做法
  • 🦚戈登拉姆齐的东南亚风椰浆牛丸

  • 自用,写得简单。好吃,椰浆味很重。用料见详情🦚戈登拉姆齐的东南亚风椰浆牛丸的做法做法:1.白洋葱、蒜切小丁,油煎,加盐、黑胡椒粉、干辣椒末2.牛肉末,加盐、黑胡椒粉、面包屑、牛奶,和上面煎好的混合物,混合好以后捏成大丸子3.热锅,加油,煎丸子,加胡椒粉、cardamon小豆蔻、turmeric...
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简易版[戈登拉姆齐终极烹饪教程]红椒牛肉(鸡肉)生菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的简易版[戈登拉姆齐终极烹饪教程]红椒牛肉(鸡肉)生菜卷做法
  • 简易版[戈登拉姆齐终极烹饪教程]红椒牛肉(鸡肉)生菜卷

  • 声明:虽然是这道食谱,但是家里没有牛肉懒得去买,就用鸡肉代替了,完全没想到口味很合吃辣地区的人民,不算作死地把红椒用的小尖椒,辣味升级简直“巴适”,直接贴原方,欢迎尝试因为味道很好用料牛肉沫适量猪肉沫适量(约1:1)姜适量(一小截)蒜适量(四五瓣差不多)香葱适量(稍多点没事香)香菜少...
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戈登拉姆齐/煎出完美牛排的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐/煎出完美牛排做法
  • 戈登拉姆齐/煎出完美牛排

  • 出差了好久之后,我终于又又又开始做菜了🥳一直想煎牛排,但每每想起2年前基本不会做什么菜的我,凭借没有一点知识的顺其自然,煎出了非常难吃的牛排,就会有点点退缩庆幸的是,经过今年前半年的厨艺锻炼,我又有信心了🙂选择了之前同事推荐的戈登拉姆齐煎牛排的视频煎出来的成果真心...
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戈登拉姆齐/米其林级蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐/米其林级蛋炒饭做法
  • 戈登拉姆齐/米其林级蛋炒饭

  • 来自戈登拉姆齐的终极烹饪教程100道进阶食谱————第七道❤️首先要做好准备工作🥦🥬然后5分钟你就能炒完🌟🌟有一种跟之前不一样的好吃😋😋😋明天早饭有着落了✌️✌️用料鱼露5克大蒜2瓣(6克)生姜6克红辣椒2个(6克)小葱2根青菜4颗鸡蛋2个西兰花100-200克油10-15克盐2克黑胡椒1...
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学做戈登拉姆齐/酿馅烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的学做戈登拉姆齐/酿馅烤鸡做法
  • 学做戈登拉姆齐/酿馅烤鸡

  • 这只烤鸡非常适合一家人团聚时候做🥰🥰🥰量够4人份,蛋白质,蔬菜,主食都有了再额外搭配点绿色蔬菜就行难度基本为零,准备要花大概20-30min然后就是放入烤箱里面烤了等待的时间可以一家人喝喝小酒打打麻将打打王者🍾️🍾️🍾️用料熏制好的西班牙腊肠/Chorizo1只/170g洋葱1个大蒜3瓣...
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Oyster blade steak戈登拉姆齐的做法步骤及图解,美味正宗的Oyster blade steak戈登拉姆齐做法
  • Oyster blade steak戈登拉姆齐

  • Oysterbladeservedwithmushroomsandpotatoes!Supereasywaytocookyoursteakwithinfewminutes!ThisrecipeismainlyfromGordonRamsay'salthoughhedidn'tusethesametypeofbeefbutitturnsoutjustfreakingdelicious!Thetrickhereistorememberseansoningfirst,hotpanw...
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戈登拉姆齐100道进阶菜谱——牙买加烟熏烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐100道进阶菜谱——牙买加烟熏烤鸡做法
  • 戈登拉姆齐100道进阶菜谱——牙买加烟熏烤鸡

  • 是根据b站上的视频整理出来自用的菜谱,如果有实操改良的话,欢迎大家交流。特别感谢字幕组的辛苦付出!这是狗蛋儿的三道辣椒菜之一的牙买加烟熏烤鸡🐔。简单又好吃的快手菜。做法和中国菜其实比较类似,先调制好腌制的香料,然后均匀抹在食材表面先煎后烤。这个酱料不光可以烤鸡,...
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戈登·拉姆齐的终极烹饪教程——辣香肠炖饭的做法步骤及图解,美味正宗的戈登·拉姆齐的终极烹饪教程——辣香肠炖饭做法
  • 戈登·拉姆齐的终极烹饪教程——辣香肠炖饭

  • 戈登·拉姆齐的一百道家常菜,图片来自B站视频用料橄榄油1勺洋葱1个大蒜2瓣香肠2根甜椒1个白葡萄酒150毫升高汤1碗红椒粉1勺番茄1个香葱适量欧芹叶1把戈登·拉姆齐的终极烹饪教程——辣香肠炖饭的做法辣味香肠划开肠衣(狗蛋说各种香肠都可以,我直接用了川味腊肠切成丁)洋葱切...
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戈登拉姆齐-多汁猪排的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐-多汁猪排做法
  • 戈登拉姆齐-多汁猪排

  • 用料橄榄油适量大蒜2瓣盐适量猪排适量胡椒粉适量辣椒适量蜂蜜适量醋适量葱花适量花椒适量生姜适量料酒适量高汤八角适量戈登拉姆齐-多汁猪排的做法盐和胡椒粉腌制猪排过夜加热烤盘,倒入橄榄油猪排放入烤盘,煎至两面金黄姜切片,越薄越好蒜切片姜蒜放入烤盘加入辣椒碎加入花椒...
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戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉做法
  • 戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉

  • 用料切碎柠檬草,红辣椒,现姜,大蒜咖喱,青柠叶,肉桂粉,芫荽子橄榄油猪颈肉洋葱椰奶鸡肉高汤,棕榈糖,青柠叶鱼露,酱油戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉的做法研体中加入切碎柠檬草,红辣椒,鲜姜、大蒜、咖喱、青柠叶而后肉桂粉、芫荽子(yansuizi)。最后加入橄榄油稀释热锅冷油,将切好猪...
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戈登拉姆齐的完美美式炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐的完美美式炒蛋做法
  • 戈登拉姆齐的完美美式炒蛋

  • 看了最新厨艺大师第八季第5集,戈登拉姆齐教你做人哦不对是做蛋=;=我看到很多美式炒蛋的菜谱,一般都是把鸡蛋先打好,油先加热的,看了狗蛋的教程,发现原来鸡蛋和黄油是直接放了再加热的,最主要的是把握好温度不停搅拌(温柔的)用料鸡蛋黄油小葱盐黑胡椒法式酸奶油(这个属于锦上添花没...
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戈登拉姆齐附体的灵魂牛排的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐附体的灵魂牛排做法
  • 戈登拉姆齐附体的灵魂牛排

  • 用料肉眼牛排1块粗颗粒研磨黑胡椒适量撒上粗颗粒研磨盐适量撒上橄榄油少量黄油10大蒜2瓣迷迭香2根戈登拉姆齐附体的灵魂牛排的做法大致上是先热锅撒上橄榄油。然后封边放入香料。然后放入黄油。斜锅用黄油淋。摆盘齐活。小贴士1。要用低沸点的橄榄油封边这样不会老不会过...
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简单易学的戈登拉姆齐煎牛排美食做法
  • 戈登拉姆齐煎牛排

  • 按步骤做,煎不老,还香嫩多汁的牛排,好好好好吃啊!用料牛排2块戈登拉姆齐煎牛排的做法材料:美国极佳牛小排2块、橄榄油1大勺、大蒜6瓣(带皮压扁)、黄油小块步骤:1.冷冻牛排提前12小时以上,从冰箱冷冻室移到冷藏室,解冻好的牛排或冰鲜牛排烹饪前,放室温回温30min;2.牛排烹饪前用厨...
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[戈登拉姆齐]对虾炸玉米圆饼的做法步骤及图解,美味正宗的[戈登拉姆齐]对虾炸玉米圆饼做法
  • [戈登拉姆齐]对虾炸玉米圆饼

  • 戈登拉姆齐终极家常菜系列。用料对虾仁一碗大蒜一瓣辣椒粉一撮盐少许胡椒粉少许橄榄油少许小萝卜几根圣女果几个葱几根鲜辣椒一根牛油果一个嫰生菜半颗柠檬一个香菜少许玉米饼一人一块[戈登拉姆齐]对虾炸玉米圆饼的做法准备一碗对虾仁拿一瓣大蒜切片或者磨蓉加入辣椒粉,大...
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戈登拉姆齐终极烹饪13简易牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐终极烹饪13简易牛腩做法
  • 戈登拉姆齐终极烹饪13简易牛腩

  • 用料粗盐黑胡椒橄榄油大蒜丁香豆蔻粉胡萝卜芹菜炖锅牛腩戈登拉姆齐终极烹饪13简易牛腩的做法大块牛腩加入粗盐以及黑胡椒放入热炖锅,加入少许橄榄油,每一面都煎至金黄加入切碎胡萝卜芹菜切成两瓣大蒜黑胡椒丁香以及鲜蘑豆蔻粉加入热水炖煮,烧开后盖上盖子,放入低温烤箱烘烤3-...
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戈登拉姆齐的终极菜谱—多汁猪排的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐的终极菜谱—多汁猪排做法
  • 戈登拉姆齐的终极菜谱—多汁猪排

  • 调料非常中式,但做法是先煎后烤,跟中式烧排骨的口感不一样。用料肋排500克姜1块大蒜4瓣大葱1根蜂蜜2勺辣椒碎1勺花椒20粒八角2个生抽2勺米醋1勺料酒4勺高汤400毫升盐5克黑胡椒1勺戈登拉姆齐的终极菜谱—多汁猪排的做法肋排用盐和黑胡椒腌半小时,肋排不要太瘦。烤盘里放油(狗...
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戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸做法
  • 戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸

  • 用料鸡胸肉米醋、绍兴酒、调味料、酱油大蒜辣椒姜花椒橙皮橄榄油糖大葱芝麻油戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸的做法鸡腿肉加酱油绍兴酒腌制,而后加入米醋,水,调味料,腌制2小时切碎大蒜,辣椒,姜热锅加入橄榄油,煸炒至变软,再加入花椒以及橙皮屑再加入鸡胸肉和调味料加入少许糖,把鸡...
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厨神戈登拉姆齐教你制作顶级牛排的做法步骤及图解,美味正宗的厨神戈登拉姆齐教你制作顶级牛排做法
  • 厨神戈登拉姆齐教你制作顶级牛排

  • 本菜谱是由我整理出偶像英国顶级厨神戈登·拉姆齐的终极烹饪教程里的一些快手菜,因为视频的教学节奏之快,像我一样慢半拍的人就跟不上步伐,因此我把视频教程以图文的形式呈现,让更多像我一样爱下厨的人可以学到戈登的拿手菜。用料牛排(沙朗、西冷、菲力)2块盐少许黑胡椒碎粒少...
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戈登·拉姆齐式完美牛排🥩的做法步骤及图解,美味正宗的戈登·拉姆齐式完美牛排🥩做法
  • 戈登·拉姆齐式完美牛排🥩

  • 作为普通人我们没有大厨的高规格厨具和高级粗盐和黑胡椒,但是可以汲取大厨的经验嘛。这样煎出来的牛排就两个字:嫩!香!用料牛排250克盐1克橄榄油3勺大蒜3瓣迷迭香1枝黄油5克黑胡椒1小勺戈登·拉姆齐式完美牛排🥩的做法首先把牛肉表面水分擦干撒上盐和黑胡椒揉搓一下。如果是...
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