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喜庆发粿 发财粿的做法食谱

简单易学的喜庆发粿 发财粿美食做法

  • 喜庆发粿 发财粿

  • 在我们家乡喜庆的日子就要做花粿大吉大利发发发。吃了发粿添丁添财88发用料面粉500克水200克左右红糖200克（喜欢甜加点白糖豆油30克喜庆发粿发财粿的做法准备材料教程视频...
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简单易学的发粿（自发粉）美食做法

  • 发粿（自发粉）

  • 为自己存下配方用量，300克自发粉，成品9个。用料自发粉300克水225克赤砂糖150克发粿（自发粉）的做法一包600克的自发粉，用300克，成品9个。根据说明所有用料一起搅拌均匀，开水煮沸，放下蒸20分钟。开锅了！...
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恭喜发财（发财树）的做法步骤及图解,美味正宗的恭喜发财（发财树）做法

  • 恭喜发财（发财树）

  • 用料西兰花，黄萝卜盐，油，油醋汁恭喜发财（发财树）的做法黄萝卜洗净去皮切薄片，一半切月亮型，一半当中刻个正方形，象古钱币代表财富。西兰花洗净切小朵。西兰花茎留着。西兰花黄萝卜在锅中绰水后捞出冲凉，摆成树型，月亮型黄萝卜放底部，钱币型黄萝卜放树上，浇上油醋汁。餐桌上的花瓶里正...
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红薯发粿的做法和图解 好吃的红薯发粿家常做法

  • 红薯发粿

  • 用料白糖1份红薯2份面粉3份酵母每斤面粉10克红薯发粿的做法红薯去皮蒸至软烂，捣成泥。白糖、红薯泥、面粉和酵母揉成面团，揉至三光状态。揉好的面团放在温暖处进行第一次发酵，发至两倍大。取出发好的面团滚圆排气，分成适量大小，捏成好时巧克力形状，掐掉尖头。（这样蒸好后会有开...
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庆元社粿的做法和图解 好吃的庆元社粿家常做法

  • 庆元社粿

  • 每逢“春社”，庆元有“烙社粿”的习俗，每年春天，田滕及潮湿的坡地上，有一种开黄花的草本植物，俗称“社鞠”（学名“鼠鞠草”）。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生绵绵白毛细叶。性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的文本：「...
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闽南发粿的做法和图解 好吃的闽南发粿家常做法

  • 闽南发粿

  • 闽南发粿是晋江人过年拜拜必备的食物，小时候妈妈过年都会做十几斤慢慢吃，爸爸很喜欢吃发粿，现在市场上都有卖现成的了，可是爸爸说没有自己做的好吃。用料中筋面粉500克去皮红薯400克白糖250克鸡蛋1个耐高糖酵母5克小苏打一点点闽南发粿的做法红薯切小块蒸熟，趁热倒成泥，加入白...
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简单易学的潮汕喜事发粿美食做法

  • 潮汕喜事发粿

  • 用料发粿粉580克赤砂糖400克一次性铝杯18个潮汕喜事发粿的做法发粿粉放进锅里倒入一包赤砂糖粉与糖搅拌均匀水倒入袋子的虚线水倒入后搅拌粘稠拔丝膏液装进一次性铝杯大火蒸20到30分钟发粿完成✅小贴士步骤按顺序...
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简单易学的发糕(发财粿)美食做法

  • 发糕(发财粿)

  • 不能经常烤蛋糕，来点蒸粿，开花的糕看起来就漂亮😍用料自发粉580克红糖220克牛奶/水500克上下调节红枣适当铝杯子16-19个发糕(发财粿)的做法红枣洗干净去核，切小块备用这个粉应该只有潮汕才有买吧，我是网上买的，也有散装的粉，这个一包一次580克包装袋有水位线，大概称了下是500克...
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发粿的做法和图解 好吃的发粿家常做法

  • 发粿

  • 陆丰红糖发粿用料面粉150克粘米粉150克温水200克红糖80克酵母粉3克小苏打2克发粿的做法将面粉，粘米粉，红糖，酵母，小苏打混合，慢慢倒入温水，调成稍稠面糊，静置10分钟。准备小碗刷油，将面糊装入小碗里，大约8到9分满。水爆开上锅，保持大火蒸15到20分钟，关火焖5分钟再打开锅盖，取出放凉，才...
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汕尾发包粿的做法和图解 好吃的汕尾发包粿家常做法

  • 汕尾发包粿

  • 烘焙已经三年多了，一直做自己的小吃，面点，但不会上传，所以总是传一半放弃了！只是想记录一下为了以后再做的时候可以参考！用料低筋面粉500克百钻牌泡打粉14克红糖300克汕尾发包粿的做法因为之前不会上传东西，总是上传一半传不了放弃了！做汕尾小吃小吃快二十年了，烘焙路上一路过来！我...
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简易版开口笑发糕（发粿）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版开口笑发糕（发粿）做法

  • 简易版开口笑发糕（发粿）

  • 海丰过节必备糕点～发粿开花意味大发～用料自发粉一包水赤砂糖白糖简易版开口笑发糕（发粿）的做法用的是这种自发粉，里面已经配好泡打粉了，不用脑子简易操作～这个包装袋后面有标水位线，把面粉全部倒出来之后，装水到水位线的位置即可，因为这个简易操作我也没有去测量水具体到多少量～配糖...
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庆元黄粿的做法和图解 好吃的庆元黄粿家常做法

  • 庆元黄粿

  • 黄粿季～年味浓庆元黄粿，是由优质粳米跟植物碱水浸泡后蒸熟制作而成的，如今都是机器代替手工劳作了，不过口感跟手工也差不太多…黄粿适用炒，煎，炸，蒸，煮，烤都非常好吃😋用料黄粿600克配料随意庆元黄粿的做法袋子密封好冬季可以储存1--2个月打开袋子就能闻到植物碱的香味切薄片待用...
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🍠发粿的做法和图解 好吃的🍠发粿家常做法

  • 🍠发粿

  • 用料面粉500克地瓜250克酵母6克白糖250克🍠发粿的做法地瓜削皮下去蒸熟，熟了➕白糖弄成泥加入面粉和酵母一起和面，和均匀就可以（我是弄到没有地瓜颗粒）也可以放面包机和面和好直接发酵，发酵至两倍大就可以了（如图）手沾面粉搓圆，把顶部弄尖就直接下去蒸（水要提前烧好）大火蒸30分钟就...
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红糖发粿的做法和图解 好吃的红糖发粿家常做法

  • 红糖发粿

  • 用料低筋面粉500克泡打粉9克水340克红糖250克红糖发粿的做法1.先把红糖和水一起加热融化，红糖融化好后关火。这一步不能省略哦。2.糖水加热后等冷却后才可以加入到低筋面粉和泡打粉上去，注意，一定要冷却哦，而且面粉一定是低筋面粉。3.配方的水是340克，可以酌情减少不可以增加，...
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海丰发粿的做法和图解 好吃的海丰发粿家常做法

  • 海丰发粿

  • 这是我们海丰一到过年就要做的一种食物，象征大发，发财，富贵开花的意思！用料中筋面粉1斤赤砂糖200克水450克无铝泡打粉11克海丰发粿的做法将所有材料混合均匀，最后是浓稠的面糊状，然后倒进模具碗里(要倒满)就可以上锅蒸了，大火上汽后计时16分钟就完成了！小贴士蒸的时侯不能中途去...
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潮汕发粿的做法和图解 好吃的潮汕发粿家常做法

  • 潮汕发粿

  • 传统的发粿是用大米粉做的，冷卻了以后会非常硬，所以每次吃都要加热，这次搜了好几个姐妹做的，再进一步改进，效果意料外的好，花开得很漂亮，且冷却了也不会硬，棒棒的。我用的是小纸杯，这个份量大概可以4～5杯用料粘米粉70克低筋面粉60克红砂糖35克水95克泡打粉2克苏打粉1克潮汕发粿的做...
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简单易学的潮汕发粿，酵粿美食做法

  • 潮汕发粿，酵粿

  • 发粿用料粘米粉500克水650克油20克白糖300开水蒸50分钟泡打粉15克潮汕发粿，酵粿的做法。。。这是蒸好的成品小贴士发粿要多搅拌，搅拌越久真好吃起来更Q...
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薄荷发粿的做法和图解 好吃的薄荷发粿家常做法

  • 薄荷发粿

  • 用料面粉100克粘米粉200克白糖100克泡打粉10克水300克薄荷发粿的做法新鲜薄荷叶洗净榨汁糖，粉，泡打粉搅拌均匀装模蒸15分钟薄荷味浓浓的，香喷喷的...
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喜庆菜·蚝鼓发菜烩猪手（寓意：好事发财就手）的做法步骤及图解,美味正宗的喜庆菜·蚝鼓发菜烩猪手（寓意：好事发财就手）做法

  • 喜庆菜·蚝鼓发菜烩猪手（寓意：好事发财就手）

  • 「蚝鼓发财烩猪手」是我们广东的一道寓意吉祥菜：好事发财就手。多胶质的猪手、熬软糯的海参、煮出香的蚝鼓、炖出红油的发菜～哎哟，我又吃了两碗大米饭🍚用料猪手只蚝鼓适量发菜适量海参适量酱油适量蚝油适量叉烧酱适量姜适量盐适量喜庆菜·蚝鼓发菜烩猪手（寓意：好事发财就手）的...
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恭喜发财的做法和图解 好吃的恭喜发财家常做法

  • 恭喜发财

  • 这是姥姥传给妈妈，妈妈传给我的。用料鸡蛋2发菜50克鸡汤一碗枸杞十个香菜少许恭喜发财的做法盘子底部抹上食用油，将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄和发菜混合均匀，将发菜均匀的铺在盘子上。用打蛋器将蛋清打发。打好的蛋清倒在发菜上铺平，迅速放入笼屉，隔水大火蒸8分钟。带发菜...
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烤发粿的做法和图解 好吃的烤发粿家常做法

  • 烤发粿

  • 用料发粿4个鸡蛋2个油适量烤发粿的做法一个个的发粿，放几天后会变硬，不要浪费，可以煎着吃，烤着吃～～切厚片，放烤箱，180度，20分钟，搞定！小贴士一定要放油，不然烤完还是硬。...
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恭喜发财羹的做法和图解 好吃的恭喜发财羹家常做法

  • 恭喜发财羹

  • 在大年里,大鱼大肉的节日肠胃负担重,而龙年开始,开门红的炮已经高升,期待开市开工,一切顺利大发,不过鞭炮不要多放,烟雾环保健康受影响,稍放几挂炮表示一下心愿即可,还是多吃些清鲜营养彩头菜也是发财的哦所以一道清鲜营养、吉祥喜庆好彩头的-------恭喜发财羹鸡肉的清嫩...
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米发粿的做法和图解 好吃的米发粿家常做法

  • 米发粿

  • 潮汕的发粿，好像逢年过节就要用到的哦用料粘米粉240克面粉60克水300克泡打粉4克酵母4克糖60克米发粿的做法水糖酵母放进主锅，设定2分钟/37度/速度2醒发酵母。加入面粉、米粉、泡打粉，设定30秒速度3混合。混合好的状态倒入模具，这个分量刚好这样）2个红堡模具和二个直径9厘米的...
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简单易学的小林发发发粿美食做法

  • 小林发发发粿

  • 过年了！！！大家新年进步呀！🎉🎉🎉这个发粿是潮汕地区过年过节都会做的啦！恭喜恭喜大家发财！🈵🈵🈵用料低筋面粉300克左右红糖3汤勺白糖2汤勺泡打粉10克水半碗左右小林发发发粿的做法红糖加白糖用热水化开，放凉！🍩面粉跟泡打粉混合均匀，分次倒入糖水，搅拌均匀，搅拌均匀，搅拌均匀！🥧🥧搅...
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南瓜发粿的做法和图解 好吃的南瓜发粿家常做法

  • 南瓜发粿

  • 突发奇想做一个南瓜味的发粿哈哈用料南瓜50g中筋面粉270克白糖100克泡打粉5克牛奶100克牛奶多余的南瓜发粿的做法南瓜切块加牛奶放破壁机打均匀全部食材放入一个盆里，搅拌均匀，面糊要尽量细腻水开上锅大火蒸20分钟，完成。摸起来绵软，闻起来有南瓜的香味💏小贴士喜欢甜的可以...
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