潮州芋泥
- 菜谱
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用来做内陷可以做甜一点,空口吃的话,口味适合自己就行!
用料
芋头 | 1个 |
糖 | 200-300克 |
猪油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱花 | 2根 |
白芝麻或黑芝麻 | 一把 |
潮州芋泥的做法
猪油下锅,葱花煎出香味,加入芋头,混合
加入一半白糖,食用油,不断翻炒混合
继续加入黑芝麻,白糖,如果芋泥粘锅则继续加入食用油翻炒至光滑不粘锅。
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