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日式竹笋砂锅焖饭的做法食谱

简单易学的日式竹笋砂锅焖饭美食做法

  • 日式竹笋砂锅焖饭

  • 这是一道代表着春天的食谱（由于本人患有严重的拖延症，将大厨在春天特意做的一道竹笋饭菜谱硬生生的拖到了入夏才动手写。。。），不过春天竹笋上市时，买新鲜的自己动手处理的人其实也不多吧，现在一年四季都有处理好的竹笋可以随时买来做菜，所以这道焖饭也不必拘于时节，有心情时煲个...
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简单易学的砂锅腐竹焖鸭美食做法

  • 砂锅腐竹焖鸭

  • 荤素一锅焖，加入鸭子焖的腐竹真的超好吃哦。入味、非常下饭用料鸭子半只腐竹三四根丝瓜一根姜5片油一点点（鸭子会出油）酱油适量（有老抽的可以放一点点老抽上色，没有也没关系）盐适量开水提前煮好青蒜苗2根砂锅腐竹焖鸭的做法鸭子斩块，也可以冷水下锅炒一下水去除血水，我这是自家养...
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焖竹笋的做法和图解 好吃的焖竹笋家常做法

  • 焖竹笋

  • 油焖笋是江南地区一道特色菜，主要以新鲜竹笋为食材，再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜，营养丰富，是超级下饭的一道菜哦用料油克蚝油勺笋克盐克酱油勺焖竹笋的做法1.锅底倒油，多放一点油，笋很吃油的，2.用锅铲将笋翻炒一下。3.加入生抽（量比较大）和盐（少许），如果上色就会比较浅，可以加一点老...
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竹笋香菇焖饭-超简单，不会失败的焖饭（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋香菇焖饭-超简单，不会失败的焖饭（电饭锅版）做法

  • 竹笋香菇焖饭-超简单，不会失败的焖饭（电饭锅版）

  • 食谱灵感来源cookpad，绝对不会失败！大人小孩都喜欢用料竹笋两支（中等大小）香菇若干朵胡萝卜（可选）1/2根米2杯酱油4小勺砂糖1小勺酒2小勺味醂2小勺竹笋香菇焖饭-超简单，不会失败的焖饭（电饭锅版）的做法米淘洗干净，将酱油、砂糖、酒、味醂与米混合，并加水至相应刻度线香菇泡发，竹笋切两...
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焖麻竹笋的做法和图解 好吃的焖麻竹笋家常做法

  • 焖麻竹笋

  • 用料西牛麻竹笋一根生抽适量盐适量酱油适量五花肉适量焖麻竹笋的做法麻竹笋一根，自己砍的，新鲜。去壳切片焯水之后凉水浸泡一小时以上，焯水和浸泡时间可以视笋的老嫩适当增减。总的浸泡时间不能太长，会变成酸笋。五花肉煸出油以后放入麻竹笋，炒熟加调料焖至入味即可。鲜嫩爽脆...
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砂锅炖肉/胡萝卜竹笋玉米😋的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅炖肉/胡萝卜竹笋玉米😋做法

  • 砂锅炖肉/胡萝卜竹笋玉米😋

  • 用料玉米1/2根姜5片盐适量味极鲜适量瘦肉一巴掌？适量竹笋(我是用的干的，现泡的)5根胡萝卜1根砂锅炖肉/胡萝卜竹笋玉米😋的做法填适量水，放进去煮，熟了关火先大火，再小火...
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简单易学的日式春笋焖饭美食做法

  • 日式春笋焖饭

  • 又到吃春笋的季节、去年做了春笋樱花砂锅焖饭。今年做个简单的电饭锅春笋焖饭。美味春笋焖饭调味料的黄金比率是：水10：酱油1：清酒1。樱花春笋砂锅焖饭（配春笋加工方法）用料春笋160g左右米2合炸豆腐1片胡萝卜5cm海带5×5cm1片花椒叶適量调味汁：水300cc醤油2汤匙（30ml）清酒2汤匙（30m...
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日式焖笋饭的做法和图解 好吃的日式焖笋饭家常做法

  • 日式焖笋饭

  • 妈妈寄来的油焖笋没吃完，热热煮了一锅饭。没有放油，但米饭香极了。有香菇的香，笋的脆鲜，还微甜。用料油焖笋香菇米白砂糖米酒酱油日式焖笋饭的做法洗米，泡一个小时。笋和泡好的香菇切成丁笋和香菇放到锅里加水煮开后，加酱油，白糖，米酒，再用中火煮到残留少许汤汁。把米放入电饭锅，煮...
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益子烧一人食小砂锅日本土锅焖米饭的做法步骤及图解,美味正宗的益子烧一人食小砂锅日本土锅焖米饭做法

  • 益子烧一人食小砂锅日本土锅焖米饭

  • 用料大米1内盖水1内盖益子烧一人食小砂锅日本土锅焖米饭的做法用土锅内盖盛1内盖米（女生一人一顿的话盛大半内盖即可），将大米洗1～2遍，浸泡，说明书上日文写的：“夏季泡30分钟、冬季40分钟、新米时间减半”，根据室温情况即可，我用新米泡了15分钟（五常稻花香大米、增城丝苗米都试了），不...
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日式烧竹笋（メンマ)的做法步骤及图解,美味正宗的日式烧竹笋（メンマ)做法

  • 日式烧竹笋（メンマ)

  • 日式拉面中都有几片烧竹笋、日文叫メンマ(面码）。在日本喜欢吃面码的人非常多、叫上一碟就可以喝一瓶啤酒。商店里也有卖瓶装、袋装的。不过含盐分比较多。女儿非常喜欢吃。今天用煮好的烧竹笋做的、记录下来、有兴趣的亲们可以试做一下。用料竹笋（煮好的）300克芝麻油1汤勺...
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简单易学的竹笋鸭翅砂锅煲美食做法

  • 竹笋鸭翅砂锅煲

  • 砂锅煲的话竹笋比较有笋味，比竹笋煲汤还好吃用料鸭翅2只鸭脚2只竹笋1条香菇10朵油适量盐适量竹笋鸭翅砂锅煲的做法鸭翅鸭脚洗净放入高压锅压10分钟，水末过鸭翅鸭脚一点点竹笋切粒，冷水下锅煮熟，不要盖盖子，不然竹笋会苦。（PS：也可以盖盖子，但是得等到竹笋熟了才可以打开盖子，中途...
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砂锅竹升面的做法和图解 好吃的砂锅竹升面家常做法

  • 砂锅竹升面

  • 在下厨房买的竹升面，吼吼吃啊啊啊用料竹升面1把盐克香油鸡蛋1葱胡萝卜砂锅竹升面的做法砂锅煮开水，放入一把竹升面，两分钟捞出。卧鸡蛋的话，把面捞出再卧哦把面盛在碗里，放葱花和胡萝卜丁，在把锅里的面汤浇在上面根据个人口味加入炸酱，麻酱等调料，开吃啦小贴士煮面时间2-3分钟哈，...
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「砂锅焖饭」培根香肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的「砂锅焖饭」培根香肠焖饭做法

  • 【砂锅焖饭】培根香肠焖饭

  • 前段时间看一篇文章的时候，里面有分享了一个日本女士制作的如何用传统砂锅煮饭，味道更好的视频。今天突然心血来潮想要实验一把，在家里翻了半天找到了一口巴掌大的小砂锅。用料大米1.5杯香肠3根培根1-2条蔬菜适量黑胡椒根据个人口味，适量日式酱油根据个人口味，适量【砂锅焖饭...
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竹笋焖鸡的做法和图解 好吃的竹笋焖鸡家常做法

  • 竹笋焖鸡

  • 用料竹笋半个鸡腿2个香菇3朵蒜头2瓣姜片2块酱油适量冰糖适量清水适量葱花适量竹笋焖鸡的做法竹笋切滚刀块洗净，锅里加适量清水，倒入竹笋，盖上锅盖中火焯十分钟，关火沥干水分香菇泡软切条，锅里加适量油，倒入香菇煸炒出香味，盛出锅里留底油，加入姜丝，蒜头，冰糖炒出糖色倒入鸡肉翻炒一...
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砂锅沙丁鱼日式拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅沙丁鱼日式拌饭做法

  • 砂锅沙丁鱼日式拌饭

  • 一人食快手饭菜用料煮熟的白米饭一碗金枪鱼罐头葱花罗勒叶可有可无胡椒各种时蔬根据喜好加少许酱油砂锅沙丁鱼日式拌饭的做法煮熟的米饭用少许生抽金枪鱼罐头拌匀待用我选用的罐头是这种淘宝可以买小砂锅烧热放油烧热放扮好的米饭放点水或者高汤小火焖藕切片秋葵切片胡萝...
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砂锅排骨炖竹笋豆腐好吃的烹饪方法 砂锅排骨炖竹笋豆腐的地道做法和步骤

  • 砂锅排骨炖竹笋豆腐

  • 小时候无论爷爷奶奶还是外公外婆家那个炭炉炖砂锅那种美味一辈子忘不掉。也许那时候好吃的东西太少，也许那时候的食材都是天然有机的缘故，也有可能那时候我们做一顿美食都会心无旁骛的去做，反正，反正，那种美味如今再也吃不到了。如今我们都是贪图方便在煤气灶上做，或许更偷懒就...
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日式竹笋饭的做法和图解 好吃的日式竹笋饭家常做法

  • 日式竹笋饭

  • 春天里最清雅的味道，一锅煮好特别简单清爽。用料春笋适量香菇适量大米适量鲜酱油适量香油一丢丢葱花（可选）一丢丢日式竹笋饭的做法泡发香菇切细丝，春笋切薄片。大概总量相当于煮好的饭的1/3即可，没有什么固定比例。把米洗净照平时习惯加水。常备这种高汤酱油各种好用，但是颜色...
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竹笋焖虾的做法和图解 好吃的竹笋焖虾家常做法

  • 竹笋焖虾

  • 这个时间正是吃笋的好季节，经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋，今天早上打了个竹笋，于是想着自己在家做一道竹笋焖虾，简单易做，非常香甜。用料竹笋500g鲜虾300g花生油20ml盐5g料酒10g清水50g香葱、姜片适量黑胡椒适量竹笋焖虾的做法竹笋去皮切丝。记得把黄色部分要切掉...
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竹笋焖饭的做法和图解 好吃的竹笋焖饭家常做法

  • 竹笋焖饭

  • 春笋上市的季节，一定不能错过的一道时令美食，就是“竹笋焖饭”。用电饭锅可以轻松完成，但是用砂锅煮的会更香更好吃。g用料大米2杯春笋半根油豆腐泡1-2个日式高汤（或水）300ml生抽25ml味醂25ml橄榄油1勺竹笋焖饭的做法大米淘洗干净，在水里浸泡30分钟以上。春笋去壳放入水中，加米...
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樱花春笋砂锅焖饭（配春笋加工方法）的做法步骤及图解,美味正宗的樱花春笋砂锅焖饭（配春笋加工方法）做法

  • 樱花春笋砂锅焖饭（配春笋加工方法）

  • 用春天的食材、腌渍樱花和春笋做了一锅有春天气息的春笋樱花砂锅焖饭。非常美味。加工鲜春笋也非常简单。用料春笋去涩材料：春笋900g
水2000ml
小苏打2茶勺
干辣椒1根春笋樱花焖饭材料：去涩后的春笋适量腌渍樱花10克（10朵左右）米２合白だし50ml（粉末鰹鱼粉+50ml水）水310ml樱花...
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竹笋焖鸭的做法和图解 好吃的竹笋焖鸭家常做法

  • 竹笋焖鸭

  • 用料鸭肉半只葱4根姜5片料酒半勺生抽1勺盐4克笋一把豆豉半勺竹笋焖鸭的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入葱姜爆香放入鸭肉炒至变色加酱油鸭豆豉爆香加水末过鸭肉炖至30分钟下竹笋炖至汤汁浓稠即可放葱花...
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油焖竹笋的做法和图解 好吃的油焖竹笋家常做法

  • 油焖竹笋

  • 上海人最喜欢的油焖笋了用料笋500克生抽2勺老抽1勺糖25克盐5克料酒2勺醋2勺葱花少许油焖竹笋的做法新鲜的竹笋500g左右去壳，头部老的部分切掉切成小块，用水在锅里灼一下放油，煸炒，倒入老抽和生抽以及生抽，放水焖烧5-分钟后，放糖后继续烧，用玉米粉勾芡，喜欢香葱的话，可以少许放入，增...
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红焖竹笋的做法和图解 好吃的红焖竹笋家常做法

  • 红焖竹笋

  • 竹笋是很有营养的东西哦用料竹笋豆瓣调料高汤红焖竹笋的做法把油倒在锅里，烧热放入豆瓣炒香放入竹笋放入各种调料放入高汤，盖上锅盖小火焖15至20分钟装盘...
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竹笋焖肉的做法和图解 好吃的竹笋焖肉家常做法

  • 竹笋焖肉

  • 现在竹笋都大量的上市啦，家里以前有竹园，每次到这个时候就是吃不完的笋，而一般都拿来晒笋干。现在竹园没有了，但是这个季节还是不能错过吃竹笋。两元一斤可以买到一盘。早笋特别鲜美。以前都是油焖笋、韭菜豆干炒笋.....千篇一律的，来下厨房查了查，还真没有竹笋焖肉。这个菜谱...
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砂锅焖饭的做法和图解 好吃的砂锅焖饭家常做法

  • 砂锅焖饭

  • 用料大蒜猪肉片玉米瑶柱包菜洋葱盐鸡粉耗油泡30分钟的米葱花香菜砂锅焖饭的做法大蒜爆香，把配菜炒至半熟，加盐，鸡粉，耗油调味倒入米炒一下，加水没过米...
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