日式焖笋饭

妈妈寄来的油焖笋没吃完，热热煮了一锅饭。没有放油，但米饭香极了。有香菇的香，笋的脆鲜，还微甜。

用料  

日式焖笋饭的做法  

1. 洗米，泡一个小时。

2. 笋和泡好的香菇切成丁

3. 笋和香菇放到锅里加水煮开后，加酱油，白糖，米酒，再用中火煮到残留少许汤汁。

4. 把米放入电饭锅，煮好的料加汁水浇上去，再加水到煮饭的量。

小贴士

饭煮后后 多焖会 锅巴也很好吃