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温岭泡虾外酥内嫩的做法食谱

温岭泡虾(外酥内嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的温岭泡虾(外酥内嫩)做法

  • 温岭泡虾(外酥内嫩)

  • 萌小厨，独家模仿温岭泡虾。对于吃我特别喜欢研究，这个春节真是没让我闲暇啊。没做过的东西，越有挑战，今日挑战温岭泡虾做法。纯属自己平时吃了，自己凭感觉来，为了给更多朋友带来便利，我写了这个食谱。用料普通面粉400g清水随意盐5g酵母2克油(多力葵花籽油)2碗姜随意生抽随意料酒...
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外酥内嫩的香煎小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的香煎小黄鱼做法

  • 外酥内嫩的香煎小黄鱼

  • 我特别爱吃小黄鱼，不晓得是不是因为在海边长大的缘故，就是这么情有独钟。烤着吃，涮着吃，烧着吃，煎着吃等等，我都超级喜欢。这次疫情很久没有出去吃夜宵了，所以今天就做个烧烤加夜宵形式的香煎小黄鱼，希望你也喜欢😍用料小黄鱼9条白胡椒粉1勺料酒1勺生抽2勺盐1勺克孜然粉3勺生姜一...
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外酥内嫩·经典炸薯条的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩·经典炸薯条做法

  • 外酥内嫩·经典炸薯条

  • 尝试过很多种炸薯条的方式，这种是最好的方式！！！用料土豆3个番茄酱适量油多点哈玉米淀粉少许外酥内嫩·经典炸薯条的做法土豆洗净，去皮，切条。土豆切条后放水里，过掉部分土豆淀粉。锅里放水烧开后倒入土豆条，煮1-2分钟，捞起后放置10分钟，沥干水分。沥干水分后撒少许玉米淀粉（不能用木...
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空气炸锅豆腐--外酥内嫩无油烤豆腐泡的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅豆腐--外酥内嫩无油烤豆腐泡做法

  • 空气炸锅豆腐--外酥内嫩无油烤豆腐泡

  • 不喜油腻食物但是喜欢煎炸豆腐怎么办？空气炸锅好伙伴，无油烘烤出来的豆腐烤出油炸油豆腐口感，外酥内嫩。可用沾辣椒醋酱油或者包裹薄荷叶沾陈醋吃，亦可当油豆腐烹饪用料豆腐2块盐3克空气炸锅豆腐--外酥内嫩无油烤豆腐泡的做法老豆腐洗净，厨房纸吸干表面水分后切小块码入空气炸...
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温岭糕干胚的做法和图解 好吃的温岭糕干胚家常做法

  • 温岭糕干胚

  • 自己留配方，此份量8寸蛋糕模一份，米粉：糯米粉3:1用料米粉400g糯米粉133g红糖适量水适量温岭糕干胚的做法1、米粉、糯米粉、红糖、水一起拌，搓粉状态以手握粉抛开不散。2.过筛，3.模具底下和上面要盖纱布.4.弄平之后划线，5.水开后蒸30分钟...
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温岭麦饼的做法和图解 好吃的温岭麦饼家常做法

  • 温岭麦饼

  • 这是温岭人不管去哪儿，对温岭麦饼念念不忘，老少皆喜，特别是端午节，家家吃麦饼！用料面粉100克糯米粉150克地梅适量开水150克温岭麦饼的做法面粉中加入热水、地梅，搅拌均匀。糯米粉慢慢揉入面团中。分小团，搓圆，两边粘干面粉。擀薄擀圆。放电瓶挡中煎，待一面起泡泡后反面。饼不大，做...
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温岭炊圆的详细做法大全,简单又营养的温岭炊圆做法

  • 温岭炊圆

  • 温岭特色小吃，家乡的味道用料糯米粉200克粳米粉50克猪肉100克大蒜苗香干干香菇芹菜萝卜虾皮油盐生抽白砂糖料酒温岭炊圆的做法1.和面。先将糯米粉和粳米粉按照4:1比例和好（用热开水），面团要揉到不粘手为止，保鲜膜包好，放一边。干香菇用热水泡好。2.备料。接下来将肉、香干、泡...
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香酥千层煎饼（外酥内嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥千层煎饼（外酥内嫩）做法

  • 香酥千层煎饼（外酥内嫩）

  • 即兴做的煎饼，家里只有这些材料，做的肉馅很好吃，我两娃吃了停不住嘴，外酥内嫩。赞赞👍用料面粉400克温水220克盐3克猪肉沫适量胡萝卜适量洋葱适量香菇适量葱适量油、盐、蚝油、生抽、糖、生粉适量香酥千层煎饼（外酥内嫩）的做法材料洗净1.洋葱、胡萝卜剁碎，葱花准备好。2.香菇洗...
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内有乾坤豆腐泡，外酥里嫩满口香，做法超简单的做法步骤及图解,美味正宗的内有乾坤豆腐泡，外酥里嫩满口香，做法超简单做法

  • 内有乾坤豆腐泡，外酥里嫩满口香，做法超简单

  • 今天来做内有乾坤的豆腐泡。经过油炸后，豆腐泡的外皮酥脆，内部组织松软起泡，很容易填进去各种食材。本着荤素搭配更健康的原则，肉是必需要放的，又添加了香菇、青菜、胡萝卜和黑木耳等素菜。把豆腐泡剪开一小口子，把馅料一点点塞进去，上锅一蒸，即可食用。外皮酥脆，馅料滑嫩香鲜，汤汁...
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温岭麦油脂的做法和图解 好吃的温岭麦油脂家常做法

  • 温岭麦油脂

  • 用料水700-800克面粉小麦粉600克盐适量鸡蛋1个温岭麦油脂的做法活好面粉，用电饼铛周边起泡即可揭开小贴士这个麦油脂调出来的粉水，是浓于水状，抓起来立马滑下来。如果做温岭馅饼水要少加一点，调成抓起来几秒后再滑下来才可以。两个口感不同...
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外酥内嫩的蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的蒜香排骨做法

  • 外酥内嫩的蒜香排骨

  • 用料小肋排2根盐4克糖3克生抽3勺蚝油1小勺黑胡椒适量花椒粉适量姜黄粉适量蒜香粉适量蒜粒半颗淀粉8-10g外酥内嫩的蒜香排骨的做法肋排切成7cm左右的小段，用水多泡两遍泡出血水。因为排骨是直接炸不过水，所以这一步帮助尽量悼出血水来。用厨房纸擦尽水分，加入除淀粉外的所有...
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温岭肉粽的做法和图解 好吃的温岭肉粽家常做法

  • 温岭肉粽

  • 用料糯米克粽叶片盐克五花肉克老抽勺白酒勺酱油勺温岭肉粽的做法粽叶清洗烫一遍后浸泡水中（过夜）。五花肉和梅肉切块加料酒生抽酱油一点白糖和白酒，下手抓匀，腌制过夜。第二天把淘洗干净的糯米加入酱肉汤里，让米也入味，三五小时后开包粽叶包裹糯米和酱肉，你也可以塞入一两颗生板...
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炒温岭米面的做法和图解 好吃的炒温岭米面家常做法

  • 炒温岭米面

  • 用料材料:胡萝卜1根葱1个绿豆芽包心菜1个温岭米面炒温岭米面的做法米面泡20-30分钟胡萝卜切丝洋葱切丝包菜切丝放了点鸡肉...
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外酥内嫩-煎饼盒子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩-煎饼盒子做法

  • 外酥内嫩-煎饼盒子

  • 今天的晚餐，市场买的现做的软糯煎饼，用来做就煎饼盒子，不要太好吃哦！孩子们最爱吃。用料煎饼3张鸡蛋3个韭菜半斤鲜虾皮一把葱花适量姜沫适量耗油适量香油多加点盐一点点十三香或花椒面一点点外酥内嫩-煎饼盒子的做法准备:三个鸡蛋打散，蛋液里加一点点清水搅拌均匀。韭菜洗净，切...
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温岭猪肉饭的做法和图解 好吃的温岭猪肉饭家常做法

  • 温岭猪肉饭

  • 用料猪肉克芋头个温岭猪肉饭的做法肥肉下锅榨油，榨到8分干再放瘦猪肉，炒到微微金黄再放入洗好的芋头一起翻炒再放入泡了一会的米一起炒加入老酒，盐，生抽，炒到入色，有香味再放入电饭锅煮熟...
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外酥脆、内软嫩的炸牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的外酥脆、内软嫩的炸牛奶做法

  • 外酥脆、内软嫩的炸牛奶

  • 用料纯牛奶250ml玉米淀粉30克白糖20克鸡蛋1个面包糠适量外酥脆、内软嫩的炸牛奶的做法材料将牛奶、玉米淀粉、细砂糖倒入锅中搅匀。小火加热成面糊。将面糊倒入模具，震平放凉后冷藏个2小时。将鲜奶块取出倒扣在案板上，切成长条状裹上淀粉、蛋液、面包糠。（忘了拍裹上蛋液和...
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温岭嵌糕的做法和图解 好吃的温岭嵌糕家常做法

  • 温岭嵌糕

  • 用料粳米粉250克热水150克温岭嵌糕的做法热水150克加入250克的粳米粉里，用筷子搅拌均匀放到蒸笼里，锅里开水煮开，水开后放上蒸笼蒸30分钟，成图片形状蒸熟后后倒出，放在案板上反复捏揉，用擀面棍敲打，擀面棍抹油，(如果没有敲出自己的想要的韧性，而面团已冷，可再次放入蒸锅里蒸数分钟)...
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外酥内嫩•芝士小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩•芝士小蛋糕做法

  • 外酥内嫩•芝士小蛋糕

  • 每次做都觉很好吃，做多点，吃不完可以放在冰箱冻起来当点心。PS：没有计重器，0基础烘培哈哈(ಡωಡ)原材料基本都是在盒马鲜生买的。用料鸡蛋2个白糖3小勺面粉2大舀勺金典有机奶纸盒1/3柠檬1～2片多美鲜奶酪227克1/2块多美鲜黄油200克1/4块外酥内嫩•芝士小蛋糕的做法铁锅隔水蒸...
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温岭特色美食 油鼓泡虾的做法步骤及图解,美味正宗的温岭特色美食 油鼓泡虾做法

  • 温岭特色美食 油鼓泡虾

  • 用料普通面粉100g酵母粉3g猪肉末一小碗葱一小碗温岭特色美食油鼓泡虾的做法准备好100g面粉，准备酵母粉3g加温水调和，倒入面粉里，搅拌均匀，如果太干，再加点水调成图片中的样子。发酵两个小时后就可以开做了。同时，切碎的猪肉末加盐、耗油、味精、糖、五香粉，都是少许，看着来，腌制。...
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温岭青团的做法和图解 好吃的温岭青团家常做法

  • 温岭青团

  • 青团是温岭的传统小吃，通常在清明节，七月半等当地节日食用，也可作为家常糕点在婚礼等喜宴上食用。用料小麦粉500g宁波水磨糯米粉750g茨叶适量水适量豇豆200g红糖适量温岭青团的做法准备豆沙馅料，筛选豇豆（在超市买的豇豆也最好筛一遍，去掉不好的）清洗豇豆，上高压锅煮。中途可以关...
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四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩的做法步骤及图解,美味正宗的四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩做法

  • 四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩

  • 喜欢吃高热高盐高油的食物，但是又想瘦的纠结体.....用料五花肉、里脊肉（猪背脊）300克花椒少许鸡蛋1个盐适量料酒适量淀粉适量清水少许植物油平底锅多半锅干辣椒面适量四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩的做法1、码料：五花肉、里脊肉切条（猪背脊，老家人又称腰柳---猪身上比较细嫩的肉）...
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外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！做法

  • 外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！

  • 此菜谱份量可做24个蛋挞，如觉得太多份量可减半，做12个蛋挞用料温水500克鸡蛋6个细砂糖100克吉士粉（低筋粉）20克蛋挞皮24个外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！的做法将砂糖加入温水中，搅拌至完全融化用另外一个容器把3个鸡蛋打发糖水稍微放凉后加入吉士粉，加入吉士粉后的糖水会变成黄色...
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炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）做法

  • 炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）

  • 疫情期间，待着家里，哪都不去。翻到家里还剩点牛奶，那我就把你炸了吧！武汉加油！中国加油！(ง•̀_•́)ง用料牛奶500克玉米淀粉60克白糖80克玉米淀粉（炸的时候用的）适量全蛋液适量面包糠适量花生油适量炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）的做法准备好材料把牛奶、淀粉、白糖放在锅里搅拌均匀然后...
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简单易学的温岭小吃：泡虾美食做法

  • 温岭小吃：泡虾

  • 小时候在温岭街边总是有很多卖泡虾的，当你肚子饿的时候买一个吃，眼看着老板炸好给你，那口感真是外酥里嫩，太好吃了，长大后到了大城市就再也吃不到这口了，有一天心血来潮就想自己模仿街边老板的样子做做看，没想到居然还真做成功了，在此分享给家乡的朋友以解乡愁！自发粉（已经添加酵母...
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温岭八宝饭的做法和图解 好吃的温岭八宝饭家常做法

  • 温岭八宝饭

  • 这是儿时夏天最爱的冷饮用料各类蜜饯糯米薄荷温岭八宝饭的做法见小贴士，有步骤说明见小贴士，有步骤说明小贴士八宝饭做法:1、提前泡好糯米，不要太久，两个小时左右感觉口感最佳，糯又不会过软。2、准备各类蜜饯，我做的是儿时记忆里的款（昨日去农贸市场寻得的），所以蜜饯都是复古版的[...
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