烹调屋快手下饭菜番茄肥牛
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用料
| 肥牛 | 200克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | ½根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 10克 |
快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜番茄肥牛的做法
肥牛入沸水焯至变色，捞起备用
![快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第2张]( "快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第2张")
番茄底部划十字，用热水烫一下即可轻松剥皮
![快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第3张]( "快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第3张")
番茄切丁，姜葱蒜剁碎
![快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第4张]( "快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第4张")
热锅注油，爆香姜葱蒜
![快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第5张]( "快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第5张")
倒番茄丁炒至出汁
![快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第6张]( "快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第6张")
加生抽、蚝油、番茄酱和糖炒匀
![快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第7张]( "快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第7张")
倒入没过食材的水煮5分钟
![快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第8张]( "快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第8张")
倒入肥牛煮至水再次沸腾，起锅前用盐调味
![快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第9张]( "快手下饭菜番茄肥牛的做法步骤图 第9张")
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