![橙香布里欧修改良版好吃的烹饪方法 橙香布里欧修改良版的地道做法和步骤]( "橙香布里欧修改良版好吃的烹饪方法 橙香布里欧修改良版的地道做法和步骤")
- 因为两个要过期的又大又圆的橙子开始挑战橙香布里欧修。这个配方是根据经典配方将黄油一部分和牛奶改成淡奶油，这样可以让油第一时间就开始进入面团充分融合。味道真的不错。用料高筋面粉245克低筋面粉105克鸡蛋104克（约2个）细砂糖55克淡奶油95克煮橙子的砂糖水72克（可以用牛...
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![布里欧修面包（Brioche）的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修面包（Brioche）做法]( "布里欧修面包（Brioche）的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修面包（Brioche）做法")
- 邀请邻居们平安夜来家里Party一下，大家拼菜，每家2个菜，自从召集令发布，每家的男主人都开始跃跃欲试地准备大显身手。为啥是男主人呢？引用其中一位男士的话“在我们小区，都是男人做饭，女人做主”，后半句先不讨论，光说这前半句，那是当真没错！至少在我邀请的这几家人中，老公手艺都是一顶...
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![简单易学的布里欧皇冠吐司美食做法]( "简单易学的布里欧皇冠吐司美食做法")
- ⭐️【份量】450g1条不带盖✨450g水立方分2个峰，长条450g分2个或者3个峰都可以。———🌈【材料】高粉240g奶粉20g细砂糖40g盐2.8g鸡蛋1个（蛋液约50g）水95g鲜酵母9g或速溶酵母3g黄油30g———🌈揉面：海氏/EATM6，3档1分钟+6档5分钟+黄油+6档5分钟，共11分钟。———🌈烘烤：EATTF610...
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![布里欧修皇冠吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修皇冠吐司🍞做法]( "布里欧修皇冠吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修皇冠吐司🍞做法")
- 没有加种面？吐司就不柔软了么？没有淡奶油？吐司就不好吃了么？谁说的？！啥定义……🙃🙃🙃来…看图说话😍瞧见爆发力了没？隔着屏幕就🈶溢出来の好次啊！奶香…蛋香柔软又可口✔️味道简直哇哇塞……啥都别说🤪小乖们跟着做就行！♥︎以下配方用到三能450克低糖吐司盒2个♥︎本小主配方中用到的...
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![正宗法国布里欧修小面包-像棉花糖一样软绵的重口味小清新的做法步骤及图解,美味正宗的正宗法国布里欧修小面包-像棉花糖一样软绵的重口味小清新做法]( "正宗法国布里欧修小面包-像棉花糖一样软绵的重口味小清新的做法步骤及图解,美味正宗的正宗法国布里欧修小面包-像棉花糖一样软绵的重口味小清新做法")
- 总喜欢挑战自己🌚，我买过非常多面包书，面包圣经，面包教科书…爱和自由的面包书…大多有一个很多人都会忽略的面包就是布里欧修，很多人看到黄油就放弃了🙄…那你绝对错过了一个绝世好吃的面包。提示：此方中和了不藏私和书里的方法，改了一些，减少了黄油的用量，想做原版的可参考配方...
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![布里欧修面包（面包机+烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修面包（面包机+烤箱版）做法]( "布里欧修面包（面包机+烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修面包（面包机+烤箱版）做法")
- 布里欧修是法国非常著名的面包。是用了大量的鸡蛋和黄油制作而成。今天用面包机+烤箱的方式制作，超级柔软，超级柔软。一口咬下去浓浓的奶香味。减肥的可以忽略。用料高筋面粉300g低筋面粉45g白砂糖45g全蛋液75g蛋黄25g牛奶120g食盐4g无盐黄油145g无盐黄油280g高活性耐高糖...
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![简单易学的苹果森林布里沙拉美食做法]( "简单易学的苹果森林布里沙拉美食做法")
- 把布里奶酪的土味可视化。先品尝到的泥土味渐渐被奶香味取代，让人感觉好像在吃蘑菇。用料布里奶酪1/2个(62.5克)苹果1/2小个黑巧克力1小片(8克)蜂蜜适量苹果森林布里沙拉的做法黑巧克力削碎屑，削剩部分切小块。半个布里奶酪切丁。半个苹果切丁，把不好看的部分舍去。摆盘。撒...
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![简单易学的复活节布里欧修美食做法]( "简单易学的复活节布里欧修美食做法")
- 为了今后做起来看配方方便，转发勤奋的苦哥的，最初发表在他自己的博客上。在此感谢！用料海绵酵头高粉62g酵母9g牛奶215g面团高粉440g盐7g砂糖14g鸡蛋90g黄油160g香肠（煎好）105g奶酪160g海绵酵头280g复活节布里欧修的做法先制作海绵酵头，牛奶加热至35-38度，所有的材料混合，静置1小...
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![布里欧修吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修吐司（面包机版）做法]( "布里欧修吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修吐司（面包机版）做法")
- 是香雪梅林的方子，，只是为了自己方便做而创建的方子，其中奶粉，原方子用的是黄油奶粉，因为没买到，所以暂用普通奶粉代替了，我用的柏翠的面包机8990s,用时3.5小时用料高筋面粉170g低筋面粉30g糖29g盐2.5g奶粉10g鸡蛋1个牛奶70g淡奶油60g酵母3g黄油40g布里欧修吐司（面包机版）的做法将...
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![简单易学的蒜蓉酱烤布里奶酪美食做法]( "简单易学的蒜蓉酱烤布里奶酪美食做法")
- 布里奶酪最好吃的做法就是烤！试过很多种调料烤布里，这是最好吃的一个。中式酱汁和布里奶酪搭配更合适中国口味。用料布里奶酪125克蒜蓉酱2勺糖适量醋1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺蒜蓉酱烤布里奶酪的做法恢复室温调料汁浇在奶酪上200度，烤20分钟出炉开吃小贴士没有什么难度，...
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![传统布里塔尼小酥饼搭配肉桂苹果和香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的传统布里塔尼小酥饼搭配肉桂苹果和香缇奶油做法]( "传统布里塔尼小酥饼搭配肉桂苹果和香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的传统布里塔尼小酥饼搭配肉桂苹果和香缇奶油做法")
- 布列塔尼饼干起源于20世纪初在法国布列塔尼地区，充满浓郁黄油味道。它也被称为布列塔尼“沙粒”，“sables”Breton，sables也就是沙粒sand道意思，这个“沙粒”饼干的叫法源于饼干本身颗粒状的质地，并且它起源地是靠近海岸地区。制作简单材料简单反正就是很简单！用料黄油50克蛋黄...
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![卡布里沙拉（水牛芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的卡布里沙拉（水牛芝士）做法]( "卡布里沙拉（水牛芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的卡布里沙拉（水牛芝士）做法")
- 想吃burrata，无奈成都买不到，翻遍全网也没有渠道去买。于是为了解馋干脆弄来了buffalomozzarella，就是水牛芝士。也是我的心头爱，有了水牛就可以做这道经典的沙拉咯。🇮🇹食材就是意大利国旗的颜色～用料罗勒叶一把橄榄油3盖樱桃番茄10颗buffalomozzarella（水牛芝士）黑胡椒卡布里...
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![节日面包--天然酵种栗香布里欧修的做法步骤及图解,美味正宗的节日面包--天然酵种栗香布里欧修做法]( "节日面包--天然酵种栗香布里欧修的做法步骤及图解,美味正宗的节日面包--天然酵种栗香布里欧修做法")
- 用料酵头：天然酵种（100%水粉比例）50g高筋面粉75g牛奶35g主面团：高筋面粉450g栗子粉（没有可不用）50g鸡蛋150g鲜奶油180g无盐黄油100g熟栗子仁200g蔓越莓干150g糖60g盐6g快速酵母粉4g节日面包--天然酵种栗香布里欧修的做法天然酵种（100%水粉比例）50g+高筋面粉75g+牛奶35g，在容器中混...
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![布里欧修手撕小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修手撕小吐司做法]( "布里欧修手撕小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修手撕小吐司做法")
- 布里欧修是非常具有标志性的欧洲传统重油面包一般会用大量的蛋液去代替水和面，含有大量的黄油彼时的贫富差异直接体现在食物上今天用的面团黄油含量在43%，接近中产阶级版本的黄油量这个有点奢华的小面包，其实一直想做的没有选太过于复杂的发酵方式，直接法出来的面团一样棒棒...
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![烤西葫芦卡布里三明治的做法步骤及图解,美味正宗的烤西葫芦卡布里三明治做法]( "烤西葫芦卡布里三明治的做法步骤及图解,美味正宗的烤西葫芦卡布里三明治做法")
- 网上看到的菜谱自己改动了下主要是烤西葫芦+卡布里（番茄、马苏里拉、罗勒、黑醋酱）用料面包2片西葫芦2片番茄2片马苏里拉奶酪50克罗勒适量黑醋酱适量烤西葫芦卡布里三明治的做法西葫芦切片煎熟、放一点盐和胡椒、最好再加点意大利香料组合：吐司先放西葫芦、再放番茄、马苏里...
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![绿芥末全麦豆渣布里面包的做法步骤及图解,美味正宗的绿芥末全麦豆渣布里面包做法]( "绿芥末全麦豆渣布里面包的做法步骤及图解,美味正宗的绿芥末全麦豆渣布里面包做法")
- 用料全麦粉400克黄豆渣儿200克酸奶油12克糖12克奶粉12克牛奶240克盐6克发酵粉6克绿芥末全麦豆渣布里面包的做法将所有东西除酸奶油（或黄油）放入面包机的桶内用和面功能混合约5分钟--停机--放入油脂--选择发面功能---面团和好后---手工断电发酵1.5小时或发至2倍大，取出面团按...
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![布里面包 Pain Brie ，松软可口，低糖版！保准你会爱上！的做法步骤及图解,美味正宗的布里面包 Pain Brie ，松软可口，低糖版！保准你会爱上！做法]( "布里面包 Pain Brie ，松软可口，低糖版！保准你会爱上！的做法步骤及图解,美味正宗的布里面包 Pain Brie ，松软可口，低糖版！保准你会爱上！做法")
- 我是一个面包控你是否和我一样爱面包的一切！做过甜面包、咸面包、夹心面包……但更爱这款低糖版布里面包！用料高筋粉500g低脂奶粉30g细砂糖30g盐6g干酵母粉5g温水330g黄油20g布里面包PainBrie，松软可口，低糖版！保准你会爱上！的做法除黄油外，所有材料混合在一起。和成面团后，加入...
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![简单美味❗️法式brunch💛布里奶酪芝士培根派的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味❗️法式brunch💛布里奶酪芝士培根派做法]( "简单美味❗️法式brunch💛布里奶酪芝士培根派的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味❗️法式brunch💛布里奶酪芝士培根派做法")
- 涂涂抹抹就很好吃的布里奶酪今日就来换个吃法吧烘烤后的布里更加温润搭配包菜培根简单又美味～用料包菜1/2个培根3片鸡蛋2个牛奶适量布里奶酪适量简单美味❗️法式brunch💛布里奶酪芝士培根派的做法【食材】包菜、布里奶酪、培根3片、蛋2个、牛奶适量【做法】️1⃣️热锅热油翻炒...
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![时令面包系列1–伯爵苹果布里欧的做法步骤及图解,美味正宗的时令面包系列1–伯爵苹果布里欧做法]( "时令面包系列1–伯爵苹果布里欧的做法步骤及图解,美味正宗的时令面包系列1–伯爵苹果布里欧做法")
- 前段时间在堪培拉一家面包店吃到了特别好吃的seasonalbrioche，油香油香的小面包配上梨和树莓吃起来都不那么有罪恶感了ᶘᵒᴥᵒᶅ正好悉尼入秋和朋友一起去摘了好多苹果，松脆清甜，不酸不涩，正纠结如何花式吃苹果，刚好可以拓展一下时令小面包的搭配。伯爵茶在这里用量很少，主要...
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![简单易学的布里欧皇冠小吐司美食做法]( "简单易学的布里欧皇冠小吐司美食做法")
- 蛋黄多多鸡蛋多多软弹拉丝萌萌小吐司。。。做法参考《极品风味手感面包》用料小吐司模5个量模具尺寸:均值13*7*5.8cm高筋面粉300克低筋面粉60克糖50克盐6克奶粉20克酵母3克蛋黄30克蛋液（揉面用）100克鲜牛奶130克黄油50克表面用软化黄油适量糖粉适量蛋液（刷表面用）适量布里欧...
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![洋葱布里欧修Brioche of Onion的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱布里欧修Brioche of Onion做法]( "洋葱布里欧修Brioche of Onion的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱布里欧修Brioche of Onion做法")
- 洋葱的甜和黄油的香完美融合！烤制的时候满屋飘香，即使隔日加热的时候也香飘万里！椰子油版的吃起来更加清爽。黄油的味道更加浓郁。值得尝试！用料鸡蛋3个+少许脱脂牛奶100g洋葱120g高筋面粉400g白糖50g食盐11g黄油/椰子油150g酵母5g蜂蜜少许洋葱布里欧修BriocheofOnion的做法...
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![超美味的巧克力布里欧面包，很简单哦！的做法步骤及图解,美味正宗的超美味的巧克力布里欧面包，很简单哦！做法]( "超美味的巧克力布里欧面包，很简单哦！的做法步骤及图解,美味正宗的超美味的巧克力布里欧面包，很简单哦！做法")
- ❤️布里欧修是经典的法国面包，他们把布里欧修当作酥皮点心或是做成甜点来享用。❤️布里欧修的特点是在制作的时候没有水的加入，因此其最主要的原料是鸡蛋和黄油，但是这样做出的面包却不会像想象中那样油腻，反而非常美味，口感极佳，面包外皮金黄酥脆，内部柔软。❤️这一款布里欧修以巧...
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![简单易学的焦糖布里欧修面包美食做法]( "简单易学的焦糖布里欧修面包美食做法")
- 高油高糖如果不用有盐黄油奶粉，就看（）内的比例用料高筋面粉300克雀巢焦糖炼乳（或细砂糖）30克（30g）盐（盐）3.72克（5g）全蛋150克雀巢全脂高钙奶粉（牛奶）9克（70g）水（如果用牛奶就不用水，也就不需要用奶粉）61克耐高糖干酵母5克有盐黄油（无盐黄油）80克（80g）表面装饰牛奶10克焦糖布里欧修面包的做法所...
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![简单易学的奶油砂糖布里欧美食做法]( "简单易学的奶油砂糖布里欧美食做法")
- 培养的葡萄菌液用上，方子来自阿奇老师用料【冷藏中种】高筋面粉260克鲜奶105克葡萄菌液70克(可用80克鲜奶替代)即发干酵母/鲜酵母1克/3克【主面团】高筋面粉175克细砂糖30克海盐7克即发干酵母/鲜酵母3克/9克全蛋液50克蛋黄液20克鲜奶65克黄油80克【表面用】黄油，粗粒砂糖【...
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![美味加倍!布里欧修皇冠土司!的做法步骤及图解,美味正宗的美味加倍!布里欧修皇冠土司!做法]( "美味加倍!布里欧修皇冠土司!的做法步骤及图解,美味正宗的美味加倍!布里欧修皇冠土司!做法")
- 布里欧修皇冠土司含油量相对较高，可是口感也是超级美味的，非常适合在寒冷的冬季来满足挑剔的味蕾啊。用料高筋面粉225克奶粉10克细砂糖55克盐3克全蛋液55克水85克酵母3克黄油20克美味加倍!布里欧修皇冠土司!的做法把除黄油外的所有材料加进去厨师机，打至厚膜状态，再加入软化...
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烹调屋
