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全麦谷物面包的做法食谱

简单易学的全麦谷物面包美食做法

  • 全麦谷物面包

  • 媳妇儿不爱吃牛奶泡燕麦奇亚籽，就做了无糖无添加的全麦谷物面包当早餐，烤熟放凉后切片冷冻，早上一人两片面包机加热，配上牛奶水果鸡蛋，满满的能量呀！用料亚麻籽粉50克全麦面包粉500克酵母5克生燕麦50克牛奶400毫升橄榄油少许每日坚果3袋核桃30克鸡蛋1个全麦谷物面包的做法全麦...
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100%全麦谷物面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦谷物面包做法

  • 100%全麦谷物面包

  • 改编自100%WholeGrainWheatBread（）。原方是两个面包的量。口感是类似于蛋糕的那种面包。此方为原方三分之一的量，而且尽量减少糖分。配方量差不多即可。酵母请根据各自酵母说明书的用法添加。不同酵母之间可以替代。用料热水200ml橄榄油20ml蜂蜜15ml盐3-4ml糖蜜（可选）6-8ml全...
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简单易学的全麦综合谷物面包美食做法

  • 全麦综合谷物面包

  • 材料简单，制作也简单，各种谷物混合，甜味来自葡萄干，吃每一口都有果仁，浸泡时间长，泡出了面粉本来的甜味，加上葡萄干的甜味，一款很美妙的主食面包。烤出来居然闻到了红糖锅盔的味道，我抱着面包一直不停的闻。这里的量可以做两个500g多一点的包用料高筋粉300g全麦粉200g水370g盐4g酵...
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全谷物小米燕麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的全谷物小米燕麦面包做法

  • 全谷物小米燕麦面包

  • #国外菜谱翻译#EASYHOMEMADEWHEATBREAD7IngredientGrainyWheatBread|#vegan简单的7中配料的全麦面包，里面有燕麦和小米，外脆里软，100%全素用料全麦粉两杯中筋面粉（普通面粉）1又1/4盐1/2茶匙速发酵母1包（3/4茶匙）温水1.5杯小米1/4杯燕麦1/4杯全谷物小米燕麦面包的做法在一个大碗...
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减脂乡村大面包-发芽谷物全麦硬欧包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂乡村大面包-发芽谷物全麦硬欧包做法

  • 减脂乡村大面包-发芽谷物全麦硬欧包

  • 自打入了欧包的坑，就没断了买各种原材料😅，每种面粉，麦粒，种子，恨不得一下都放进面包里，所以就实验了一把，做了这个大🍞大量的全麦粉和发芽谷物的添加让这款面包更加营养健康的同时，还使得它风味浓郁，折叠面团的过程中就能闻到香甜的气息🌾用料鲁邦种天然酵种25克红磨坊高粉50克水...
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全麦奇亚籽谷物小面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奇亚籽谷物小面包做法

  • 全麦奇亚籽谷物小面包

  • 夏天来了，需要减脂，少油少糖面包安排起来～用料高筋面粉200g全麦面粉300g牛奶240g糖30g耐糖干酵母6g奶粉30g奇亚籽30g鸡蛋2个盐6g黄油20g全麦奇亚籽谷物小面包的做法如图...
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全麦健康谷物面包（范志红老师配方）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦健康谷物面包（范志红老师配方）做法

  • 全麦健康谷物面包（范志红老师配方）

  • 面粉重量为200g，烤制完成之后总重量约400g，能做中等大小餐包4个。是一款营养全面的主食面包。另外配250毫升牛奶，一个蛋，蔬菜水果适量。范老师也给出了这款面包的营养分析(/100g):能量316kcal,蛋白质9.9克，脂肪9.4克，碳水化合物49.8克，膳食纤维6.1克。用料全麦面粉200克脱脂奶粉...
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🍞免揉珐琅锅版全麦谷物面包🌾的做法步骤及图解,美味正宗的🍞免揉珐琅锅版全麦谷物面包🌾做法

  • 🍞免揉珐琅锅版全麦谷物面包🌾

  • 原方：《NordicbyNatural》P34PonyBread有改动很健康的面包还快手配方能做出一个小的面包，一个人吃差不多两天烤箱：250C480F用料速溶酵母4.5克酸奶25克黑啤32克水125克燕麦14克全麦面粉157盐2.5克酪乳黄油黄油62.5克酪乳buttermilk25克🍞免揉珐琅锅版全麦谷物面包🌾的做法把...
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简单易学的基础谷物全麦面包美食做法

  • 基础谷物全麦面包

  • 用料干料全麦粉195g小苏打BakingSoda1/4tsp泡打粉BakingPowder1/2tsp海盐1/2-1tsp（芝麻粉）随意湿料红薯泥/南瓜泥/香芋泥200g鸡蛋2个（红糖/蜂蜜/炼乳）30g香草精1tsp橄榄油/椰子油/黄油20g脱脂酸奶170g辅料喝粥剩下的米200g基础谷物全麦面包的做法干料和湿料分别混合均匀备用，...
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简单易学的无油谷物全麦面包美食做法

  • 无油谷物全麦面包

  • 面包机新人，接过柏翠送来的“PE8500全自动面包机”，参考《好吃不发胖低卡面包》书上的配方用料（原名是燕麦小餐包），第一次用面包机做了这个无油的面包，好感动…！成品组织比较密，但是很有弹性！蘸番茄汤，南瓜汤，绝配~（其实隐约觉得口感很像上个月在Palermo吃到的某餐前面包…）第一次还是...
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咸口全麦谷物包（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的咸口全麦谷物包（波兰种）做法

  • 咸口全麦谷物包（波兰种）

  • 就是喜欢各种咸口全麦包！用料波兰种高筋粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉100克全麦面粉50克干酵母2克白砂糖5克盐4克椰子油6克水70克亚麻籽若干克黑芝麻若干克小麦胚芽若干克咸口全麦谷物包（波兰种）的做法波兰种制作，面粉，水，干酵母混合均匀，室温发酵1小时后放入冰箱冷藏12...
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全谷物面包的做法和图解 好吃的全谷物面包家常做法

  • 全谷物面包

  • 用料高筋面粉150克水190克酵母5克盐4克橄榄油10克燕麦片30克龙舌兰糖浆20克综合谷物粉100克小葡萄干50克核桃末40克全谷物面包的做法将燕麦片和核桃，烤一下。将高筋面粉综合谷物粉，安琪，盐，拌匀。然后用一个容器将橄榄油，龙舌兰糖浆，水，拌匀。然后将粉和液体，用勺子搅拌均匀，在拌...
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谷物面包的做法和图解 好吃的谷物面包家常做法

  • 谷物面包

  • 广州天气冷了，国庆阴天小雨的，知道假日哪里人都多，这几天山也没去了，静静地呆着听歌做面包实在是件快乐的事情。谷物面包是很早就想做的，但一直没找到黑裸麦，但想想也没关系了，手上有什么材料就用什么吧，其实也不少啦！亚麻籽，燕麦，黑芝麻，苦荞麦和全面粉，还是开工啦！用料高筋面粉170克...
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简单易学的谷物全麦面包美食做法

  • 谷物全麦面包

  • 关于坚果类，看个人喜欢加不同的坚果，重要是不要是湿的东西就好。关于油，可以换成黄油，也可以不下。我用的是美的面包机。中粉换成高筋面粉效果更好。这个糖量是有点味甜的，不喜欢甜的可以少点（35克），喜欢甜点的可以多点（55克左右）过程图后面再补上。用料中粉200克黑麦粉90克糖45-48...
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面包机一键全麦谷物面包（减脂必备）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机一键全麦谷物面包（减脂必备）做法

  • 面包机一键全麦谷物面包（减脂必备）

  • 大师的方子减量懒人化处理了。成品很松软，减脂必备神器！用料高筋面粉150g全麦粉100克水150克牛奶50克盐3克糖10克橄榄油10克酵母4克亚麻籽10克黑芝麻10克核桃10克面包机一键全麦谷物面包（减脂必备）的做法全部材料丢进面包机，选择粗粮面包🍞。成品。真正是外酥里嫩！小贴士选的低...
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健康营养：全麦谷物欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康营养：全麦谷物欧包做法

  • 健康营养：全麦谷物欧包

  • 全麦谷物欧包，颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的谷物小粒，质地比较粗糙，浓郁的小麦香气，当然，营养价值炒鸡高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质。口感粗糙但吃起来很有嚼劲，切开吃上一片就已经饱腹感十足，低糖、低油、低脂，三低怎么吃都不太怕！用料拿破仑法国粉500g王后全麦...
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全麦红糖谷物面包（爆发力超好）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖谷物面包（爆发力超好）做法

  • 全麦红糖谷物面包（爆发力超好）

  • 好久前从网上看到下一个方子稍稍改良，全麦的含量并不算高，添加加各种坚果谷物，营养健康口感也非常好！这款也很受欢迎，差不多每周都会做一次！出炉颜色很诱人，口感软糯丰富！配方是一个450g吐司盒的量用料高筋面粉220克全麦面粉50克全蛋液50克水75克红糖35克+50克热水盐2克植物油22...
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伯爵坚果谷物全麦面包(面包机制作)的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵坚果谷物全麦面包(面包机制作)做法

  • 伯爵坚果谷物全麦面包(面包机制作)

  • 之前是吃过伯爵奶盖的蛋糕，觉得伯爵茶配奶香实在太好闻了。所需材料都在图片一中了，不手打。黄油放的很少，改用坚果，健康一点。用料酵母3克高筋面粉150克鲍勃红磨坊全麦粉100克全蛋液25g黄油7克盐3克糖15克橄榄油2克伯爵茶包1包特仑苏牛奶1盒谷物坚果适量伯爵坚果谷物全麦面...
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简单易学的发芽谷物全麦面包美食做法

  • 发芽谷物全麦面包

  • 发芽谷物用了糙米、燕麦米、小米和藜麦，干酵母直接法发酵，面团发酵的速度很快，没有多余的油脂味道特别朴实，由于面团有大量发芽谷物和全麦粉筋度会弱一些，建议切薄片吃前用多士炉烤的脆脆的超级香！发芽谷物的具体操作sunny写的超详细还请参考用料全麦粉285g发芽谷物315g（发芽后...
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全麦谷物面包/无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的全麦谷物面包/无油无糖做法

  • 全麦谷物面包/无油无糖

  • 这款100%全麦谷物面包真的无油无糖！加入了熟芝麻和燕麦真的特别香，也很松软并且超级饱腹感，而且操作也很简单特别适合新手，想减脂的朋友不妨试试看！用料液体材料全麦面粉125克水125克干酵母2克主材料全麦面粉270克谷脘粉10克水155克干酵母2克盐2克蔓越莓干20克黑芝麻20克即食...
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全麦谷物面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦谷物面包（面包机版）做法

  • 全麦谷物面包（面包机版）

  • 根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的（不能自动投辅料）。用料全麦面包粉250g牛奶140g玉米油20g鸡蛋1只糖15g盐2g燕麦40g酵母粉3g核桃仁/葡萄干/蔓越莓个人喜好全麦谷物面包（面包机版）的做法把牛奶、油、蛋、燕麦、糖、盐倒入面包机。全麦面包粉倒入面...
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38%全麦谷物面包的做法步骤及图解,美味正宗的38%全麦谷物面包做法

  • 38%全麦谷物面包

  • 拿来做三明治的面包。这款面包含水量大，不建议新手做。没有黄油加入面筋会比较不结实，容易出现断裂，二发的时候顶部会有裂纹。用料［全麦烫种］全麦粉111g热水（1.25%）139g［主面团］高筋面粉176g冰水（83%）99g糖17g盐6g蜂蜜8g奶粉8g鲜酵母7g黄油（选加）23g［谷物］南瓜子10克葵瓜子10克黑芝麻10...
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斯佩尔特全谷物粗粒小麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的斯佩尔特全谷物粗粒小麦面包做法

  • 斯佩尔特全谷物粗粒小麦面包

  • 大家都在问这款糙糙的健康面包。我也很喜欢，准备日后常做，这也是我生产以来做的第一个面包。用斯佩尔特小麦自磨粉。保留一些粗粒感。所以建一个菜谱。因为当初没想建菜谱，所以也没有太多步骤图。找了部分相似网络图。这是一个大面包，有1400g，水量88%，整型有点困难，第一次做大水...
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7谷物全麦面包 2.0的做法步骤及图解,美味正宗的7谷物全麦面包 2.0做法

  • 7谷物全麦面包 2.0

  • 2.0版把全麦粉和高筋粉都换了，降低了成本，成功率更高，口味还是棒棒的注：BigTreeFarmsCoconutSugar有机椰子糖椰糖粉用料450g吐司盒新良面包粉225g风筝全麦粉(不含麦麸)175g金磨房全麦粉(含麦麸)25g大磨坊七谷物预拌粉25gBigTreeFarmsCoconutSugar20g莫顿天然海盐5gArbQ特级初...
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烘焙：德国全麦面包/谷物面包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙：德国全麦面包/谷物面包做法

  • 烘焙：德国全麦面包/谷物面包

  • 烤箱不需要预热！吐司盒：200度中间层烤一个小时。铸铁锅：盖盖子230度烤30分钟，去盖子降到200度再烤20-30分钟。用料斯佩尔特面粉630号400克斯佩尔特麦麸50克亚麻籽50克水500毫升干酵母7-9克/袋盐2茶匙白葡萄酒醋/苹果醋2汤匙葵花籽、燕麦片适量烘焙：德国全麦面包/谷物面包的做...
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