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冻饼的做法食谱

大理石蓝莓芝士冻饼的做法步骤及图解,美味正宗的大理石蓝莓芝士冻饼做法

  • 大理石蓝莓芝士冻饼

  • 无需烤箱简单易做口味清新多变的cheesecake.(6寸)用料消化饼干80g黄油30g奶油奶酪100g鲜奶油100g明胶片5g一片细砂糖25g柠檬汁15ml蓝莓酱适量大理石蓝莓芝士冻饼的做法压碎饼干拌入融化黄油拌匀均匀铺放在模型底部放入冰箱冷藏隔水融化奶油奶酪加糖打发加入鲜奶油搅匀融...
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简单易学的百利甜芝士冻饼美食做法

  • 百利甜芝士冻饼

  • 酒和甜点真是一个很好的搭配~在蛋糕里，冰淇淋里，点心里随便加些酒~能让糕点马上就高级了很多~酒味得到了很好的保存~用料(6寸用料)百利甜60ml（根据自己的酒量增减）巧克力粉15g奥利奥饼干8块（去掉中间的夹心）芝士200g鲜奶油100g糖40g鱼胶片2片（或鱼胶粉10g）黄油30g百利甜芝士冻饼...
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简单易学的双莓芝士冻饼美食做法

  • 双莓芝士冻饼

  • 用料雀巢炼奶400g奶油芝士250g奶油150ml蓝莓草莓全麦消化饼干125g黄油60g柠檬汁2汤匙吉利丁（溶于2汤匙热水)3茶匙蛋白2个银珠糖适量双莓芝士冻饼的做法黄油融化，消化饼干磨碎，混合，模子铺锡箔纸，压饼干底压实(6寸圆模)奶油芝士打成羽毛状，加入炼奶、柠檬汁、奶油、搅拌直至混合...
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简单易学的芝士芒果冻饼美食做法

  • 芝士芒果冻饼

  • 此份量适合6寸模用料奶油奶酪125g芒果1斤消化饼70G黄油25G吉士片/鱼胶粉2片/10G淡奶油100G细砂糖30G罗拔臣芒果味啫喱粉适量芝士芒果冻饼的做法饼底：将消化饼压碎，（压成粉状更好）！黄油加热成液，加入饼碎拌匀，用匙子铺在模具底部压实，放雪柜10分钟备用奶油芝士加入细砂糖，隔水加热，...
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简单易学的咖啡重芝士冻饼美食做法

  • 咖啡重芝士冻饼

  • 用料忌廉芝士250g咖啡粉酌量鸡蛋4枚牛油少许消化饼5－6片咖啡重芝士冻饼的做法消化饼装入密封袋，用擀面杖来回压，成无大颗粒碎屑状牛油融解，加大概两大勺与饼干碎拌匀，铺在饼模底部，用橡皮刮刀压实忌廉芝士室温软化后，低速打至软滑。鸡蛋分蛋后，将蛋白打至硬性发泡。由于忌廉芝士...
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免烤芝士蛋糕（芝士冻饼）❤️的做法步骤及图解,美味正宗的免烤芝士蛋糕（芝士冻饼）❤️做法

  • 免烤芝士蛋糕（芝士冻饼）❤️

  • 我真的好喜欢看且吃蛋糕用料奶酪芝士200g黃油50g消化餅5塊牛奶50g鮮奶油250g吉利丁片15g雞蛋黃1顆糖120g草莓250g藍莓250g免烤芝士蛋糕（芝士冻饼）❤️的做法水浴加熱黃油，倒入搗碎的消化餅中，用湯匙碾壓攪拌均勻。「攪拌的時候也可以使用水浴的方式」隨後倒入蛋糕膜，均勻壓平，放...
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简单易学的红豆抹茶芝士冻饼美食做法

  • 红豆抹茶芝士冻饼

  • 做这个我可参考了很多很多大臣的做法，然后自己胡乱来了用料饼底饼底消化饼80g黄油50g奶酪糊奶油奶酪250g淡奶油150ml细砂糖35g抹茶粉10g牛奶40ml吉利丁片10g蜜红豆适量，看自己喜欢红豆抹茶芝士冻饼的做法饼底：拍得不好～把消化饼碾碎，黄油隔水融化，然后跟消化饼充分混合混合后倒...
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简单易学的百香果芝士冻饼美食做法

  • 百香果芝士冻饼

  • 第一次见到百香果是在JANE妹妹的博客上，后来去台湾又看到果摊上都有卖，并亲口吃到百香果酱调的挫冰。这一试就完全迷恋上了，不管是吃冰还是吃沙拉，我都要给加上半颗百香果。这次在广州逛街也看到不少卖百香果的，赶紧买回来做一回芝士蛋糕尝尝。用料饼干底材料：(直径9CM高4CM幕...
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简单易学的蓝莓芝士冻饼美食做法

  • 蓝莓芝士冻饼

  • 用料奶油芝士125g新鲜蓝莓200g淡奶油100g吉利丁片2片白砂糖50g淡奶油（裱花用）50g糖粉10g消化饼干80g黄油30g柠檬汁15ml蓝莓芝士冻饼的做法奶油芝士和黄油室温软化，消化饼干用擀面杖碾成粉。黄油隔水加热融化成液态，与消化饼干碎混合，装进活底模具里压平，压实。放冰箱冷藏待用。...
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大叔食堂丨法式焦糖起司冻饼Cream Brulee Cheesecake好吃的烹饪方法 大叔食堂丨法式焦糖起司冻饼Cream Brulee Cheesecake的地道做法和步骤

  • 大叔食堂丨法式焦糖起司冻饼Cream Brulee Cheesecake

  • 法式焦糖起司冻饼CreamBruleeCheesecake，醇香的小麦饼底，中间再配上大叔特制的奶油起司，最后再来一点焦糖做topping，是不是一下就俘获了你的心呢？焦糖和起司的搭配，包你一吃倾心，勇敢地尝一下，不会让你后悔的！法语：CrèmeBrûlée（法式炖鸡蛋），是源自16世纪法国的一道甜品，意思解作烧焦...
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芝士慕斯（芝士冻饼）沙滩版的做法步骤及图解,美味正宗的芝士慕斯（芝士冻饼）沙滩版做法

  • 芝士慕斯（芝士冻饼）沙滩版

  • 免烤的芝士蛋糕真的很正！完全保留着芝士的独特风味跟口感！再加上表面那一层啫喱，真是添色不少！我这个配方是6寸模具的分量！用料芝士（奶油奶酪）250g淡奶油250g牛奶50g细砂糖50g吉利丁片2片（10g）饼底奥利奥饼干100g黄油50g表面装饰吉利丁片2片（10g）雪碧1铁罐装（335g左右）色素适量消化饼...
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简单易学的百利甜酒芝士冻饼美食做法

  • 百利甜酒芝士冻饼

  • 食谱由COOKFUNSTUDIO提供。在一个网站上看到这款简单易做的的百利甜酒芝士冻饼，非常适合喜欢芝士和百利甜酒的人士食用，好香浓!用料卡夫忌廉芝士200克白砂糖40克甜奶油（植物性鲜奶油）40克可可粉适量百利甜酒2汤匙鱼胶粉2茶匙冷开水60毫升朱古力碎适量草莓适量百利甜酒芝士冻...
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芒果芝士冻饼——不用烤箱的点心的做法步骤及图解,美味正宗的芒果芝士冻饼——不用烤箱的点心做法

  • 芒果芝士冻饼——不用烤箱的点心

  • 6寸心形幕斯圈1个可用6寸圆形活底模做用料饼干底：消化饼干90克黄油35克蛋糕体材料：A：奶油奶酪200克细砂糖50克B：芒果肉200克动物鲜奶油100克C：鱼胶粉3又1/4小匙冷水3大匙顶部装饰镜面胶：鱼胶粉1小匙市售橙汁3大匙芒果芝士冻饼——不用烤箱的点心的做法鱼胶粉3又1/4小匙+3大匙冷...
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简单易学的奥利奥芝士冻饼美食做法

  • 奥利奥芝士冻饼

  • 现在的天气真是酷暑难耐啊，总想找点清凉的东西吃。很久没有吃过芝士蛋糕了，也不知为什么总想起这个冻饼，又是几年前做过，翻翻方子，好多地方可改可换手艺可加强，方子也是与时俱进的啊。用料乳酪芝士250g黄油30g鲜奶油125ml炼奶2/3罐饼干12块+8块（加入芝士液里用，有点多，可减）鱼胶粉5...
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简单易学的免烤酸奶芝士冻饼美食做法

  • 免烤酸奶芝士冻饼

  • 非常简单又容易操作的一款冻饼，失手率很低。喜欢芝士的童鞋不能错过。以下材料是做一个6寸的量。用料无盐牛油40gkiri芝士（够滑）250g铁塔淡奶油（容易打发）200g九州酸奶（也可以其他酸奶代替）200g细砂糖50g（可酌量）消化饼4-5片（约75g）吉利丁片1片半免烤酸奶芝士冻饼的做法消化饼用保鲜...
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简单易学的焦糖芝士冻饼美食做法

  • 焦糖芝士冻饼

  • 用料(焦糖鲜奶油)鲜奶油150ml焦糖鲜奶油200g酸奶油50g（可以自制或用原味酸奶代替）creamcheess250g水50ml白砂糖200g砂糖35g吉利丁片10g朗姆酒1大匙焦糖芝士冻饼的做法(焦糖鲜奶油)水和白砂糖放入锅内，加热，变成糖浆状后继续熬煮直至白色糖浆变成浓稠的焦糖色后关火，缓慢的从锅...
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冰冻威化饼的做法和图解 好吃的冰冻威化饼家常做法

  • 冰冻威化饼

  • 很久之前在微博看过一条长长的长微博，里面是来自豆瓣的各种人写的吃货心得……像是“香蕉冰过超好吃！”“奶粉泡面好吃！”这些……其中有一个说把威化饼放冷藏然后拿出来吃，于是我心里长草了~很久了，今天终于拔了用料威化饼（口味随意）有冷藏室的冰箱冰冻威化饼的做法把威化饼密...
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冻黄油饼干的做法和图解 好吃的冻黄油饼干家常做法

  • 冻黄油饼干

  • 其实这也不算一个菜谱，我也是偶然发现这样吃口感不错。家里没有低筋面粉了，看app里有人分享自制低筋面粉，就是把中筋面粉放到锅里蒸一下，第一次比较成功，做了饼干。第二次懒得拿锅了，厨友交作业说可以烤箱烤面粉，我就试了一下，烤完沙沙的不如蒸的润，做饼干的时候特别吸油而且不成...
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果冻月饼的做法和图解 好吃的果冻月饼家常做法

  • 果冻月饼

  • 用的是石花粉(又叫白烧仙草，淘宝有卖，买时注意甄别尽量不买果冻粉，胶多。)茉莉花，吃到最后咬到茉莉花时香气最大涩中带香。桂花干，比例不好掌握多了桂花中的苦味儿大，少了不香，有待研究。蜜豆最甜，可以当头牌甜品。蓝莓干，是突发奇想的，不仅味道好视觉效果最好。用料水600g石花粉10...
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果冻月饼的详细做法大全,简单又营养的果冻月饼做法

  • 果冻月饼

  • 中秋节来临，给自己做一个果冻月饼吧用料百变冻粉美伊滋果浆果冻月饼的做法视频里又讲解步骤哦...
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速冻南瓜饼的做法和图解 好吃的速冻南瓜饼家常做法

  • 速冻南瓜饼

  • 早餐来不及做？做一些速冻南瓜饼，早上五分钟，很方便很简单哦！用料南瓜大约250克糯米粉大约200克糖大约20克速冻南瓜饼的做法做到这一步时才想起写个菜谱，所以前面的步骤都没拍照。把糯米粉和南瓜揉成不粘手的面团就可以了，糯米粉用量根据南瓜的多少来，不用按照菜谱上面的用量。还...
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冻饼干的做法和图解 好吃的冻饼干家常做法

  • 冻饼干

  • 可加入少量杏仁或者乳酪粒用料黄油60克糖粉50克蛋液20克低筋面粉100克小苏打0.5克辅料：乳酪、杏仁少量冻饼干的做法黄油切小块，加入糖粉，顺一个方向画圈搅拌至颜色变淡。少量多次加入蛋液继续搅拌至混合低筋面粉及小苏打混合后，加入步骤2的混合物，搅拌混合至无明显面粉整形（推...
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速冻葱油饼的做法和图解 好吃的速冻葱油饼家常做法

  • 速冻葱油饼

  • 想到速冻食品，大家肯定会做馄饨，饺子，还有面饼。但是大家有没有想过葱油饼也可以做成速冻食品的？真的可以，还特别方便，不信？你看好了啊！用料面粉150克葱花开水60克冷水15克黑胡椒粉盐黑芝麻粉速冻葱油饼的做法面粉里倒入滚烫的开水先用筷子搅拌均匀慢慢加入少许冷水和面和面一般...
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速冻手抓饼的做法和图解 好吃的速冻手抓饼家常做法

  • 速冻手抓饼

  • 用料速冻手抓饼1个苹果5片双汇方腿2片沙拉酱拐弯儿用筷子抹匀速冻手抓饼的做法1.不用再加油，中火煎一面金黄，翻面再煎另一面金黄，再反回来煎第一面。2.苹果削皮切片，火腿煎双面，筷子抹匀沙拉酱。...
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速冻烧饼培训-速冻烧饼主要学什么？的做法步骤及图解,美味正宗的速冻烧饼培训-速冻烧饼主要学什么？做法

  • 速冻烧饼培训-速冻烧饼主要学什么？

  • 有了孙大妈的速冻烧饼配方，再也不用担心忙不过来了，再也不用担心早上起不来了，节省了很多时间，非常好，而且做出来的效果与正常烧饼无异，同样的外酥里软，香酥可口。速冻烧饼以其干、酥、脆、香的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾...
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