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孜然炒肉夹饼的做法食谱

简单易学的孜然炒肉·夹饼美食做法

  • 孜然炒肉·夹饼

  • 高中时候总爱买来吃，还记得商贩老板在铁板上炒呀炒，夹进百吉饼里，等吃的时候汤汁会渗进饼饼里~🤤量挺大的，吃不完密封冷藏，第二天可以和剩下的豆芽再炒一炒~馍或饼或粗粮面包（没味的）烤一下更好吃哟用料猪肉丝1盒/300克葱丝/姜丝/蒜片适量配菜：长绿尖辣椒（中等辣/丝）2个豆芽半盒/15...
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陕西肉夹馍之孜然辣椒炒肉夹锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的陕西肉夹馍之孜然辣椒炒肉夹锅盔做法

  • 陕西肉夹馍之孜然辣椒炒肉夹锅盔

  • 肉夹馍可以说是陕西美食的一个标签了，但其实陕西的肉夹馍不只腊汁肉夹馍这一种。还有孜然肉夹馍、锅盔牙子（像月牙一样口感薄脆的锅盔夹的腊汁肉）、嗯还有肉夹馍（馒头夹有放红色辣椒面炒制的肉丁），但是第三个属于关中部分地区家庭会做的且几乎没有卖的。今天这款呢其实缩写就是...
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孜然炒肉夹馍——小璐招牌美食的做法步骤及图解,美味正宗的孜然炒肉夹馍——小璐招牌美食做法

  • 孜然炒肉夹馍——小璐招牌美食

  • 这道菜可以说是我老公的最爱😍谈恋爱的时候～我妈妈就经常做给他吃～也因为如此～孜然炒肉成了他的最爱💋每次都是超大份的😜大馍他一次都能吃三个😝现在我传承了妈妈的做法～也开始自己烙馍馍～老公说简直就是人间美味～😆也一直就想把这道传承的美食认真的写成菜谱～和大家一起分享～和...
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孜然茄夹的做法和图解 好吃的孜然茄夹家常做法

  • 孜然茄夹

  • 小时候经常吃奶奶做的茄夹，如今吃不到了，好在奶奶教了一些基础，凭着记忆和味道的追寻，好在，香味依然存在…用料长茄子1根猪肉馅儿200克葱姜适量调味盐，胡椒粉，花椒粉，八角粉，桂皮粉，味极鲜，料酒，蚝油蛋黄1个浆面粉，淀粉，面包糠，比例3:1:1孜然茄夹的做法调肉馅儿：葱姜切末放入，加入小半茶勺...
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孜然肉饼的做法和图解 好吃的孜然肉饼家常做法

  • 孜然肉饼

  • 下面用碗计量的，是用普通直径12厘米的饭碗计量的。用料猪肉馅1斤味达美酱油大半碗耗油随意，可以不放食用碱2克姜末一点点葱末一碗盐适量老抽适量发面团四人量孜然粉10克水一碗孜然肉饼的做法发面团用温水和好，放盆里发酵两个小时。这个我就不说怎么和的了，要是这个都不会就别...
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简单易学的坊上孜然炒肉夹馍美食做法

  • 坊上孜然炒肉夹馍

  • 用料孜然2勺青辣椒2只线辣椒1只豆芽2两料酒1勺生抽半勺老抽1勺白胡椒粉1/3勺辣椒面1/3勺盐4/1勺坊上孜然炒肉夹馍的做法牛肉先切片，再切条切细一点好料酒，生抽，老抽，油，白胡椒粉，孜然粉适量倒入牛肉里，抓腌20分钟豆芽洗好，辣椒切丝待用热火热油大火，放入腌好的牛肉，翻炒变色后，把辣...
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「夹馍系列」之孜然炒肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的「夹馍系列」之孜然炒肉夹馍做法

  • 【夹馍系列】之孜然炒肉夹馍

  • 不一定正宗，是家里平常的做法。用料牛肉/羊肉青椒葱孜然粉辣椒粉盐【夹馍系列】之孜然炒肉夹馍的做法肉切丝葱切葱花青椒切细丝锅里不放油，中小火加热饼。（饼烤的稍微脆一点更好吃，不喜欢的可以省略这一步）锅中放油，可以稍微多一点，烧热后下葱花爆香然后放肉略翻炒放青椒丝最后...
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孜然肉炒馍的做法和图解 好吃的孜然肉炒馍家常做法

  • 孜然肉炒馍

  • 用料腌肉料：盐，料酒，五香粉（十三香）炒菜料：猪肉丝（前腿，后腿，里脊都可以）青椒，白吉馍（饼），葱，蒜，姜，干辣椒粉，花椒粉，孜然粉，鸡精或味精。孜然肉炒馍的做法食材：青椒，猪肉，白吉馍（是饼就行，稍微热一下再炒会更好吃）先腌制肉丝（料酒，盐，五香粉），青椒切块备用葱姜蒜切好备用（当时没生姜了）饼切块锅热到快冒烟...
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孜然炒肉片的做法和图解 好吃的孜然炒肉片家常做法

  • 孜然炒肉片

  • 馋肉肉的时候最想吃的菜，再加上孜然，我的天哪，两碗大米饭用料猪肉辣椒个孜然勺孜然粉勺油克盐克生抽勺糖克孜然炒肉片的做法肉肉切片，薄一点比较好，冻着切比较好切。准备好葱姜。将肉片腌15-20分钟。放的调料有酱油，白糖，盐，孜然粉，耗油，淀粉拌匀。再用油抓一下，腌着就好。起锅烧油，...
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炒孜然羊肉的做法和图解 好吃的炒孜然羊肉家常做法

  • 炒孜然羊肉

  • 在内地很少吃到羊肉串，这个菜和新疆羊肉串味道差不多用料羊肉250克洋葱半个盐二分之一勺孜然粉1勺孜然颗粒1勺辣椒粉1勺糖四分之一勺胡椒粉四分之一勺鸡蛋1个淀粉3勺炒孜然羊肉的做法羊肉切薄片，用蛋清，淀粉，洋葱丝腌制切好羊肉片，十分钟，再捞出洋葱丝锅里放油，要多多的油，像炸油...
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孜然炒饼子的做法和图解 好吃的孜然炒饼子家常做法

  • 孜然炒饼子

  • 用料饼子一个半孜然粒1大勺麻辣鲜1大勺洋葱1个尖椒1个香菜2根孜然炒饼子的做法饼子切成块，洋葱尖椒切丁备用，香菜切段。锅热放油，比平常做菜的量多一些，放入饼子翻炒，全程小火。饼子煎金黄放入孜然粒翻炒出香味，再加入辣椒洋葱丁翻炒，最后放入麻辣鲜香菜炒一会儿。根据口味调整...
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孜然炒牛肉的做法和图解 好吃的孜然炒牛肉家常做法

  • 孜然炒牛肉

  • 快手家常菜，超级简单，按照菜谱调料的比例烹饪，基本零失误，请大家参考用料腌肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食盐2克黑胡椒2克配料青椒切丝3个大蒜切片4瓣姜4片干辣椒3个干料盐1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的青椒1/4，其他用不辣的青椒，切丝按照盐、辣椒、孜然1:2:3...
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西安特色小吃…孜然炒肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安特色小吃…孜然炒肉夹馍做法

  • 西安特色小吃…孜然炒肉夹馍

  • 一说起肉夹馍，大家就会想到腊汁肉夹馍，其实在西安还有另一种人气夹馍……孜然炒肉夹馍！用料廋肉丝，青椒，葱，姜辣椒面，孜然粉，盐，料酒，鸡精，一个蛋清西安特色小吃…孜然炒肉夹馍的做法廋肉切丝（猪肉牛肉都行），放入生抽、葱姜末、料酒、一个蛋清拌匀腌制半小时。青椒切丝，也可配些红椒丝。...
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简单易学的孜然炒肉夹馍美食做法

  • 孜然炒肉夹馍

  • 记录抖音刷到的菜谱用料孜然粉勺青椒个辣椒粉孜然炒肉夹馍的做法温油下肉片，大火炒至六成熟，下青椒丝和辣椒粉，最后放孜然...
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美善品 孜然炒牛肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 孜然炒牛肉夹馍做法

  • 美善品 孜然炒牛肉夹馍

  • 用料牛里脊300克孜然1勺油40克姜3片淀粉1勺白芝麻5克料酒2勺盐5克生抽1勺美善品孜然炒牛肉夹馍的做法牛肉按纹理竖着切成牛肉丝。加盐，生抽，料酒，白胡椒粉拌匀。加油和生粉拌匀腌制15分钟。美善品主锅里放30克油，放入葱姜，孜然粉，腌好的牛肉丝。3分钟/V/反转小勺。将牛肉丝从主...
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孜然炒肉的做法和图解 好吃的孜然炒肉家常做法

  • 孜然炒肉

  • 用料孜然勺淀粉勺料酒勺盐克干辣椒个五香粉鸡精嫩肉粉肉孜然炒肉的做法把肉切成薄片加入料酒，淀粉，五香粉，嫩肉粉，抓匀锅中倒入油，小火，油开后放入肉放入辣椒末，盐，孜然，巴拉快要熟的时候放入鸡精...
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肉夹馍-孜然羊肉版的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍-孜然羊肉版做法

  • 肉夹馍-孜然羊肉版

  • 这是一款超级快手、味道又销魂的菜！以前高中时妈妈经常做给我当晚餐，有菜有饼有肉，吃完喝点粥就上晚自习去了。今年结婚了，变成了我和老公冬天周末的早餐，老公大爱，依旧是幸福的延续哈哈用料羊肉150g香芹5、6根孜然粉适量辣椒粉适量盐料酒少许生抽少许烧饼4个肉夹馍-孜然羊肉版...
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孜然炒肉夹馍，陕西夜市风味~的做法步骤及图解,美味正宗的孜然炒肉夹馍，陕西夜市风味~做法

  • 孜然炒肉夹馍，陕西夜市风味~

  • 小时候就喜欢它的味道，记忆中家、夜市都有它的影子，无意中却与它再次相遇~用料肉250克线椒10个蒜6瓣小葱4根饼若干个盐3小勺鸡精2小勺生抽3勺老抽1勺孜然粉2-3勺孜然炒肉夹馍，陕西夜市风味~的做法肉切成如花生米大小的粒，线椒切成小段，蒜切成末备用，小葱切成段。切好的肉粒用生...
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孜然炒饼的做法和图解 好吃的孜然炒饼家常做法

  • 孜然炒饼

  • 用料饼勺莲花白（包菜）肉丝（鸡脯肉）鸡蛋绿豆芽孜然盐孜然炒饼的做法做饼，一半烫面（刚开的水）一半面粉，和在一起，用温水。切成小块，杆成薄饼，上锅蒸好，切条备用。准备配菜和肉，想放什么都可以。肉丝用鸡脯肉，切丝，老抽，生抽，料酒，盐，生粉腌制。热锅凉油爆炒。莲花白炒熟，加入少许生抽。倒入饼翻...
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孜然夹馍的做法和图解 好吃的孜然夹馍家常做法

  • 孜然夹馍

  • 用料牛肉适量青椒1个孜然粒1小把孜然粉1小把辣椒面适量中粒辣椒碎1勺姜2片蒜2瓣白吉馍材料面粉250克糖4克泡打粉（可不加）1克酵母2克温水食用油8克孜然夹馍的做法酵母用温水化开，将白吉馍材料倒入盆中，温水和面，活成一个光滑的面团，放温暖处发酵半小时（两倍大）PS:这是6个馍的量哦！...
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孜然炒肉夹馍～十分钟就开饭的做法步骤及图解,美味正宗的孜然炒肉夹馍～十分钟就开饭做法

  • 孜然炒肉夹馍～十分钟就开饭

  • 步骤简单，用料少，新手也可以圆满完成的孜然炒肉夹馍来啦:材料:瘦肉一小块，青椒十根。这次我用的是线椒，辣的很过瘾，不喜欢吃辣的可以用其他椒。步骤:🍬瘦肉切薄片。倒入酱油和少量五香粉腌制片刻。🍬青椒切成斜片。🍬油锅倒油加热片刻即可下肉片翻炒，不要等油烧的太热再下肉，以...
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简单易学的霸道孜然炒肉夹馍美食做法

  • 霸道孜然炒肉夹馍

  • 作为一个西安人，孜然炒肉一直是从小到大心目中的美食No.1。吃的是记忆中那抹难忘的回忆。这是一道有故事的菜。用料牛肉1斤孜然3勺盐5克油20克糖3克青椒3个蒜苗2根面粉300克酵母5克糖5克温水50克霸道孜然炒肉夹馍的做法温水化开酵母，面粉加入糖，温水和面，醒发半小时，和一下，再...
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简单易学的孜然小炒肉夹馍美食做法

  • 孜然小炒肉夹馍

  • 清真美食小炒肉夹馍用料食用油10克盐适量克冰糖适量克牛肉100克青椒2个洋葱1个二荆条辣椒面2勺孜然粉2勺烤饼2个孜然小炒肉夹馍的做法洋葱辣椒切丝牛肉切丝热锅凉油炒肉放辣椒面炒出红油放入洋葱丝炒至断生，放入一勺孜然粉翻炒放入青椒丝鸡精盐蚝油大火翻炒，炒出锅气，出锅前...
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简单易学的青椒孜然炒肉夹馍美食做法

  • 青椒孜然炒肉夹馍

  • 在我老家有家很出名的孜然炒肉夹馍，每次晚上很晚都会有人去买，有时候还排队。有天梦见我在买馍。我说：老板，我要瘦肉，多放点给你加钱。老板拿拇指和食指捏了很小撮肉丝给我放进去。我一下就不爽了，把老板推开，自己炒了一个。正要喂进嘴，电话响了。醒来一看，四点。吃货都知道那一口...
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孜然肉夹馍的做法和图解 好吃的孜然肉夹馍家常做法

  • 孜然肉夹馍

  • 用料鸡肉一块青椒2个绿豆芽3两孜然肉夹馍的做法先和面，依一斤面粉、260毫升水、3克酵母为标准温水和面，面发两倍大。鸡肉切细丝，先切薄片后切丝。加入1勺孜然粉，倒点老抽，料酒，再少倒一点油，再加一点玉米淀粉。搅拌均匀，腌20分钟。青椒切丝，绿豆芽去皮淘洗干净。葱、姜、小米辣切...
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