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烤牛扒的做法食谱

烤牛扒的做法和图解 好吃的烤牛扒家常做法

  • 烤牛扒

  • 牛排有两种吃法，一种先切薄片，再烤，另一种就是切块，烤。第一种已经试过了，烤制的时间短，入味，但因为切的薄，吃起来更像是烤牛肉片，而不是烤牛排，而第二种是正宗的西式吃法，由于之前看过《ChefMaster》，了解一些西餐的做牛排方法，今天试验过还真心不错，里面的肉烤制的非常嫩，也入味，汁水四...
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烤牛扒🥩的做法和图解 好吃的烤牛扒🥩家常做法

  • 烤牛扒🥩

  • 用料战斧牛排1块大蒜1头黑胡椒黄油一块烤牛扒🥩的做法阿哟乖乖要发芽了！还好主要是用来增香的战斧牛排吸掉血水油锅热，黄油大蒜下锅，牛排30秒一面出锅烤箱预热200摄氏度，中层5分钟（厚的10分钟）enjoy...
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在家煎牛扒（美国牛扒）的做法步骤及图解,美味正宗的在家煎牛扒（美国牛扒）做法

  • 在家煎牛扒（美国牛扒）

  • 不需要黄油和提前腌制哦用料牛排1块黑胡椒一勺勺盐半勺克在家煎牛扒（美国牛扒）的做法1.提前拿牛扒（在美国超市买Sirloin，比较厚会好一些）解冻，到牛扒软了，用纸巾吸干血水）2、煎锅大火烧红烧热（这步很重要），不需要放油、黄油，不需要放任何东西（原味，而且煎的过程会有油）3、烧热煎锅后放入...
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完美的medium rare牛扒，教你如何复刻牛扒屋美味牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的完美的medium rare牛扒，教你如何复刻牛扒屋美味牛扒做法

  • 完美的medium rare牛扒，教你如何复刻牛扒屋美味牛扒

  • 我对牛扒的有点小要求，自己做了很多年的煎牛扒，每一次都做出完美的三成熟牛扒，顶级厨师都要求牛扒以mediumrare的熟度呈现给客人。三成熟牛扒严格意义来说是不生，但肉是粉红色的。如果去牛扒屋都会有这些选项:welldone–全熟mediumwell–七成熟medium–五成熟mediumrare–三...
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简单易学的烤牛扒（烤箱）美食做法

  • 烤牛扒（烤箱）

  • 用料牛排4块黑胡椒2勺盐少许克黄油少许克烤牛扒（烤箱）的做法1、牛里脊洗干净，用刀轻切或者刀背拍松软2、把番茄切丁加入黄油蒜泥加入少许黄酒和黑胡椒一起放在平底锅里翻炒出汁关火，把牛排放在里面汁里绊均匀，静待三十分钟。把烤盘包好锡纸，然后放入牛排，最后把剩的番茄汁都浇在...
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黑椒烤牛扒的做法和图解 好吃的黑椒烤牛扒家常做法

  • 黑椒烤牛扒

  • 用料牛排1块黑胡椒粒适量盐适量黄油10克蒜瓣5.6瓣西红柿1个香草碎适量黑椒酱适量椒盐适量黑椒烤牛扒的做法买的是西冷牛排，自然解冻，在牛排两面抹一点点盐，太多盐会太咸。解冻后，将血水用厨房纸吸走，将黑胡椒粒剁碎，抹在牛排两面，腌半个小时左右。平底锅加热，白锅，加热至：双手靠近...
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「烧烤食谱」香菇牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的「烧烤食谱」香菇牛扒做法

  • 【烧烤食谱】香菇牛扒

  • 牛扒，或称牛排，是西餐中最常见的食物之一，烹调方法以煎和烧烤为主。现在小编就与大家一起分享如何在家烹饪出美味的香菇牛扒，和爱的TA纵享经典浪漫美食！喜欢的亲们也可以动手尝试一下哦~O(∩_∩)O~用料菲力牛排2块（每块8盎司）黑胡椒4/3茶匙粗盐5/4茶匙罗勒叶1/2茶匙橄榄油5汤匙...
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烤牛扒-烤箱简易版的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛扒-烤箱简易版做法

  • 烤牛扒-烤箱简易版

  • 用料牛肉(吊龙)500g黑胡椒粉黄油20g洋葱番茄酱奶油红酒(如无可忽略)烤牛扒-烤箱简易版的做法牛肉用保鲜膜覆盖上，用锤子或者专业肉锤敲打，打松一点，目的让牛肉更嫩一点盐，黑胡椒粉，黄油按顺序涂抹上，腌制10分钟烤箱预热10分钟220度，烤盘加锡纸放下层，牛肉放烤架上，中层。注意烤盘...
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GRAM食光-嫩烤牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的GRAM食光-嫩烤牛扒做法

  • GRAM食光-嫩烤牛扒

  • 烤牛扒使用GRAM7700-01X蒸烤箱，60L大容量，可上下独立控温，一体式搪瓷内胆无缝腔体，采用7700自带的食物探针，探针温度65度，上下烤200度，烤出的牛扒鲜嫩多汁。超级简单容易上手，不妨来试试吧~用料牛扒2块小胡萝卜适量玉米芯适量黑胡椒碎2G黄油5G盐3G迷迭香2支GRAM食光-嫩烤牛扒的做...
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烤箱烤羊扒的做法和图解 好吃的烤箱烤羊扒家常做法

  • 烤箱烤羊扒

  • 因为买到了新鲜的羊T排，创作了一下巨好吃留下记录，省的忘用料羊Tbone5块克※腌料※葱姜蒜洋葱生抽，老抽，料酒，盐，糖，耗油，黑胡椒，白胡椒，十三香，孜然粉烤箱烤羊扒的做法羊肉加所有腌料，密封袋里揉搓均匀冰箱腌制一下午土豆切块，撒上色拉油，盐，孜然粉拌匀铺在烤盘上。搭配点胡萝卜和西蓝...
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牛扒的做法和图解 好吃的牛扒家常做法

  • 牛扒

  • 用料牛排1块黑胡椒1勺大蒜2瓣盐克牛扒的做法1.充分解冻2.双面撒满厚厚的一层黑胡椒薄薄的盐3.在砧板上摩擦让味道进去4.热油—看到冒烟—放牛排—原粒大蒜5.5.每分钟翻面💢五成熟每面2min6.💢三成熟每面90s7.8.出锅静置2分钟搞定...
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至尊烤牛扒的做法和图解 好吃的至尊烤牛扒家常做法

  • 至尊烤牛扒

  • 此时此刻「只想在最好的时光里做美食给最爱的他」用料牛排2块黑胡椒适量洋葱2半个黑胡椒粉适量蚝油适量盐适量彩椒各1至尊烤牛扒的做法1、牛扒的鲜嫩需要做仔细的腌制才会细致入味，先用少量蚝油、黑椒汁、黑胡椒粉将已解冻且自然化开的牛扒正反面刷匀，腌制5-10min…2、准备...
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嫩牛排牛扒的详细做法大全,简单又营养的嫩牛排牛扒做法

  • 嫩牛排牛扒

  • 生活需要仪式感，牛排也是。一块上好的牛排，静静等待着奢华的处理方式。和嫩肉机的亲密接触，精心揉捏过后，每一个细胞都散发着诱人的味道。即使全熟，也可以细腻温柔。用料牛肉嫩牛排牛扒的做法将牛肉切出合适的厚度，参照视频嫩肉也可嫩猪肉鸡肉等...
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香蔬烤牛扒的做法和图解 好吃的香蔬烤牛扒家常做法

  • 香蔬烤牛扒

  • 十五分钟完成的烤牛扒既有肉香也有蔬菜香牛肉夹着蔬菜吃混入了清甜的味道有解腻的作用反而没有那么的油腻越吃越好吃由于忘了每个步骤拍照所以都用一张照片🌚用料牛扒一块番茄一个洋葱一个香菇（可加可不加）两个生抽两勺番茄酱少许油适量黑胡椒少许白糖少许香蔬烤牛扒的做法...
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烤箱牛扒的做法和图解 好吃的烤箱牛扒家常做法

  • 烤箱牛扒

  • 我家俩宝一直喜欢吃牛扒，但平底锅中煎牛扒的时候油一直溅出来，好几次都烫到手，于是想试试在烤箱里烤，想不到烤出来比煎出来的更嫩更好吃，牛肉汁全都锁在了牛肉里，外酥里嫩用料盒装牛扒两份洋葱1个生抽少许黑胡椒酱1勺烤箱牛扒的做法把洋葱切成细丝备用牛扒解冻后放在烤盘里，上面...
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狂野烤牛扒的做法和图解 好吃的狂野烤牛扒家常做法

  • 狂野烤牛扒

  • 用料牛腱子1根盐5克黑胡椒粒2克狂野烤牛扒的做法牛腱子修边切块放在烤炉上烘烤微熟后翻面撒盐和黑胡椒翻面，两面撒匀调料用剪刀剪成条完成...
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简单易学的烤牛扒-烤箱版美食做法

  • 烤牛扒-烤箱版

  • 作为朝九晚五的上班一族，不仅要会做晚餐，而且速度还要快。下班直接去菜市场买材料，回家从准备材料和结束烹饪，整个过程只需要半小时左右。用料1、牛肉一大块（叫卖肉的帮忙切成两半，不要切太薄）2、料酒三大勺（去腥）3、耗油、酱油适量4、盐一勺5、姜适量6、蒜头两片7.番茄一个8.洋葱...
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烤羊扒的做法和图解 好吃的烤羊扒家常做法

  • 烤羊扒

  • 大人吃可以烤好后取出撒黑椒+孜然👶直接吃就可以黄油可以改为普通油用料羊排2块黄油5-10克烤羊扒的做法1.羊扒用纯净水泡着解冻，解冻后用厨房纸吸干水分，图一是第一次吸水，图二第二次。2.平底锅热锅，放入黄油，（锅一定要热好再放羊扒，这样锁边汁才好。煎到两边微黄。（黄油可以改普...
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daogrs烤箱食谱之烤牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的daogrs烤箱食谱之烤牛扒做法

  • daogrs烤箱食谱之烤牛扒

  • “喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的，如果有，就请按我的食谱制作试试吧~——daogrs小蜜蜂美食语录”牛扒肉质鲜嫩，淋上自己爱好的酱汁，用刀叉切出一小块放入口中，肉汁在口中四溅，想想都觉得好吃呢！但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦，如果太久，肉质会韧，太快了，可能也不熟，太麻烦了！如果...
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烤箱版牛扒的做法和图解 好吃的烤箱版牛扒家常做法

  • 烤箱版牛扒

  • 用料牛肉300克盐2克黑胡椒适量烤箱版牛扒的做法用菜籽油两面涂抹均匀，黑胡椒和海盐撒均匀，腌制20分钟烤箱230度预热5分钟，放牛肉8分钟翻面再烤2分钟烤好的牛排...
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烤洋葱牛扒的做法和图解 好吃的烤洋葱牛扒家常做法

  • 烤洋葱牛扒

  • 尊重食物的原味,这道菜没放太多的调味料。用料牛扒1大块（一磅半）洋葱1个（中型）黑胡椒适量盐少许蘑菇牛扒酱2汤匙玉米油1汤匙烤洋葱牛扒的做法洋葱去皮切厚片,牛扒中间剖开分成两块,用刀背拍松,油脂部分切断几刀。锅里放油猛火把洋葱炒香,放入牛扒煎制,洒入盐和黑椒碎,煎至两...
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烤牛扒、牛肉粒(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛扒、牛肉粒(烤箱版)做法

  • 烤牛扒、牛肉粒(烤箱版)

  • 用料用具老板烤箱牛扒一份牛肉粒一份鲜蘑菇一份芦笋一份秋葵一份玫瑰盐适量黑胡椒粉适量盐适量烤牛扒、牛肉粒(烤箱版)的做法准备好材料，牛扒牛肉粒提前用厨房巾吸干水分，所有材料玫瑰盐、黑胡椒粉、盐腌制一下。提前预热烤箱，一键启动操作，智能烤牛肉模式，温度时间自动设置好...
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烤鸡扒的做法和图解 好吃的烤鸡扒家常做法

  • 烤鸡扒

  • 最简单的烤鸡扒！谁都会！用料鸡腿肉（去骨）4只料酒半淹过鸡腿肉就可以盐适量辣椒适量胡椒适量黑椒适量生抽半碗姜多一些蒜头适量烤鸡扒的做法将鸡腿洗净！把配料全部倒入大碗中一起腌制！然后放冰箱保鲜！大概腌制1-2个小时！烤炉预热！中层220度，烤40分钟！每个烤箱温度都不一样！烤到鸡腿肉...
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烤猪扒的做法和图解 好吃的烤猪扒家常做法

  • 烤猪扒

  • 用最简单的调料做出香嫩的味道用料1号土猪梅花肉200克盐1克糖5克李锦记特级头抽7.5ml黑椒拧3圈蒜子3瓣烤猪扒的做法把食盐均匀涂在猪肉的表面，蒜子压成蒜泥，加黑椒，酱油搅拌，均匀的涂在猪肉的表面，放保鲜盒冰箱腌制一夜把猪肉移到烤盘上，垫上锡纸预热烤箱，190°C上下火，中下层，20...
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简单易学的Cajun烤牛扒美食做法

  • Cajun烤牛扒

  • 用料牛牛扒调料盐黑胡椒面Cajun烤牛扒的做法烤牛扒:Cajun调料腌制T骨薄牛排10分钟。400℉正反面烤焦。取出撒盐，黑胡椒即可。...
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