- 可用于寿司、便当装饰。用料鸡蛋1个淀粉1/4茶匙水1/4茶匙錦糸卵的做法淀粉在水中溶解完全,加入蛋,搅拌均匀。(如果要调味,在这一步进行。因为霓虹津通常做甜口,建议大体一只蛋对应一大勺砂糖。)*打完的蛋液最好过滤一下,卵黄系带什么的会让成色不均匀。下图示就有一小块发白部分...
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- 百香果椰汁西米露用料西米百香果椰汁糖香草香精虫卵粥的做法把西米泡好煮至透明,加椰汁、糖、香草香精将一只百香果剖腹,将其内脏撒在西米露上即可...
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- 用料鱼卵1条鸡蛋1个料酒勺青蒜1根姜3片盐1勺油适量椒盐少许鱼卵炒蛋的做法鱼卵筋膜剪开加料酒、盐、姜腌制十分钟青蒜切好备用起锅烧油,倒入鱼卵、鸡蛋液,小火炒香,加入青蒜碎,撒椒盐完成✅...
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- 甜豆做法见:用料糖豆1-1.5杯锦玉寒天粉2g水150ml糖225g水饴30g豆の錦玉羹的做法煮锅入寒天粉、水,大火煮沸,改小火,1-2分钟,使寒天完全溶解。加糖,搅拌使之溶解,熄火。加水饴。冰格入甜豆,倒寒天液。冷藏至凝固。...
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- 用料三文魚三片黃瓜一根剩米飯一碗雞蛋兩個廣味甜香腸兩根紅黃彩椒一小碗春筍兩根什錦炒飯的做法熱鍋熱油中小火油溫不要太熱下雞蛋翻炒成小塊剛成形的時候下米飯米飯和雞蛋均勻包裹的時候下廣味香腸炒出香味後放三文魚然後春筍彩椒黃瓜依次下鍋兩勺鹽關火小贴士所有食材...
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- 這個菜很有營養用料黃瓜一條玉米兩個火腿50克蔥幾根蒜一坨青椒三個什錦多寶菜的做法先把玉米洗淨,蔥蒜切好,黃瓜削皮,青椒切圈火腿切丁,黃瓜切塊熱鍋加油,油熱放蔥蒜爆香放入火腿,翻炒一番放入青椒,翻炒幾下,放入玉米把玉米炒到變色,再放入青瓜,鹽這樣就可以出鍋了小贴士1,配料自己...
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- 日网人气菜谱搬运用料鸡蛋1个锦糸卵花,便当膳食装饰(錦糸卵のお花お弁当、お膳を華やかに)的做法錦糸卵はお弁当箱の高さの2~3倍の幅があればOK蛋皮宽度为便当盒高度的2到3倍。錦糸卵を2つ折りにします。【わ】の方に、5ミリ程度のストロークで切れ込みを入れます。蛋皮对折。...
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- (油卵是浙江传统小吃之一,又叫糯米粉团,以麻心或豆沙为馅,外蘸白芝麻,油炸,熟时呈老黄色。)小时候,经常到邻居家帮忙做油卵(她就开点心店),做完了有奖励吃汤圆。有一回家里做上饭,等的时间有些久,就去邻居帮忙了,忙活半天,忘了炉上的压力饭锅还做着饭。到中午饭点,哥哥从外面回来了,发...
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- 白色透明带着长长尾巴活灵活现的蝌蚪撒上葱花浇上红油配点大头菜沁人心肺的丝丝酸辣入口就吱溜滑入腹中吃完还忍不住舔舔嘴角的余香这就是我家乡的小吃“泥波卵”色泽洁白晶莹剔透滑嫩爽口……用料豌豆粉100克水625克 姜蒜水/酱油/醋/葱花/大头菜/盐/红油/...
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- 仅仅是自己保存一下哈~不是正式菜谱用料鸡蛋1个半熟卵的做法一二三四五六小贴士...
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- 用料五花肉500克仔排一根盐少许蔬菜藕片,红薯,四季豆或青豆按自己喜好选择。粉蒸肉桥头牌调料两包生抽,橄榄油,白酒老抽生抽勺川糸粉蒸肉的做法把切好的藕片,红薯,面粉拌好先1层1层摆好把排骨和五花肉先用料先腌制好。把腌制好的料1层1层的摆放好。上锅蒸。完美...
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- 用料下五花2斤红枣适量生姜1片大葱半根耗油适量料酒适量老抽适量桂皮适量八角3个生抽适量香叶5片食盐适量鸡精适量冰糖适量十三香适量绥意錦花的做法第一步,准备一盘凉水备用,红枣用清水洗净,五花肉切成块凉水下锅焯水,放适量料酒,水沸腾撇去浮沫,捞出放入凉水中一分钟,五花肉控...
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- 至此,卵类熟食果点心算是告一段落了。_blog/_m/用料生姜200g糖1/2杯水2杯半蜜2大匙松子1/2杯姜卵~강란薑卵的做法生姜去皮洗净。料理机,入生姜、适量水,搅拌细腻。用细麻布沥干姜末的水分。松子捣碎。锅入姜末、糖、水,中小火煮。差不多快煮干时加入蜂蜜拌匀。之前静置的姜水,...
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- 这个我吃了起码有十五年之久了。若干年以后想起这段闭关的日子应该会很怀念。用料地瓜/番薯🍠1只糯米粉300克面粉50克白糖3勺白芝麻温州油卵的做法地瓜去皮切薄片上屉蒸25分钟。用筷子戳一下是否轻松穿透。穿透就是熟了。倒大碗或盆里,趁热加白糖。加糯米粉和面粉用筷子搅...
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- 颜色鲜亮,可以用作散寿司、各种盖饭类、日式凉面等料理的装饰。配面配饭的万能之选。简单操作、易保存。一起来试试吧。用料鸡蛋2个土豆淀粉1小勺水2大勺盐一小撮砂糖一小撮日料搭配好手日式鸡蛋丝(蛋皮丝)/錦糸卵的做法材料准备:打蛋,过滤(为使口感细腻)。在蛋液中加入水溶后的...
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- 材料:两个鸡蛋,醤油、みりん、だしの素、なめ茸,マヨネーズ、用料鸡蛋个卵焼き的做法同上...
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- 用料鸡蛋2个糖6g盐1g酒5ml日式錦糸卵(鸡蛋丝)的做法鸡蛋打在碗里搅匀加入所有调料后用细的笊篱或滤网过一遍,为的是让鸡蛋的质地均匀平锅放一点色拉油,小至中火,散入蛋液后,马上将锅倾斜、转动,以使蛋液均匀散开等蛋液的表面基本凝固不动了,关火迅速盖上盖后,将锅放在事前预备好...
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- 用料糯米250克香菇150克木耳适量霉干菜二小把洋蔥适量胡萝卜半根香肠二根生抽适量老抽1勺蚝油1.5勺枫糖浆适量橄欖油适量市售烧卖皮500500克什錦燒卖的做法糯米泡20小時左右后沥干水份蒸熟。(泡过的米不需加水蒸也不用沥得太干,水开后大约蒸30分鐘,成品偏干的宜于后期炒制入...
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- 少油少塩也能很美味用料杏鮑菇豬肉花椰菜黑木耳蒜頭塩醬油麻油糖醬油膏米酒什錦炒肉片的做法豬肉逆紋切片。加入少許醬油、醬油膏、米酒、糖和麻油拌勻,並醃至少15分鐘。花椰菜、杏鮑菇和木耳洗淨切塊。將切好的花椰菜、杏鮑菇和木耳放入鍋中蒸5分鐘。平底鍋加熱,並加入少...
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- _blog/_m/用料大枣100g(40个左右)水2/3杯糖1大匙蜜1茶匙松子1大匙松子粉(可选)1/4杯枣卵~조란棗卵的做法屉笼,铺蒸布,蒸枣。枣去核,入白糖,搅拌机搅拌至细腻。再蒸5分钟。加入蜂蜜,拌匀。捏成与一个大枣形状大小差不多的样子。有松子粉裹松子粉,没有可略。枣卵顶部装饰松子。...
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- 喜歡吃面的朋友歡迎來拍磚用料蠔油少許雞蛋一枚肌肉200g午餐肉150g木耳100g蘑菇100g豆芽若干青菜少許海帶50g尖椒一只牛奶適量花雕少許鹽適量陽春麵二兩開水備用奶湯什錦面的做法水戳:木耳海帶雞肉蘑菇備用熱鍋入油煎雞蛋餅待用午餐肉煎雙面待表層微硬待用留鍋炒辣椒雞肉...
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- 用料白鳗鱼卵适量鸡蛋3个胡椒粉,盐适量鱼卵煎蛋的做法海鳗鱼卵洗净撕成小块加入鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌均匀平底锅热锅热油倒入鱼卵蛋液双面就至金黄,成品OK小贴士其它鱼卵也可以用来煎鸡蛋...
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- 用料猪肝300g克青椒2个个姜、蒜少许片料酒1盖子克细砂糖克洋蔥半个盐适量克脆罗卜皮(自制)剁辣椒🌶️1小勺(自制)錦繡豬竿的做法步驟:先用清水浸泡半个小時,把血水清干淨,用料酒拌攪,去杂味后,放置开水中炒一下捞取,洋葱先开水炒一下,然後将剁椒、姜蒜、脆泡罗卜置大🔥爆炒,然后將豬肝...
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- 每次冰箱裏總是會剩一些落單的蔬菜,這次不就剩下了:西葫蘆,青菜,配上上次吃火鍋留下的腐皮,再用點新鮮辣椒配個顔色,一盤什錦蔬菜就出來了o(∩_∩)o用料腐皮青菜西葫蘆新鮮辣椒什錦蔬菜的做法青菜洗淨切小段,西葫蘆切片,新鮮辣椒切滾刀熱油鍋,倒入青菜,西葫蘆,新鮮辣椒翻炒;加入適量...
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- 天冷喝一口泡菜湯,暖上心頭!!(可是天氣正熱....)用料泡菜100g豬腩肉片50g豆腐少量年糕少量金菇少量麻油少量蒜蓉少量水100ml泡菜雜錦煲的做法先爆香蒜蓉,再快炒豬腩肉片,加少許麻油煮至半熟.再加入泡菜炒勻另開一瓦煲,先放金菇,再放年糕及豆腐,最後把泡菜腩肉加入放面.加...
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