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素炒藕条 素菜的做法食谱

素炒藕条 （素菜）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒藕条 （素菜）做法

  • 素炒藕条 （素菜）

  • 做法：藕1段小青菜适量色拉油50G盐适量做法：1先把藕清洗干净后去皮，切成条备用2小青菜洗净切成段备用3锅里加入水烧开，放入藕条焯水捞出4锅里倒入色拉油，先放入藕条滑炒一下5加入小青菜翻炒一下6淋入适量的清水继续翻炒7加入适量的盐调味8出锅装盘TIPS：1烹饪最好不要用铁锅。2蔬...
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素炒藕带的做法和图解 好吃的素炒藕带家常做法

  • 素炒藕带

  • 俗话说，女不离藕。每年一到吃莲藕的季节，就按捺不住自己的心，各种的吃……用料藕带1把彩椒各1个白醋适量生姜适量素炒藕带的做法将藕带洗净切片或切断，备用。彩椒洗净切小块，备用。生姜去皮切丝，备用。炒锅中倒入少量底油，待油温六成热时放入姜丝，爆香，倒入藕带，烹入白醋，再倒入切好...
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素炒灰条菜的做法和图解 好吃的素炒灰条菜家常做法

  • 素炒灰条菜

  • 《本草纲目》里对灰条菜的记载是"藜，处处有之，即灰藋之红心者，茎叶稍大，嫩时亦可食"。确实，分布范围广，普遍食用的历史悠久，除了古诗里写过"灰条复灰条，采采何辞芳。野人当年饱藜藿，凶岁得此为佳肴"外，苏轼，陆游，韩愈等大诗人都在诗句里写过。我曾经给自己知道的野菜做过排行，按我的喜...
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素炒油条的做法和图解 好吃的素炒油条家常做法

  • 素炒油条

  • 我觉得！我太能瞎编了！虽然早就有这道菜！但是我又把它瞎编了一下下！其实我很爱吃鹿港小镇的那个油条！哈哈！豉汁和醋！我觉得豉汁也是好东西！！！用料油条胡萝卜青椒香菜姜香葱豉汁醋生抽糖味精淀粉素炒油条的做法油条切块儿，胡萝卜青椒香菜姜切丝，香葱切丁！调汁：豉汁醋（生抽糖少许）味精！味道可...
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素炒莲藕的做法和图解 好吃的素炒莲藕家常做法

  • 素炒莲藕

  • 一把炒锅闯天下用料藕1节盐一点点剩菜有啥用啥素炒莲藕的做法藕切小块焯水，好熟而且不会变黑我的剩黄瓜和辣椒，都差不多剩半截，切成和藕大小一样的小块，你们有啥用啥，不好炒的焯水就行了下油一点点，油热下酱，什么酱都行，本来想用黄豆酱，后来发现还有一半底料，用了四分之一底料炒好...
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素炒藕片的做法和图解 好吃的素炒藕片家常做法

  • 素炒藕片

  • 用料藕350g酱油10g耗油15g油10g素炒藕片的做法1.将油倒入主锅，设置3分/V/小勺2.加入莲藕，耗油，酱油，设置4分半/V/反转小勺...
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素炒藕的做法和图解 好吃的素炒藕家常做法

  • 素炒藕

  • 用料藕节葱根油克盐克糖白醋素炒藕的做法小葱爆香下藕片，炒熟加盐糖白醋，最后加点水...
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素炒粉条的做法和图解 好吃的素炒粉条家常做法

  • 素炒粉条

  • 个人特别喜欢吃粉条，咋吃都行，特别是家里没有菜的时候，做起来特别的方便，快捷。用料粉条一把韭菜一小把葱，姜，蒜，青辣椒适量郫县豆瓣酱半勺生抽一勺老抽半勺花椒面或十三香适量食用油适量清水适量素炒粉条的做法一把干粉条用冷水提前泡发，或做时用开水煮3到5分钟。冷水泡成这样，能...
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素炒茄条的做法和图解 好吃的素炒茄条家常做法

  • 素炒茄条

  • 我奶牙不好，海不吃荤专门给她做的菜，没想到我老公特别爱吃，所以记录下来。用料茄子个葱花生抽盐素炒茄条的做法茄子去皮，切筷子粗的条，炒锅倒油，放葱花炒香，然后下入茄条炒，炒软了以后放点生抽，炒匀，加入热水，盖该闷一小会，最后临出锅看是否需要加盐，出锅牙口好可以不用加水闷...
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素炒回锅藕的做法和图解 好吃的素炒回锅藕家常做法

  • 素炒回锅藕

  • 从小奶奶的回锅肉是家里拿手的上桌菜，我自然也学到几分，不过现在我和老公都是蛋奶素，于是我就改用塘藕来做这个素食版的回锅料理，味道也是一样的香辣的诱人下饭哦，还少了油腻呢用料糖藕一个青椒一个胡萝卜1/4个郫县豆瓣豆豉素炒回锅藕的做法藕洗干净切厚片（几乎是块）放水里煮几...
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鱼香素藕条的做法和图解 好吃的鱼香素藕条家常做法

  • 鱼香素藕条

  • 用料藕1节蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺糖醋鱼香素藕条的做法藕削皮切条，焯水断生大蒜切末锅热放油，加一勺郫县豆瓣酱煸香下入藕条翻炒，加一点糖、醋，觉得不够咸可以再加点盐或生抽出锅前加入蒜末炒匀即可...
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素炒莲藕丝的做法和图解 好吃的素炒莲藕丝家常做法

  • 素炒莲藕丝

  • 就这一点材料，那怎么办？多两根香芹都会好一点！🤣这样炒的藕丝，对莲藕也没什么特殊要求，老一点的，嫩一点的都行！如果家里还有别的配菜，比如胡萝卜🥕，黑木耳等等这些配菜，取适量切成丝，加在一起炒出来的菜颜色好看，更营养！是不是特别简单！要不你也试试呗！用料莲藕1节生姜片1片小香葱2～3根小...
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素鸡炒藕片的做法和图解 好吃的素鸡炒藕片家常做法

  • 素鸡炒藕片

  • 用料素鸡（豆腐干）藕糖醋酱油油素鸡炒藕片的做法素鸡（也就是豆腐干）切薄片、藕切薄片。锅里放少许油，下藕片翻炒，适量点水防糊锅。放糖、醋、酱油汁，如掌握不好比例可事先用一个小碗调好，倒入锅内后翻炒。加少量水，盖上锅盖焖一下。汤汁还未收干时开盖，下素鸡翻炒至收干汤汁。装盘后...
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素炒莲藕片的做法和图解 好吃的素炒莲藕片家常做法

  • 素炒莲藕片

  • 藕片清炒，加入木耳和青椒，味道丰富，一道素菜也可以很好吃！用料莲藕1节青椒1个木耳10朵葱姜少许盐和生抽适量素炒莲藕片的做法莲藕一节去皮切薄片，越薄越好，浸入冷水木耳泡发撕小朵，青椒切滚刀块备用（青椒是这道菜的点睛之笔）油热放葱末蒜片，下木耳中火爆炒几下放入藕片继续翻炒，三分...
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简单易学的素菜·素炒藕片美食做法

  • 素菜·素炒藕片

  • 用料藕节葱丝蒜片生抽/醋青红辣素菜·素炒藕片的做法藕切片（藕粗的一片切四瓣），蒜片葱末小米辣杭椒起锅烧油，热油下入切好的葱蒜青红椒。炝出香味下入藕片翻炒几下放入生抽翻炒藕很容易熟而且可以生吃所以别炒太久撒盐翻炒几下放两勺醋翻炒均匀就可以出锅了。吃...
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素炒粿条的做法和图解 好吃的素炒粿条家常做法

  • 素炒粿条

  • 用料粿条两斤胡萝卜一根玉米一个卷心菜半个油适量盐适量蔬之鲜5克酱油适量素炒粿条的做法准备食材将胡萝卜切丝卷心菜切丝玉米掰成玉米粒起锅烧油，锅里倒适量油将胡萝卜丝倒进去大火翻炒三十秒加玉米粒加卷心菜大火翻炒均匀至七分熟。下粿条翻炒均匀至熟透，最后加酱油调色～...
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素炒藕尖的做法和图解 好吃的素炒藕尖家常做法

  • 素炒藕尖

  • 用料藕尖1斤胡萝卜1根盐适量油适量蒜泥1勺素炒藕尖的做法藕尖洗干净切段，胡萝卜切片炒锅放油，下胡萝卜炒熟下蒜泥，下藕尖，炒熟下盐调味出锅，藕尖很容易熟，快速出锅。...
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素炒莴笋条(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的素炒莴笋条(素菜)做法

  • 素炒莴笋条(素菜)

  • 用料莴笋1根红椒少许配色干辣椒1个小米椒1个盐适量鸡精半勺香油1勺蒜2瓣素炒莴笋条(素菜)的做法准备食材：莴笋+蒜片+红椒+干辣椒+小米椒(不喜辣不放)。把莴笋切条，加入适量食盐，腌制10分钟，倒出腌出来的水沥干；热锅凉油放蒜片+干辣椒+红椒小火炒香；倒入莴笋转大火快速翻炒，加鸡...
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素炒藕丁的做法和图解 好吃的素炒藕丁家常做法

  • 素炒藕丁

  • 👉今天安排一顿素炒藕丁，色香味俱全，口感清脆，米饭又遭殃了😂用料莲藕1节青椒半个红椒半个黄椒半个葱半根姜2片蒜2瓣生抽1勺米醋1勺蚝油半勺盐2克鸡精少许老抽半勺白糖半勺淀粉1勺素炒藕丁的做法莲藕去皮洗干净切丁，青椒、红椒、黄椒切块，葱花，蒜末，姜末。调料汁：生抽1勺+米醋1勺...
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素炒藕丝的做法和图解 好吃的素炒藕丝家常做法

  • 素炒藕丝

  • 用料藕5节青辣椒一个醋两勺花椒适量油适量盐适量红青椒一个酱油两勺素炒藕丝的做法选藕是关键，要选小的白莲藕好吃，我这个五节藕才炒一盘，切丝，不会切丝的去百度一下，切好就泡水里即去淀粉又防止变黑葱辣椒切一下青椒切丝油热放花椒，辣椒，葱爆香爆炒一会儿放醋和酱油还有盐，如果...
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素炒藕片的详细做法大全,简单又营养的素炒藕片做法

  • 素炒藕片

  • 用料藕1节姜2片米醋2勺生抽2勺素炒藕片的做法一节藕去皮后切薄片，过两遍水去淀粉；姜两三片切丝后切沫油热后小火放姜沫，出香味放藕片加入炒菜铲一铲米醋，翻炒一会，再放一铲生抽。翻炒两分钟出锅...
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蒜炒素藕的做法和图解 好吃的蒜炒素藕家常做法

  • 蒜炒素藕

  • 自己种的青蒜苗，很嫩很香~用水泡了一饭碗的蒜头，大概两个星期就长很高，剪了蒜苗下菜炒着吃~用料青蒜苗一大把莲藕一节蒜炒素藕的做法蒜苗茎和叶分开都切段，莲藕切薄片起油锅，下蒜苗茎爆香，放莲藕片，翻炒，加少许生抽，有些粘锅了加点点水。翻炒几分钟，把蒜苗叶放入，翻炒一会加点盐，出锅...
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素炒面条的做法和图解 好吃的素炒面条家常做法

  • 素炒面条

  • 用料面条1份蚝油1勺酱油1勺盐～～～克葱姜适量素炒面条的做法葱姜切丝，青椒切丝，木耳焯水后切丝白菜切丝火腿肠切段，还有卤肉，在下面，这次卤肉有点少，被儿子一顿嫌弃～～～～按上面配菜的顺序依次倒入锅中翻炒，大火，两三分钟后倒入提前煮成八成熟的面条翻炒，翻炒片刻后关火即可。个人觉得宽面条...
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辣炒素藕的做法和图解 好吃的辣炒素藕家常做法

  • 辣炒素藕

  • 喜欢脆脆的藕，又是荷花莲藕季，做一道带点辣味的素藕～用料藕1节蒜5瓣小米椒3个小葱3根盐适量辣炒素藕的做法藕削皮切薄片撕碎；水烧开下藕，一分钟后捞出扔进冷水盆泡；蒜切碎，葱切小段，小米椒切小段。油热扔蒜扔小米椒爆香，扔藕，放盐，翻炒一会儿扔葱，出锅。小贴士开水过冷水浸很重要，脆感...
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素炒藕条的做法和图解 好吃的素炒藕条家常做法

  • 素炒藕条

  • 用料藕香葱蒜红辣椒红烧酱油盐素炒藕条的做法藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段烧开锅清水，将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用热油爆香蒜末和葱白，下入藕条同炒加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色最后加入盐和葱段、红椒...
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