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厨神的甜酥饼的做法食谱

简单易学的厨神的甜酥饼美食做法

  • 厨神的甜酥饼

  • 参考厨神的Shortbread配方做的甜酥饼，减糖减油了。用料糖20克油80克面粉100克玉米粉50克厨神的甜酥饼的做法把所有材料混合均匀，能成团就行，放入模具中压平，扎孔，150度烤50分钟小贴士易碎，切块的时候小心一点...
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香酥甜烧饼的做法和图解 好吃的香酥甜烧饼家常做法

  • 香酥甜烧饼

  • 用料中筋面粉200克糖15克玉米油20克盐3克玉米淀粉5克香酥甜烧饼的做法面粉中加入3克盐，15克油进行搅拌，再用水进行搅拌和面至光滑状态，如下图活好的面，醒醒，20分钟左右，是增加面的弹性淀粉➕白糖搅拌均匀，用淀粉是不会让上下层粘连，可以中间有空起的状态面团分成小面团儿，擀成长椭...
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甜酥蛋挞饼的做法和图解 好吃的甜酥蛋挞饼家常做法

  • 甜酥蛋挞饼

  • 没啥，故事，就是蛋挞皮多了，想变变花样吃罢了😁用料细砂糖克100买回来的半成品蛋挞皮一袋甜酥蛋挞饼的做法把蛋挞皮解冻到软不硬就行，似黏手非黏手的状态，用手捏匀，大概厚度均匀分布就可以了，一手拿着捏着蛋挞皮一手撒着白糖，让蛋挞皮的一面都有白糖即可就像这样😊我用的是不粘锅...
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「甜薯炖羊肉」32/100道厨神菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的「甜薯炖羊肉」32/100道厨神菜谱做法

  • 【甜薯炖羊肉】32/100道厨神菜谱

  • 美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度：⭐️⭐️推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️菜品类型：主菜所用厨具：砂锅或铸铁锅用料主材羊肉1斤配料红洋葱1颗红薯1个葡萄干1勺高汤适量调料盐适量橄榄油适量蒜碎适量番茄酱适量适量欧芹碎适量香料姜粉1勺芫荽粉1勺小茴香籽1勺红辣椒粉1勺茴香籽少许肉桂枝1根月桂叶1片...
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猪油甜酥饼的做法和图解 好吃的猪油甜酥饼家常做法

  • 猪油甜酥饼

  • 用料中筋面粉（自发粉）200克水105克干酵母2克（自发粉略）糖5克油酥馅糖30克猪油30克面粉30克芝麻适量猪油甜酥饼的做法中筋面粉加温水和糖，手揉成三光面团，温暖处发酵40分钟左右。猪油，砂糖，随便哪种面粉混合后分成4个小团。发酵好的面团分四团，分别包入猪油糖馅。擀面杖搟成椭圆或...
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甜酥烧饼/咸酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的甜酥烧饼/咸酥烧饼做法

  • 甜酥烧饼/咸酥烧饼

  • 疫情期间在家闲着没事干，每天都要捣鼓捣鼓几样从下厨房上看到的菜谱，这个方子是我结合@oO圈圈Oo@壮麻麻两位前辈的方子做出来的，很好吃的甜/咸酥饼！用料面团A：中筋面粉（普通面粉）100克玉米油15克糖5克水适量（慢慢加水调和面团）面团B：低筋面粉80克玉米油30克甜酥饼馅料：C白糖20克普通...
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❗懒人小零食❗红豆酥❗香甜酥脆❗手抓饼的神仙吃法的做法步骤及图解,美味正宗的❗懒人小零食❗红豆酥❗香甜酥脆❗手抓饼的神仙吃法做法

  • ❗懒人小零食❗红豆酥❗香甜酥脆❗手抓饼的神仙吃法

  • 追剧小零食，懒人版红豆酥甜过初恋，酥到没边🤫🤫超级简单好吃，一个手抓饼搞定的小零食万能手抓饼各种吃法芝士香蕉派派葱花火腿鸡蛋饼脆皮韭菜鸡蛋饼追剧小零食路过🤫🤫牛轧糖小饼干培根芝士鸡蛋杯培根芝士千层卷用料手抓饼皮1张鸡蛋(蛋黄)1个黑芝麻2克红豆沙适量(10g)❗懒人...
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香甜酥饼的详细做法大全,简单又营养的香甜酥饼做法

  • 香甜酥饼

  • 这次分享的酥饼比较家常，除了给孩子当做主食和点心，平时做一些也是极好的，一口咬下去，香酥的饼皮和甜甜的糖馅，完全不输给其他零食小吃。也不需要模具，烤箱之类的，常规的厨具就能搞定，集齐了香甜，酥脆，多层的口感，颜值也很能打，孩子怎么会不喜欢呢！这回做酥饼的材料里没有鸡蛋，对它过敏...
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甜酥饼的做法和图解 好吃的甜酥饼家常做法

  • 甜酥饼

  • 是不是很有食欲啊！也很简单吧！用料面粉500g猪油100g白糖适量白芝麻少许甜酥饼的做法用温水和面，揉光滑后盖保鲜膜醒1小时。炒锅加热，放入猪油（是我自己炼的，卫生健康），加适量面粉，炒成油酥。将醒好的面团擀成薄片，将油酥铺在面片上。然后从下至上卷起。切成小段，将小段揉成团，盖保鲜...
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酥酥甜甜的汤圆手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥甜甜的汤圆手抓饼做法

  • 酥酥甜甜的汤圆手抓饼

  • 徐小可爱的后厨用料手抓饼1张汤圆6个酥酥甜甜的汤圆手抓饼的做法准备食材手抓饼切成六份，一份包一个汤圆😋包好形状无需放油，逐渐煎熟出锅了（可以在包的时候就蘸上黑芝麻，不会煎糊的）咬的时候，可以听到酥皮的声音😝，芝麻馅的汤圆特别甜😍不用担心没味，手抓饼本身含盐大家包的时候...
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神厨烤鸡的做法和图解 好吃的神厨烤鸡家常做法

  • 神厨烤鸡

  • 用料鸡1只培根10条土豆2个，洋葱1/4个，小青葱白2棵，黄油4盎司，八角1个，小茴香1小勺，盐适量神厨烤鸡的做法鸡洗净，截去鸡头、颈、爪，鸡头颈爪放小锅里加水和几片姜煮汤八角，小茴香在微波炉里钉20秒，和Lemonpepper一同打碎，加入适量盐混合。将打碎的香料抹在鸡身上腌制1小时土豆切块，洋...
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甜酥烧饼的做法和图解 好吃的甜酥烧饼家常做法

  • 甜酥烧饼

  • 不用发面，不用开酥，超好吃的香酥烤烧饼，新手朋友一定要试试呀！用料中筋面粉200克玉米油15克清水100克盐3克面粉(馅料)10克白砂糖25克蜂蜜适量芝麻适量甜酥烧饼的做法将200克中筋面粉、15克玉米油、3克盐、100克清水混合揉成面团盖保鲜膜松弛10分钟馅料部分：10克面粉25克白砂糖...
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甜酥小烧饼的做法和图解 好吃的甜酥小烧饼家常做法

  • 甜酥小烧饼

  • 用料油皮中筋面粉132克白糖20克玉米油26克水60克油酥中筋面粉90克玉米油45克甜酥小烧饼的做法将油皮的全部物料放到小盆中，揉成光滑的面团。多揉一会，让面团出膜，盖上保鲜膜松弛30分钟。将油酥的物料放入另一个小盆中，用勺背碾压至面粉和油融合在一起，攥成团，盖上保鲜膜待用。...
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甜酥小饼的做法和图解 好吃的甜酥小饼家常做法

  • 甜酥小饼

  • 疫情悄悄的来到了我们的城市，离我很近我住的小区封闭了，不能上班在家待着，干什么呢就想吃的了用料面粉适量糖适量烧开的水甜酥小饼的做法准备适量的面粉面粉中加入适量的白糖放入烧开的热水拌匀揉成面团擀成小圆饼锅中热油小火放入小面饼两面炸制金黄捞出小贴士1.喜欢甜口的...
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甜酥小饼干的做法和图解 好吃的甜酥小饼干家常做法

  • 甜酥小饼干

  • 一本口袋书中的饼干，看起来就是手指饼干的一种做法。图文并茂，看起来很详细。然而进入关键步骤，着实看得人稀里糊涂。第三步，“蛋黄加入细砂糖、香草粉打发，加入1/2过筛的低筋粉，将低筋粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。”什么时候加入的蛋白？蛋白加入量也不详。第四步，“将剩下的蛋白、...
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「甜椒煎猪排」厨神的菜谱1/100的做法步骤及图解,美味正宗的「甜椒煎猪排」厨神的菜谱1/100做法

  • 【甜椒煎猪排】厨神的菜谱1/100

  • 《戈登·拉姆齐终极烹饪教程》这个节目，总共介绍了100个菜式，还有各种小Tips和厨具的介绍，非常的实用，厨神的亲自演示也非常有吸引力，只是这档节目貌似就出了一季，然后就没有然后了，好可惜。第一季的节目里，厨神把简单的，复杂的各种菜肴都介绍得非常详细，照着节目里的流程做，基本上...
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芝麻甜酥饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻甜酥饼-格瑞美厨GOURMETmaxx做法

  • 芝麻甜酥饼-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料油皮水150克酵母5克糖10克中筋面粉300克猪油30克盐1小勺油酥中筋面粉150克猪油75克其他表面糖水糖:水1:2熟白芝麻适量白砂糖或红糖适量芝麻甜酥饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法先把油酥的材料放进去，安装搅拌刀，30秒4档搅拌均匀，没有成团也没关系，倒出来备用再把油皮的材料...
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甜味酥饼的做法和图解 好吃的甜味酥饼家常做法

  • 甜味酥饼

  • 婆婆最爱中式点心，隔断时间就做一次。用料水皮：面粉200克水115克油30克糖20克油皮：低筋面粉160克油70克馅：面粉10克糖50克表面：水少许芝麻少许甜味酥饼的做法水皮油皮分别整成团，静至20分钟，用水皮包裹油皮，擀开成长方形后三折，静至20分钟，再次擀开成长方形，用长边卷起，切8份剂子，静至...
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小甜酥饼🍪的做法和图解 好吃的小甜酥饼🍪家常做法

  • 小甜酥饼🍪

  • 是小甜饼也是小酥饼简称小甜酥饼吧～用料鸡蛋1个白砂糖50克色拉油45克低筋面粉150克泡打粉1.2克小苏打0.6克芝麻适量小甜酥饼🍪的做法白砂糖和油搅拌均匀鸡蛋打散加入刚才搅拌均匀的液体中（留一点点鸡蛋液备用）筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉搅拌均匀如图所示捏成小圆饼大小随...
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核桃甜酥饼的做法和图解 好吃的核桃甜酥饼家常做法

  • 核桃甜酥饼

  • 用料面粉400克糖粉30克油40克鸡蛋一个温水120克馅料：核桃白糖（之前包糖包余的）198.6克核桃甜酥饼的做法依次加入拌匀加水活成面团盖上保鲜膜30分钟30分钟后在案板上揉搓后搓条取一半切成均匀的12个剂子（宝贝学习用手机没有留影😜）擀成皮包上核桃馅哦千哪（宝贝说她能帮妈妈拍好...
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甜咸酥饼的做法和图解 好吃的甜咸酥饼家常做法

  • 甜咸酥饼

  • 难度：中等时间：30分钟价钱：8元分量：3人份口味：香酥甜咸烘焙：190度中层，上下火25-28分钟。用料1(饼皮)面粉200克植物油30克白糖30克椒盐5克温水100克用料2低粉160克植物油70克鸡蛋半个（蛋液）白芝麻适量，或黑芝麻甜咸酥饼的做法将面粉中间窝一个洞，倒入植物油椒盐、糖、30克的温水和面...
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「苹果奶酥 Apple Crumble」30/100道厨神菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的「苹果奶酥 Apple Crumble」30/100道厨神菜谱做法

  • 【苹果奶酥 Apple Crumble】30/100道厨神菜谱

  • 美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️英国国民级甜点。焦糖熬制的苹果碎，酸酸甜甜，加上烤得酥脆的酥饼碎，舀上一小勺放嘴里，别提多好吃了；烹饪难度：⭐️⭐️⭐️总共两个大步骤，熬焦糖苹果酱和做奶酥外皮，不算复杂，跟着菜谱做，几乎不会出错。话说回来，要是难做，也不可能成为国民级甜点对吧；推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐...
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甜咸饼干酥的做法和图解 好吃的甜咸饼干酥家常做法

  • 甜咸饼干酥

  • 想吃咸口饼干，却发现手机里都是各种苏打饼干香葱饼干。于是自创，味道非常棒。用料中筋面粉100克玉米淀粉25克植物油90克糖50克盐少许甜咸饼干酥的做法植物油和绵白糖搅匀，加入盐。最后加入玉米淀粉和中筋面粉，和成面团。可以稍微冷藏，等面团变硬一些。我为了节省时间没有冷藏...
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厨神之路的做法和图解 好吃的厨神之路家常做法

  • 厨神之路

  • 治大国如烹小鲜用料用来记录日常瞎做的菜厨神之路的做法做菜晒图...
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厨神炒饭的做法和图解 好吃的厨神炒饭家常做法

  • 厨神炒饭

  • 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料米饭碗厨神炒饭的做法冷米饭一大碗，野米另外加水蒸熟放凉（我家蒸箱10分钟）配料：青豆一把焯熟后关火不要拿出防止缩水皮皱。火腿肉，红萝卜，松茸（或香菇）各小半碗切碎。米饭用3个红心鸡蛋的蛋黄抓拌均匀...
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