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内蒙古羊肉稍麦的做法食谱

简单易学的内蒙古羊肉稍麦美食做法

  • 内蒙古羊肉稍麦

  • 用料羊肉500克白菜350克大葱1根姜三片生抽一汤勺盐适量鸡精适量内蒙古胡油适量淀粉两汤勺烧麦皮20个内蒙古羊肉稍麦的做法白菜切碎用爆开水冲一下，挤出水份羊肉切碎，葱切碎，姜切碎把切碎的配料拌起来，加盐，生抽，鸡精，胡油，搅拌均匀加入两勺干淀粉拌起来，根据自己口味放盐，需要亲自...
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内蒙古鄂尔多斯炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古鄂尔多斯炖羊肉做法

  • 内蒙古鄂尔多斯炖羊肉

  • 用料羊肉3斤大葱1根姜一个酱油2勺盐2勺地角一小把土豆1个内蒙古鄂尔多斯炖羊肉的做法羊肉冷水下锅，（内蒙古人喜欢不飘浮沫，因为这样比较有肉味，不喜欢吃特别膻味太重的可以把羊肉捞出冷水冲洗干净，从新下锅）第一次写没有特意去拍照片，冷水下锅以后加入姜片，加入大葱去除羊肉的膻...
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简单易学的内蒙古红焖羊肉美食做法

  • 内蒙古红焖羊肉

  • 内蒙古红焖羊肉源自内蒙古自治区四子王旗，红焖是羊肉的一个非常经典的做法。用料羊肉克葱姜花椒生抽红烧酱油羊油内蒙古红焖羊肉的做法准备好所有食材及调料，羊油切成小丁。羊油入锅，煸炒出油，接着放入羊肉翻炒至变色，两三分钟。加入葱姜，花椒继续翻炒，炒出香味加两勺生抽和三勺...
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简单易学的内蒙古汆羊肉美食做法

  • 内蒙古汆羊肉

  • 快手美味，和外省不同的大概就是最上面漂浮的少量油了，找了下菜谱没有同样的做法，自己家里的做法分享给大家。用料羊肉片羊腰窝油炼好的羊油羊血葱香菜盐白胡椒粉内蒙古汆羊肉的做法水烧开放入炼好的羊油，油化以后放入羊肉片汆熟。羊腰窝油切碎，少量即可，放入羊肉汤中。放入羊血...
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内蒙羊肉稍麦（烧卖）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙羊肉稍麦（烧卖）做法

  • 内蒙羊肉稍麦（烧卖）

  • 21年12月30，帝都出差中，解决好了22年的开年要紧事。和龙妹两人，没秋裤没手套没围巾，大清早寒风中步行45分钟，一路开心拍照到安贞门内大街，愉快打卡著名的：安内老马稍麦支撑了9点以后的全天忙碌…回来复刻了做法，品相和味道不错，那就尝试记录下新手艺的做法呗✌用料羊肉（羊腿肉肉馅）...
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正宗内蒙古呼市稍麦，奶茶，童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的正宗内蒙古呼市稍麦，奶茶，童年的味道做法

  • 正宗内蒙古呼市稍麦，奶茶，童年的味道

  • 稍麦源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久，小时候早餐经常吃的就是稍麦，喝奶茶，现在身处异地，只能自己做了，我要把这个儿时的味道，传给我姑娘，作为蒙古族的后人，怎么能不会做稍麦和奶茶呢，哈哈用料羊腿肉500克大葱2根生姜1块洋葱半个稍麦皮若干盐适量料酒适量十三香适量生抽适量...
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蒙古羊肉面的做法和图解 好吃的蒙古羊肉面家常做法

  • 蒙古羊肉面

  • 用料羊肉克花椒面蒙古羊肉面的做法首先把羊肉切大块，一定要大一点，咬到嘴里一定要有肉感，别吃到嘴里尽塞牙了，其他什么感觉都没有了，一定要嚼肉，尽量选择六年以上比较新鲜的羊肉。这个蒙古面条做的特别鲜有个秘密，一定要冷水下肉，把锅放入冷水把羊肉一起放进去，然后放入少许花椒面...
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内蒙稍麦的做法和图解 好吃的内蒙稍麦家常做法

  • 内蒙稍麦

  • 在呼市的早上，一屉稍麦，一壶砖茶，开启能量满满的一天。用料羊肉克大葱根姜片花椒酱油盐油饺子皮孜然粉内蒙稍麦的做法十来粒花椒，加热水，泡花椒水，晾凉。羊肉手切小丁，打入花椒水。姜切末，葱切碎。打好花椒水的羊肉馅，加姜末，酱油，加盐，油，少许孜然粉拌匀。切好的大葱碎，放在羊肉馅上，包...
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学做蒙古味稍麦好吃的烹饪方法 学做蒙古味稍麦的地道做法和步骤

  • 学做蒙古味稍麦

  • 上周去了乌兰察布，品尝蒙古味稍麦，回京在当地买了2斤稍麦皮，今天试着做蒙古味稍麦。用料大葱1根姜沫牛肉300克稍麦皮20盐上海黄酒香油胡椒粉核桃油糖木耳学做蒙古味稍麦的做法所有配料依次加入牛肉馅中，拌匀。稍麦皮，是在当地市场买的，6元一斤包稍麦包稍麦蒸10分钟成品稍麦，成功...
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简单易学的内蒙古炖羊肉美食做法

  • 内蒙古炖羊肉

  • 鄂尔多斯的炖羊肉是一种美味吃过一次就回味无穷用料羊肉2斤姜6片干红辣椒4个葱2根土豆2颗盐2勺姜面1勺内蒙古炖羊肉的做法姜切片葱切段将羊肉放入冷水中，水没过肉。慢火，开锅后，漂去表面白沫，放入葱姜和盐。慢火炖三小时放入土豆，炖十五分钟，把水收干，撒葱花，出锅。出锅时撒葱花...
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简单易学的内蒙羊肉稍麦美食做法

  • 内蒙羊肉稍麦

  • 用料大葱1根姜面少许花椒面少许盐适量羊腿肉300克胡麻油适量内蒙羊肉稍麦的做法羊肉切大丁（不要太碎）羊腿肉不要太瘦葱切小丁（不要太碎）羊肉葱多更香，所以放了一整根粗的葱用胡麻油，与羊肉是绝配。网上买的稍麦皮，提前两小时自然解冻，会更好分开轻轻捏住（不用很用力，容易破）上笼蒸8...
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内蒙古烧卖（烧麦）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古烧卖（烧麦）做法

  • 内蒙古烧卖（烧麦）

  • 内蒙古的硬早点，配以砖茶、小菜十分的惬意。外地人一般不太懂套路，一进来就一个人照半斤要，那这上来就剩撑破肚皮啦，因为烧麦的一两是按照皮子的重量计算的，一两烧麦一般是六个或者八个，饭量大的也最多二两就足够啦，否则一顿下肚午饭就别吃了。用料羊肉1斤大葱2根烧麦皮若干花椒...
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内蒙古美味稍美好吃的烹饪方法 内蒙古美味稍美的地道做法和步骤

  • 内蒙古美味稍美

  • 美好的六月是属于草原的季节，如果你没有机会来我美丽的内蒙古，那必须要了解一下内蒙古的美食稍美。所谓稍美，顾名思义是头稍呈花状形美味美…是内蒙古家喻户晓的传统美食。用料羊肉500克淀粉4勺大葱2根盐2勺姜少许花椒面1勺稍美皮1斤内蒙古美味稍美的做法将所有调料放入肉中...
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内蒙羊油果子蒙古果子好吃的烹饪方法 内蒙羊油果子蒙古果子的地道做法和步骤

  • 内蒙羊油果子蒙古果子

  • 给大家一个配料表，可能新手不太友好，对不住了！糖的量我从60-100g都有试过，60g尝不出甜，100g可以有甜味。大家酌情吧。作为内蒙人这样的早点是必备的，在老家的人想吃下楼就买到，但离开家的人就只能自己动手了！用料面团用料如下：鸡蛋3个牛奶200克糖100克酸奶100克羊油50克面粉700克...
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家乡味道之内蒙古炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道之内蒙古炖羊肉做法

  • 家乡味道之内蒙古炖羊肉

  • 炖羊肉对于内蒙人而言，是最简单最基本的菜，几乎每家每户都会做，也都喜欢吃，羊肉一般连骨头一起炖，屠夫基本不会剃除骨头上的肉，料理过程中骨头汤的香味混合着肉香全部进入鲜嫩的羊肉中……是不是口水已经酝酿起来了😜特别声明：主厨为本人亲妈，本人只负责记录。羊骨头推荐内蒙古羊...
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正宗内蒙烧麦（稍美）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗内蒙烧麦（稍美）做法

  • 正宗内蒙烧麦（稍美）

  • 内蒙的羊肉烧麦是内蒙的特色小吃。小时候，早上去吃烧麦，总是觉得早餐棒棒的。如今，已经离开家乡近二十年了，每次想起内蒙的烧麦都是满满的乡愁。记得上中学时，南方的同学第一次吃，还以为类似包子，所以和店家要六两。店主都说，你吃不了的。是的，一般人的饭量就是两三两（一两六个）。如...
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正宗内蒙羊肉稍美（烧麦）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗内蒙羊肉稍美（烧麦）做法

  • 正宗内蒙羊肉稍美（烧麦）

  • 用料羊腿肉750g大葱三根姜一块盐适量花椒粉适量味精适量（不加也可以）料酒适量淀粉适量胡麻油适量正宗内蒙羊肉稍美（烧麦）的做法羊肉切丁（0.5cm*0.5cm），放入一个大碗中，加入适量凉水，用打蛋器或者筷子顺着一个方向搅拌，搅至水溶进肉中有了粘性即可姜切成碎末倒入刚才拌好的肉馅，之后...
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内蒙炖羊肉的做法和图解 好吃的内蒙炖羊肉家常做法

  • 内蒙炖羊肉

  • 奶奶传授的炖羊肉办法自我记录用料羊肉克花椒粒大葱根姜片土豆个胡萝卜白菜内蒙炖羊肉的做法羊肉泡出血水最少半小时勤换水冷水下锅煮十分钟捞出冷水冲洗后冷水羊肉下锅放姜葱花椒水开去沫转小火半小时后肉能用筷子戳烂放土豆胡萝卜快出锅前放白菜出锅前加盐(可放小砂锅...
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简单易学的内蒙古特色稍麦美食做法

  • 内蒙古特色稍麦

  • 内蒙古名吃用料羊肉馅一斤大葱三大根内蒙古特色稍麦的做法肉馅加入矿泉水搅拌，稀释度看个人喜好，花椒面姜面呛油加入，盐，酱油，耗油，味精，顺时针搅拌稍麦皮是买的，放入肉馅合住就好，口是开的上汽后，蒸十二分钟就👌啦美味出锅咯...
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简单易学的内蒙古羊肉烧麦美食做法

  • 内蒙古羊肉烧麦

  • 用料羊腿肉500g大葱大半根姜1块花椒水1碗姜粉0.5茶匙盐3茶匙胡麻油1勺内蒙古羊肉烧麦的做法3勺花椒粒，用开水泡好，晾凉羊腿肉馅、花椒水（适量）、葱姜末、盐、胡麻油拌匀。葱姜要多。包烧麦抓一下就行，很简单水开后，大火蒸12分钟也可以煎。我用不粘锅，先倒上胡麻油，然后放入烧麦，中...
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香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）的做法步骤及图解,美味正宗的香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）做法

  • 香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）

  • 内蒙古羊肉串以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，吃过一次就让人念念不忘。（文中图片及步骤文本均为原创，转载时请注明出处，谢谢）用料内蒙古羊肉串12串盐3克孜然粉5g辣椒面5g葱花少许香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）的做法准备好羊肉串（我是网购的有机羊肉串，店家已经串好，而且配有调料）...
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内蒙古正宗干锅羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古正宗干锅羊肉做法

  • 内蒙古正宗干锅羊肉

  • 去内蒙古这道菜是必吃的，但是如果在外地宴请宾客能做出这道菜就是很牛的了，这是妈妈原创秘方㊙️，拿出来跟大家共享，一般人我不告诉他用料羊肉(内蒙后山羊肉最佳）适量西红柿三个干辣椒（小）5个整花椒一小把蒜4瓣葱一根盐少许老抽少许姜少许油少许水少许内蒙古正宗干锅羊肉的做法西...
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内蒙古烧麦家庭版——地道羊肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古烧麦家庭版——地道羊肉馅做法

  • 内蒙古烧麦家庭版——地道羊肉馅

  • 呼和浩特，又名青城，烧麦馆遍布大街小巷。一两烧麦一壶砖茶，就是一份儿地道的青城早点。“一两”可不要误会哦，是特指制作烧麦皮的面，“一两”就是八个烧麦，整整一屉呢。现在烧麦馆烧麦一两少则20元，多则180元。一家三口一人一两，一份早点至少就要60元，还是很大一笔支出的。而家家...
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正宗内蒙古羊肉烧卖/烧麦/稍麦/稍卖（擀皮视频）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗内蒙古羊肉烧卖/烧麦/稍麦/稍卖（擀皮视频）做法

  • 正宗内蒙古羊肉烧卖/烧麦/稍麦/稍卖（擀皮视频）

  • 想起小时候妈妈在家请朋友吃饭必做烧卖～是属于大餐～而且是羊肉或者牛肉馅～我最爱吃上面的花褶皱皱的干干的和香的流油的羊肉碰撞的口感真得很棒～用料羊肉馅：羊腿肉剁成馅姜粉花椒粉胡椒粉大葱一根剁碎胡麻油酱油香油盐烧麦皮：现成的饺子皮或者自己和面擀烧麦皮专用工具或酒瓶玉...
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内蒙炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的内蒙炖羊肉做法

  • 内蒙炖羊肉

  • 自家杀的羊，还剩三四斤，想不出来吃什么，于是决定中午炖羊肉吃，想着和大家分享一下过程，第一次尝试发帖子，可能不够详细。用料羊肉1500克料酒少许干辣椒5.6（爱吃辣的可以酌情多放几个，但是不建议太多，辣味太重会盖住羊肉本身香味的）个姜8片盐适量土豆颗葱3颗胡椒粉适量粉条1袋内蒙炖...
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