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笼仔的做法食谱

简单易学的笼仔粉蒸萝卜美食做法

  • 笼仔粉蒸萝卜

  • 用料桔皮一块萝卜1根（约500克）大米50克糯米30克干辣椒5-6个八角3个花椒20颗蒜瓣5个胡椒粉5克香叶2张盐5克辣椒粉少许笼仔粉蒸萝卜的做法将大米、糯米倒入锅中，加入除了盐之外的米粉配料，开中小火慢慢炒至金黄，并且闻到香气把盐加入到大米中，翻炒2分钟。再在大米中加入辣椒粉，关...
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简单易学的笼仔荷叶蒸水鱼美食做法

  • 笼仔荷叶蒸水鱼

  • 美味简单！不想自己杀水鱼可以让卖的人帮你杀！那样更简单了用料水鱼1只干荷叶1片蚝油香菇红枣姜片笼仔荷叶蒸水鱼的做法1.水鱼头部下刀，可以不切断，方法很多，个人认为最简单的就是拿根筷子让水鱼咬住，然后就可以砍它头了！很暴力。。。2.烧水到80度，放水鱼烫水，去除表面的那层外衣，要...
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笼仔蒸蟹饭的做法和图解 好吃的笼仔蒸蟹饭家常做法

  • 笼仔蒸蟹饭

  • 母蟹清理蟹腮蟹胃蟹肠，斩件切块，只留取最精华部位原封不动放入加了金钩，虾皮和海蛎干的糯米饭中蒸熟，蒸好的母蟹膏脂丰腴，鲜美的汁水浸润在糯米饭中，加上糯米饭特有的鲜香，每一口都让人流连忘返。用料海蛎干10颗大闸蟹3只（两母一公）糯米一杯香菇6朵虾皮一勺，或金钩蒜瓣4个姜末适量...
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简单易学的笼仔荷叶蒸饭美食做法

  • 笼仔荷叶蒸饭

  • 笼仔荷叶蒸饭不仅米饭清香，可配肉品，可配腊味更可以选择喜欢的海鲜。而且蒸出来的米饭颗粒分明，美味可口！用料大米150克排骨（可选）350克香菇50克荷叶半张食用棉纸（可忽略）1张红枣3-5粒枸杞子一小把生姜丝一大勺蒸鱼豉油1大勺排骨调味腌料：盐1小勺鸡汁1小勺蚝油1小勺生抽1大勺生粉1...
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简单易学的笼仔荷叶糯米蒸鸡美食做法

  • 笼仔荷叶糯米蒸鸡

  • 家里都喜欢吃糯米鸡，我懒得一个个去包，放笼子里蒸，方便得很。用料鸡半只糯米半斤荷叶一张料酒，老抽，蚝油，胡椒粉，白糖适量笼仔荷叶糯米蒸鸡的做法干荷叶用温水泡软后铺在蒸笼上。把泡了5-6个小时的糯米滤干铺在荷叶上。腌制好的鸡块从冰箱拿出来铺在糯米上面。最后荷叶盖好，放锅...
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简单易学的笼仔排骨蒸南瓜美食做法

  • 笼仔排骨蒸南瓜

  • 用料排骨南瓜豆豉料酒排骨酱胡椒粉盐干荷叶笼仔排骨蒸南瓜的做法排骨加料酒、排骨酱少许、胡椒粉少许、盐等腌半个小时南瓜切一厘米厚片，入油锅稍炸一下，捞出豆豉加酒泡开，与排骨拌均取笼仔一个，下面垫上干荷叶，再铺上南瓜，最后铺上排骨，入蒸锅大火蒸十五分钟即可...
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笼仔蟹焗饭的做法和图解 好吃的笼仔蟹焗饭家常做法

  • 笼仔蟹焗饭

  • 家里屁孩每次体检都显示便瘦，营养不良，愁得我头发都白。她很挑吃，饭菜喜欢的话就吃大碗饭，如果不对胃口只吃一两匙饭。她喜欢炒饭，喜欢吃蟹，这道她一个人能解决一大半，集各种她喜欢吃的材料于一笼。用料米饭2碗腊肠1根鸡蛋2个虾皮一小把荷叶一张蟹一只芫西几条葱几根笼仔蟹焗饭...
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笼仔蒸虾的做法和图解 好吃的笼仔蒸虾家常做法

  • 笼仔蒸虾

  • 用料罗氏虾一斤油、盐、酱油适量蒸笼一个蒜一个笼仔蒸虾的做法罗氏虾泡水清洗干净。蒜剁成蒜蓉起油锅翻炒几下蒜蓉。翻炒好的蒜蓉盛进碗里，加少许盐和酱油，作为蘸料。锅里水开后，虾放蒸笼里大火蒸4到5分钟即可。视虾的大小合理调整蒸的时间。配上蘸料即可享用。...
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腊肠荷叶笼仔饭好吃的烹饪方法 腊肠荷叶笼仔饭的地道做法和步骤

  • 腊肠荷叶笼仔饭

  • 我一直很喜欢腊得很好，带着浓郁腊味酒香气和甜咸鲜味的腊肠这样的腊肠饭配着青菜吃下去，是一件极暖极幸福的事情做腊肠的过程也是这样，冬至、汾酒、冬日温柔的阳光☀️，幸福又喜悦做了有三年腊肠了，不断偷偷摸摸趁腊肠不注意调整它的味道，今年终于和甜咸有缘🌟今年也是第一次尝试...
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肉笼的做法和图解 好吃的肉笼家常做法

  • 肉笼

  • 用料安琪酵母克面粉克小苏打肉馅生抽老抽蚝油十三香勺葱花凉开水克食用油克香油肉笼的做法安琪酵母的发酵我已经介绍过，不懂的朋友可以翻一下加入小苏打揉面，因为发的有点过，所以揉的充分些，把气都排出揉到面感觉有韧性不沾手，然后扣上盆再次醒发把生抽老抽十三香盐蚝油加入肉...
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简单易学的红灯笼椒炒江鱼仔美食做法

  • 红灯笼椒炒江鱼仔

  • https://myrecipetoshare.blogsp本食谱是为想吃辣椒却怕辣的人所预备的。大人小孩年长年幼都可享用这道美食。红灯笼椒炒江鱼仔特别好下饭，不小心便扒上好几碗！现在就来尝试尝试。Yields:4Servings分量：四人份Difficulty:Medium难度：中等PrepTime:20minutes备料时间：二十分钟C...
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简单易学的笼仔蒸玫瑰花饺子美食做法

  • 笼仔蒸玫瑰花饺子

  • 最近非常流行的玫瑰花饺子，尝试了用蒸的方法。用料饺子皮32张（8只）肉馅根据自己的口味来调笼仔蒸玫瑰花饺子的做法准备好饺子皮与肉馅，4张饺子皮平衡摆放，放入肉馅将饺子皮对半折叠（如图所示）然后慢慢从一边往另一边卷起来，卷的时候注意要按住未卷的部分；卷到接口处用清水粘一下然...
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小笼的做法和图解 好吃的小笼家常做法

  • 小笼

  • 猪皮冻猪皮洗净，放水里煮（放姜，料酒），水开，焖5分钟。撩出，刮去肥肉，剩猪皮，切小块。放豆浆机，最低业务，900，处磨豆浆模式。煮开，过滤。放冷藏。猪肉糜，和猪皮冻混合加调料小笼皮200g高筋面粉，100g温水用料面粉200克猪皮200克香油1勺盐5克生抽1勺料酒1勺葱1根糖5克温水200克小笼的做法擀...
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西安笼笼肉的做法和图解 好吃的西安笼笼肉家常做法

  • 西安笼笼肉

  • 笼笼肉对我来说是非常特别的小吃。它伴随着我整个中学时代。那时候每天早餐就2块钱，而一份笼笼肉就要2块。如果想攒点零花钱，就只能买更便宜的了。基于这种情况，笼笼肉，就成了我只敢偶尔奢侈一下的美食。可惜的是，上了大学之后，中学门口的早餐摊也不复存在，那份记忆中的味道，竟成...
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鸡腿薯仔红灯笼椒焗饭的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿薯仔红灯笼椒焗饭做法

  • 鸡腿薯仔红灯笼椒焗饭

  • 用料鸡腿1只土豆1个灯笼椒半只盐约5克姜片2-3片鸡腿薯仔红灯笼椒焗饭的做法把鸡腿洗干净，用盐涂均匀腌好，腌的时间越长越入味，没时间的话腌十来分钟也可以；马铃薯去皮切成小粒，灯笼椒也是切成小粒，然后和鸡腿、米一起放进电饭煲，加适量水按煮饭键，同时加两三块姜片一起煮饭，煮好后...
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笼笼肉的做法和图解 好吃的笼笼肉家常做法

  • 笼笼肉

  • 小时候看到妈妈蒸笼笼肉意味着就要过年了！终于学会了这到笼笼肉，自己学着妈妈的做法做起来，还是当年那个味道！！！！用料姜1只糯米一斤克郫县豆瓣酱1瓶笼笼肉的做法五花肉切片少许生姜糯米用热水提前泡一晚上所有东西准备好记好一定是五花肉哈！！！！把糯米和肉豆瓣酱拌匀，准备上锅蒸6个小...
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笼的做法和图解 好吃的笼家常做法

  • 笼

  • 用料盐克红糖克笼的做法KKK...
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笼笼肉夹馍的做法和图解 好吃的笼笼肉夹馍家常做法

  • 笼笼肉夹馍

  • 用料猪里脊一小块糯米一把面粉150克，能做4个荷叶饼笼笼肉夹馍的做法猪肉切小丁，倒入姜片、料酒、盐，腌渍30分钟。大料水：花椒、香叶、八角、桂皮，倒入开水，泡出味道。注：水不用倒太多，根据肉量决定，肉多水多，肉少水少。猪肉淹好后，放入盐、生抽、大料水，甜面酱、花椒粉、辣椒面，然后泼...
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隔夜饭华丽升级の百搭荷香笼仔饭--梅菜肉饼笼仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜饭华丽升级の百搭荷香笼仔饭--梅菜肉饼笼仔饭做法

  • 隔夜饭华丽升级の百搭荷香笼仔饭--梅菜肉饼笼仔饭

  • 一个人就懒得煮饭？不想吃唠？怎么可以这么亏待自己？一两个人的饭菜很难做有木有？一顿烧几个菜煮了米饭又吃不完，丢乐扣盒里冰一晚上微波一叮，第二天继续吃？隔夜的饭同样的菜色，你家宝宝（老公）还会有好胃口咩？一点新意都木有！“喂，家里有没有吃的？同事跟我一块回来吃饭阿，晚点踢球去！半小时...
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羊肉笼笼的做法和图解 好吃的羊肉笼笼家常做法

  • 羊肉笼笼

  • 羊肉笼笼，家乡传统美食，爱的味道，家的温暖。用料羊肉800克红薯4个六月鲜轻盐牡蛎酱油10亳升红糖30克郫县豆瓣酱30克胡椒粉5克羊肉笼笼的做法羊胸肉切片，加料酒，陈皮腌制三十分钟。羊肉片加红糖、六月鲜轻盐牡蛎酱油拌匀。放入剁碎的郫县豆瓣酱拌匀。加胡椒粉拌匀，腌制一小时。...
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肉笼的详细做法大全,简单又营养的肉笼做法

  • 肉笼

  • 用料酵母克鸡蛋个老抽勺生抽勺大葱根香油勺料酒勺姜末克肉笼的做法第一次做...
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猪笼饼(猪仔月饼)的做法步骤及图解,美味正宗的猪笼饼(猪仔月饼)做法

  • 猪笼饼(猪仔月饼)

  • 猪笼饼，顾名思义就是一个猪笼装着一个猪仔饼。听妈妈说，以前习俗是出嫁女中秋节送月饼回娘家，外婆要送猪笼饼给外孙作为回礼。现在市面上基本上找不到这种猪笼饼，所以特意为我家小朋友做。饼皮的分量不一定准确，因为一般我是把做月饼剩下的边角料做的，这次做了六个。我喜欢用ti...
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灯笼虾的详细做法大全,简单又营养的灯笼虾做法

  • 灯笼虾

  • 不需要专业大厨的手艺，只要把鲜虾、土豆等几样食材处理好，花点功夫摆个盘，就可以做出红红火火、既好看又好吃的灯笼造型。用料土豆250g鲜虾20只胡萝卜40g红甜椒20g青豆粒10g熟玉米粒5g生姜2片盐2g沙拉酱10g灯笼虾的做法250g土豆（大概2个中等大小）去皮，切小块。放入蒸锅，大火蒸15...
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美味笼笼肉的做法和图解 好吃的美味笼笼肉家常做法

  • 美味笼笼肉

  • 对于关中地区的农村人来说，过红白喜事、招待客人和日常生活中，有一份笼笼肉那是必须的事。那是因为，在粮食短缺、肉很金贵的时代，无论用筷子夹着吃，还是用馍夹着吃都是香味十足，简直是美味。说起来，笼笼肉就是用排骨肉或五花肉为主料，配有碎糯米、豆瓣酱和其他辅料制作而成。用料...
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爆好吃的笼笼肉+荷叶饼的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃的笼笼肉+荷叶饼做法

  • 爆好吃的笼笼肉+荷叶饼

  • 这个不知道算不算西安的小吃。是小时候吃到的。现在回来之后找不到地方卖了。就琢磨着自己做。小时候是搭配米线吃的。想起来口水就流一地啊。用料五花肉切块大约500g糯米（提前泡一小时）大约120g大米粉（就是大米打碎成沫）大约100g调料水（花椒大料香叶熬成水）适量豆豉（干的那种）一...
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