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玉米油低糖蛋黄酥的做法食谱

简单易学的玉米油低糖蛋黄酥美食做法

  • 玉米油低糖蛋黄酥

  • 此方做出16个蛋黄酥，有点爆馅ヾﾉ≧∀≦)o每个红豆沙32g，咸蛋黄8g，新鲜紫薯400g去皮蒸好后可做9-10个馅180℃烤30min注意：烤箱一边火力大，20min烤盘换一面用料油皮：中筋面粉150克玉米油45克水或牛奶60克糖20克油酥：低筋面粉130克玉米油55克内陷：新鲜咸鸭蛋12颗展艺低糖红豆沙500克...
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蛋黄酥-牛油低糖（无糖）版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥-牛油低糖（无糖）版做法

  • 蛋黄酥-牛油低糖（无糖）版

  • 本版本经过改良，代糖替代蔗糖，牛油替代猪油，低卡低热量，适合易胖体质减肥人群及糖尿病患者。注意事项：此版本食材份量为24颗。请全程保持25-40度制作，如果室温不到，可加热烤箱到最低温度，打开烤箱门，把食材放在烤箱门上恒温。用料油皮：中筋面粉150克低筋面粉150克牛油90克代糖3克盐...
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蛋黄酥～玉米油版～的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥～玉米油版～做法

  • 蛋黄酥～玉米油版～

  • 我是回族，所以整理个玉米油的方子，方便自己查询～方子量75克左右的蛋黄酥20枚用料油皮：面粉275克油皮：玉米油85油皮：糖45克油皮：水85克油酥：面粉180克油酥：玉米油90克内馅：蛋黄20只内馅：红豆沙500克蛋黄酥刷面：蛋黄1个蛋黄酥刷面：黑芝麻少许蛋黄酥～玉米油版～的做法油皮的全部材料放入面包...
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低糖玉米油曲奇(无黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖玉米油曲奇(无黄油版)做法

  • 低糖玉米油曲奇(无黄油版)

  • 用料鸡蛋2个玉米油85克盐1.5克奶粉20克低筋面粉170-180克糖粉10克白砂糖30克低糖玉米油曲奇(无黄油版)的做法盐，油，奶粉，糖粉，白砂糖混合，打蛋器高速打至少十分钟，充分乳化。打之前可以预热烤箱，上下170度。面粉过筛，倒入打好的蛋液中。搅拌均匀。准备烤盘，铺好油纸。然后装好裱花...
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（低糖、无猪油）蛋黄酥（暗酥）的做法步骤及图解,美味正宗的（低糖、无猪油）蛋黄酥（暗酥）做法

  • （低糖、无猪油）蛋黄酥（暗酥）

  • 新鲜的鸭蛋黄、新鲜的红豆沙、优质的黄油，一切都是真材实料，自己动手才能尝到最正宗的蛋黄酥有多好吃。本配方为20只成品。用料熟黑芝麻少许低筋面粉190克中筋面粉210克水580克黄油190克鲜咸蛋黄20个红豆200克黄片糖80克椰子油100克白酒泡蛋黄用若干（低糖、无猪油）蛋黄酥（暗酥...
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蛋黄酥（玉米油开酥）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（玉米油开酥）做法

  • 蛋黄酥（玉米油开酥）

  • 这次的蛋黄酥是玉米油开酥的，我不喜欢猪油味道，黄油成本有些高了，玉米油价格亲民，可以放开吃，起酥一样很不错的。下厨房里蛋黄酥配方很多，我这个就是玉米油开酥，能做15个，要详细的做法请参考其他配方。用料酥皮：每个27克普通面粉200克玉米油85克开水95克白糖20克油酥：每个15克低筋...
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低糖低油玉米粉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油玉米粉蛋糕做法

  • 低糖低油玉米粉蛋糕

  • 减肥！戒糖！所以低糖低油。屯了好多玉米粉，所以做玉米粉的蛋糕🍰。用料玉米面60克鸡蛋3个白砂糖10克牛奶50克玉米油10克赤藓糖醇30克低糖低油玉米粉蛋糕的做法蛋白分次加糖和代糖打发。将玉米粉筛入蛋黄，加入牛奶和油，混合均匀。先将三分之一蛋白混入蛋黄混合物（由于二者密度不...
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香蕉玉米蛋糕（低油低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉玉米蛋糕（低油低糖）做法

  • 香蕉玉米蛋糕（低油低糖）

  • 这个蛋糕从开始准备到放入烤箱只需要15分钟！香蕉代糖已经成为我的常用手段了，嘿嘿。方子量刚好一个8寸方烤盘。香蕉请用带黑点点熟透的比较甜酸奶我用了安慕希一盒，也可以用牛奶代替面糊状态一定把握好。不要过度搅拌不要过度搅拌，粗糙湿润没有干粉就可以了。小苏打和泡打粉...
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低糖蛋黄酥的做法和图解 好吃的低糖蛋黄酥家常做法

  • 低糖蛋黄酥

  • 经常为亲朋做蛋黄酥，每次都收获众口夸赞，一做再做，欲罢不能。记录一下。用料油皮中筋面粉220克热水（约90度左右）125克猪油65克油酥低筋面粉160克猪油80克馅料低糖玫瑰豆沙（或低糖莲蓉）400克咸蛋黄16个以上食材做了16个成品，每个约78克左右。低糖蛋黄酥的做法生咸鸭蛋去蛋清留黄，略...
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快手玉米浆低糖低油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手玉米浆低糖低油蛋糕做法

  • 快手玉米浆低糖低油蛋糕

  • 家里有一个萌娃，对新上市的甜玉米浆有种发自灵魂的热爱。家里的大人吃玉米饼久了以后，想起来换个口味。下厨房上做玉米类烘焙多用玉米面，因此我参考了枣糕的做法，记录在此。需要说明的是，我家都是低糖低油族，本方糖量足以盖住蛋腥味。爱吃甜食星人请酌情改方！没有改方经验的嗜甜...
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玉米油版蛋黄酥「减油」的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版蛋黄酥「减油」做法

  • 玉米油版蛋黄酥【减油】

  • 蛋黄酥是最近几年比较热门的点心之一。最早知道它还是几年前在我们这边的一个连锁蛋糕店看到它的身影。当时是卖8块钱一个好像。后来就自己在家试着做。做过几次有了经验就没有想象中的那么复杂了。什么东西都是一通百通的。这个方子照样是减油了的。用的玉米油。家里没...
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玉米油版蛋黄酥+螺旋酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版蛋黄酥+螺旋酥做法

  • 玉米油版蛋黄酥+螺旋酥

  • 尝试过猪油版（讨厌熬猪油的味道，回民朋友还不能吃），挑战过黄油版（成本高，油脂含量大，隔天还有一股牛油味），最终用玉米油做出超极酥软的蛋黄酥，低脂更健康！不油腻更醇香。本方做20个蛋黄酥（原味10个，螺旋酥10个）。＊注：先看下方小帖士，再动手操作噢！用料油皮：中筋面粉188克绵白糖20克玉米油68...
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低糖低油油豆沙蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油油豆沙蛋黄酥做法

  • 低糖低油油豆沙蛋黄酥

  • 我个人是非常喜欢吃蛋黄酥的，因为买的太贵了，所以我寻遍了方法准备今年自己做。然后看了下厨房的方法，做的还不错。因为我个人不喜欢很甜的豆沙，网上的豆沙又油又甜，做出来的不好吃。所以我又在下厨房里搜索了，可是却没有合适的方法做低糖低油的油豆沙。于是我结合了几个下厨房...
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玉米油酥皮(蛋黄酥、桃花酥适用)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油酥皮(蛋黄酥、桃花酥适用)做法

  • 玉米油酥皮(蛋黄酥、桃花酥适用)

  • 老家是道教发源地，老娘信的比较虔诚，经常供奉吃斋，于是为了老娘试了用玉米油做各种酥。经过几次调整终于感觉这个方子可以用，虽然记在本子上，但怕丢了，上传下厨房吧！用料水油皮：中筋面粉150克玉米油55克细砂糖15克盐1克温水(20°左右)42克（可以预留五六克水）油酥：低粉138克油56克馅：...
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蛋黄酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（玉米油版）做法

  • 蛋黄酥（玉米油版）

  • 做蛋黄酥一般都会用猪油起酥，口感很好，但有时候很急需但发现家里猪油没有了，用玉米油替代猪油也可以做出很美味的蛋黄酥。参考了一些方子，又结合自己的实际操作，特别总结出下面的方子，希望能帮到你！用料油皮：中筋面粉300克玉米油90克白糖40克水130克油酥：低筋面粉240克玉米油110克...
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蛋黄酥（玉米油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（玉米油版本）做法

  • 蛋黄酥（玉米油版本）

  • 前天做青团时，，炒好的红豆鹰嘴豆混合的豆沙还有点，咸蛋黄也剩了13个，干脆做几个蛋黄酥吧。。这是16个蛋黄酥的量，不过蛋黄不够了，所以有3个只是豆沙馅的。。我太能就或过了😊用料水油皮中筋面粉180克玉米油70克糖25克水75克油酥皮低筋面粉140克玉米油70克內馅咸蛋黄13个（剩的）豆...
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黄金玉米烙（低油低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金玉米烙（低油低糖版）做法

  • 黄金玉米烙（低油低糖版）

  • 用料红薯淀粉40g玉米2根鸡蛋1个食用油一小勺糖可加可不加黄金玉米烙（低油低糖版）的做法两个玉米拨成玉米粒玉米粒放入锅里加水煮10分钟加入40g淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀热锅刷油，然后把玉米粒倒入，小火煎8分钟，用木铲或者勺子把玉米粒压平。煎好出锅切块即食。根据口味可以适当加...
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香酥 入口即化‼️黄金「玉米大饼干」来了【低油低糖

  • 香酥 入口即化‼️黄金【玉米大饼干】来了【低油低糖】

  • 玉米面这么做简直是太好吃了，口感酥酥的甜里带点咸入口即化，而且做法太简单。用料鸡蛋54克玉米油60克细沙糖50-80克普通面粉140克玉米面60克无铝泡打粉3克小苏打1克香酥入口即化‼️黄金【玉米大饼干】来了【低油低糖】的做法鸡蛋、玉米油、细沙糖放入干净的盆中。搅打成略粘...
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蛋黄酥（黄油、低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油、低糖）做法

  • 蛋黄酥（黄油、低糖）

  • 偷吃了娃的蛋黄酥，小家伙不干了，没办法，只好做起来～～～用料蛋黄12个豆沙240克油酥部分：面粉100克黄油68克油皮部分：面粉150克黄油56克糖20克水50克蛋黄酥（黄油、低糖）的做法黄油软化后，将油皮部分混合。用保鲜膜包好，放入冷藏室1小时。黄油软化后，将油酥部分混合。用保鲜膜包好，放入冷藏...
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蛋黄酥（玉米油大包酥版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（玉米油大包酥版）做法

  • 蛋黄酥（玉米油大包酥版）

  • 美丽的花朵，美丽的心情，美丽的点心。10个量，用烫面法口感更好，更酥。用料油皮中粉200克糖粉（绵白糖）20克玉米油60克水冬天60克，夏天100克酥皮低粉130克玉米油冬天65克夏天55克馅料咸蛋黄10个豆沙（市售）300克蛋黄酥（玉米油大包酥版）的做法把生咸鸭蛋的蛋黄取出，烤箱预热十分钟，上下火18...
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玉米油&黄油蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油&黄油蛋黄酥做法

  • 玉米油&黄油蛋黄酥

  • 特爱❤️咸蛋黄，所以不会错过蛋黄酥！用料油皮中筋面粉200克玉米油60g水80克白砂糖20克油酥低筋面粉130克黄油65克馅红豆沙352克咸蛋黄16个玉米油&黄油蛋黄酥的做法油皮混和揉至出膜，油酥用室温软化的黄油混合低粉成团（注意：是软化的固体黄油，不是融化的液体黄油）现磕新鲜咸蛋...
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低热量超完美蛋黄酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的低热量超完美蛋黄酥（玉米油版）做法

  • 低热量超完美蛋黄酥（玉米油版）

  • 蛋黄酥这类酥皮点心都是用猪油起酥，但猪油胆固醇太高并不健康，也有用黄油制作的，但是热量也太高，所以竹子用了健康低热量的玉米油，起酥效果不亚于用猪油和黄油做的蛋黄酥哦。用料油皮：中筋面粉200g水80g玉米油60g细砂糖15g油酥：低筋面粉120g玉米油60g馅料：油豆沙适量（每个油豆沙加...
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（修改版）低脂无糖版玉米油（蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的（修改版）低脂无糖版玉米油（蛋黄酥）做法

  • （修改版）低脂无糖版玉米油（蛋黄酥）

  • 猪油的热量，脂肪含量太高，又喜欢吃蛋黄酥，就做了这款玉米油，低油，无糖，健康，这个味道我觉得已经很香了，莲蓉是买的无糖成品莲蓉，味道很合适，这个配方很清爽，不甜腻，家人很喜欢♬用料(油皮用料)普通面粉100克玉米油40克水53克(油酥用料)低筋面粉80克玉米油25克(馅料用料)咸蛋黄7个莲蓉...
  • 20011
消耗椰蓉/玉米油椰蓉一口酥 全蛋低糖的做法步骤及图解,美味正宗的消耗椰蓉/玉米油椰蓉一口酥 全蛋低糖做法

  • 消耗椰蓉/玉米油椰蓉一口酥 全蛋低糖

  • 玉米油版虽然没有黄油版的奶香，但是这个不腻人，之前做黄油椰蓉球确实些许腻😄材料简单没有剩余的，刚好消耗家里的椰蓉酥酥的一口一个，这个分量可以做11g左右22个~用料玉米油50克低筋面粉100克泡打粉1克糖粉25克鸡蛋1个椰蓉35克黑芝麻少量装饰用消耗椰蓉/玉米油椰蓉一口酥全蛋...
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低卡玉米蛋糕（无糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡玉米蛋糕（无糖低油）做法

  • 低卡玉米蛋糕（无糖低油）

  • 纯玉米面的玉米蛋糕，喜欢粗粮口感的小伙伴一定会喜欢的！用料细玉米粉120克鸡蛋1个盐1.5克牛奶+香蕉泥（1根）180克泡打粉5克熟玉米粒（可选）1把葡萄干（可选）1把低卡玉米蛋糕（无糖低油）的做法除了泡打粉，所有材料混合均匀（推荐加入熟玉米粒和葡萄干，增加口感哦！），静置20分钟静置的时候，烤箱预...
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