![简单易学的八寸心形戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的八寸心形戚风蛋糕美食做法")
- 用料鸡蛋3个（约210克）牛奶75克色拉油60克低筋粉100克糖50克八寸心形戚风蛋糕的做法将蛋清和蛋黄分别放入两个碗中，蛋黄碗中倒入牛奶和油用电动打蛋机的低档打蛋清打成小细泡后转高档，打出纹路后倒入三分之一的糖，继续高档打发，打到纹路便硬再加入三分之一的糖转中档打发后倒入...
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![八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）做法]( "八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）做法")
- 没有色素，没有抹茶也能做出翠绿的戚风蛋糕。用料低筋面粉75克鸡蛋4个白砂糖60克菠菜汁50克玉米油40克柠檬汁几滴八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）的做法把以上材料称重备用，把蛋清蛋黄分离分别放入无水无油的容器里备用先做蛋黄糊，把菠菜汁、玉米油和15克白砂糖混合搅拌均匀筛入低筋面...
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![6寸心形原味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸心形原味戚风蛋糕做法]( "6寸心形原味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸心形原味戚风蛋糕做法")
- 戚风蛋糕是各种蛋糕的基础，也就是所谓的蛋糕坯，该配方是六寸星形蛋糕坯的用量用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油40克低粉70克玉米淀粉30克细砂糖（蛋白）30克细砂糖（蛋黄）10克白醋或柠檬汁几滴6寸心形原味戚风蛋糕的做法准备好原料。先将鸡蛋进行蛋黄、蛋白分离，盛蛋白的容器一定要确保无...
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![8寸心形戚风蛋糕减糖版的做法步骤及图解,美味正宗的8寸心形戚风蛋糕减糖版做法]( "8寸心形戚风蛋糕减糖版的做法步骤及图解,美味正宗的8寸心形戚风蛋糕减糖版做法")
- 用料鸡蛋60g3个细砂糖20克面粉60克玉米油30克牛奶40克低筋面粉60克8寸心形戚风蛋糕减糖版的做法烘焙上135下130度25分钟上155下150度30分钟。...
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![简单易学的6寸心形戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的6寸心形戚风蛋糕美食做法")
- 用料鸡蛋1.5个牛奶25克白砂糖16克玉米油20克白醋2滴红酒2滴（没有可不用）低粉30克6寸心形戚风蛋糕的做法把鸡蛋白和蛋黄分别放到2个容器里先处理：蛋黄，玉米油，白糖8g，牛奶，低粉过筛，白醋红酒放入容器内，用橡皮刮刀搅拌均匀，无疙瘩，待用。在一个无水无油的较深的不锈钢盆里打发蛋白霜，...
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![八寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的八寸戚风蛋糕做法]( "八寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的八寸戚风蛋糕做法")
- 想当年也曾被戚风"气疯"过~如今已能得心应手地做"气疯"~存个菜谱马住~原方参照子瑜妈妈的~略有改动~用料鸡蛋6个牛奶或水50克无色无味油50克白砂糖15（蛋黄）+60（蛋白）克柠檬汁数滴低筋面粉100克八寸戚风蛋糕的做法八寸的戚风我用了6个鸡蛋。蛋黄蛋白分离，容器无油无水。先处理...
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![八寸心形戚风蛋糕做法的做法步骤及图解,美味正宗的八寸心形戚风蛋糕做法做法]( "八寸心形戚风蛋糕做法的做法步骤及图解,美味正宗的八寸心形戚风蛋糕做法做法")
- 用料鸡蛋4个色拉色拉油（玉米油也可）50克白砂糖（蛋白中加的）50克白砂糖（蛋黄中加）40克牛奶（凉白开也可）50克低筋粉70克八寸心形戚风蛋糕做法的做法先将蛋白蛋黄分开，两个盆必须无水无油，将蛋白打到鱼眼泡状态加入1/3的细砂糖，继续搅打，并分两次加入细砂糖蛋黄状态如此，没必要买土鸡蛋加...
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![戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）做法]( "戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）做法")
- 我第一次做戚风蛋糕的时候，也是有点“气疯”，但摸清窍门和它的小脾气后，就会觉得做起来真的是非常的简单、好做；当然成功的戚风蛋糕不止一个方子，不管方子或者用料如何改变，但过程几乎一致，只要找到一款最适合自己的食谱，我想就成功了一大半，剩下的就靠自己怎么做好了。你做戚风蛋...
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![简单易学的六寸心形戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的六寸心形戚风蛋糕美食做法")
- 用料鸡蛋3个玉米油32克牛奶32克蛋白需要白砂糖40克蛋黄需要细砂糖25克低筋面粉60克六寸心形戚风蛋糕的做法取三个鸡蛋将蛋黄和蛋白分离到两个无水无油的容器里用电动打蛋器打发蛋白，打发蛋白的过程中将40g白糖分三次加入蛋白中，直到打蛋器提起来有不会往下掉的尖角，蛋白就是...
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![简单易学的8寸戚风蛋糕心形美食做法]( "简单易学的8寸戚风蛋糕心形美食做法")
- 用料鸡蛋3只低粉50g玉米淀粉10g牛奶40g玉米油40g细砂糖50g炼奶少于盐一丢丢柠檬汁几滴8寸戚风蛋糕心形的做法称好各种材料。蛋白蛋黄分开装在两个无水无油干净的大碗中蛋黄中加入10g细砂糖稍微搅拌均匀，将牛奶、炼奶、玉米油加入蛋黄中。轻轻搅拌，只要不出现水油分离的状态...
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![6寸心形可可戚风草莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸心形可可戚风草莓蛋糕做法]( "6寸心形可可戚风草莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸心形可可戚风草莓蛋糕做法")
- 参考了原味戚风蛋糕的方子，自己加了5g可可粉。第一次打发奶油感觉有点失败，原本想裱花的也失败了，索性用勺子把奶油抹上蛋糕，再随意点缀了几颗草莓用料鸡蛋3只低粉55g可可粉5g牛奶40g调和油30g细砂糖20g加蛋黄，30g加蛋清淡奶油若干，由于我做的时候只剩下120g左右6寸心形可可戚...
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![八寸心形戚风生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸心形戚风生日蛋糕做法]( "八寸心形戚风生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸心形戚风生日蛋糕做法")
- 为庆祝自己生日，亲自为自己做一款喜爱的生日蛋糕，仿佛又回到了美好的童年时光……用料鸡蛋4个牛奶60克砂糖65克低筋面粉70克玉米油45克淡奶油500ml食用色素适量粉色，绿色八寸心形戚风生日蛋糕的做法准备八寸心形戚风蛋糕胚一个。去掉最上面不平整部分。不需要去掉太多，主要是...
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![戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）做法]( "戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）做法")
- 用料六寸戚风蛋糕：鸡蛋3个（55克左右）牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕：鸡蛋5个（55克左右）牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕：鸡蛋8个（55克左右）牛奶95克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉130克白醋或柠...
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![简单易学的戚风8寸心形蛋糕美食做法]( "简单易学的戚风8寸心形蛋糕美食做法")
- 8寸心形戚风蛋糕这是宝贝儿1岁生日时，改量试做成功的方子，希望对大家能有用处。烘焙时间：前20分钟120～130度，后20分钟120度；（烤箱是长帝CKTF-25G，偏高30度，正常为150度）用料鸡蛋3个（60克左右/个）低筋面粉60克牛奶35克玉米油25克细砂糖（蛋黄）10克(宝宝版0)细砂糖（蛋白）35克玉米淀粉5克盐/...
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![8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕做法]( "8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕做法")
- 一个8寸❤️形模具和1个8寸圆形模具的量，写个方子留着备查用料鸡蛋8个低筋面粉135克白糖120克牛奶75克油70克柠檬汁/白醋适量8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕的做法所有食材准备齐全，蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入油和牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀备用打发蛋清，蛋清里加入柠檬汁，分三次...
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![8寸心形戚风蛋糕（生日蛋糕胚）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸心形戚风蛋糕（生日蛋糕胚）做法]( "8寸心形戚风蛋糕（生日蛋糕胚）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸心形戚风蛋糕（生日蛋糕胚）做法")
- 戚风蛋糕（七疯蛋糕，气疯蛋糕😂😂）我觉得还好吧！哪有那么难做。反正我做了很多次都没“疯”过😄😄又更新了🎉🎉因为之前的配方做生日蛋糕胚薄了点，所以每样用料加多了大约4分之1。用料鸡蛋4个（240克）细砂糖50克（蛋黄10克蛋清40克）低筋面粉65克牛奶40克玉米油40克柠檬汁或白醋几滴玉...
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![简单易学的八寸心形戚风美食做法]( "简单易学的八寸心形戚风美食做法")
- 这款八寸心形戚风模具败了很久，一直没有合适的方子。在朋友的推荐下，看到了小至的六寸戚风的方子，这里详细介绍了各种模具的换算方法。这款模具相当于圆模七寸大小，在小至的六寸方子的基础上，把各种材料乘以1.5。我略有改动，去掉了蛋黄糊的糖，把水换成牛奶，采用后蛋法。今天第一...
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![心形8寸戚风蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的心形8寸戚风蛋糕胚做法]( "心形8寸戚风蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的心形8寸戚风蛋糕胚做法")
- 烤箱预热145°，转上管140°下管145°烤40分钟用料鸡蛋4个（1个47克）牛奶50克玉米油30克糖30克低筋面粉42克玉米淀粉8克盐0.3克心形8寸戚风蛋糕胚的做法玉米油＋牛奶搅拌至乳化加了10克紫薯粉，有点紫色！加入蛋黄后切拌均匀至顺滑即可蛋白＋几滴柠檬汁，糖分3次打发至🈶尖勾即可蛋白霜...
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![六寸心形戚风蛋糕胚（不加高）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸心形戚风蛋糕胚（不加高）做法]( "六寸心形戚风蛋糕胚（不加高）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸心形戚风蛋糕胚（不加高）做法")
- 纯记录方子，仅供参考，不建议按部就班。用料鸡蛋（带壳55-65）两个牛奶25克玉米油25克低筋面粉35克细砂糖30克玉米淀粉3克六寸心形戚风蛋糕胚（不加高）的做法玉米油加牛奶，手动打蛋器搅打至乳化筛入低粉，搅拌均匀，不要画圈，防止起筋，加蛋黄，搅拌成蛋黄糊，盖保鲜膜放一旁。顺便把烤箱130℃...
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![八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）做法]( "八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）做法")
- 妈妈生日开始第一个生日蛋糕后就爱上了戚风蛋糕用料鸡蛋4个（60g左右）低筋面粉80克玉米油50g牛奶，或者酸奶（稍稀）60g细砂糖（全部加入蛋白中）60g八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）的做法准备材料分离蛋清蛋黄，必须是无油无水的盆子搅拌蛋黄，后边搅拌边加入奶后加油筛入面粉翻拌...
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![粉嫩少女心八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粉嫩少女心八寸戚风蛋糕做法]( "粉嫩少女心八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粉嫩少女心八寸戚风蛋糕做法")
- 新的一年开始了，这意味着自己又长了一岁了，虽然年龄在不断增长但是依然有颗粉嫩的少女心❤。用红丝绒液做一个八寸的戚风蛋糕胚。极少做彩色的蛋糕，因为不怎么喜欢色素，但是这个色真是爱极了！用料玉米油50克牛奶或水(我的水)60克鸡蛋5个低筋面粉90克白砂糖60克柠檬汁几滴粉嫩...
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![七夕6寸红丝绒心形戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的七夕6寸红丝绒心形戚风蛋糕做法]( "七夕6寸红丝绒心形戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的七夕6寸红丝绒心形戚风蛋糕做法")
- 简单来说这个蛋糕的步骤就是：首先做出来一个6寸的红丝绒心形戚风蛋糕🍰，然后切成三片，加奶油装饰，做好了！用料细砂糖40克（蛋白）10克（蛋黄）低筋面粉30克水30克玉米油30克红曲粉10克可可粉5克淡奶油150克白砂糖15克（放奶油里的）鸡蛋3个盐1克七夕6寸红丝绒心形戚风蛋糕的做法首先还是烤...
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![六寸心形酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸心形酸奶戚风蛋糕做法]( "六寸心形酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸心形酸奶戚风蛋糕做法")
- 用的aca的烤箱，新买了六寸心形模具实验一下，太小了。打了三个蛋的面糊根本装不下，又放了四个纸杯里。如果要做可可戚风，只要把面粉，多加20%至30%可可粉。抹茶蛋糕只要加8%的抹茶粉，即可。用料蛋黄糊自制浓稠酸奶55克玉米油，25克酸奶若要换成牛奶30克蛋黄三个低筋面粉五十克。蛋...
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![简单易学的八寸方形戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的八寸方形戚风蛋糕美食做法")
- 换了个8寸方形模具。看了一下平台上没有合适方子。就自己做一会吧！需要的朋友自取。用料鸡蛋7个牛奶52克玉米油52克低筋面粉85克蛋黄用细砂糖26克蛋白用细砂糖65克柠檬汁几滴八寸方形戚风蛋糕的做法打蛋。蛋清蛋白分离蛋黄和糖混合搅拌均匀加入油和奶搅拌均匀筛入低粉。十...
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![戚风蛋糕（六寸、八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（六寸、八寸）做法]( "戚风蛋糕（六寸、八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（六寸、八寸）做法")
- 用料六寸鸡蛋3个（2个大的也可以）牛奶（或水）40克色拉油（玉米油、葵花籽油等无色无味油）40克低筋面粉60克白糖（放蛋黄里）15克白糖（放蛋白里）25克柠檬汁（或白醋）几滴（没有可不加）八寸鸡蛋5个（或4个大的）牛奶（或水）66克色拉油（玉米油、葵花籽油等无色无味油）66克低筋面粉90克白糖（放蛋黄里）25克白糖...
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烹调屋
