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可可双色蛋糕的做法食谱

简单易学的可可双色蛋糕美食做法
  • 可可双色蛋糕

  • 这是一款超级好吃的蛋糕,颜值和口感绝对让你流连忘返!用料蛋糕粉75g可可粉5g鸡蛋4-5个牛奶60g色拉油50g糖60g柠檬汁几滴奶油适量可可双色蛋糕的做法准备好所用全部原料;将鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄,分离蛋清蛋黄的容器必须无油无水很干净蛋黄加入一半细砂糖和色拉油、牛奶;手动...
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简单易学的可可双色蛋饼美食做法
  • 可可双色蛋饼

  • 突然而至的灵感,却有个懒散的收尾。原本想到的是双色蛋卷,动起手来却懒得卷卷儿。卷起来叫蛋卷儿,不卷就叫蛋饼吧。没有特意去考究花纹,随性为之。用料低筋粉50克鸡蛋2个黄油25克糖粉40克可可粉1小勺可可双色蛋饼的做法准备用料黄油和糖粉一起倒入碗中,隔水加热至黄油融化搅拌...
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「蒸」6寸双色可可蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「蒸」6寸双色可可蒸蛋糕做法
  • 【蒸】6寸双色可可蒸蛋糕

  • 最近爱上了可可的味道与咖啡完全不同的香味试了花纹效果又顺手加了些蓝莓干调味还没拍照就抓住一只偷吃的小手手用料鸡蛋3个低筋面粉65克玉米油25克牛奶45克细砂糖45克可可粉5克【蒸】6寸双色可可蒸蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离容器中无水无油蛋黄中加入玉米油顺时针搅拌均...
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简单易学的可可双色蛋糕卷美食做法
  • 可可双色蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个细砂糖(蛋黄用)15克牛奶45克玉米油45克低筋粉50克玉米淀粉15克细砂糖(蛋清用)30克柠檬汁几滴可可粉2.5克淡奶油150克细砂糖(淡奶油用)15克可可双色蛋糕卷的做法准备所需食材。准备两个干净无油无水的盆,将蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入细砂糖。搅拌至糖融化。加入玉米油...
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双色可可花纹蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的双色可可花纹蛋糕卷做法
  • 双色可可花纹蛋糕卷

  • 有一种花色神奇的蛋糕卷,双色,是斑马纹蛋糕衍生出来的,比其他印花的蛋糕卷要好做,但是成品却非常漂亮,而且不同人或者不同次做的成品可能会因为手法、面糊等因素,花纹也略有不同,十分有趣,就比如我们就做出个“新疆羊毛挂毯”式的花纹。蛋糕卷是双色的,可可味很浓郁,中间抹上花生酱...
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简单易学的可可双色古早蛋糕美食做法
  • 可可双色古早蛋糕

  • 一个很火的方子,来自youtube的蔚丝,可可部分在原方基础上改动的。用料鸡蛋6个玉米油75克牛奶60克低筋面粉(原味)45克低筋面粉(可可)40克可可粉5克细砂糖70克可可双色古早蛋糕的做法8寸方模,外面包了三层锡纸,里面垫硅油纸,模具上可以涂点黄油,把纸粘住,我不喜欢涂油,直接用夹子先夹住...
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可可粉双色拉花戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可粉双色拉花戚风蛋糕做法
  • 可可粉双色拉花戚风蛋糕

  • 烘焙的菜鸟,美食是我的最爱,自从喜欢上烘焙,一发不可收拾,我就慢慢地用心琢磨各类蛋糕的制作方法,以戚风蛋糕为主打,品尝过的亲朋好友都赞不绝口,也给了我认真专研动力,今天跟大家分享是可可粉双色拉花戚风蛋糕。用料(一)蛋黄糊蛋黄5个色拉油50克纯牛奶60克细砂糖15克可可粉12克彽...
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巧克力可可双色戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力可可双色戚风蛋糕做法
  • 巧克力可可双色戚风蛋糕

  • 做了不少于10次戚风蛋糕,终于成功了,记下来给网友分享用料鸡蛋6个细砂糖96克低筋面粉60克可可粉12克牛奶或水78克色拉油78克低筋面粉48克盐少许白醋少许巧克力可可双色戚风蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄,我是用一个小碗,每次打一个鸡蛋,蛋放矮一点,不容易散黄,鸡蛋一定要冷藏,一个一...
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可可➕抹茶双色蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的可可➕抹茶双色蛋糕杯做法
  • 可可➕抹茶双色蛋糕杯

  • 记录给自己用。懒人用最简单的方法。用料四蛋60g每个奶35g抹茶宇治水滴3g➕5-10g热水法芙娜可可粉4g➕5-10g热水油40克糖50克低筋面粉80克白醋几滴可可➕抹茶双色蛋糕杯的做法分蛋。蛋黄加奶和油,用蛋抽混合。之后加入筛过的低筋面粉。继续用蛋抽上下混合。成为蛋糕液A。...
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简单易学的双色可可天使蛋糕美食做法
  • 双色可可天使蛋糕

  • 用料低粉80克可可粉8克蛋清4个塔塔粉2克盐1克细砂糖100克双色可可天使蛋糕的做法蛋白加入塔塔粉中速打至细泡加70克糖和1克盐打至糖溶解,再把剩余的糖加入,打至湿性发泡低粉过筛轻轻拌入,采用切拌的手法搅拌均匀后用刮刀把表面抹平把搅拌好的面糊一半倒入天使烤模(6寸)中用刮...
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可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)的做法步骤及图解,美味正宗的可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)做法
  • 可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)

  • 用料鸡蛋牛奶炼乳低粉泡打粉白糖柠檬汁可可粉可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)的做法蛋黄加入牛奶、炼乳搅拌均匀面粉和泡打粉一起筛入蛋液中搅拌至无颗粒蛋清装入无水无油的容器中,用电动打蛋器低速打至起泡状态,加入1/2的白糖,继续搅打至蛋白粘稠再加入剩下的糖,中速打发至...
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可可双色的做法和图解 好吃的可可双色家常做法
  • 可可双色

  • 超级下饭的一道菜,被开启的味蕾无处可逃~用料西红柿两个金针菇半包蒜少许葱少许可可双色的做法番茄热水烫下,脱下红裙子~番茄切成小丁丁金针菇洗刷刷洗刷刷,蓝后去根切段~热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香,倒入切好的西红柿炒出汁来,再加入一大勺番茄酱。放入洗好的金针菇...
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可可南瓜双重风味的贝壳小蛋糕 | 双色玛德琳 送人体面的做法步骤及图解,美味正宗的可可南瓜双重风味的贝壳小蛋糕 | 双色玛德琳 送人体面做法
  • 可可南瓜双重风味的贝壳小蛋糕 | 双色玛德琳 送人体面

  • 说实话,一开始对于玛德琳这种甜品个人略带一些不屑看似简易的做法和材料加上之前在外面有吃到只剩甜味的劣质玛德琳直到后来接触到好吃的玛德琳才知道自己之前的井底之蛙成功的玛德琳外观可爱,常温放置,吃口松软又充满了黄油香气不管是好朋友的下午茶,还是包装好送人礼物都是...
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双色可可卷的做法和图解 好吃的双色可可卷家常做法
  • 双色可可卷

  • 参考孟老师的100道中式面食《双色馒头》用料中筋面粉500g无糖可可粉15g(约1大勺)水260g即溶酵母5g(1小勺+1/4小勺)细砂糖30g色拉油15g牛奶5g双色可可卷的做法水、即溶酵母混合,除可可粉外所有材料混合,揉成光滑面团面团切割成470g和330g,较大的盖保鲜膜松弛,较小的加入可可粉(原方...
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复刻Yann Couvreur的椰子可可双色磅蛋糕🥥🍫的做法步骤及图解,美味正宗的复刻Yann Couvreur的椰子可可双色磅蛋糕🥥🍫做法
  • 复刻Yann Couvreur的椰子可可双色磅蛋糕🥥🍫

  • 「chefYannCouvreur在法国🇫🇷非常有名,在巴黎的时候就经常去他的店里吃甜点,店里标志性就是狐狸🦊图案,最新一期【foudepâtisserie】里介绍的chef出的一本新书,将小狐狸卡通化,让小朋友也可以照着亲手做出好吃的甜点,萌萌的教程超级可爱,分享给大家哦! 」👨🏻‍🍳配方来自chef...
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双色可颂的做法和图解 好吃的双色可颂家常做法
  • 双色可颂

  • 感谢ELVA分享给我的方子,记录一下备用用料低粉88g,高粉163g,盐5g,白糖30g,酵母7g,黄油15g,水130g裹入黄油100g可可面团:可可粉5g,水5g,揉好分出65g面团双色可颂的做法可颂面团的材料揉成面团放食品袋稍微擀开一下,速冻30分钟。分割出来65g面团准备裹入黄油速冻拿出来面团擀成40*20擀...
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简单易学的双色可可蛋卷美食做法
  • 双色可可蛋卷

  • 我是刚进烘焙的初学者,很多时候都是在学习中,顺便记录自己的经验,希望能帮助需要的朋友,我用的是32寸烤箱自带的烤盘,大约28×32,我不太喜欢家里人吃太多油和糖,油和糖的比例我是减少的用料⭕️蛋黄糊材料低筋面粉90克牛奶80克玉米油40克玉米淀粉20克白砂糖20克⭕️蛋白霜材料蛋白5...
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简单易学的抹茶可可双色蛋糕美食做法
  • 抹茶可可双色蛋糕

  • 开始想做个彩虹蛋糕,奈何只有可可粉跟抹茶粉,想做上下分层的蛋糕,结果糊的密度不一样,可可糊渗下去,就形成了这样的形状,不过还是很美丽的~用料蛋黄糊(单个)蛋黄3个砂糖15g牛奶25ml低粉(蛋糕粉)35g抹茶粉(或可可粉)7g蛋白糊(单个)蛋白3个砂糖20g抹茶可可双色蛋糕的做法将鸡蛋蛋白与蛋黄...
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做法简单免烤箱|双色抹茶可可慕斯蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的做法简单免烤箱|双色抹茶可可慕斯蛋糕🍰做法
  • 做法简单免烤箱|双色抹茶可可慕斯蛋糕🍰

  • 想做甜品🍮又没有烤箱的小伙伴,可以get这款颜值与美味并存的双色慕斯蛋糕做法很简单不翻车,全程只需搅拌入口冰凉丝滑,超级好吃用料奥利奥饼干碎80克黄油30克吉利丁片10克奶油奶酪300克糖粉75克牛奶50克柠檬汁6克香草精2克淡奶油150克抹茶粉5克牛奶16克抹茶糊用可可粉10克牛...
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简单易学的双色可可蛋糕卷美食做法
  • 双色可可蛋糕卷

  • 一次get双层颜色的卷卷用料三能28*28*3cm金盘鸡蛋(全部带壳285克)5个牛奶60克玉米油40克低筋粉60克细砂糖60克可可粉10克热水20克柠檬汁(可不加)几滴双色可可蛋糕卷的做法10g可可粉过筛+20g热水,搅拌均匀无颗粒,备用60g牛奶+40g玉米油充分搅拌,乳化均匀60g低筋面粉过筛至盆中“...
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可可味斑马纹双色戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可味斑马纹双色戚风蛋糕做法
  • 可可味斑马纹双色戚风蛋糕

  • 这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版,建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆,为了避免混淆,统一命名为“大盆”-用来打发蛋白,“中盆”-混合蛋黄糊,“小盆”-混合可可糊。照片里面用到了Bundt环形蛋糕模具,用任何其他形状的戚风蛋糕模具都可以的。这款戚...
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斑马纹可可双色鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹可可双色鸡蛋糕做法
  • 斑马纹可可双色鸡蛋糕

  • 看网上很多邻居在做这款鸡蛋糕,心痒痒,也跟风烤了一个,还蛮好吃的。做法基本上就是戚风蛋糕的做法,只是用一个全蛋取代了液体部分,跟原先做过的清水蛋糕差不多,口感柔软、细腻,很有弹性。感兴趣的朋友不妨试试!用料蛋黄面糊材料:蛋黄3个全蛋1个玉米油50克低筋面粉65克蛋白霜材料:蛋...
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抹茶可可双色戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶可可双色戚风蛋糕做法
  • 抹茶可可双色戚风蛋糕

  • 从日本旅行回来,爱上了清香的抹茶味道,在抹茶之乡宇治买回的抹茶粉,成就了近日尝试的各种抹茶甜品。方子源自“小狐狸君君”的拜拜蛋糕,略有调整,很容易上手,模具是彩味家的17cm中空模用料鸡蛋5只(中等大小,尽量不要用土鸡蛋,蛋白量少)低粉(抹茶面糊)40g低粉(可可面糊)37g抹茶粉3g(宇治...
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大理石纹可可双色蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹可可双色蛋卷做法
  • 大理石纹可可双色蛋卷

  • 想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候,花纹只是勾画在表面,最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想,于是,脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊,不进行充分混拌,让两种面糊呈现出随机的花纹。而且,这种操作方法不必每次勾画花纹,做起来也比较省事。用...
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「美丽双色」橘子可可双味杏仁蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「美丽双色」橘子可可双味杏仁蛋糕做法
  • 【美丽双色】橘子可可双味杏仁蛋糕

  • 配方来自熊谷裕子的《橱窗档次甜点》,将经典的法式蛋糕中加入橘皮变成橘子风味,橘子味道的杏仁奶油馅与可可组合,对比的味道和口感十分有趣,面糊中几乎不含面粉,而是使用杏仁粉,所以蛋糕成品非常香醇湿润。分量可以做直径为16厘米的中空模具一个用料模具用无盐黄油适量杏仁碎适...
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