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干贝炖蛋的做法食谱

干贝炖蛋的做法和图解 好吃的干贝炖蛋家常做法

  • 干贝炖蛋

  • 孕期自己做起来吃的，十分钟搞定！！！用料鸡蛋2个干贝5粒香菇1朵葱花少许（不用一根）香油2滴凉水与蛋1:1盐巴少许干贝炖蛋的做法锅里放冷水，香菇、干贝洗净泡水，葱花准备。鸡蛋加入盐巴搅拌均匀，加入1:1的水，香菇切碎放入蛋液中，干贝按压一下容易出味，也放入蛋液中。锅里水沸，将盛蛋液的碗...
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超详细干贝炖蛋（步奏解析）的做法步骤及图解,美味正宗的超详细干贝炖蛋（步奏解析）做法

  • 超详细干贝炖蛋（步奏解析）

  • 我妈炖蛋很完美，每次请教她说的比较宽泛写下来让大家少走弯路期间也是用了很多蛋😄认真看完步奏再开始，炖蛋变拿手菜用料鸡蛋3个水3到6个鸡蛋量干贝少许蒸鱼豉油少许葱花少许香油少许超详细干贝炖蛋（步奏解析）的做法干贝洗干净，提前半天或者2小时用水泡发煮好备用（可煮可不煮）拿...
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鲜贝炖蛋的做法和图解 好吃的鲜贝炖蛋家常做法

  • 鲜贝炖蛋

  • 用料鲜贝80g黄酒2汤匙酱油1汤匙姜丝1撮盐6g水480g鸡蛋4个鲜贝炖蛋的做法将鲜贝切成小块。加入黄酒，淡口酱油，姜一起放入碗中腌制15分钟。鸡蛋放入碗中打散，加入盐和水搅拌均匀后过滤下鸡蛋液，倒入碗中备用。蒸锅水烧开后，放入鸡蛋液大火蒸5分钟，加入鲜贝再蒸3分钟即可出锅。完...
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简单易学的鲜虾&干贝炖蛋美食做法

  • 鲜虾&干贝炖蛋

  • 用料鸡蛋2个（蛋液约110克）凉白开230克鲜虾8个干贝10粒盐1克生抽+香油=1:1适量小米葱少许鲜虾&干贝炖蛋的做法锅中放点生姜，倒入清水烧开后，把虾倒进去焯一下，变红立刻捞出过凉水，剥壳备用。干贝是提前涨好的，做法戳这里。鸡蛋+凉白开+盐，用蛋抽搅匀后过筛，倒进蒸盘里，再放入蒸...
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简单易学的红菇干贝炖蛋美食做法

  • 红菇干贝炖蛋

  • 营养健康用料土鸡蛋2颗红姑若干干贝1颗料酒一小勺盐少许酱油少许油少许红菇干贝炖蛋的做法洗净红菇，加小碗温水泡开鸡蛋加入少入小勺料酒，少许盐，打散干贝洗净，撕碎，均匀铺在浅盘底红菇水缓缓加入蛋中，并打匀；将蛋液倒入浅盘中，封上保险膜；大火蒸15至20分钟。端出锅之后，加入少许油...
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干贝炖土豆的做法和图解 好吃的干贝炖土豆家常做法

  • 干贝炖土豆

  • 鲜香美味用料土豆3个干贝1小把香菜1根葱适量姜适量花生油适量盐少许开水适量干贝炖土豆的做法土豆洗净去皮土豆切小块，葱，姜，香菜切小粒备用。干贝放入碗中加水浸泡半小时锅中加入花生油放入葱，姜炒香。放入土豆煸炒再将泡好的干贝放入，加入少许的盐。倒入开水炖煮炖熟后撒上...
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简单好吃的干贝虾仁炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的干贝虾仁炖蛋做法

  • 简单好吃的干贝虾仁炖蛋

  • 干贝又名“瑶柱”每个地方叫法不同，不过购买干贝，一定要买淡干的给家人们吃，更简单些，如果吃起来很咸的那种不建议购买，都是盐啧的，特别是孩子不能吃用料鸡蛋2个虾仁5只干贝5粒盐适量儿童酱油一小勺香油适量葱一根简单好吃的干贝虾仁炖蛋的做法准备好食材，干贝和虾仁干（或者选择...
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简单易学的一人食干贝炖蛋美食做法

  • 一人食干贝炖蛋

  • 一人食的日常饮食方子用料干贝8粒鸡蛋2个香油半勺盐少许酱油1勺牛奶200克一人食干贝炖蛋的做法一、其实我用的是海鸭蛋一样的洗净打散加少许盐备用二、干贝提前泡发一小时。三、添加牛奶半盒。四、上锅蒸11分钟。小贴士快手一人食方便又健康。...
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简单易学的干贝炖/炒蛋美食做法

  • 干贝炖/炒蛋

  • 干贝炖蛋、炒蛋都很好吃~用料干贝丝看喜好，喜欢就多放些，炒蛋的话至少要十几个鸡蛋1个水炖蛋的话加到碗的八分满；炒蛋要加水焖熟干贝油、盐少许干贝炖/炒蛋的做法全部材料混合蒸20分钟。干贝炒蛋，也很美味...
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干贝蒸蛋的做法和图解 好吃的干贝蒸蛋家常做法

  • 干贝蒸蛋

  • 用料干贝6粒鸡蛋3个葱花适量盐少许酱油适量麻油适量干贝蒸蛋的做法干贝用纯净水泡发至变软，一般3小时左右。3个鸡蛋加入少许盐搅拌均匀，过滤使鸡蛋更加细腻。加入300克泡发干贝的水，1个鸡蛋=1量杯（小美）=100克水，搅拌均匀并盖上保鲜膜，主锅加入600克水，18分钟/v/小勺蒸煮（如两个鸡...
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干贝炖双笋的做法和图解 好吃的干贝炖双笋家常做法

  • 干贝炖双笋

  • 用料1干贝粒10颗左右芦笋3-5根春笋100克大葱3克姜3克鸡蛋2只用料2(调味料)料酒2大勺鸡汁2小勺盐少量糖少量干贝炖双笋的做法干贝用温水浸泡几小时或一夜至稍软身春笋切小块或片，葱姜切片，芦笋切段泡软的干贝用手撕碎些，入葱姜片，加入料酒和鸡汁，再加少量水入锅中蒸40分钟左右...
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简单易学的干贝白菜炖蛋美食做法

  • 干贝白菜炖蛋

  • 这道菜简单，但是太太太.....鲜美了。用料大白菜叶6-9片干贝1小把鸡蛋2个干贝白菜炖蛋的做法至少提前半天泡干贝（忘拍照片了）。干贝洗净，碗里放小半碗水就可以了。大白菜切细点的丝。锅里不放油。直接将切好的白菜丝放入锅中，一开始就要开小火。白菜上撒一点点盐。（或者先不放盐...
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简单易学的干贝燕麦炖蛋美食做法

  • 干贝燕麦炖蛋

  • 自己记下来用的哈哈哈太好吃啦！用料干贝10粒鸡蛋1个奇亚籽随意燕麦随意干贝燕麦炖蛋的做法鸡蛋打匀，加水再打匀放入其它材料，搅拌，然后大火蒸7分钟，转小火5分钟，熟了再闷会儿，就好啦！小贴士因为有干贝所以是咸的，也不用再加盐巴。还可以加虾米，紫菜，胡萝卜碎之类的其它料！饱腹感很强，...
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豆浆炖蛋炒虾仁（干贝）的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆炖蛋炒虾仁（干贝）做法

  • 豆浆炖蛋炒虾仁（干贝）

  • 这个菜是在本地的饭店吃到的，结合下厨房的菜谱改良的，目前在家请客时做了两次，两次全部被客人扫光。用料鸡蛋4个黄豆20-30g杏仁5-10g(是为了去黄豆腥的）玉米粒，青豆少量（纯粹是为了好看）虾仁（或干贝）50g蚝油30g盐适量白芝麻适量色拉油300-500g豆浆炖蛋炒虾仁（干贝）的做法黄豆，杏仁提...
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扇贝肉炖蛋的做法和图解 好吃的扇贝肉炖蛋家常做法

  • 扇贝肉炖蛋

  • 从小就爱吃妈妈做的炖蛋现在我家的娃娃们也都爱吃我做的炖蛋吃不腻的味道🌟🧚‍♀️用料鸡蛋3个扇贝肉20个盐适量生抽一小勺油适量蒸鱼豉油一勺葱适量扇贝肉炖蛋的做法碗里敲三个鸡蛋把鸡蛋打散后加入盐生抽油搅拌均匀再加入温开水搅拌均匀去掉表面的浮沫加入一半扇贝肉和...
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干贝炖粉条的做法和图解 好吃的干贝炖粉条家常做法

  • 干贝炖粉条

  • 比起猪肉炖粉条，干贝炖粉条，加点樱花虾XO酱，加点卷心菜丝，口味鲜甜更精致！直接当饭吃，好温暖的感觉。用料粉条1把干贝12粒卷心菜1/4颗樱花虾XO酱2勺盐、糖少许生抽、老抽、米酒少许干贝炖粉条的做法提前12小时将洗净的干贝浸泡至软，碾成干贝丝。卷心菜洗净沥干切细丝。红薯粉条...
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干贝炖萝卜的做法和图解 好吃的干贝炖萝卜家常做法

  • 干贝炖萝卜

  • 最开始知道干贝和萝卜的搭配是从蔡澜的书里，他说用干贝炖白萝卜加一点猪瘦肉吊味，是萝卜最好吃的做法。往年都是这么炖的。今天试了试光萝卜和干贝一起炖，也很清甜，建个菜谱记录。不仅仅爱干贝炖萝卜的清甜，也爱汤清清澈澈的视觉效果。图是天津沙窝萝卜炖的，用白萝卜一样的。用...
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干贝肉糜炖蛋的详细做法大全,简单又营养的干贝肉糜炖蛋做法

  • 干贝肉糜炖蛋

  • 滑嫩的蛋羹是简单快手又美味的家常菜，深受小朋友喜欢。今天分享一道普通炖蛋的升级版。蛋羹铺上一层干贝肉沫酱粒，快手而鲜美，一勺挖下去，软嫩的蛋羹配上鲜美的干贝肉酱粒，特别下饭！用料前腿肉100g干贝10g鸡蛋2个小葱1根老抽1g盐1g生姜丝适量清水适量干贝肉糜炖蛋的做法10g干贝...
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简单易学的懒人干贝炖蛋美食做法

  • 懒人干贝炖蛋

  • 滑滑嫩嫩的用料鸡蛋葱干贝麻油盐懒人干贝炖蛋的做法两个鸡蛋打匀，加入半勺盐，几滴香油加入温水，在某个时刻，突然从橙黄色变成鲜黄色，就停下来打匀后加入葱花和干贝电饭煲蒸20分钟...
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干贝炖豆腐的做法和图解 好吃的干贝炖豆腐家常做法

  • 干贝炖豆腐

  • 干贝含有多种人体必需的营养，含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质，豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。这两种食材都是名符其实的健康食品。用料豆腐500克干贝30克姜4片葱半根盐2克料酒5克干贝炖豆腐的做法准备好材料干贝用...
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简单易学的虾仁干贝炖蛋美食做法

  • 虾仁干贝炖蛋

  • 方便自己下回做，记录下用料虾仁10只左右干贝15-20粒(根据自己喜好添加，也可以不要)鸡蛋4个盐少许黑胡椒粉少许料酒适量生抽适量麻油适量虾仁干贝炖蛋的做法干贝提前浸泡，泡软后就可以了。虾，去壳去虾线，虾的头跟壳不要丢掉，洗干净备用虾处理完后加入少许盐，黑胡椒粉，料酒腌制10分...
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快手干贝炖蛋（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手干贝炖蛋（微波炉版）做法

  • 快手干贝炖蛋（微波炉版）

  • 一个人带俩孩子，所以很多时候节约时间，自己都会尝试微波炉，前两天做了一次微波炉顿鸡蛋，发现特别快，只要四分钟就好了。用料鸡蛋2个盐一点点干贝5、6粒色拉油、菜籽油都可以一点点生抽一点点快手干贝炖蛋（微波炉版）的做法1，毛贝提前半小时到一小时拿出来用温水泡发，水适量，（后面水还...
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贝贝瓜炖蛋的做法和图解 好吃的贝贝瓜炖蛋家常做法

  • 贝贝瓜炖蛋

  • 用料鸡蛋1个牛奶130克小贝贝瓜2个糖20克贝贝瓜炖蛋的做法切个盖出来，把里面的核和心全部挖出来先蒸15分钟一个鸡蛋和糖打容白糖加入牛奶打发用网过滤一遍蒸完15分贝贝瓜，取出，倒入蛋液再蒸20分钟完美的粗粮甜品...
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干贝炖冬瓜的做法和图解 好吃的干贝炖冬瓜家常做法

  • 干贝炖冬瓜

  • 这是继“苦瓜酿肉”之后的干贝冬瓜，不仅做法简单而且又味道鲜美。用料冬瓜一块干贝十多粒葱一段盐适量生抽适量糖适量淀粉一勺食用油适量干贝炖冬瓜的做法冬瓜切约三毫米薄片，葱切斜刀葱花备用，另外将淀粉加水调个欠汁儿（忘记拍照了）干贝洗后用水泡起来（头天晚上泡上放冰箱里，第...
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「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋做法

  • 【北鼎蒸炖锅】干贝豆腐蒸蛋

  • 用料鸡蛋1个水3个蛋壳料酒1滴豆腐1块干贝25粒【北鼎蒸炖锅】干贝豆腐蒸蛋的做法干贝洗净泡水泡发将泡发的干贝撕成细丝准备一个鸡蛋打入撕好的干贝中，与鸡蛋一同打散打散后加入3个蛋壳的水，继续打散豆腐切块分散摆入盘中将干贝和打散鸡蛋液倒入盘中盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟...
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