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木薯淀粉版的做法食谱

红薯芝士球（宝宝零食，木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯芝士球（宝宝零食，木薯淀粉版）做法

  • 红薯芝士球（宝宝零食，木薯淀粉版）

  • 宝宝的小零食参照年糕妈妈辅食改的。加木薯淀粉比较有弹性，粘粘的。个人认为最好吃的一个版本。用料芝士20克木薯淀粉30-40克红薯半个（80克）配方奶适量蛋黄1个红薯芝士球（宝宝零食，木薯淀粉版）的做法选用了钠含量200毫克（每份）的马苏里拉芝士。每100克，钠的NRV%小于35%就最好的啦...
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红豆糕(木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆糕(木薯淀粉版)做法

  • 红豆糕(木薯淀粉版)

  • 💁用木薯淀粉做的红豆糕，清甜软糯，Q弹不腻，非常的好吃，尤其冷藏以后，口感更好。可以直接吃，也可以用椰奶泡着吃，和芋圆一起吃……都是很美味的，关键是做法特别简单方便，快来试试吧😋用料木薯淀粉50克蜜豆50克红糖20克水100克红豆糕(木薯淀粉版)的做法在耐高温容器中，用100克开水融...
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水晶紫薯卷(木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的水晶紫薯卷(木薯淀粉版)做法

  • 水晶紫薯卷(木薯淀粉版)

  • Q弹的口感，加上甜甜的紫薯泥用料紫薯2个木薯淀粉200克水晶紫薯卷(木薯淀粉版)的做法1.紫薯蒸熟撵成泥加入蜂蜜备用2.木薯淀粉加入糖搅拌均匀后，加入刚烧开的水(一定是开水)，和成面团，并揉至光滑3.擀成大约1厘米厚的面皮，铺上紫薯泥4.卷成卷后切块，放入蒸锅中蒸10到15分钟后焖2...
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黑芝麻麻薯（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻麻薯（木薯淀粉版）做法

  • 黑芝麻麻薯（木薯淀粉版）

  • 由改进第一次做的时候，用的原配方里30g白砂糖，油是用的30g杜拉蓝乔的核桃油。原方子偏甜腻，核桃油虽然香，可香中带腻。黑芝麻麻薯是第二次做，油是用的黄油，白砂糖只用了15g。15g白砂糖做出来，对我来说恰到好处，配茶不错。喜欢吃甜的，可以继续用30g的白砂糖。（麻薯我就做了两回，这个...
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麻薯面包（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包（木薯淀粉版）做法

  • 麻薯面包（木薯淀粉版）

  • 用料黄油60克面粉40克可可粉2克水280克炼乳50克盐2克木薯淀粉270克鸡蛋2个左右黑芝麻适量麻薯面包（木薯淀粉版）的做法准备材料称重面粉和可可粉过筛将水、炼乳、黄油放入锅中，小火将黄油融化加入过筛后的面粉和可可粉搅拌成糊状，面粉会有结块，尽量按散，如果不能形成糊状，再放火...
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钵仔糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕（木薯淀粉版）做法

  • 钵仔糕（木薯淀粉版）

  • 消耗木薯粉的日常，相对马蹄粉来说木薯粉性价比高👍夏季来一份广东小吃钵仔糕778，放冰箱冷藏一会儿吃、快乐和满足感都是双倍的呢，用料都是家里常有的、简单易学，你确定不试一下嘛？用料生浆木薯淀粉300克水300克熟浆水300克黄糖（可以只用一种糖）70克白糖15克馅料葡萄干、花生芝麻...
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芋圆（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆（木薯淀粉版）做法

  • 芋圆（木薯淀粉版）

  • 听说正宗的芋圆就是用木薯淀粉做的，所以，如果是新手就按材料，不要用其他粉代替哦……用料木薯淀粉200克芋头350克糖（可免）60克芋圆（木薯淀粉版）的做法芋头切片（如果想做其他颜色的，也可以紫薯、南瓜、红薯、胡萝卜等等，一样的方法）先蒸熟，主锅放半锅水，用小美大概30分钟-Voroma-速度1...
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蔓越莓麻薯（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓麻薯（木薯淀粉版）做法

  • 蔓越莓麻薯（木薯淀粉版）

  • 原味出尝试了一下还不错，剩下半包木薯淀粉准备试试原味的用料木薯淀粉120克牛奶150克高筋面粉30克黄油30克鸡蛋1个糖40克蔓越莓40克盐2克蔓越莓麻薯（木薯淀粉版）的做法准备材料，我是懒人经常那油纸和纸巾称材料，用完就扔，省得洗碗黄油、牛奶、糖、盐放入不粘锅最小火加热冒小泡...
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原味麻薯包（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味麻薯包（木薯淀粉版）做法

  • 原味麻薯包（木薯淀粉版）

  • 原味麻薯包小小惹人爱轻轻一点甜暖暖小时光既满足了吃甜点的胃又能不摄入过多的糖分你一定不要错过……用料混合加热材料牛奶65克玉米油15克糖15克老抽2克盐1克其他材料木薯淀粉65克高筋面粉10克黑芝麻5克本鸡蛋1个原味麻薯包（木薯淀粉版）的做法准备好配料，不粘锅里面是混合...
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麻薯(木薯淀粉版-一次就成功

  • 麻薯(木薯淀粉版-一次就成功】

  • 这个配方我做了18个，其中做了原味12个，抹茶口味6个。跟着我的步骤认真学，都会一次性成功的。方子很好，记得收藏起来，才不会找不到我哟。我研究了好久呢。用料木薯淀粉130克高筋面粉20克牛奶130克白糖30克黄油(玉米油)30鸡蛋液一个(大小都可以)盐2克黑芝麻15克麻薯(木薯淀粉版-...
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麻薯(木薯淀粉版-详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯(木薯淀粉版-详细版)做法

  • 麻薯(木薯淀粉版-详细版)

  • 这个配方做了32个。每个在15-22克之间。用料木薯淀粉260克高筋面粉40克牛奶260克白糖60克玉米油60克鸡蛋液一个盐4克黑芝麻30克红曲粉2克麻薯(木薯淀粉版-详细版)的做法先将牛奶，糖，油，倒入锅中中小火加热至冒小泡。这种状态就可以。加入过筛的高筋面粉，快速搅拌，继续小火加热...
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芋头糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头糕（木薯淀粉版）做法

  • 芋头糕（木薯淀粉版）

  • 用料芋头300克鸡蛋2个木薯淀粉30克白糖20克葡萄干50克蜜枣50克芋头糕（木薯淀粉版）的做法芋头压成泥，加入白糖拌匀。葡萄干和蜜枣切碎。在芋头泥中打入鸡蛋拌匀，然后加入木薯淀粉和果干碎拌匀。烤盘铺油纸，倒入芋头糊，放入预热好的烤箱，200度20分钟即可。当然还要根据自家烤箱的...
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麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）做法

  • 麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）

  • 用料黄油20克盐2克木糖醇35克牛奶140克高粉20—————分割线——————木薯粉130克鸡蛋（打散）1个麻薯包（木薯淀粉版不用预拌粉）的做法1.除木薯粉和鸡蛋外，混合，中火，糊化2.关火，加木薯粉搅拌均匀，加鸡蛋搅拌均匀（先加一半，视情况慢慢添加，本次加了1整个）。3.最终状态：刮刀拉起有倒...
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红枣糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕（木薯淀粉版）做法

  • 红枣糕（木薯淀粉版）

  • 用料红枣100克红糖30克木薯淀粉40克水400+40克红枣糕（木薯淀粉版）的做法红枣用水清洗干净，去核加水400克放入红糖煮熟。用料理机打碎，过筛，得到枣泥。木薯淀粉40克用40克水调匀，与枣泥混匀，然后过一遍筛。锅中放入足量的水，将玻璃盒放在蒸架上，水开后，就枣泥浆舀一勺入玻璃盒，成薄薄...
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芝麻麻薯（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻麻薯（木薯淀粉版）做法

  • 芝麻麻薯（木薯淀粉版）

  • 一直想找一款不是用麻薯预拌粉做的麻薯，终于找到了，谢谢同事Lillian给的方子，好简单快手✌️用料木薯淀粉125克高筋面粉20克鸡蛋液30克牛奶140克糖25克黄油25克盐2克黑芝麻（可免）5克芝麻麻薯（木薯淀粉版）的做法准备食材…预热烤箱，180度，上下火牛奶、黄油、糖、盐，放入主锅，1分钟30秒-...
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南瓜麻薯(木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜麻薯(木薯淀粉版)做法

  • 南瓜麻薯(木薯淀粉版)

  • 转发于小红书(晴子就是爱吃呀)作者～我是搬运工😊因为配方好吃，操作一次成功👍遂记下以便下次再做～感谢晴子～大家喜欢的话可以跟着尝试制作～当然不要忘了谢谢原作者🌹如有冒犯，可以联系删除👌用料玉米油克糖克木薯淀粉克高筋面粉克鸡蛋个南瓜麻薯(木薯淀粉版)的做法点开大图看用...
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蜂蜜紫薯饼 木薯淀粉版的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜紫薯饼 木薯淀粉版做法

  • 蜂蜜紫薯饼 木薯淀粉版

  • 这次揉面没成功😓用料木薯淀粉100克紫薯2个蜂蜜1勺蜂蜜紫薯饼木薯淀粉版的做法蒸熟紫薯小贴士木薯粉要用热水和面...
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小美版麻薯（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版麻薯（木薯淀粉版）做法

  • 小美版麻薯（木薯淀粉版）

  • 用料木薯淀粉125克高筋面粉20克鸡蛋液30克牛奶140克糖25克盐2克黄油25克黑芝麻5克小美版麻薯（木薯淀粉版）的做法将牛奶，糖，盐，黄油放去主锅，设定1分30秒温度70速度2混合加入高筋面粉，设定2分钟30秒100度速度3煮成后是粘稠的倒入木薯粉和芝麻，30秒速度1-3混合再设定1分钟30秒速度3...
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恐龙蛋 木薯淀粉版的做法步骤及图解,美味正宗的恐龙蛋 木薯淀粉版做法

  • 恐龙蛋 木薯淀粉版

  • 因为搜了下预拌粉里面有一些奇怪成分所以就用了木薯淀粉版本，貌似还挺容易成功的。以下原料的量是两烤盆，如果只烤一盘就减半。注意这个糖量是微甜带咸的版本，大部分配方是很甜版本糖量接近翻倍，爱吃甜的注意自己多加糖。用料牛奶220克木薯淀粉200克糖30-35克鸡蛋大半个盐2克...
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木薯淀粉版山姆麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的木薯淀粉版山姆麻薯做法

  • 木薯淀粉版山姆麻薯

  • 1.0版本烤出来的状态是脆的，等室温回软。先做一个记录正在改良～不建议操作～后续会更新更新2021.9.29昨天中午搜了一下下厨房，发现大家木薯淀粉版本的麻薯糊都会調得很稀，于是试了一下，发现太软了（像软曲奇）还是得自己调整晚上又继续进行3.0版本实验结果口感很接近山姆麻薯唯一的...
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油炸糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸糕（木薯淀粉版）做法

  • 油炸糕（木薯淀粉版）

  • 想吃油渣糕没有糯米粉没有红豆这么做也很好吃表皮有麻薯的口感内馅软糯弹牙用料普通面粉80+15克木薯淀粉150克白糖20+20克泡打粉1克玉米油20克油炸糕（木薯淀粉版）的做法木薯粉加热水烫成半熟状态没变色有粘性的状态就可以加入80克面粉20克糖泡打粉和玉米油20克白糖加15克面...
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无木薯淀粉版鲜奶麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的无木薯淀粉版鲜奶麻薯做法

  • 无木薯淀粉版鲜奶麻薯

  • ⑴毕竟和原版使用的主材料不一样所以不要和使用木薯淀粉的口感比喔⑵拉不了丝只能做到有点入口即化的口感⑶凉吃热吃都可⑷就图个方便别说正不正宗_(:з」∠)_⑸可以不加糖用料牛奶180g细砂糖10g糯米粉8g玉米淀粉7g[辅料]———————————————奥利奥碎随意黄豆...
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鲜奶麻薯(木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶麻薯(木薯淀粉版)做法

  • 鲜奶麻薯(木薯淀粉版)

  • 参考了几个下厨房方子，记录一下自己调整后的用量。用料牛奶280克木薯淀粉28克糖20克黄豆粉适量鲜奶麻薯(木薯淀粉版)的做法将牛奶，木薯淀粉，糖混匀。隔水或直接明火加热，期间一直搅拌，大约三分钟后开始感到阻力，直到变成浓稠半固体即可。离火晾凉，撒上黄豆粉。也可送入冰箱冷藏...
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麻薯包（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（木薯淀粉版）做法

  • 麻薯包（木薯淀粉版）

  • 用料木薯淀粉125克牛奶130克鸡蛋1个（约50克）黄油30克普通面粉20克白砂糖30克盐1克麻薯包（木薯淀粉版）的做法牛奶、糖、盐、黄油放入奶锅小火煮到融化冒泡，离火。面粉过筛放入碗中，步骤一里热好的牛奶，一点点倒进面粉中并搅拌均匀，此步骤重复3到4次。顺序不能错，否则不好搅拌均匀。...
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玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别的做法步骤及图解,美味正宗的玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别做法

  • 玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别

  • 总结：木薯粉：遇水后成透明，多用于婴儿食品，让汤汁变稠玉米淀粉：做饼干烘培、让材质软化，汤汁勾芡，比如牛肉用粉腌一下红薯粉：成颗粒状，遇热水成粘稠状，用于中式点心，油炸外面的裹粉小麦淀粉：做各种点心虾饺、肠粉等以前经常搞不清粉的用处，自己做了笔记，大家分享，欢迎补充用料玉米淀粉克...
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