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超美味广式腊肉的做法食谱

简单易学的超美味广式腊肉美食做法

  • 超美味广式腊肉

  • 用料五花肉4斤/2000g/100元五十二度以上二锅头60g生抽104g黄冰糖碎120g盐32g棉线（吊肉用）n根超美味广式腊肉的做法五花肉买回来，切成一条一条的样子用筷子在肉的顶端插一个洞，串上棉线把黄冰糖混合其他所以材料，一起烧开，目的是让黄冰糖尽量融合把肉放进调料中均匀搅拌把调料和...
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超快手版的广式钵仔饭(腊味&鸡腿肉)的做法步骤及图解,美味正宗的超快手版的广式钵仔饭(腊味&鸡腿肉)做法

  • 超快手版的广式钵仔饭(腊味&鸡腿肉)

  • 有荤有素的快手美味蒸饭，简单又营养，还低油脂，颜值高。只需简单的家里常用的调料就可以做出美味的蒸饭，减脂期经常做来吃(不加腊肠)。以下用量为一人份，鸡腿肉可以自行用任何喜欢的肉类替换。蚝油和酱油的份量请按个人口味酌情加减。🙊第一次在下厨房发菜谱，毫无准备没有步骤图...
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广式腊猪肉的做法和图解 好吃的广式腊猪肉家常做法

  • 广式腊猪肉

  • 秋风起，食腊味！祖辈传统一直每年冬至前后，或年前都会腊猪肉。有时还会腊些猪头皮腊鸭腊鱼腊鸡腊鸟等等，客家人对腊味是真爱哈！用料腌制材料：五花肉5000g白糖或老冰糖100g食用盐130g高度酒160g酱色材料：高度酒130g老抽70g广式腊猪肉的做法挑选上好新鲜的五花肉，切二厘米见宽的长条...
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广式腊味粽的做法和图解 好吃的广式腊味粽家常做法

  • 广式腊味粽

  • 端午节了，吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶，包裹着糯米、腊肉、腊肠，软糯粘香，熬煮三小时，让糯米绵软，一口咬下，满满的香。用料糯米1000克腊肉200克腊肠200克食用碱2克花生油3ml盐2克菩提适量粽叶适量广式腊味粽的做法糯米提前洗净浸泡8小时；糯米...
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广式晒腊肉的做法和图解 好吃的广式晒腊肉家常做法

  • 广式晒腊肉

  • 用料五花肉2500克盐37.5克糖200克酱油125克酒100克广式晒腊肉的做法腌料...
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年味 -- 广式腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的年味 -- 广式腊肉做法

  • 年味 -- 广式腊肉

  • 冬至前后是制作腊味的好时节。“秋风起，腊味香”是广粤那里耳熟能详的口头禅，过去很多家庭都会趁着秋风起，空气冷冽干燥的时候腌制腊味。今年秋季遇上我工作比较闲，制作了腊肠、腊鸭和广式腊肉，用时间慢慢地堆积一些年味。等腊味都做好了，就可以制作一锅香喷喷的腊味饭啦！用料五...
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晒广式腊肉的做法和图解 好吃的晒广式腊肉家常做法

  • 晒广式腊肉

  • “秋风起，三蛇肥”，啊，错、错、错，是“秋风起，晒腊味”😄广式腊肉腊肠是略带甜味的，尝过其他地方的腊味，我还是偏爱广式腊味，特别是用于煑腊味煲仔饭，一开盖，香味直入人心。或是腊猪脚香芋煲，哈哈～不能多想，口水快把手机打湿了……😊😃用料五花肉2000克生抽3勺老抽1/2勺盐3勺白糖2/3勺...
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广式美食——腊味生炒糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的广式美食——腊味生炒糯米饭做法

  • 广式美食——腊味生炒糯米饭

  • 香气浓郁，入口软糯。用料糯米3杯（电饭煲自带的小杯）玉米半根红萝卜半根香菇6朵腊肠1根腊肉1块江瑶柱50克葱1根广式美食——腊味生炒糯米饭的做法所有材料备好。糯米要浸泡5小时以上并晾干江瑶柱和香菇清洗干净浸泡。浸泡的水不要倒，留待有用。把所有配料切小丁这是浸泡江瑶柱...
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简单又美味的广式腊肉腌制方法的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的广式腊肉腌制方法做法

  • 简单又美味的广式腊肉腌制方法

  • 给爸妈晒的腊肉。特意跑去镇上相熟的猪肉档买的五花肉。卖猪肉的阿姨甚是热情。我说要给爸妈做腊肉，她从店里拿出来好大一块。本来她留起来自己做腊肉的，见我来了就让给我了。而且帮我将五花肉切成均匀的条条，还细心地弄个口子，以便我晾晒，太棒了👏！按个人喜好，腌制的方法不下千...
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广式腊肉——我家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肉——我家的味道做法

  • 广式腊肉——我家的味道

  • 可能不是你喜欢的配方，但是这是我家的味道。用料五花肉2500克顺德二曲酒250ml盐150克白糖200克老抽100ml广式腊肉——我家的味道的做法买你最喜欢的五花肉段位，我喜欢最漂亮的三层肉，让肉档帮忙切成3cm左右宽度的长条。（不要太宽，太宽厚不易风干，怕长虫子）肉冲洗完必须沥干水，用...
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美味空气炸广式腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的美味空气炸广式腊肠做法

  • 美味空气炸广式腊肠

  • 拿到空气炸锅之后，它已经成为了我把所有油腻腻的食物滤油的最佳方式！今天没空做饭随手切了腊肠丢进去炸……结果出乎意料的好吃啊！感觉比蒸的炒的都要好吃啊！！味道浓郁口感酥脆而且还比较少油用料广式腊肠空气炸锅美味空气炸广式腊肠的做法腊肠切斜片，大概三四毫米厚。想吃啥样...
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自制美味腊肉(广式）的做法步骤及图解,美味正宗的自制美味腊肉(广式）做法

  • 自制美味腊肉(广式）

  • “秋风起，食腊味！”这是一句广东的老话了！就是秋天到了，秋风起的时候，做腊肉，吃腊味的时候到了！广东的腊肠和腊肉都很出名，很有风味！我看这几天天不错，也买了两条不错的五花肉自制了一点，第一次做，不也做太多，没想到风味很好，老公和朋友都说好吃，而且主要是自己做得放心！所以，昨天我又买了...
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广式腊肉的做法和图解 好吃的广式腊肉家常做法

  • 广式腊肉

  • 每每冬至前后，腊肉香肠少不得要做些，自己做的无论从食材选择还是加工过程，无疑是最健康最安全的。用料五花肉500克盐25克生抽45ml白糖15克白酒20ml广式腊肉的做法五花肉洗净沥水2小时，放食盐揉搓片刻，腌制4小时腌制好的肉皮朝下在热水里滚几下，烫至肉色转色捞出沥干水份，这一步...
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广式腊肉炖饭的详细做法大全,简单又营养的广式腊肉炖饭做法

  • 广式腊肉炖饭

  • 你一定吃过广东的腊味饭，但你有没有想过，用这些粤菜的食材，做成西式墩饭，会是一种怎样的改变呢？这次就为大家带来一道广式腊肉炖饭。相信你一定不会失望哦。用料广式腊肠1根肝肠1根腊肉3片白饭2碗洋葱1/4颗鲜奶油1/2杯帕玛森起司1块巴西里（法香）2朵广式腊肉炖饭的做法【1】切食...
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广式腊味饭的做法和图解 好吃的广式腊味饭家常做法

  • 广式腊味饭

  • 超级适合秋冬吃哦~用料大米1杯（2人份）腊肠1条腊肉一小段虾米一把红萝卜一小段香菜随意葱随意盐适量酱油适量油适量广式腊味饭的做法腊肉、腊肠切片，虾米洗净，胡萝卜切粒，香菜小葱切好备用。大米洗净，控干水后放一勺盐，一勺油搅拌均匀，稍微腌制十分钟后加入平时煮饭的水，按正常煮饭...
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秋风起，食腊味，一起来做【广式腊肉

  • 秋风起，食腊味，一起来做【广式腊肉】

  • 自制腊肉用料放心吃得安心在冷冷的冬季来个暖暖的腊味饭😋😋不要太正点哦😄最佳腊晒季节及天气：冬至前后、天气预报一周内天气干晴、吹北风那就赶紧买肉肉做起来最传统也是最简单的做法：1）肉用盐腌一晚后飞水控干2）用生抽、老抽、糖、白酒浸泡两天3）风干晾晒3-5天后真空包装保...
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广式腊肉饭的做法和图解 好吃的广式腊肉饭家常做法

  • 广式腊肉饭

  • 吃了一口才想起来拍照用料广式腊肉一条洋葱咸蛋黄胡萝卜姜广式腊肉饭的做法腊肉，洗了洗，切块，放胡萝卜丁，洋葱碎，咸蛋黄，姜末，用酱油腌一下腌好的材料放泡好的米里拌匀煮饭狗狗也想吃...
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节年腊味-广式腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的节年腊味-广式腊肉做法

  • 节年腊味-广式腊肉

  • 为过年准备的腊味用料黄豆酱油2kg猪五花肉5kg粗盐200g高度白酒100g玫瑰露酒200g八角5朵香叶3片冰糖700g节年腊味-广式腊肉的做法购买整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成10cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用。处理好的五花肉用粗...
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小美版广式腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版广式腊味萝卜糕做法

  • 小美版广式腊味萝卜糕

  • 东吃萝卜，现在这个季节做太赞了，一点味精不用放，参加美味哦！用料萝卜1000克粘米粉300克玉米淀粉30克腊肠2根胡椒粉10克盐3克花生200克芹菜2根油15克红辣椒1个小美版广式腊味萝卜糕的做法腊肠、芹菜、辣椒切细备用。主锅放入白萝卜10秒速度10打磨。倒出滤出萝卜汁280克备用。...
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简单美味的广式腊味煲仔的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的广式腊味煲仔做法

  • 简单美味的广式腊味煲仔

  • 用料大米250克腊肉1块香肠2根青菜几棵鸡蛋1个生抽1.5勺蚝油1勺酱油1勺白糖1勺葱1根香油1勺姜1片食用油适量克黄酒一勺简单美味的广式腊味煲仔的做法准备好食材，米洗净加适量清水浸泡一小时。砂锅底部抹一层花生油（啥油都行）腊肉，香肠切片（我用的是皇上皇的，特别好吃）期间调个汁，...
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超简单电饭煲广式腊味饭的做法步骤及图解,美味正宗的超简单电饭煲广式腊味饭做法

  • 超简单电饭煲广式腊味饭

  • 用料腊肠2条腊肉小量姜片一点冬菇4个酱油少许超简单电饭煲广式腊味饭的做法把米洗好湛泡30分钟（加了1克盐，这样米会更香滑）把腊肉腊肠切小块状冬菇泡3小时后切成小块，连同姜片一齐与腊肉腊肠混合。最后放电饭煲与饭一齐煮即可。煮好后倒一勺酱油拌匀上碗。小贴士1、这个饭简...
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广味腊肉的做法和图解 好吃的广味腊肉家常做法

  • 广味腊肉

  • 自己腌制的腊肉，特别适合自己，在商店里很难买得到适合自己口味的腊肉！。这是一款适合老广的腊肉，自然风干、晒干，不带烟熏味，喜欢的朋友做起🤗用料五花肉2500克二锅头50克盐50克糖60克（喜欢甜味的，可以多加点糖）酱油50克老抽10克姜沫50克广味腊肉的做法准备材料把所有的材料一起调...
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广式腊味的做法和图解 好吃的广式腊味家常做法

  • 广式腊味

  • 用料五花腩肉克酱油勺生抽勺料酒勺盐克糖克老抽（调色用）勺广式腊味的做法肉用暖水洗干净，吊干…肉吊干水后，放入所有调味料搅拌均匀！搅拌均匀后接下来让肉慢慢入味，一定要把全部调料吸收完，把肉拿起来没有水滴的状态哦！腌好肉后就可以晾起来啦天气好的时候，晚上也不要收进来….打...
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无敌美味《广式腊肠》的做法步骤及图解,美味正宗的无敌美味《广式腊肠》做法

  • 无敌美味《广式腊肠》

  • 来加拿大在超市买过2次广式腊肠，味道不正宗，所有的材料都能买到，所以心血来潮自己动手做香肠，猪肉很便宜，结果买了瓶红星二锅头比肉还贵，让我扶墙先哭会儿用料猪肉5000克糖250克生抽50毫升盐80克白酒100毫升白胡椒10克鸡精10克肠衣一份无敌美味《广式腊肠》的做法猪廋肉切薄片，...
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广式腊肉饼的做法和图解 好吃的广式腊肉饼家常做法

  • 广式腊肉饼

  • 用料猪肉2斤盐3钱糖6钱烧酒6钱豆粉适量广式腊肉饼的做法猪肉切碎，加调料。按顺时针搅拌均匀按自己喜欢的大小来弄圆饼状...
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