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莴笋生蚝汤的做法食谱

莴笋生蚝汤的做法和图解 好吃的莴笋生蚝汤家常做法

  • 莴笋生蚝汤

  • 用料生蚝5只莴笋半斤高汤*最后有教程生粉盐胡椒粉适量莴笋生蚝汤的做法生蚝拿点生粉胡椒粉盐酱油腌制一下。因为鲜开的水养着回家，等一阵会有水出来。水比较鲜腥味，不喜欢可以倒掉。先把高汤煮好，放莴笋片和其它喜欢的东西煮一下，调味。其它东西熟了之后，开大火放进生蚝，盖盖子...
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莴笋蛋花汤的做法和图解 好吃的莴笋蛋花汤家常做法

  • 莴笋蛋花汤

  • 用料鸡蛋1个莴笋1段香菜1根莴笋蛋花汤的做法莴笋削皮切片鸡蛋打散，加一点水淀粉，去掉蛋液里的泡沫锅里放水烧开，加一点盐，放入莴笋片汤里加些水淀粉，烧开后关小火，蛋液通过漏勺打入汤里，慢慢搅动，形成碎碎均匀的蛋花关火后加入香菜末，一点鸡精，几滴香油，搅匀...
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蚝油莴笋的做法和图解 好吃的蚝油莴笋家常做法

  • 蚝油莴笋

  • 莴笋，又称莴苣，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。用料莴笋1根蚝油1勺蒜苗1根蚝油莴笋的做法莴笋去皮，切片。锅烧热放油，放蒜苗爆香，加莴笋片...
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莴笋拌花生的做法和图解 好吃的莴笋拌花生家常做法

  • 莴笋拌花生

  • 用料莴笋半根胡萝卜半根花生100克盐适量八角1个花椒10粒香油1勺莴笋拌花生的做法莴笋去皮洗净，切成小菱形块。胡萝卜去皮洗净，切成小菱形块。锅中倒入适量的水，放入花生，加入适量的盐、八角桂皮花椒粒，大火煮沸后转中小火烧15分钟左右捞出。锅中另倒入适量的水，大火煮沸，放入胡...
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莴笋老鸭汤的做法和图解 好吃的莴笋老鸭汤家常做法

  • 莴笋老鸭汤

  • 爸爸的味道用料老鸭1/4姜3片莴笋2根葱段2根莴笋老鸭汤的做法油锅热后下姜片，再放老鸭，一起翻炒，颜色变金黄后，倒水，（根据自己喝汤的量来决定），煮。等到汤汁变成乳白色，下莴笋一起煮，等待莴笋变得软萌，撒上葱段即可出锅啦😄...
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粉丝莴笋汤的做法和图解 好吃的粉丝莴笋汤家常做法

  • 粉丝莴笋汤

  • 用料莴笋250克胡萝卜1小勺干贝丁20粒粉丝50克香油勺生抽10克盐、胡椒粉适量葱姜蒜适量香菜少许粉丝莴笋汤的做法1、准备食材，备用葱花，蒜片，姜丝2、粉丝&干贝用温水浸泡15分钟3、姜丝，莴笋&胡萝卜切丝。4、锅内倒油放入姜丝，葱花，蒜片干贝丁开中小火煸炒出香味5、倒入...
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虾仁莴笋汤的做法和图解 好吃的虾仁莴笋汤家常做法

  • 虾仁莴笋汤

  • 用料虾仁若干莴笋1根高汤虾仁莴笋汤的做法莴笋切滚刀块，放入高汤煮开，焖一会儿，放入虾仁，调味后出锅...
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鸡汤莴笋的做法和图解 好吃的鸡汤莴笋家常做法

  • 鸡汤莴笋

  • 用料莴苣一根姜几片盐适量鸡汤或大骨汤适量鸡汤莴笋的做法把莴笋去皮切成滚刀块，加入鸡汤中，加几片姜，烧熟煮透。...
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莴笋猪脚汤的做法和图解 好吃的莴笋猪脚汤家常做法

  • 莴笋猪脚汤

  • 二狗爹说要喝这个汤，下厨房没搜到，百度了下好像可以丰胸下奶，所以我也吃了不少用料猪脚2只莴笋2根葱姜适量料酒适量盐适量莴笋猪脚汤的做法菜场卖肉的已经把猪脚剁了小块，很方便，直接下冷水，上锅煮开焯水清洗葱切段，姜切片猪脚，葱姜放入砂锅，加水，开大火煮开，撇去浮沫，加适量料酒转小...
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莴笋蛋汤的做法和图解 好吃的莴笋蛋汤家常做法

  • 莴笋蛋汤

  • 莴笋是婆婆种的鸡蛋是婆婆养的鸡生的健康绿色无公害鹌鹑没有养所以鹌鹑蛋是买的啦用料莴笋2根鸡蛋2只鹌鹑蛋7~~10个随心配榨菜少许盐味精糖小葱少许莴笋蛋汤的做法莴笋去外皮切成片再切成丝洗干净备用鹌鹑蛋是买现成的也可以买生的自己煮熟了剥壳起油锅放一点点小葱放莴...
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排骨莴笋汤的做法和图解 好吃的排骨莴笋汤家常做法

  • 排骨莴笋汤

  • 用料排骨500克莴笋1根姜片盐克葱排骨莴笋汤的做法排骨焯水，撇去上层浮沫背好葱姜，莴笋滚刀切块将葱姜加入刚才的排骨汤中，加入食盐，电高压锅煮20分钟打开锅加入莴笋，继续高压15分钟，完成...
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泥鳅莴笋汤的做法和图解 好吃的泥鳅莴笋汤家常做法

  • 泥鳅莴笋汤

  • 泥鳅平时难得买到，所以碰到有人卖的时候一定不会错过。活蹦乱跳的小泥鳅，很鲜美的食材啊！用料泥鳅半斤莴笋一支花椒数颗姜2片葱数段橙皮一片白胡椒适量红辣椒2支泥鳅莴笋汤的做法买回的泥鳅放在盆里加些盐放一两个小时，使其吐出脏东西。注意加盖子，因为泥鳅们很活泼，会跳出来的...
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生凉拌莴笋的做法和图解 好吃的生凉拌莴笋家常做法

  • 生凉拌莴笋

  • 用料莴笋1根大蒜2瓣小米辣2条味极鲜5克白糖5克6度白醋2克盐适量芝麻香油适量生凉拌莴笋的做法刨去莴笋的皮；用“刨丝器”刨成丝；放盐手抓均匀，腌制2至3分钟，倒入“凉白开”洗去盐味和涩味，沥干水份；放入自己喜欢的配料，完成。...
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莴笋汤的做法和图解 好吃的莴笋汤家常做法

  • 莴笋汤

  • 超市买了好多折价的莴苣，所以就有了这碗汤巨多。用料莴笋些许盐些许姜些许莴笋汤的做法食材煮的过程最后的饭小贴士煮的时间长点...
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莴笋叶蛋汤的做法和图解 好吃的莴笋叶蛋汤家常做法

  • 莴笋叶蛋汤

  • 用料莴笋叶600克鸡蛋3个莴笋叶蛋汤的做法莴笋叶洗净切段热锅冷油，烧至5成热，倒入莴笋叶，翻炒，加点盐，水，烧开，打入鸡蛋液，烧开出锅。🌹🌹小贴士莴笋叶要用油炒一下哦🎁🎁...
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生拌莴笋丝的做法和图解 好吃的生拌莴笋丝家常做法

  • 生拌莴笋丝

  • 用料莴笋蒜末盐生抽辣椒粉生拌莴笋丝的做法莴笋切丝，蒜拍碎加调料拌匀，我还加了山姜子，没有就不用。放入冰箱冷藏一下更好吃，夏天吃好爽...
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海鱼莴笋汤的做法和图解 好吃的海鱼莴笋汤家常做法

  • 海鱼莴笋汤

  • 用料海鱼3条（共一斤出头）小葱3根姜片5-6片姜丝适量大蒜3瓣小米椒2个（根据个人喜好决定）莴笋1小根（比较嫩的）大葱白适量海鱼莴笋汤的做法鱼清洗干净，擦干水分切花刀，两面抹少许盐和料酒腌制5-10分钟锅烧热后，倒入适量油，油烧热放入姜片，姜片炸一会，晃动锅内的油，防止煎鱼粘锅姜炸的差不...
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生拌莴笋的做法和图解 好吃的生拌莴笋家常做法

  • 生拌莴笋

  • 有个模仿《舌尖上的中国》拍摄的纪录片，讲的是江南一带的美食。其中提到一家餐馆，说是餐馆其实基本不对外经营的，在杭州，名字叫做“醉庐”，很有诗意的。老板兼主厨做了这道菜，口水大流，自己做了一下，满不是那么回事。。。分析了一下主要是用料还有刀功的问题，等再遇到又细又嫩的莴...
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莴笋生焖兔的做法和图解 好吃的莴笋生焖兔家常做法

  • 莴笋生焖兔

  • 爷爷菜谱记录版用料莴笋4根兔肉半只鸡精1勺盐适量莴笋生焖兔的做法姜、泡椒用油爆香拍碎了的蒜和兔肉下锅炒至变色，加入大料末。加入盐、酱油少许（以免伤酱）调味，炒两分钟至兔肉熟加入莴笋、炒至断生加入小米辣和葱段、再加入鸡精调味、拌匀即可出锅装盘上菜...
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蚝油莴笋叶的做法和图解 好吃的蚝油莴笋叶家常做法

  • 蚝油莴笋叶

  • 用料莴笋叶适量蒜泥适量蚝油适量糖适量盐适量鸡精适量蚝油莴笋叶的做法调一碗味汁：蒜泥、蚝油、糖、盐、鸡精、少量开水，搅拌均匀。起油锅，炒莴笋叶（容易出水的菜，下锅时油温要高）。炒软后，倒味汁，翻动几下。关火，装盘。将锅中水收干一点，浇在莴笋叶上。小贴士莴笋叶可以替换成生菜...
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上汤莴笋的做法和图解 好吃的上汤莴笋家常做法

  • 上汤莴笋

  • 每天想买什么菜很痛苦，记录菜谱，翻菜谱点菜~用料莴笋1根皮蛋1个糖适量浓汤宝3分1个上汤莴笋的做法皮蛋切细，莴笋削皮切条小火热锅下油炒皮蛋变表面焦焦的开大火放蒜未炒香，放温水加盖子滚3分钟，汤变白色，下浓汤宝（因为我懒弄高汤）搅拌浓汤宝融化下莴笋丝，煮到到莴笋熟透后再有点软...
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腊鸭莴笋汤的详细做法大全,简单又营养的腊鸭莴笋汤做法

  • 腊鸭莴笋汤

  • 用料腊鸭腿1只莴笋1根姜3片盐适量腊鸭莴笋汤的做法莴笋去皮切滚刀块姜切片，腊鸭腿焯水锅中加入腊鸭腿、姜片、水炖煮1小时加入莴笋继续炖煮20分钟完成！汤汁浓郁奶白...
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莴笋叶肉汤的做法和图解 好吃的莴笋叶肉汤家常做法

  • 莴笋叶肉汤

  • 疫情当下的莴笋叶！这不能丢的！洗洗晾凉保鲜袋装好放冰箱，第二天中午拿出来就着锅里的肉汤煮一下就是中午菜了！用料莴笋2根莴笋叶肉汤的做法不能丢的一点黑木耳碎碎，不能丢的一根香菜。...
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莴笋面汤的做法和图解 好吃的莴笋面汤家常做法

  • 莴笋面汤

  • 莴笋叶经常是直接扔了，但是煮汤的话就完全利用回来咯，而且很好吃😋用料莴笋叶一根莴笋的嫩叶足矣泡面一包莴笋面汤的做法莴笋叶清净后焯水冷水冲凉（保持漂亮的绿色同时不烫手）切碎少许油，热油后入锅添加蔬菜包，其他调料不加沸腾后加入泡面，洒少许盐、鸡精即可出锅...
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莴笋骨汤的做法和图解 好吃的莴笋骨汤家常做法

  • 莴笋骨汤

  • 有一次和一个河南的朋友聊天的时候才知道原来莴笋也可以煲汤，而且味道不错哦。用料莴笋2根带肉汤骨300克姜片8片葱花若干盐适量鸡精少许莴笋骨汤的做法莴笋削皮清洗干净。切成小段再对半切开成小块。锅中倒入适量冷水，水开后放入汤骨，煮1分钟后关火，捞出洗去浮沫。汤骨和姜片...
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