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粉皮烧鱼块的做法食谱

粉皮烧鱼块的做法和图解 好吃的粉皮烧鱼块家常做法

  • 粉皮烧鱼块

  • 用料胖头鱼头2斤粉皮1张色拉油、水适量料酒生抽老抽适量盐糖胡椒粉适量葱姜蒜适量粉皮烧鱼块的做法胖头鱼切成三、四厘米宽的鱼段。粉皮切成二厘米宽的条。葱姜蒜辣椒切成末备用。热锅，加油，温热后加入姜蒜辣椒炒香，将沥干的鱼段放入煎。变色后倒入料酒，生抽，老抽，加入糖，大火烧...
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粉皮炖鸡块的做法和图解 好吃的粉皮炖鸡块家常做法

  • 粉皮炖鸡块

  • 用料粉皮鸡腿两只葱蒜鸡精老抽粉皮炖鸡块的做法将鸡腿斩成适当的块。放入热水中冒去血水葱蒜切碎入油略炒后倒入鸡块大火翻炒，油要多一点，因为粉皮是吃油水的东西。鸡炒变色后改为中火继续炒，加入少许老抽上色，将鸡炒至将熟，味道怎么样这点很关键啦倒入热水，要一次性加足，因为这...
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烧瓦块鱼的做法和图解 好吃的烧瓦块鱼家常做法

  • 烧瓦块鱼

  • 用料鱼半条葱姜蒜料酒勺酱油勺耗油糖，盐淀粉，蛋液生抽勺烧瓦块鱼的做法葱姜蒜略拍鱼切成块，加料酒盐味精，一点酱油，蛋液，淀粉拌均，在5-6成的热油中炸至酥硬，捞出热锅凉油，葱姜蒜，一点花椒，一个八角。炒香。加水烧开，调味，耗油，生抽，老抽，一点糖，盐。倒入鱼块大火烧开，小火收汁淋明油即可...
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红烧鱼块(阳干草鱼块)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼块(阳干草鱼块)做法

  • 红烧鱼块(阳干草鱼块)

  • 湖北人都会做的一道家常菜。小女子在这里记录我自己做这道菜的心得，只为更多热爱厨房的厨友们一起分享各地美食多元化尽微薄之力。献丑了。用料草鱼段500g青椒两个姜末，姜丝，蒜末，葱末，适量花椒少许生抽，老抽，蒸鱼豉油，料酒，陈醋，适量豆瓣酱一调羹，冰糖一小块红烧鱼块(阳干草鱼块)的...
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藕粉块烧肉的做法和图解 好吃的藕粉块烧肉家常做法

  • 藕粉块烧肉

  • 一直喜欢吃山粉块烧肉，没有山粉，正好家里有藕粉，就试试吧，挺好。用料藕粉猪肉水香油水藕粉块烧肉的做法干净锅里倒入冷水，藕粉。开小火搅动，等稠到搅不动的时候，倒少量水，翻动。翻动过程中，要适量加水，一点点就好，不能太多。等藕粉成块成型时，捞出切块。因为很粘，所以我在砧板上撒了生...
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焖烧鱼块的做法和图解 好吃的焖烧鱼块家常做法

  • 焖烧鱼块

  • 用料草鱼条料酒勺姜片盐克蒜小米辣面粉葱焖烧鱼块的做法鱼块用料酒/啤酒+盐搓洗干净，洒少许盐抓匀待用。生抽、蚝油、清水、小米辣，混合成汁。将鱼块裹上一层薄面粉。平底锅入油，将鱼块放入，注意不要挨粘，中小火煎定型。温柔翻面，煎另一边。铺上姜丝、蒜片，倒入料汁。铺上葱段，将...
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干烧鱼块的做法和图解 好吃的干烧鱼块家常做法

  • 干烧鱼块

  • 用料草鱼1条土豆200克料酒勺鸡蛋1个盐适量葱姜蒜若干泡菜适量白胡椒粉1勺十三香1勺淀粉4勺花椒粒20粒芹菜1根火锅底料1小块白糖适量干烧鱼块的做法鱼洗净，加葱姜料酒盐腌制二十分钟。腌制好的鱼肉，将小葱和姜片挑出来弃用。接着加鸡蛋、白胡椒粉、十三香和淀粉混合均匀。根...
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葱烧鱼块的做法和图解 好吃的葱烧鱼块家常做法

  • 葱烧鱼块

  • 用料鱼板肉（鲤鱼、草鱼、鲢鱼均可）葱段葱花蒜片姜片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋葱烧鱼块的做法将鱼肉切成块后用盐、料酒、胡椒粉、葱段、姜片腌半个小时，锅中放适当的油，下葱段，小火炸出葱香，待葱变成深褐色时葱油既成将葱油倒出，原锅加油，烧至8成热时将鱼块下入锅内炸至色泽金...
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鸡块炖粉皮的做法和图解 好吃的鸡块炖粉皮家常做法

  • 鸡块炖粉皮

  • 味道浓厚，鸡汤很粘稠，超赞！用料鸡一只粉皮2-3张峩子按喜欢姜一块八角5个花椒按喜欢老抽适量鸡块炖粉皮的做法将鸡洗干净斩块。粉皮折大块洗干净泡到干净的水里，粉皮大概泡半小时就泡透了。峩子洗干净后泡一个小时左右。姜切片。将斩好块的鸡放到热水里去血水，捞出箜水，将锅里加...
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脆皮照烧鸡块的详细做法大全,简单又营养的脆皮照烧鸡块做法

  • 脆皮照烧鸡块

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡腿（大）3个腌制盐1g黑胡椒粉1g照烧酱汁生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖3g脆皮照烧鸡块的做法鸡腿剔骨。鸡肉用盐、胡椒粉腌制10分钟，表面裹上一层薄薄的淀粉。酱汁：将蚝油、生抽、老抽、盐、白糖混合均匀。油锅烧热，放入鸡块，煎6分钟...
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烧鱼块的做法和图解 好吃的烧鱼块家常做法

  • 烧鱼块

  • 用料鱼鱼块若干葱1根姜1片蒜3瓣小辣椒3个香菜5根酱油1勺料酒1勺盐1克烧鱼块的做法料酒，酱油，盐腌一段时间（腌过的鱼就别放盐了，要不太咸）热油，放鱼块，煎至金黄，盛起来热油，葱姜蒜辣椒入锅，再放鱼，翻几下，加香菜，加酱油，加水，焖一会，好了...
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简单易学的红烧凉粉鱼块美食做法

  • 红烧凉粉鱼块

  • 凉粉鱼块都是我的最爱，😄所以我就把它俩凑一块儿了😄意外的好吃嘛用料花椒姜蒜草鱼凉粉生抽老抽醋糖盐料酒葱红烧凉粉鱼块的做法鱼块先腌制好后备用，葱姜蒜切好，凉粉切块哈起火，热火倒入油，加入鱼块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒，生抽老抽醋，糖少放点，提味用的，记住欧盐别慌...
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粉皮烧鱼的做法和图解 好吃的粉皮烧鱼家常做法

  • 粉皮烧鱼

  • 乌青是这里不可多得的美味养殖的比较少，到菜场基本上很难买到有次差点到手的乌青被一个大叔买走心理一万个我艹。。。。。。等了好久通知我来买好小一条乌青肉适合汤肉只能红烧才能吃到那种独特的味道没有乌青的你就买青鱼一样好吃！用料粉皮4张水克糖克盐克生抽勺白糖克料...
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红烧鱼块的做法和图解 好吃的红烧鱼块家常做法

  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼8块料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克红烧鱼块的做法鱼块洗净葱姜蒜下锅鱼片下锅两边都煎下加黄酒加老抽生抽加糖大火加盖烧收汁后放点葱花出锅完成...
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酱烧鱼块的做法和图解 好吃的酱烧鱼块家常做法

  • 酱烧鱼块

  • 用料草鱼350克蒜苗2根姜5片蒜5瓣洋葱半个青椒半个干辣椒2个桂皮1小块花椒15粒料酒2勺生抽1勺糖10克盐1克耗油1勺白胡椒粉少许郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺酱烧鱼块的做法草鱼切成1-1.5厘米的块（可以叫鱼店老板帮忙切好）洗净沥干加一勺料酒姜白胡椒粉腌制30分钟以上将配料切好备...
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红烧鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼块做法

  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼1条（约2斤）鸡蛋2个面粉200克淀粉50克料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱适量红烧鱼块的做法草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好，拿到家后清洗干净，然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。（洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净，这样鱼才不腥。）鱼头这里...
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红烧块鱼的做法和图解 好吃的红烧块鱼家常做法

  • 红烧块鱼

  • 用料鱼盐鸡粉胡椒粉花椒粉橄榄油淀粉蛋清黑木耳红烧块鱼的做法把鱼切成块，加少许盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、橄榄油腌上用淀粉跟蛋清拌匀，过一下油，待用然后放葱花跟黑木耳烧一下即可出锅...
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粉皮鱼块煲的做法和图解 好吃的粉皮鱼块煲家常做法

  • 粉皮鱼块煲

  • 用料草鱼1条粉皮100克酱油料酒豆瓣酱糖葱姜蒜清汤香油粉皮鱼块煲的做法将鱼洗净，去腥线，去头切成块葱、姜、蒜洗净切成末粉皮掰成小块用开水浸泡一下待用锅中倒油，油六七成热时放入入鱼块煎至两金黄盛出锅内放油，油热放入葱姜蒜末、豆瓣酱煸炒出香味，加入料酒、酱油、清汤、糖...
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红烧炸鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧炸鱼块做法

  • 红烧炸鱼块

  • 用料鱼1条圆葱辣椒干红椒适量淀粉盐糖生抽醋适量料酒3勺姜5片红烧炸鱼块的做法鱼块提前用料酒姜去腥加盐裹好淀粉油温六成热炸复炸锅里留油所有材料下锅炒香下鱼块出锅开饭...
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香酥炸鱼块＋红烧鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸鱼块＋红烧鱼块做法

  • 香酥炸鱼块＋红烧鱼块

  • 用这个菜谱记录一下2019年下半年的猪肉贵到吃不起。所以不爱吃鱼的我被迫，无助，孤单只能选择🐟用料姜片料酒勺盐克生抽勺蒜葱一条鱼我用的草鱼五香粉孜然粉带芝麻那种低筋粉小苏打鸡蛋黑胡椒香酥炸鱼块＋红烧鱼块的做法市场买来的鱼处理好，回家剁成块，加入葱姜蒜料酒五香粉生抽...
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红烧瓦块鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧瓦块鱼做法

  • 红烧瓦块鱼

  • 用料草鱼大葱青椒姜片葱蒜片鸡精味精盐水淀粉老抽白糖料酒红烧瓦块鱼的做法制作:1、草鱼斜刀切大块加姜片，葱，料酒，盐，味精，胡椒粉腌制。大葱切丝，青红椒也切丝，姜蒜切指甲片。2、锅置灶上净锅放油烧6成油温将鱼块一块一块的放入锅中，炸至金黄倒出备用。3、净锅加少许油下入姜，蒜...
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红烧草鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧草鱼块做法

  • 红烧草鱼块

  • 浓浓鱼香味，好吃不上火用料草鱼1条姜切片青椒1个红椒1个大蒜适量酱油少许耗油少许盐少许淀粉少许鸡精少许红烧草鱼块的做法姜丝，耗油，酱油，盐，鸡精，淀粉腌制20分钟蒜苗，葱，红椒，青椒，蒜切好备用酱油，耗油，淀粉，白糖，水，调成汁备用加油煎鱼，煎至两年有点点黄就可以了用剩下的油把配料下锅...
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烧干鱼块的做法和图解 好吃的烧干鱼块家常做法

  • 烧干鱼块

  • 妈妈特意买的青鱼做的，带回老家，我再带回自己家，第一次做的时候妈妈远程指导，满满的爱意用料干鱼一大块花椒10粒干辣椒6-8个姜一小块蒜5瓣蒜苗or大葱一根红糖or冰糖一小块烧干鱼块的做法泡鱼！我这个有点咸！因为妈妈在广东做的，不多盐容易坏，所以，我提前一晚泡的！可以整块泡也可以切...
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清烧鱼块的做法和图解 好吃的清烧鱼块家常做法

  • 清烧鱼块

  • 用料草鱼1条料酒1勺生抽1勺盐一小捏葱一根姜半片清烧鱼块的做法将食材准备好，备料将鱼块洗净，洗出血水，放入干净的碗中备用热火烧油，倒入葱姜蒜炒出香味。倒入鱼块，加入生抽、老抽，盐味精即可，翻炒染色。加入小半碗水，盖上锅盖，别盖严，烧个十五分钟左右，然后撒盐，最后大火收汁。装盘...
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蒜烧鱼块的做法和图解 好吃的蒜烧鱼块家常做法

  • 蒜烧鱼块

  • 这是一道非常适合老人和孩子吃的菜，因为鲷鱼是没有刺的，吃起来很方便。鲷鱼在超市的冰柜有售。这还是一道非常适合带饭的菜，加热之后更好吃，大蒜经过油煎和炖煮，已经没有蒜的臭味啦，所以不要担心。用料鲷鱼500克大蒜10瓣黄瓜1根红辣椒3根西班牙橄榄油4汤匙（60ml）料酒2汤匙（30ml）淀...
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