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黄酒炖脑花的做法食谱

黄酒炖脑花的做法和图解 好吃的黄酒炖脑花家常做法
  • 黄酒炖脑花

  • 用料猪克黄酒克花椒粉勺盐葱花黄酒炖脑花的做法脑花泡水半小时,撕掉透明的膜,用黄酒浸泡一会儿。加黄酒姜盐蚝油,上锅蒸15分钟出锅洒葱花即可...
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桂花酒酿炖奶的详细做法大全,简单又营养的桂花酒酿炖奶做法
  • 桂花酒酿炖奶

  • 炖奶其实也是双皮奶的做法所以这个口感是完全的丝滑软嫩桂花小圆子给简单的炖奶增加了多层次的口感也可以多做点放冰箱冷冻起来而酒酿的加入灵魂来了吃一口身体立刻暖呼呼的用料牛奶200ml蛋清2个糯米粉50g干桂花1g温水35g酒酿150g桂花蜜适量桂花酒酿炖奶的做法准备好全部...
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黄酒炖肘子的做法和图解 好吃的黄酒炖肘子家常做法
  • 黄酒炖肘子

  • 小时候过年才会吃一次炖肘子,看了《向往的生活》黄磊做的黄酒炖肘子,做法真的不难,于是就试着做了,味道一级棒!但是特别提醒,不可以多吃,毕竟是大荤菜,我的肠胃警告我年纪不饶人了!哈哈哈用料猪前肘一个,尽量买小一点的1000克黄酒2瓶八角2个桂皮1块冰糖一小块老抽1勺姜一大块大葱一...
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炖牛上脑的做法和图解 好吃的炖牛上脑家常做法
  • 炖牛上脑

  • 一般牛腩比较肥如果健身想稍微吃瘦一点上脑是好的选择用料牛肉克300生抽适量料酒勺3西红柿个3黑胡椒适量盐适量橄榄油适量洋葱1个姜片5片葱段1段马铃薯2个胡萝卜1根耗油两勺炖牛上脑的做法准备食材切料翻炒调味儿放耗油加水用勺子试味不够咸加酱油或耗油小贴士尽量把牛肉...
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黄酒炖鱼胶的做法和图解 好吃的黄酒炖鱼胶家常做法
  • 黄酒炖鱼胶

  • 补充满满的胶原蛋白!注意:我这边用的是新鲜,最好的鮸鱼鱼胶。不是晒干的鱼胶。用料黄酒/绍兴酒新鲜鱼胶姜黄酒炖鱼胶的做法新鲜鱼胶买回来洗干净切片锅里放黄酒/绍兴酒,姜片,烧开放入鱼胶烫到半透明捞出,去掉白白的脂肪皮在锅中重新倒入新的黄酒/绍兴酒,或者是炖过膏蟹的黄酒,放点盐...
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健脑健体的黄花菜炖肉皮的做法步骤及图解,美味正宗的健脑健体的黄花菜炖肉皮做法
  • 健脑健体的黄花菜炖肉皮

  • 简单,美味胜似炖肉。宜荤宜素。富含胶原蛋白。以前家里爷爷经常做的菜,没有肉却有肉味,还不油腻。经典下饭菜。炸肉皮是之前爷爷炸好晾干的,有机会再写食谱用料黄花菜1大把炸肉皮3块葱半根姜4片八角1个料酒1勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺盐适量健脑健体的黄花菜炖肉皮的做法1.提前...
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黄酒炖阿胶的做法和图解 好吃的黄酒炖阿胶家常做法
  • 黄酒炖阿胶

  • 发现阿胶和黄酒绝配……为自己记录下来的方子~妙招!用料黄酒180克阿胶125克红糖冲泡时可加适量黄酒炖阿胶的做法阿胶125g敲碎,放入180g黄酒中。浸泡一夜(夏天放冰箱),用木铲子搅拌一下。炖锅加最大水位选择甜品,4小时。炖30分钟后开盖搅拌一次防止粘底,如没有硬块粘底,后面全程不...
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黄酒炖黑鱼的详细做法大全,简单又营养的黄酒炖黑鱼做法
  • 黄酒炖黑鱼

  • 自从老爸退休后,家里的大厨从老妈逐渐变成了老爸。有一次吃到老板新学会的清炖黑鱼后,惊为天人,现在我也学会了。跟酸菜鱼的美味相比,多了一种能量感。还是遵循我一贯的美食风格,低糖低油,简便。不用起油锅,不用加油哦用料黑鱼1条黄酒250克姜5片盐3小勺大蒜2瓣生抽1小汤勺枸杞20...
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黄酒炖蛋的做法和图解 好吃的黄酒炖蛋家常做法
  • 黄酒炖蛋

  • 女人吾补好易老^_^洗头后或特殊日子必须炖上一碗进补!用料黄酒100克鸡蛋1个枸杞6粒红枣2颗黄酒炖蛋的做法洗干净炖盅,倒入大半碗黄酒,按个人份量来定。将杞子和红枣洗干净去核剪碎放进去,打上鸡蛋一起放入炖盅。大火炖6分钟即关火再焖10分钟即可!...
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客家甜酒鸡蛋炖猪脑的做法步骤及图解,美味正宗的客家甜酒鸡蛋炖猪脑做法
  • 客家甜酒鸡蛋炖猪脑

  • 以形补形?见仁见智吧!关健要有猪脑,还要有甜酒(黄酒、糯米酒)。用料猪脑2只鸡蛋2只甜酒半碗客家甜酒鸡蛋炖猪脑的做法准备猪脑2只用牙签挑起血膜边挑边用手拉扯清理干净血膜后洗净准备2只鸡蛋半碗甜酒(老妈自酿的,没有可淘宝搜“河源客家黄酒”购买)将猪脑放入炖盅或深碗里,倒入甜...
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广式煲汤 炖猪脑 炖脑花好吃的烹饪方法 广式煲汤 炖猪脑 炖脑花的地道做法和步骤
黄酒炖羊肉的做法和图解 好吃的黄酒炖羊肉家常做法
  • 黄酒炖羊肉

  • 羊肉味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强...
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猪脑炖盅的做法和图解 好吃的猪脑炖盅家常做法
  • 猪脑炖盅

  • 用料红枣3颗盐少许姜片少许枸杞少许天麻少许料酒少许猪脑2副猪脑炖盅的做法猪脑去除表层血丝。。猪脑焯水备用(烧水加少许姜片、料酒、盐。待水开后放入猪脑煮熟去腥。再过冷水备用)炖盅放入天麻(少许党参也可以)红枣、枸杞、一片姜、猪脑。小火慢炖(我用的是电力玲珑锅,不耗电...
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黄酒炖排骨的做法和图解 好吃的黄酒炖排骨家常做法
  • 黄酒炖排骨

  • 家里还冻了一些排骨,又买了一些口蘑芋头,给娃炖个排骨吃用料排骨1000克芋头3个口蘑5个黄酒1000ml香叶5片桂皮3块八角3个黑胡椒少许老抽2勺生抽2勺盐少许冰糖少许鸡精少许姜片若干黄酒炖排骨的做法排骨洗净,凉水下锅,加姜片料酒,飞水飞好以后,捞出洗净锅里加油,冰糖,中小火多加一...
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黄酒炖猪蹄的做法和图解 好吃的黄酒炖猪蹄家常做法
  • 黄酒炖猪蹄

  • 用料猪蹄2只黄酒1瓶黄豆适量冰糖8-9块辣椒看个人口味生姜适量小葱2根八角1只桂皮1小段老抽生抽盐黄酒炖猪蹄的做法准备食材,猪蹄切块洗净冷水入锅水沸腾后煮1-2分钟,捞出洗净滤去猪蹄的水分,锅中放半勺油,油热后入猪蹄,稍微煎至金黄时入冰糖,翻炒均匀,使猪蹄上糖色放入所有调料...
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花雕酒炖鸡的做法和图解 好吃的花雕酒炖鸡家常做法
  • 花雕酒炖鸡

  • 用料鸡1只花雕酒1瓶盐5-10克姜8片蒜5瓣洋葱1个白胡椒1勺糖1勺猪油1大勺花雕酒炖鸡的做法猪油炒洋葱,姜,蒜。炒香把鸡摆在上面。所有调料搅拌均匀下锅。电饭锅加热90分钟...
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黄酒花螺的做法和图解 好吃的黄酒花螺家常做法
  • 黄酒花螺

  • 用料生抽少许勺盐适量克花螺一斤黄酒约三克葱三根姜五六片花生油少许克黄酒花螺的做法花螺洗净葱姜垫底花螺均匀铺上额外加两只带子撒少许盐两三克黄酒盖上锅盖焗八分钟,起锅滴几滴生抽装盘。成品...
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黄酒炖蛤蜊的做法和图解 好吃的黄酒炖蛤蜊家常做法
  • 黄酒炖蛤蜊

  • 根据艾格的做法简化,最小化用油量。蛤蜊鲜美,肉比较少,热量也比较低。不敢大快朵颐的时候用来解馋很棒。用料蛤蜊700g干辣椒4枚花椒几颗生姜大蒜头香葱黄酒植物油盐白糖醋黄酒炖蛤蜊的做法干辣椒泡软,剪成圈或丝,避免炸糊。姜切薄片或丝,蒜头切片,葱切葱花,备用。锅烧热,加一咖啡...
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啤酒炖花蛤的做法和图解 好吃的啤酒炖花蛤家常做法
  • 啤酒炖花蛤

  • 啤酒太多喝不完,试做啤酒菜用料花蛤1斤洋葱1个小米辣4个啤酒1瓶酱油2勺白酒1勺蚝油2勺啤酒炖花蛤的做法洋葱切块或细条都可以,和小米椒一起下锅炒至洋葱微变色放入花蛤倒入啤酒(正好没过花蛤就可以)、白酒(不喜欢料酒的味道就放了高度白酒),大火烧开后加入酱油和蚝油再炖煮个两...
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啤酒炖黄鱼的做法和图解 好吃的啤酒炖黄鱼家常做法
  • 啤酒炖黄鱼

  • 啤酒炖鱼,简单~适合小白,按照咱这个调料走一遍,很容易上手,卖相可能不太好,但,味道没得说!用料鱼1条啤酒1瓶八角半个大蒜5瓣大葱半根干辣椒2个姜块小葱3根老抽1勺生抽1勺耗油1勺海天豆瓣酱1勺糖1勺油适量盐适量料酒适量金针菇1把香菜3根啤酒炖黄鱼的做法准备400克~500克大黄鱼一...
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炖猪脑的做法和图解 好吃的炖猪脑家常做法
  • 炖猪脑

  • 用料枸杞4粒猪脑一副党参少许料酒1滴当归少许炖猪脑的做法猪脑表面血丝挑了,清洗干净喜欢当归可以多放一点点,一厘米左右长度两到三节。党参也是一样。枸杞4粒。料酒一滴,盐巴鸡精一点点。水烧开炖15到20分钟就可以了香喷喷出炉...
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黄酒炖虾的做法和图解 好吃的黄酒炖虾家常做法
  • 黄酒炖虾

  • 黄酒炖虾是老家对虾的一种烹饪手法。这样出来的虾肉鲜嫩幼滑,也是宴请客人的传统佳肴用料虾400克黄酒200克葱姜盐糖少许黄酒炖虾的做法把虾洗净,用牙签从背部挑去虾线剪掉虾须摆入大汤盘中老姜切片,葱段白、盐、糖、黄酒按顺序放入,静止5分钟待用把锅中水烧开放入虾盘烧到虾...
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无脑青梅酒的做法和图解 好吃的无脑青梅酒家常做法
  • 无脑青梅酒

  • 泡了无数坛,试过的朋友都上瘾。用料青竹梅6斤白粉梅2斤老冰糖4斤40度左右米酒10斤粗盐适量/可有可无无脑青梅酒的做法梅子挑硬脆无伤的洗净去蒂,阴干或擦干均可。可选粗盐擦洗,冲干净后浸泡十分钟再擦干。(这一步可省略)不必戳孔,影响酒质。干净可密封酒器,先放梅子,再放冰糖,最后...
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炖脑骨的做法和图解 好吃的炖脑骨家常做法
  • 炖脑骨

  • 用料脑骨玉米粉藕炖脑骨的做法清洗脑骨准备藕和玉米将脑骨炖15分钟去血水,将表面浮沫去掉,不要将其他水倒掉。加入玉米,藕,盐,再加水。炖20分钟。出锅...
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简单易学的阿㬵花胶黄酒炖鸡美食做法
  • 阿㬵花胶黄酒炖鸡

  • 用料土鸡2只鸡腿、鸡翅阿胶一片花胶4只桂圆、红枣、枸杞子适量当归、黄酒适量阿㬵花胶黄酒炖鸡的做法阿胶一片花胶4只、当归、阿胶一起放进炖盅先放清水1碗半炖炖盅盖好盖子炖1小时左右己炖了1小时,用筷子搅拌凝固在炖盅底下的阿胶先放入红枣、桂圆炖20分钟放黄酒、枸杞子...
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