![简易版自制奶油霜（无需吉利丁片，但偏厚重，只适合做夹心馅）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版自制奶油霜（无需吉利丁片，但偏厚重，只适合做夹心馅）做法]( "简易版自制奶油霜（无需吉利丁片，但偏厚重，只适合做夹心馅）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版自制奶油霜（无需吉利丁片，但偏厚重，只适合做夹心馅）做法")
- 做蛋糕卷的时候临时想添加奶油夹心所以在网上搜索到这种简易做法因为不知道是否能成功步骤没变但用量都按比例减少原配方：黄油70克糖粉50克牛奶150克左右☆特别提醒：牛奶一定要少量慢慢加入防止过多造成水油分离用料黄油14克砂糖10克牛奶10-15克简易版自制奶油霜（无需吉利丁...
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![双皮奶🍼(奶味重、口感厚)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶🍼(奶味重、口感厚)做法]( "双皮奶🍼(奶味重、口感厚)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶🍼(奶味重、口感厚)做法")
- 用料牛奶(我用的特仑苏就普通的那种其实如果用鲜奶口感更好推荐每日鲜语就纯喝也巨好喝那种)100克三花淡奶(加进去可以增加奶味和厚重感如果喜欢口味轻盈就不用放啦或者放点奶粉奶味也会增加哦)50克蛋清1个糖(加糖会提升口感跟奶茶加糖一个道理所以还是建议加一些)10g+-...
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![偏离主题的番茄鸡蛋厚烧的做法步骤及图解,美味正宗的偏离主题的番茄鸡蛋厚烧做法]( "偏离主题的番茄鸡蛋厚烧的做法步骤及图解,美味正宗的偏离主题的番茄鸡蛋厚烧做法")
- 看到排行榜有这道菜我绝壁中午要试一试那么请往下看～用料鸡蛋2个番茄（小一点）1个盐适量偏离主题的番茄鸡蛋厚烧的做法首先番茄要去皮我这里用了一妙招～用开水泡一下番茄二分钟左右就可以剥皮很容易！（小心烫手哦^_^然后开始切片切丝切丁！接下来！再把准备好的两个鸡蛋打入加少许盐...
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![低油但重口的干煸杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的低油但重口的干煸杏鲍菇做法]( "低油但重口的干煸杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的低油但重口的干煸杏鲍菇做法")
- 菜谱来自于【詹姆士的厨房】，由于时不时想做，但是又玩不转公众号搜索功能，决定自建一个自用，侵删。表白詹姆士老师，好多菜谱我都超爱！用料杏鲍菇1-2个香菜1-2根蒜粉姜粉黑胡椒白胡椒辣椒面孜然盐糖芝麻油低油但重口的干煸杏鲍菇的做法用刨子把杏鲍菇刨成细长薄片把粉末状调料都...
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![鲜美厚重的奶油意面的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美厚重的奶油意面做法]( "鲜美厚重的奶油意面的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美厚重的奶油意面做法")
- 用料意大利面一人份奶油200克水100克洋葱半个胡萝卜半个小菌菇若干虾仁十个鸡胸肉一小块黑胡椒一勺蒜2瓣盐4克（根据自己口感增减）鸡精一勺香草粒若干料酒两勺玉米淀粉一勺橄榄油一大勺鲜美厚重的奶油意面的做法准备好所有材料，把虾仁和切成条的鸡肉放入料酒和淀粉抓几下备用...
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![香蕉巧克力戚风~浓郁厚重的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力戚风~浓郁厚重做法]( "香蕉巧克力戚风~浓郁厚重的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力戚风~浓郁厚重做法")
- 按理来说戚风不应该说厚重这个词，但是这款戚风添加了大量的香蕉果肉，口感湿润又不失Q劲，不愧是戚风蛋糕中最经典的风味，为了增加口感和层次感，作为巧克力控，我又添加了切碎的巧克力，咬一口，浓郁的香蕉味和巧克力的诱人香气立刻在口中蔓延开来，非常非常的好吃喔。配方来自超Q润戚风...
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![简单蜜香烤红薯片，厚片偏软的做法步骤及图解,美味正宗的简单蜜香烤红薯片，厚片偏软做法]( "简单蜜香烤红薯片，厚片偏软的做法步骤及图解,美味正宗的简单蜜香烤红薯片，厚片偏软做法")
- 寒假在家突然想吃烤红薯，但是又不想整个烤，吃不完，就切了片烤用料红薯1个鸡蛋1个蜂蜜3-4勺炼乳少许（可无）淀粉2-3克简单蜜香烤红薯片，厚片偏软的做法红薯洗净切成厚片，厚薄均匀最好（我是刀工很差，只能做到这样了）鸡蛋加蜂蜜加炼乳加淀粉。经尝试，红薯直接烤不是很甜。我个人比较噬甜...
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![“不正宗”但美味不偏差的哨子竹升面的做法步骤及图解,美味正宗的“不正宗”但美味不偏差的哨子竹升面做法]( "“不正宗”但美味不偏差的哨子竹升面的做法步骤及图解,美味正宗的“不正宗”但美味不偏差的哨子竹升面做法")
- 我是爱面之人，北方的面直接，面就是面，劲道爽滑，简单搭配蒜末、辣子油香浓郁，那叫一个香吖！南方的面更在乎料头，丰富多样的配料搭配起来的面，才是南方的特色。无论南北的面，我都喜欢！苦于南方人的我，虽没有一身做面食的好手艺，奈何长了一张爱美食的嘴。北方的哨子面算是北方面食中料头...
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![厚重感强的苹果核桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的厚重感强的苹果核桃蛋糕做法]( "厚重感强的苹果核桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的厚重感强的苹果核桃蛋糕做法")
- 感谢朋友圈小伙伴推荐，这是款厚重感强的蛋糕，一般老外比较爱吃这样的用料苹果2-3个面粉（中筋面粉）195克糖100克泡打粉1.5茶匙盐1/4茶匙鸡蛋2个黄油85克牛奶2汤匙香草精几滴核桃碎、葡萄干适量厚重感强的苹果核桃蛋糕的做法准备齐全所有材料除核桃碎、葡萄干、苹果外所有材料...
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![麻辣香锅 重油重盐但快乐的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅 重油重盐但快乐做法]( "麻辣香锅 重油重盐但快乐的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅 重油重盐但快乐做法")
- 水煮和油炸都尝试过，得出的结论还是多放油才好吃😋既然都做麻辣香锅了何必在乎这点热量的区别，健康饮食家不要杠我～用料土豆1个甜椒1个洋葱1个尖椒1个牛肉卷400克午餐肉任意千页豆腐1块蒜1头干辣椒适量麻辣香锅底料1份麻辣香锅重油重盐但快乐的做法喜欢的食材准备好，蔬菜还可...
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![厚豆干回锅肉 (重庆家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的厚豆干回锅肉 (重庆家常菜)做法]( "厚豆干回锅肉 (重庆家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的厚豆干回锅肉 (重庆家常菜)做法")
- 材料准备:1.五花肉2.蒜苗3.青椒4.小米辣几颗5.大蒜两粒老姜一小块6.厚豆干(可不加)佐料准备:1.郫县豆瓣酱2.花椒粒3.生抽4.料酒过程:1.五花肉整块下水煮熟，预计半小时以上，用筷子从皮那面能戳穿的程度。2.放凉切片，薄一点，挑出纯瘦肉。3.蒜苗切段，青椒切片，小米辣切小圆，大蒜切...
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![重庆辣子鸡(不正宗但好吃版本)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆辣子鸡(不正宗但好吃版本)做法]( "重庆辣子鸡(不正宗但好吃版本)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆辣子鸡(不正宗但好吃版本)做法")
- 坐标北方，正宗做法中很多用到的材料家里不常备，所以有减少，有改动，不正宗，但好吃😋用料去皮鸡腿1只盐适量白胡椒粉适量料酒1勺生抽1勺鸡蛋1个淀粉，面粉各1大勺油适量干辣椒段小半碗芝麻适量白糖1-2茶匙小葱2-3根姜末适量蒜末3-4瓣花椒一小把麻油1勺鸡精1勺重庆辣子鸡(不正宗但...
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![重偏甜口油爆蒜泥虾的做法步骤及图解,美味正宗的重偏甜口油爆蒜泥虾做法]( "重偏甜口油爆蒜泥虾的做法步骤及图解,美味正宗的重偏甜口油爆蒜泥虾做法")
- 用料蒜泥一大碗虾3斤盐少许醋少许酱油一点点点重偏甜口油爆蒜泥虾的做法虾洗净控水备用锅内放大半锅油开始炸虾！炸熟！漏勺捞出备用！将剩下的油倒入碗内！刷锅！将炸虾剩下的油一个满小碗的量倒入锅中油开放入一大碗蒜翻炒一下熬一分钟后放入两大勺白砂糖（如果特别喜爱甜的朋友可...
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![传统厚重榛子布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的传统厚重榛子布朗尼做法]( "传统厚重榛子布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的传统厚重榛子布朗尼做法")
- 其实传统布朗尼制作看起来真的蛮繁琐的，反而感觉比巧克力蛋糕要微妙许多。一口咬到底的，是种比蓬松的蛋糕更实在的厚重感。自己做的好处，是可以根据喜好选择巧克力和黄油的牌子，也可以根据心情选则高筋面粉或低筋面粉调配口感。有时候自己烘焙的初衷就是很简单，想要更加delica...
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![细腻超柔软但可承重戚分好吃的烹饪方法 细腻超柔软但可承重戚分的地道做法和步骤]( "细腻超柔软但可承重戚分好吃的烹饪方法 细腻超柔软但可承重戚分的地道做法和步骤")
- 之前的脏蛋糕食谱，好评率很高，但是由于烫面法好多人掌握不好，那就原配方来个原味后蛋法！六寸的配方量！如果要做八寸，配方所有材料*2，要做10寸配方量*3（可在配方外多加一个蛋）教程比较啰嗦，请大家耐心看完。用料蛋黄2个牛奶50克玉米油（色拉油，大豆油）30克细砂糖（蛋黄用）15克低粉50克细砂...
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![可承重又不那么厚重的巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可承重又不那么厚重的巧克力蛋糕做法]( "可承重又不那么厚重的巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可承重又不那么厚重的巧克力蛋糕做法")
- 名字好拗口…肯定没人能搜到😂，但一度是我最常用的配方，贡献给下厨房的朋友们。这款蛋糕介于磅蛋糕和海绵蛋糕之间，没有打发蛋白所以没有海绵蛋糕那么轻盈，但口感不像磅蛋糕那样油腻，看配料就知道支撑力和口味也是相当不错。这是一个六寸蛋糕的配方。用料低筋粉120g可可粉30g...
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![易极优酸奶（厚重版）的做法步骤及图解,美味正宗的易极优酸奶（厚重版）做法]( "易极优酸奶（厚重版）的做法步骤及图解,美味正宗的易极优酸奶（厚重版）做法")
- 以前一直规规矩矩的按照步骤做易极优的酸奶，但是我喜欢吃特别稠的酸奶，如奶酪一般那种。所以试验了一下成功了哎。用料易极优酸奶粉一袋全脂牛奶200ml水550ml易极优酸奶（厚重版）的做法添加500ml水到内罐，我用的农夫山泉，一瓶正好550ml。加入酸奶粉一袋，摇匀。我这次做的是太肥口...
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![农家茶油老实厚道，奈何地处偏僻不受欢迎！的做法步骤及图解,美味正宗的农家茶油老实厚道，奈何地处偏僻不受欢迎！做法]( "农家茶油老实厚道，奈何地处偏僻不受欢迎！的做法步骤及图解,美味正宗的农家茶油老实厚道，奈何地处偏僻不受欢迎！做法")
- 村里之前是全国山茶油基地之一，茶树都是祖辈留下的，几十年到上百年不等，都是老树白花品种的茶果，这种茶树结果很少，但是榨出来的油是真的香，比牌子的茶油要好很多。.我们村油二十多户人，家家都有茶油，采摘冷榨的工艺榨油，少的也有几百斤，多的得几千斤，一家人一年是吃不完的，奈何是地...
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![日常:肉虽厚但也能很入味的红烧琵琶腿的做法步骤及图解,美味正宗的日常:肉虽厚但也能很入味的红烧琵琶腿做法]( "日常:肉虽厚但也能很入味的红烧琵琶腿的做法步骤及图解,美味正宗的日常:肉虽厚但也能很入味的红烧琵琶腿做法")
- 琵琶腿肉太厚了，看着很是头疼。本着不浪费的原则，做成了类似于照烧的红烧。做成菜谱记录一下，给开车靠导航做菜靠下厨房的自己一个指引。。。家里冰箱有琵琶腿的小伙伴也可以参考下哦！用料琵琶腿5只大蒜4瓣腌料汁蜂蜜1～2勺料酒2勺生抽2勺蚝油1勺姜好多片胡椒粉适量日常:肉虽厚...
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![简单易学的重庆泡椒偏口鱼美食做法]( "简单易学的重庆泡椒偏口鱼美食做法")
- 用料鱼条:1条姜片花椒适量料酒适量鸡精适量白糖克大蒜瓣盐适量泡椒扫姜葱重庆泡椒偏口鱼的做法鱼洗干净改刀，加入盐和料酒码味30分钟锅里到油加入白糖上颜色再放入切碎的泡姜泡辣椒，耗油，大蒜片，老姜片高汤熬20分钟把鱼放进去，大火烧开，放入鸡精小火熬制20分钟汤汁收了以后，加葱...
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![栗子芝士蛋糕（偏厚重）的做法步骤及图解,美味正宗的栗子芝士蛋糕（偏厚重）做法]( "栗子芝士蛋糕（偏厚重）的做法步骤及图解,美味正宗的栗子芝士蛋糕（偏厚重）做法")
- 蛋糕底：全麦饼干50g+可可粉5g+融化的无盐黄油20g蛋糕糊：奶油奶酪200g（微波炉转20秒加热）+糖30g拌匀+栗子泥200g+鸡蛋2个+35%奶油80ml+朗姆酒8ml+低筋面粉10g用料鸡蛋2个低筋面粉10克可可粉5克奶油奶酪200克无盐黄油20克朗姆酒8ml栗子泥200克糖30克全麦饼干50克35%奶油80ml栗...
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![简单易学的杂粮煎饼（偏厚）美食做法]( "简单易学的杂粮煎饼（偏厚）美食做法")
- 做出来的是比较厚的煎饼，请注意食谱来自小红书博主“地中海饮食法日记”用料面粉50克黄豆粉10克绿豆粉20克盐1克甜面酱1勺葱花黑芝麻其他自己喜欢的食材杂粮煎饼（偏厚）的做法面粉，黄豆粉，绿豆粉，盐，混合均匀加水调成面糊，稠度和酸奶差不多就行不粘锅倒少量油，用厨房纸擦均匀，然后开...
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![Vivian教你重油重糖很罪恶但还是忍不住吃的超香蟹壳黄～的做法步骤及图解,美味正宗的Vivian教你重油重糖很罪恶但还是忍不住吃的超香蟹壳黄～做法]( "Vivian教你重油重糖很罪恶但还是忍不住吃的超香蟹壳黄～的做法步骤及图解,美味正宗的Vivian教你重油重糖很罪恶但还是忍不住吃的超香蟹壳黄～做法")
- 我和小伙伴说，这个估计你们是不会要学的，因为就是在吃猪油和糖😜但是她说“我们上海人对蟹壳黄还是有情怀的”那我就写出来，你们也难得罪恶，犒劳自己享受下这传统美味吧～用料猪油（馅心）25克中筋面粉（馅心，熟）50克绵白糖（馅心）50克猪油（油酥）25克中筋面粉（油酥）50克猪油（水油皮）25克中筋面粉...
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![低糖浓厚双重巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的低糖浓厚双重巧克力曲奇做法]( "低糖浓厚双重巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的低糖浓厚双重巧克力曲奇做法")
- 在我一个人一晚上吃了20多个之后我决定把它的配方记下来根据糖宝麻麻-木木的菜谱改编用料鸡蛋一个法芙娜70%巧克力币30克嘉丽宝48%耐烤巧克力水滴65克低筋面粉110克白砂糖20克红糖7克小苏打2克盐1克黄油45克低糖浓厚双重巧克力曲奇的做法黄油&巧克力分别隔水化开往黄...
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![厚重三明治的做法和图解 好吃的厚重三明治家常做法]( "厚重三明治的做法和图解 好吃的厚重三明治家常做法")
- 🌞美好的一天从早餐开始🥣用料全麦吐司3片（普通的也行）鸡蛋1个（喜欢的话可以加多个😝午餐肉2片（厚厚的）番茄适量（2～3片）生菜适量（多点也没关系）沙拉酱➕番茄酱适量（沙拉酱减肥的可以不加，反正给李生加了🤣）厚重三明治的做法做法：太简单了，就不一一演示了，我相信宝宝们闭着眼睛👀都会的了～[...
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烹调屋
