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费卡夏的做法食谱

大气泡冷发酵意大利费卡夏focaccia的做法步骤及图解,美味正宗的大气泡冷发酵意大利费卡夏focaccia做法
  • 大气泡冷发酵意大利费卡夏focaccia

  • Focaccia做法千万种,这个是“韧性十足”,油汪汪的的版本。冷发酵带出了不可替代的麦香味,和快速发酵完全不是一个味道⏳菜谱里放了土豆和莳萝(dill),大家可以放洋葱,芝士,番茄干,蒜。。各种香料都可以!菜谱可做一盘23cmx33cm。用料高筋面粉450g干酵母3.5g海盐7g温水A60g冷水B305...
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弗卡夏的做法和图解 好吃的弗卡夏家常做法
  • 弗卡夏

  • 用料橄榄油30高筋面粉300克迷迭香根圣女果个水200克酵母3克盐2克低筋或全麦面粉60糖15罗勒叶适量萨拉米肠适量弗卡夏的做法番茄一切为二在烤箱烤一个半小时。放盐迷迭香橄榄油蒜头片萨拉米肠黑椒碎,腌制高筋面粉300克,低筋面粉或全麦粉60克。细砂糖15克,盐两克,酵母三克,清水...
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免揉佛卡夏的做法和图解 好吃的免揉佛卡夏家常做法
  • 免揉佛卡夏

  • 偷懒,这次不排版了。用料原料及做法如下免揉佛卡夏的做法佛卡夏是一款很基础的意式面包,面团含水量高,吃起来柔软香润,而且几乎不用手揉面,制作简单好上手。方子不正宗(比如小番茄没用油浸,也没有黑橄榄装饰等),但好吃就足够了。橄榄油最好不要替换,风味独特的橄榄油是佛卡夏的灵魂...
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油画佛卡夏的详细做法大全,简单又营养的油画佛卡夏做法
  • 油画佛卡夏

  • 一款免揉形面包,在家也能做,适合新手,零难度,拥有较高颜值与松软口感,油画般春天,我是真舍不得吃呀-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料高粉512克温水455克干酵母8克盐10克橄榄油30亳升黄红椒2个洋葱半个西红柿10个蔬菜适量蔓越莓适量韭菜花适量柠檬海盐适量油画佛卡夏的做法先切1小块来吃。...
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佛卡夏的做法和图解 好吃的佛卡夏家常做法
  • 佛卡夏

  • 想吃面包,不会揉面,想做披萨,不会造型,这是很多吃货面临的实际问题。今天给大家介绍一款佛卡夏面包,面包的口感,披萨的造型,不会用揉面出膜,装饰随心简单。佛卡夏面包在意大利非常流行,人们通常用橄榄油和香草来调味,有时会在面包上铺上奶酪、肉或者各种蔬菜。佛卡夏面包的面团配比...
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意大利🇮🇹欧包夏巴塔~不费事但费时零失败🍞的做法步骤及图解,美味正宗的意大利🇮🇹欧包夏巴塔~不费事但费时零失败🍞做法
  • 意大利🇮🇹欧包夏巴塔~不费事但费时零失败🍞

  • 刷微博看到了这款几乎不用上手揉面的欧包,简直太适合我这个懒人了,虽然比较耗时,不过那又怎样,挑战一下吧,第一次试就比较成功,不过由于面粉的原因,孔洞结构并没有原博主的那么完美,但是我觉得非常好吃,吃起来很有韧劲,外皮是硬的里面很软,推荐大家,一次多做些可以冻起来储藏不怕坏哈...
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不一样的佛卡夏——雷科佛卡夏Focaccia di Recco的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的佛卡夏——雷科佛卡夏Focaccia di Recco做法
  • 不一样的佛卡夏——雷科佛卡夏Focaccia di Recco

  • 利古里亚大区是意大利著名美食集中地,佛卡夏Foccacia可能是意大利利古里亚大区的最出名的特色食物之一,通常我们看到的佛卡夏是一种加了橄榄油、迷迭香、小番茄的发酵面包。但是在意大利,佛卡夏有很多变体。热那亚附近的小镇Recco的Foccacia被称为FocacciadiRecco,和传统佛卡...
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意式佛卡夏的做法和图解 好吃的意式佛卡夏家常做法
  • 意式佛卡夏

  • 说起意大利,可能大家脑海里就闪现古罗马、文艺复兴等字眼。当然,意大利美食也风靡全球,尤其是意大利面。但提起意大利的面包,你会想起谁呢?今天小卡给大家推荐一款意大利特有的面包——蕃茄黑橄榄佛卡夏。番茄的酸甜,糅合橄榄油的芳香,吃起来有着丰富的滋味层次,是一道不错的下午...
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黑麦佛卡夏的详细做法大全,简单又营养的黑麦佛卡夏做法
  • 黑麦佛卡夏

  • 用料蒜3瓣橄榄油20克高筋面粉200克黑麦面粉100克酵母3克盐3克水200克橄榄油(抹面饼)适量圣女果9个海盐2克迷迭香2克百里香2克罗勒2克黑胡椒粉2克黑麦佛卡夏的做法蒜切末,加入橄榄油煸至金黄,高筋面粉中加入黑麦面粉,酵母粉和盐加入清水,用电动打蛋器的搅拌棒搅拌10分钟,加入蒜油...
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核桃佛卡夏的做法和图解 好吃的核桃佛卡夏家常做法
  • 核桃佛卡夏

  • 计划赶不上变化,餐包变身佛卡夏,揉好的面团总不能扔了吧😂,结果烤完惊人的好吃呀😋下次粉170克水120克,听说佛卡夏是个大水量的面包☺️用料高筋面粉150克中筋面粉20克奶粉20克冰水90克核桃3个糖20克橄榄油10克盐1克酵母1.5克➡️面料番茄1个(小)香菜末少许橄榄油少许(涂抹、拌料)核...
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佛卡夏的详细做法大全,简单又营养的佛卡夏做法
佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏做法
  • 佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏

  • 隔夜剩下的佛卡夏硬硬的,可以再回炉烤一下,恢复口感。加上你喜欢的三明治馅料。用料隔夜佛卡夏洋葱半个金枪鱼一罐欧芹一撮佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法切开洋葱炒一会,加入金枪鱼。如果你的金枪鱼有咸味,就不要再加盐了。炒好撒点欧芹铺开。烤箱预热190度后烤十分钟。...
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奶香佛卡夏的做法和图解 好吃的奶香佛卡夏家常做法
  • 奶香佛卡夏

  • 很喜欢这个咸香味,而又快手的面包,很好吃的,放一晚上第二天吃也很棒哦!用料高粉250克牛奶180克淡奶油30克白糖10克盐4克酵母3克各种香草适量白芝麻少许亚麻油40克大蒜末6瓣奶香佛卡夏的做法油倒入锅中烧热,碗里放入准备好的香草碎,白芝麻,大蒜末,烧热的油倒入碗中,这样我们的香草...
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乳酪佛卡夏的做法和图解 好吃的乳酪佛卡夏家常做法
  • 乳酪佛卡夏

  • 用料高筋面粉300克盐1/2TSP酵母1TSP白糖2TSP黄油20克(或者橄榄油1汤勺)水170克表面:橄榄油2TSP(约1汤勺)乳酪35克盐1/2TSP蒜适量南瓜片适量乳酪佛卡夏的做法将黄油软化备用;将酵母和白糖倒入碗中,倒入温水,搅拌均匀,大约5∽10分钟出现浮沫。盐倒入面粉中,搅拌均勺,加入黄油和酵...
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全麦佛卡夏的做法和图解 好吃的全麦佛卡夏家常做法
  • 全麦佛卡夏

  • 这是一款非常简单又健康的面包,而且挺有风味的,也可以根据自己的喜好搭配。早上早点起床也可以制作的早餐喔……使用ACA的静音厨师机…真的打面团都不觉得吵…耳朵舒服😌在TB报暗号“candy”就可以提前享受双十一的优惠,而且赠送配件、电子秤、榨汁机、防尘罩😍喜欢可以了解...
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佛卡夏油画的做法和图解 好吃的佛卡夏油画家常做法
  • 佛卡夏油画

  • 用料干酵母5克盐4克橄榄油(面团)30克洋葱半个蔬菜干中筋面粉280克全麦粉90克水280克温点糖5克迷迭香3根橄榄油25克(蒜油里总)佛卡夏油画的做法除油外其它活成团,再分次放入油活匀,发酵半小时小柿子切半蘸去水份,蓝莓,秋葵圆葱,迷迭香备用热油炒点蒜末放入迷迭香凉了即可发酵好的面...
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土豆佛卡夏的做法和图解 好吃的土豆佛卡夏家常做法
  • 土豆佛卡夏

  • 加入了土豆泥的佛卡夏更加的松软可口用料高筋面粉225克温水150克土豆泥110克盐8克白砂糖5克酵母4克橄榄油30克迷迭香四五根油浸小番茄8个土豆佛卡夏的做法1.准备好所有材料,土豆泥就是土豆去皮切片放碗里盖保鲜膜微波炉转6分钟左右碾压成泥状,也不用太碎。10.切块直接吃或...
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披萨佛卡夏的做法和图解 好吃的披萨佛卡夏家常做法
  • 披萨佛卡夏

  • 冰箱里的天然酵种又睡了好一段时间,拿出来养养,再代替波兰酵头,做这个披萨佛卡夏。披萨佛卡夏的装饰比那波里丰富多了。“我设计了三种装饰,分别是需要在醒发面团前(醒发前)加入的,需要在烘焙前加入的和需要在烘焙过程中(烘焙中)加入的,后者通常是在最后几分钟加入。有些装饰——如...
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洋葱佛卡夏的做法和图解 好吃的洋葱佛卡夏家常做法
  • 洋葱佛卡夏

  • 想做这款面包很久了,而且就想早饭吃它。用料面饼部分高筋面粉350克橄榄油15克酵母3克水200克盐5克配料培根2片盐3克黑胡椒适量橄榄油适量洋葱(小)1个洋葱佛卡夏的做法我是头天晚上活好面,盖盖子放进冰箱冷藏过夜,想一大早吃上刚刚出炉的面包,这是最好的方法。早上拿出来,妥妥发...
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佛卡夏面包的详细做法大全,简单又营养的佛卡夏面包做法
  • 佛卡夏面包

  • 佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是5个的量用料中筋粉200克细砂糖10克盐4克干酵母2.4克水128克橄榄油适量岩盐适量蔓越莓...
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蒜香佛卡夏的做法和图解 好吃的蒜香佛卡夏家常做法
  • 蒜香佛卡夏

  • 下次做做看鲁邦佛卡夏会如何比例大概要调一📝用料◆烫种粉25克水50克◆主面团高粉190克低粉30克老面30克冰水100克鲜酵母8克盐6克黄油15克◆蒜油蒜片5克橄榄油25克番茄丁50克蒜香佛卡夏的做法冷藏水合➡️冷藏①发模具抹橄榄油➡️面团直接在模具中抻开➡️涂抹蒜油中层170度25...
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苦荞佛卡夏的做法和图解 好吃的苦荞佛卡夏家常做法
  • 苦荞佛卡夏

  • 用料高筋面粉200g苦荞粉80g水160毫升(根据面团调整)亚麻籽油45g酵母3g盐4g苦荞佛卡夏的做法准备材料把高筋面粉和苦荞粉混合,加入溶有酵母的水,开始揉面再慢慢加入溶有盐和亚麻籽油的水,记住水要一点点加。继续揉面,直到面团变得柔软,光滑,有弹性。面团覆盖上保鲜膜等待发酵,直到...
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佛卡夏面包的做法和图解 好吃的佛卡夏面包家常做法
  • 佛卡夏面包

  • 原方是来自于微博上的一个阿婆主,不太记得是谁了。把方子整理出来,只是为了方便我分享跟朋友~用料水430克酵母4克橄榄油35克盐6克面粉600克糖20克佛卡夏面包的做法把除了橄榄油跟水之外的干性材料,全部放到一起,稍微搅拌一下,然后再倒入水。全部用筷子搅拌就行,不需要下手!水量可...
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肉松佛卡夏的详细做法大全,简单又营养的肉松佛卡夏做法
  • 肉松佛卡夏

  • 为了弄清意式和美式披萨🍕的区别,翻阅了一些资料,感觉意式披萨更健康,希望大家在疫情封控的日子里过得有声有色,生活原来也是很好玩的💃用料高筋面粉350克盐5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干盐适量胡椒粉少许迷迭香根黑胡椒勺面克肉松佛卡夏的做法将面粉、酵...
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意式佛卡夏的详细做法大全,简单又营养的意式佛卡夏做法
  • 意式佛卡夏

  • 时间:约45-55分钟难度:容易做🤞份量:4份用料普通面粉(中筋)350g水200ml食用油30ml盐6g干酵母5g洋葱0.5个小番茄50g时令蔬菜适量意式佛卡夏的做法在350g面粉中加入200ml清水,30g食用油,6g盐和5g酵母揉成光滑的面团。揉好的面放在室温发酵至2倍大,移到略有些深度的烤盘中铺展均匀把...
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