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干笋炖牛肉的做法食谱

干笋炖牛肉的做法和图解 好吃的干笋炖牛肉家常做法

  • 干笋炖牛肉

  • 干笋劲道十足，又不失笋子的香味，再加上牛肉，更是一道美味可口的菜。用料笋干200克牛肉500克葱适量姜1片酱油适量料酒适量盐适量白醋料酒西红柿五个土豆两个胡萝卜一根干笋炖牛肉的做法干笋提前一天泡发，换水多次，用手撕成条。牛肉先用开水煮一下，撇去沫，捞起代用。西红柿用开水...
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炖笋干的做法和图解 好吃的炖笋干家常做法

  • 炖笋干

  • 用料笋干适量五花肉一斤半生抽老抽耗油料酒白糖盐炖笋干的做法五花肉要选肥一点的，洗净切块焯水，洗去浮沫笋干用手抓三四把，用温水泡个两三分钟，方便切段，泡过的水可以留着炖笋干切成手指长短就可以了锅中加水漫过食材，加一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，半勺老抽（注意是喝汤的大勺喔）再...
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笋干炖五花肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炖五花肉做法

  • 笋干炖五花肉

  • 作为根儿上是江浙地区的人，喜欢吃笋干是最能代表身份的事儿。回老家过春节的时候，笋几乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午饭到后山挖两个笋尖，和腌制好的腊肉一起爆炒，鲜味十足，清爽利口；晚饭把提前泡发的笋干和排骨、五花肉或者猪蹄炖煮起来，浓油赤酱的汤底，飘着厚厚油花，也遮不住那...
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简单易学的川味牛肉炖干竹笋美食做法

  • 川味牛肉炖干竹笋

  • 冬天来一份红烧牛肉暖身又暖心，吃不完的牛肉还可以煮一碗牛肉面，真的非常方便呢用料牛肉500克姜5片葱一根盐3克蒜3个八角2个桂皮1块香叶4片豆瓣1勺花椒1小勺草果1个川味牛肉炖干竹笋的做法先将牛肉切块以后，用开水煮五分钟后捞出备用。起锅烧油，油开后放入姜片然后加入煮好的...
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笋干焖牛肉的做法和图解 好吃的笋干焖牛肉家常做法

  • 笋干焖牛肉

  • 想吃个牛肉。然后就焖个笋子吃。记得笋干一定一定要泡好再做，不可以偷懒，不然笋子太硬不好吃哦【下厨房市集有老饶家泡好的笋干可供选择】用料笋干100克牛肉150克调味适量笋干焖牛肉的做法笋干记得先泡好。先泡好。然后牛肉切好用的是高压电饭煲做的。然后料放进去，在放入辣...
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牛肉炒笋干的做法和图解 好吃的牛肉炒笋干家常做法

  • 牛肉炒笋干

  • 疫情期间，在老家闲来无事，上山拔野生的小竹笋，剥皮过水晒干变成了野生小竹笋干，今日灵机一动，用牛排切丝炒个自己倒腾的笋干吃吃也不错啊，哈哈，开动。用料牛肉100克笋干200克酱油1勺料酒1勺盐少许油少许青椒2个大蒜子2瓣辣椒粉少许牛肉炒笋干的做法自己晒制的笋干泡发，颜色味道感...
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笋干炖肉丁的详细做法大全,简单又营养的笋干炖肉丁做法

  • 笋干炖肉丁

  • 用料笋干50克五花肉200克鸡蛋2个香菇8朵生抽两大勺葱两根老抽一勺料酒一勺冰糖四颗盐少许蒜一颗油少许辣椒一颗胡椒粉少许（可省略）水适量笋干炖肉丁的做法煮半锅水，将鸡蛋煮熟，水开之后转小火，防止鸡蛋破裂肉洗完切大丁，不必太小香菇，笋干事先泡发，切小丁葱蒜辣椒切丁热锅冷油，将...
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牛腩辣炖笋（笋干）的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩辣炖笋（笋干）做法

  • 牛腩辣炖笋（笋干）

  • 用料食材牛腩（带点肥的好）800克冷冻笋或笋干（毛笋干，雷笋干，野山笋干皆可）笋干120克泡发的245克，冷冻笋一袋，约300克。生姜一大块葱5.6根八角2个桂皮1块桔皮5.6根干辣椒4.5个调料郫县豆瓣酱2瓷瓦（平时喝汤的小瓷勺）生抽25毫升老抽10毫升开水适量牛腩辣炖笋（笋干）的做法牛腩切块，凉水浸...
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腊肉炖干笋的做法和图解 好吃的腊肉炖干笋家常做法

  • 腊肉炖干笋

  • 春天来了，天气一天比一天暖和，暖气马上就要停了，所以准备好好拾掇拾掇太阳能，去年冬天来临前也没想起把太阳能的上水管取下来，经过一冬已经被冻裂了，今天上午转了一大圈儿才把PVC管买回来，本想着上午就请人给装好，可曾想锅炉房烧暖气的人正好在另一栋楼上挨家挨户的修，得，在下面等...
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咸笋干（笋干）炖肉好吃的烹饪方法 咸笋干（笋干）炖肉的地道做法和步骤

  • 咸笋干（笋干）炖肉

  • 清明节和张先生回老家邻居送了些自己做的咸笋干，真是如获珍宝（以前婆婆自己会做现在年纪大了也就没有做了）回到家马上安排煮它一锅过过嘴瘾。用料咸笋干（笋干）400克五花肉500克蒜头3瓣红辣椒2个料酒3勺生抽3勺白糖5克咸笋干（笋干）炖肉的做法五花肉切块，咸笋干温水泡软切成自己喜...
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笋干炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛肉做法

  • 笋干炒牛肉

  • 泡软的笋干才容易入味，嚼起来口感才好，劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁，但笋子本身的味道会更突出，回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时，把水分全部锁住，大火爆炒，下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀，出锅前加白糖提鲜，就是这么简单。用料牛肉300克笋干200克料酒...
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鸡肉炖笋干的做法和图解 好吃的鸡肉炖笋干家常做法

  • 鸡肉炖笋干

  • 以前进厨房只会刷碗，现在敢于尝试，越来越喜欢做饭。发现家里有老妈上次留下的笋干，然后冰箱里还有我减肥用的鸡腿肉，琢磨着把它俩一起炖了吧！菜谱是自己胡乱尝试的，味道还可以，很多细节没有好好研究，看过的别批评我哈用料笋干2-3两鸡腿肉（鸡其他部位的肉我觉得也没问题）200-300克料...
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笋干炖肉的做法和图解 好吃的笋干炖肉家常做法

  • 笋干炖肉

  • 本人对各种风化后的长豆干、菜干、笋干等毫无抵抗力，那是经过时间沉淀后的味道！哎，下厨做饭居然做出个寂寞～感谢送我笋干的宜兴好朋友！用料笋干一把五花肉300克笋干炖肉的做法1）有带皮五花肉更佳；2）切块，不要切太小，炖熟后会变小；3）锅里冷水，加料酒，焯水后用温水冲洗笋干泡发后改刀，准备...
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竹笋炖牛肉的做法和图解 好吃的竹笋炖牛肉家常做法

  • 竹笋炖牛肉

  • 用料八角2个姜一块料酒适量盐适量郫县豆瓣酱2勺上等牛肉一斤半克竹笋炖牛肉的做法牛肉清，洗干净切成小方块。筒筒笋准备好。锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒，炒香后放入牛肉放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。转入砂锅小火煨1个小时，放入筒筒笋，再煨30分钟。...
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干笋炖肉的做法和图解 好吃的干笋炖肉家常做法

  • 干笋炖肉

  • 疫情期间翻了一下家里的干菜，发现还有些干笋，于是今天订了五花肉，做个干笋炖肉，光盘是最好的说明，所以分享给大家！收起来比较简单，只是没有拍过程，如果有喜欢的朋友可以试着做，不清楚的可以留言！用料笋干100克五花肉900克八角3个老抽1勺葱1根姜6片料酒2勺盐适量生抽1勺冰糖适量干辣...
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笋干烧牛肉的做法和图解 好吃的笋干烧牛肉家常做法

  • 笋干烧牛肉

  • 用料笋干克牛腩豆瓣酱酱油葱姜蒜笋干烧牛肉的做法笋干烧牛肉...
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干笋焖牛肉的做法和图解 好吃的干笋焖牛肉家常做法

  • 干笋焖牛肉

  • 用料牛肉200克干笋10八角3个花椒8粒生姜3片冰糖6颗葱1根干笋焖牛肉的做法生姜牛肉焯水牛肉切块竹笋切块泡水八角花椒生姜油爆香，加点冰糖提味，放入牛肉块，放料酒生抽，加开水漫过，大火煮沸，小火焖一个小时加入竹笋煮沸，中火煮半个小时今天的午餐明天带去实验室的午餐小贴士加不加...
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笋干炒牛肉的做法和图解 好吃的笋干炒牛肉家常做法

  • 笋干炒牛肉

  • 用料笋干克牛肉克笋干炒牛肉的做法12345小贴士笋干丝冷水下锅烧开后再煮一会去掉酸涩味牛肉条或者猪肉条腌好后下油锅炒熟出锅干净锅入油入笋干丝炒至表面微微起皱倒入牛肉条，倒入酱油，糖，炒匀入味出锅撒香菜，撒芝麻...
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干笋烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的干笋烧牛肉做法

  • 干笋烧牛肉

  • 最佳cp的菜谱来啦！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腱子500克笋干100克八角3花椒粒桂皮1块陈皮1片香叶4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣酱20克干笋烧牛肉的做法牛腱子解冻，干笋提前泡发好备用冷水浸泡2-3个小时把笋干泡发，涨势喜人香料淘净，沥干水分牛腱子切成4...
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笋干炖猪肉的做法和图解 好吃的笋干炖猪肉家常做法

  • 笋干炖猪肉

  • 用料笋干克五花肉克老抽勺生抽勺姜片蒜笋干炖猪肉的做法笋干：去头节痕切风味酱：南乳酱油等调1.油+猪肉（炸干）2蒜姜葱头3.笋干油多弄一些出来4放水闷15分钟5放风味酱6勾芡起锅...
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牛肉笋干饺的做法和图解 好吃的牛肉笋干饺家常做法

  • 牛肉笋干饺

  • 牛肉笋干饺用料面粉250克水125克牛肉半斤胡萝卜1根泡好的笋干半斤虾米若干盐巴味精若干牛肉笋干饺的做法把面粉和水放到厨师机里因为我很怕用手揉面，感觉黏糊糊的，用厨师机解决了我的大问题，装好和面钩，启动厨师机一档将面团揉成团，再调至三档将面团搅拌至光滑。将光滑的面团...
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牛肉炖冬笋的做法和图解 好吃的牛肉炖冬笋家常做法

  • 牛肉炖冬笋

  • 用料冬笋克牛肉蒜苗根牛肉炖冬笋的做法自用小贴士自用...
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笋子炖牛肉的做法和图解 好吃的笋子炖牛肉家常做法

  • 笋子炖牛肉

  • 这牛肉还是我妈买的农村现杀的牛肉，煮了切好给我带来的，今天和我之前放在冷冻室的笋子一起炖一个笋子炖牛肉用料牛肉一斤左右笋子随意八角香叶桂皮3个/6片/1小根豆瓣酱1勺火锅底料适量姜蒜1个/几瓣香菜6根干辣椒适量花椒1小把盐适量鸡精1勺笋子炖牛肉的做法买那种有点肥肉...
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干笋烧牛肉的做法和图解 好吃的干笋烧牛肉家常做法

  • 干笋烧牛肉

  • 用料牛肉1斤干笋半斤老抽1勺生抽1勺花椒适量姜5片八角桂皮香叶草果适量料酒1勺火锅料1块桔子皮1个干辣椒3个干笋烧牛肉的做法牛肉切小块香料火锅料1小块桔子皮1个自制辣椒酱1勺水烧开把笋干放进去煮几分钟然后再泡半个小时清水洗净切段锅里放入适量油把牛油放进去炸一会...
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牛腩炖竹笋干的详细做法大全,简单又营养的牛腩炖竹笋干做法

  • 牛腩炖竹笋干

  • 美食总是给人带来期待……春风起、柳絮飞、心情好，忍不住想烹饪好吃的……2.28农历是我家大孩子的生日……用料牛腩500克八角2个蒜6根料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒5个生粉1勺花椒15粒泡好的竹笋干300克橄榄油10克牛腩炖竹笋干的做法1.将牛腩洗干净、用料酒、橄榄油、生粉腌...
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