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小笋肉丝的做法食谱

小笋肉丝的做法和图解 好吃的小笋肉丝家常做法

  • 小笋肉丝

  • 用料主料，冬笋肉丝小西芹青红杭椒小笋肉丝的做法1.小笋过水2，锅留底油下入酱好肉丝滑油然后下入所有配料一起过油3.锅留底油下入蒜末姜片偏香下入主配料调盐少许生抽蒸鱼豉油辣鲜露老抽翻炒装盘...
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冬笋肉丝的详细做法大全,简单又营养的冬笋肉丝做法

  • 冬笋肉丝

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料猪肉丝200g水煮冬笋200g尖椒1根盐根据口味添加料酒10g淀粉1小勺水15g食用油15g姜丝4g生抽10g白胡椒粉一丢丢冬笋肉丝的做法肉丝中加入料酒、盐、白胡椒粉、水和淀粉，用手抓到液体被肉丝吸收进去，肉丝变得黏糊。腌制15分钟备用。烧...
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笋丝炒肉丝的做法和图解 好吃的笋丝炒肉丝家常做法

  • 笋丝炒肉丝

  • 时令鲜笋吃起来用料鲜笋（竹笋或者毛笋都可以）300克肉丝100克生姜2片葱1段料酒1勺生抽2汤匙老抽1汤匙白砂糖8克笋丝炒肉丝的做法竹笋或者毛笋，洗净后对半切开，然后先焯水，再切丝或者切片。这里搭配的肉丝无需腌制‼️做法有点类似于红烧肉：直接起油锅，下葱姜爆香，然后下白糖炒化，倒入...
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肉丝炒笋的做法和图解 好吃的肉丝炒笋家常做法

  • 肉丝炒笋

  • 在杭州几乎顿顿吃笋。太好吃了！去菜市场的时候就忍不住买了些人肉带回来！回来料理的第一顿饭就忍不住炒了吃！用料笋500克肉丝250克生抽2勺葱半根白糖两勺白煮蛋四只肉丝炒笋的做法我先下宽油煎了几只白煮蛋。一起吃来吃掉。只是为了解决掉白煮蛋。but油炸过的白煮蛋真好吃啊...
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芦笋肉丝的做法和图解 好吃的芦笋肉丝家常做法

  • 芦笋肉丝

  • 今天问菜场卖菜的阿姨，芦笋怎么做好吃，她说炒肉丝，回家试了一下，确实很好吃，关键用小美炒菜，全程无油烟，低温烹饪，食材营养全保留。用料芦笋350克肉丝100克芦笋肉丝的做法肉丝提前用10克淀粉和10克生抽，浆一下，更嫩1、主锅放入20克油，蒜，3分钟veromer反转小勺暴香2、放入肉丝，2分钟ver...
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笋丝炒肉的详细做法大全,简单又营养的笋丝炒肉做法

  • 笋丝炒肉

  • 夏天真的很需要这样很开胃的下饭菜用料笋丝250g小红辣椒4个蒜头2个料酒，食盐，料酒各一勺笋丝炒肉的做法用的是现成的笋丝,市集我们家有售的水发笋干开水煮一下五花肉切好薄片，记得是炒所以越薄到时候越香就不腻先放进蒜头和辣酱炒，在放进去五花肉炒，我是习惯会先煸炒下把肥油...
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青笋肉丝的做法和图解 好吃的青笋肉丝家常做法

  • 青笋肉丝

  • 做这道看似简单的菜，其实很考出品人做菜的基本功！用料青笋两根猪肉3两或4两豆瓣适量老姜几片切丝花椒粒十颗以内淀粉一小勺蛋清一勺盐白糖味精鸡精适量老抽一小勺青笋肉丝的做法青笋削皮洗净切长短均匀的段。切片。片的厚薄直接决定切丝的粗细。不管你愿意切粗细还是细丝，反...
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笋丝焖肉的做法和图解 好吃的笋丝焖肉家常做法

  • 笋丝焖肉

  • 用料笋干丝150克猪肉300克干香菇4朵盐适量蚝油1勺鸡粉适量笋丝焖肉的做法笋干泡水五个小时。干香菇泡开后切片。热锅后把猪肉下锅煸出油至猪肉表面有点焦，把切片的香菇加进去炒出香味，再下泡好的笋干，炒两分钟，加水焖煮到汤汁渐收，下盐，蚝油，鸡粉调味。大火收汁。留点汁，装盘。...
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鸡肉笋丝的做法和图解 好吃的鸡肉笋丝家常做法

  • 鸡肉笋丝

  • 减脂，快捷，爽口鸡胸肉，不柴用料鸡胸一块春笋1根豆芽400克白胡椒少许盐少许蒜末少许鸡肉笋丝的做法准备好食材鸡胸切成薄片，改刀切丝，春笋切丝烧开水，将鸡丝过水抄熟（不要时间太久，表面白色就可以了）再将笋丝下水过一遍锅里加入少量的色拉油，加入豆芽菜煸炒，加入少量蒜泥，待豆芽炒软之...
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笋丝小黄鱼的做法和图解 好吃的笋丝小黄鱼家常做法

  • 笋丝小黄鱼

  • 用料春笋4只小黄鱼适量葱，姜适量糖一勺老酒小半碗老抽生抽适量笋丝小黄鱼的做法先将笋切成丝，小黄鱼沥干水分将笋丝下油锅炒下捞起，将炒笋丝的油锅再放入油，放入葱姜蒜炒下在下小黄鱼煎至金黄，然后放糖，老酒，生抽，老抽。不用放水烧到上色即可...
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莴笋肉丝的做法和图解 好吃的莴笋肉丝家常做法

  • 莴笋肉丝

  • 家有儿女，时常要做一些清淡的菜，这道莴笋肉丝没有辣椒，但是也很下饭，香香的，小朋友很爱。用料莴笋1根腰柳肉100克独蒜1个淀粉少许生抽少许盐适量姜两片莴笋肉丝的做法腰柳肉切丝，加入生抽，淀粉抓匀腌制莴笋用切丝器切丝，姜，蒜切片国内放油烧热后下姜蒜爆香放入肉丝翻炒至变色后拨...
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腊肉笋丝的做法和图解 好吃的腊肉笋丝家常做法

  • 腊肉笋丝

  • 用料腊肉块生抽勺盐克大蒜瓣笋干腌辣椒个腊肉笋丝的做法笋干隔夜泡发，先用水煮透，切丝备用腊肉（这里的腊肉不是湖南的烟熏腊肉，是太阳风干的那种）切片热油锅，放入蒜爆香，加入腊肉，炒香后加入笋丝，放入盐辣椒，加盐，酱油，起锅...
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冬笋肉丝的做法和图解 好吃的冬笋肉丝家常做法

  • 冬笋肉丝

  • 用料里脊肉冬笋青红椒调料盐糖味精，干红椒，小料葱姜冬笋肉丝的做法里脊肉切丝，用基本调料，黄酒上浆滑油冬笋切丝，青红椒切丝，滑油煸香小料，干辣椒，加少许清水，调基本味，勾芡，放入肉丝，青红椒丝，翻炒均匀即可小贴士咸鲜微辣...
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竹笋肉丝～的做法和图解 好吃的竹笋肉丝～家常做法

  • 竹笋肉丝～

  • 用料笋适量瘦肉适量小米辣适量蒜2瓣姜半瓣料酒适量生抽适量糖1勺郫县豆瓣酱适量干花椒适量干花椒适量小葱适量竹笋肉丝～的做法（新鲜竹笋）先把竹笋切丝开水下锅煮熟放盐，煮好后用冷水漂一下，拧干水分，装好备用。（肉）瘦肉切丝，放郫县豆瓣酱半勺、生抽适量、淀粉一勺、料酒适量腌好备...
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茶笋肉丝的做法和图解 好吃的茶笋肉丝家常做法

  • 茶笋肉丝

  • 徽州的家常菜。用料笋干8-10棵肉丝250g青椒一个红椒一个葱适量生抽茶笋肉丝的做法笋干泡水，撕成丝状，切段；青、红椒切丝；肉丝用生粉生抽腌制片刻油锅加热，放入肉丝，炒至颜色发白盛出再放少量油，将笋丝放入，炒熟后加入之前盛出的肉丝、青、红椒丝混炒放入少量生抽、糖，葱，盛出小贴士...
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肉末笋丝的做法和图解 好吃的肉末笋丝家常做法

  • 肉末笋丝

  • 用料笋9克肉末笋丝的做法啊啊...
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笋丝烧肉的做法和图解 好吃的笋丝烧肉家常做法

  • 笋丝烧肉

  • 上个月回上海，从妈妈那里带回了好多干笋丝，和肉炖在一起，我觉得最好吃的是笋丝，笋丝很嫩，又吸收了肉香，而我男人却觉得肉好吃，所以，一盘笋丝烧肉，我吃笋丝他吃肉，我吃素来他吃荤，吃到最后一点都没剩。用料干笋丝五花肉盐冰糖料酒酱油蒸鱼豉油笋丝烧肉的做法干笋丝现在水里浸泡一天；锅...
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笋尖肉丝的做法和图解 好吃的笋尖肉丝家常做法

  • 笋尖肉丝

  • 用料笋（超市买的）一包猪肉150克生抽2勺葱2根蒜2瓣淀粉（或太白粉）一小勺白糖半勺豆瓣酱2勺笋尖肉丝的做法里脊肉切成薄片后再切成丝，（不需要太细）其实带点肥肉会更好吃，也可以选择牛肉。笋尖是超市买的，算是半成品了，只要清醒洗一下切成长条状，如果是生的，就要用开水烫熟，再切。肉丝用2...
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酸笋肉丝的做法和图解 好吃的酸笋肉丝家常做法

  • 酸笋肉丝

  • 鲜酸可口用料里脊肉酸笋青红椒姜蒜酸笋肉丝的做法袋装酸笋去清水洗净切小段，瘦肉切丝用水淀粉、生抽料酒抓匀腌制，锅内下油烧热，下入肉丝滑散，加入青红椒段、姜蒜末，再下入酸笋大火快速翻炒，加盐和鸡精调味，淋入红油，颠匀后起锅装盘...
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嫩笋肉丝的做法和图解 好吃的嫩笋肉丝家常做法

  • 嫩笋肉丝

  • 嫩笋一定要买超市那种包装好的，因为超级嫩，好吃。肉肯定就是要里脊肉咯。用料一包嫩笋六个小米椒四块钱里脊肉一勺生粉生抽耗油酱油嫩笋肉丝的做法芹菜，小米椒，大蒜子切好备用。里脊肉一定要早上买新鲜的，这样才够嫩。嫩笋包装好的，直接拆开然后给水冲洗一下即可。第一，把肉丝给...
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春笋肉丝的做法和图解 好吃的春笋肉丝家常做法

  • 春笋肉丝

  • 春天到了，一场春雨后，雨后的春笋纷纷冒出了头，当春笋冒出地面后会快速生长，这是一种自然的规律。春天，小朋友最喜欢的活动之一是挖笋。在竹林里奔跑，寻找着竹笋，挑选合适的挖取，有种成就感。刚挖取的竹笋最鲜美，比菜场卖的袋装笋好吃一百倍。加点肉丝炒制，肉丝只是点缀品，吃到最后只...
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笋干肉丝的做法和图解 好吃的笋干肉丝家常做法

  • 笋干肉丝

  • 老婆想吃笋干了，特意淘宝上购买的笋干！下面是制作过程1、网上购买的笋干，提前将笋干上的盐粒洗净，然后用水浸泡五六个小时！2、浸泡期间换两到三水！3、准备干辣椒，生姜，大蒜，生抽等配料4、开火把肉先炒至六成熟，然后下泡制好的笋干！5、炒制三五分钟出锅上盘！用料后丘肉300克笋干400克...
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莴笋小肉丝的做法和图解 好吃的莴笋小肉丝家常做法

  • 莴笋小肉丝

  • 用料莴笋1根瘦肉100克淀粉1勺生抽1勺姜1片盐2克多力小榨浓香菜籽油15克莴笋小肉丝的做法莴笋切小丁焯水断生备用瘦肉切小丝，加入一勺淀粉，一勺生抽搅拌均匀锅中放油烧热，放入姜丝，加入腌制好的肉丝翻炒至变色加入莴笋丁翻炒片刻，加入2克食盐（根据不同口味加入适量食盐）翻炒均匀...
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笋椒肉丝的做法和图解 好吃的笋椒肉丝家常做法

  • 笋椒肉丝

  • 用料常见，方法简单，却不输营养美味，自己很爱做的一道菜。用料高笋两根肉丝70g红椒半只葱、姜、蒜少许花椒（吃不惯的可不放）少许笋椒肉丝的做法肉丝洗净，加淀粉和少许盐抓匀，码一会儿；高笋切小片，红椒切细条，备用；葱切段、蒜切片、姜切末，姜蒜放些在高笋和红椒的碗里，待下锅时同炒；锅内...
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肉炒笋丝的做法和图解 好吃的肉炒笋丝家常做法

  • 肉炒笋丝

  • 肉丝炒笋丝，不仅取材方便、做法简单，而且含有丰富的营养价值，是一道深受家人喜欢的家常菜。简简单单的一道家常菜！用料笋干丝350克猪里脊丝100克生抽酱油1勺老抽酱油1勺料酒1勺蚝油1勺植物油适量淀粉1勺蒜、姜、葱适量盐少许糖少许肉炒笋丝的做法准备葱姜蒜辣椒准备笋干冼净...
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