当前位置:烹调屋 >

素烀土豆的做法食谱

素烀土豆的做法和图解 好吃的素烀土豆家常做法
  • 素烀土豆

  • 用料土豆青椒木耳等八角生抽老抽高汤精白糖盐小葱素烀土豆的做法土豆、青椒等各种蔬菜切滚刀块,可选你爱吃的根茎类蔬菜油锅烧热(多放些油),葱花、八角炝锅,将土豆倒入翻炒,其余蔬菜如不好熟就一并倒入,加水至将要没过蔬菜,加生抽老抽高汤精白砂糖及少许盐,翻炒均匀后盖上锅盖中火...
  • 6834
简单易学的土豆豆角烀饼美食做法
  • 土豆豆角烀饼

  • 小时候妈妈👩做的烀饼,是孩子美好的回忆~用料土豆2个豆角约500g面粉约500g大酱(不喜欢酱可以用一些酱油)约两汤匙葱花少许油适量水适量土豆豆角烀饼的做法温水和面,稍微软点,时间充足静放一会,这个时间处理土豆豆角。把面擀成合适大小,以菜表面为宜,均匀抹薄薄一层油,可以加一点...
  • 26152
简单易学的豆角土豆烀饼美食做法
  • 豆角土豆烀饼

  • 姑姑的拿手东北菜,今天特地学来了。1.一大碗面粉➕一小勺小苏打搅拌均匀准备一碗水,边和面边倒,不要一下子倒太多,和至没有干面粉,面团不要太硬,要柔软一点。(和面过程中,准备一碗干粉,不断撒不断揉)揉的差不多了,用盆盖住,醒面15-30分钟。2.豆角掰小段,备用,切好葱姜蒜,肉3.锅内多放油,...
  • 11835
土豆烀茄子的做法和图解 好吃的土豆烀茄子家常做法
  • 土豆烀茄子

  • 我怀孕以后贫血,我家的冰箱被老妈塞满了茄子。蒜拌茄子,烧茄子,茄辣西都吃腻了,打算重温一下小时候的味道。我的做法不是最正宗的,只是按照自己的口味和想法做了一次,意外的下饭,所以记录下来,有跟我口味差不多的厨友可以尝试一下这种快手做法。用料茄子3个土豆1个葱白2根香油4、...
  • 12325
不放水的烀土豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的不放水的烀土豆咸菜做法
  • 不放水的烀土豆咸菜

  • 想记录一下用料牛肉300g豇豆500g土豆2个芹菜500g尖椒6个香菜500g海鲜酱油250g鸡精一点老抽1勺八角4个姜6片葱几段不放水的烀土豆咸菜的做法洗菜,不切断,辣椒不去蒂,肉切成块,土豆切成块锅中放油,下肉块,姜片,大料,葱段,变色放土豆。铺豇豆,芹菜粗的话就铺芹菜,细的话就先铺辣椒,最上...
  • 13697
简单易学的土豆豆角排骨烀饼美食做法
  • 土豆豆角排骨烀饼

  • 用料排骨500克土豆3个料酒1勺老抽3勺盐适量豆角半斤大蒜5瓣八角2个葱姜适量面粉300克酵母适量土豆豆角排骨烀饼的做法将面粉与酵母混合均用。用温水或面。揉成光滑的面团。发酵醒至30分钟以上看面团发酵程度将上述材料准备齐全,排骨洗净放入葱姜八角料酒焯掉血沫焯排骨的...
  • 30680
烀豆子的做法和图解 好吃的烀豆子家常做法
  • 烀豆子

  • 家里老人和孩子喜欢软糯糯的吃食,东北豆豆子大,熟了软糯,非常适合她们吃,浓油酱赤的北方菜,下饭哦~虽然样子不好看,但是味道还不错啦用料东北油豆角1斤五花肉适量八角一个姜两片葱一根豆瓣酱一勺老抽适量蚝油适量糖3克烀豆子的做法小火放油,油温后放入八角,葱白,姜片,葱白微焦出香味...
  • 27464
鸡蛋焖子烀茄子土豆的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋焖子烀茄子土豆做法
  • 鸡蛋焖子烀茄子土豆

  • 夏末初秋,东北菜,鸡蛋焖子烀茄子土豆,一锅出,最爱了的美味。用料鸡蛋2个豆瓣酱5-6勺油1-2勺小葱2-3根土豆1个茄子1个辣椒1个鸡蛋焖子烀茄子土豆的做法步骤忘记拍照了。1-鸡蛋焖子做法:辣椒切碎,加入鸡蛋,油和豆瓣酱,搅拌均匀,放入锅中,开锅后十五分钟即出锅。2-土豆,茄子🍆洗干净,对...
  • 11661
烀土豆的做法和图解 好吃的烀土豆家常做法
  • 烀土豆

  • 自留备用,请见谅!用料大土豆1个烀土豆的做法带皮洗净。分成4瓣。放蒸架上,高压锅上汽,压3分钟。自然放汽。...
  • 28588
茄子烀土豆的做法和图解 好吃的茄子烀土豆家常做法
  • 茄子烀土豆

  • 很多年前一起留学的伙伴里有个来自东北的蒙古族小伙子,因为国外饮食匮乏,相识的留学生总是聚在一起交换厨艺,他奉献出的就是这道茄子烀土豆,这道菜用料简朴,吃起来酱香浓郁,下饭,配馒头面包很赞,一度变成我的拿手菜,回国以后每次做了也大受欢迎,年纪大了吃得清淡,这道菜不知不觉已经...
  • 4609
安徽家乡菜烀土豆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的安徽家乡菜烀土豆茄子做法
  • 安徽家乡菜烀土豆茄子

  • 小时候的味道简简单单的土豆茄子就能做出如此美味用料紫茄子一个土豆一个西红柿一个面粉一碗小葱两根安徽家乡菜烀土豆茄子的做法土豆和茄子切一厘米厚片放大盆里盆里放半碗水一点盐十三香适量葱花一碗面粉搅拌均匀拌成图片中的样子面粉不易太多也不能太少每一个都要粘上...
  • 9498
烀毛豆的做法和图解 好吃的烀毛豆家常做法
  • 烀毛豆

  • 用料葱姜若干八角四个盐两勺毛豆两斤烀毛豆的做法毛豆洗净放入锅中,放入葱段姜片八角,加入盐,盖盖大火煮15-20分钟挑去葱姜八角,放入冰箱冷藏更好吃...
  • 28044
东北烀咸土豆酱小土豆(土豆入味版)的做法步骤及图解,美味正宗的东北烀咸土豆酱小土豆(土豆入味版)做法
  • 东北烀咸土豆酱小土豆(土豆入味版)

  • 家在农村,小时候总吃老妈做的,但是,都不土豆都不抽吧。长大了,试过很多次了,每次味道都不太一样,这次这个土豆最入味,自己写下来,方便之后再做,若是有人想做,也可以照着做,就是没有过程图片,但是看文本就可以的。不懂得克制留言。有做的请告诉我哦,第一次写。调料配料我尽量写详细,都写...
  • 14555
正宗东北烀小土豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北烀小土豆咸菜做法
  • 正宗东北烀小土豆咸菜

  • 家住吉林吉林(处女座的别计较),一直喜欢老妈烀的咸菜,这个没有很官方的名字,就是用小土豆,芹菜,地瓜梗,香菜,葱,肉皮,辣椒一起烀的!白粥配这种咸菜,我坐那吃一上午(但就是胖不起来),一点不夸张。用料肉(猪牛羊肉或者骨头都行)芹菜香菜辣椒小土豆地瓜梗干豇豆肉皮八角花椒喜欢辣放点干的小辣...
  • 18726
简单易学的烀小土豆干豇豆美食做法
  • 烀小土豆干豇豆

  • 妈妈做的烀咸菜,巨好吃。用料豇豆克小土豆2斤烀小土豆干豇豆的做法小土豆洗净加三小勺盐煮20-30分钟。锅中放油,花椒大料爆香,姜片爆香,再放入干辣椒若干。之后放土豆、干豇豆。翻炒酱油,一品鲜或老抽(颜色重一点),翻炒几下。加水。盐,3小勺。汤差不多时,放一勺半鸡精,将汤㸆干就可以...
  • 25394
简单易学的排骨土豆豆角烀饼美食做法
  • 排骨土豆豆角烀饼

  • 今天的午餐,东北家常菜,豆角打烀饼,非常好吃。孩子们爱吃哦!用料排骨克土豆个无筋豆面粉大酱面粉清水老抽大料排骨土豆豆角烀饼的做法备菜:1排骨洗净,冷水下锅,焯水后装盘。2无筋豆洗干净,摘掉头尾,中间切一刀。3姜片,葱花,大料。起油锅,可以多放点油,烧热后,放大料。炒香。调中火。下...
  • 22568
芸豆炖土豆(烀饼)的做法步骤及图解,美味正宗的芸豆炖土豆(烀饼)做法
  • 芸豆炖土豆(烀饼)

  • 用料芸豆550g(适量)土豆250g(适量)五花肉(排骨)200g(适量)玉米(可不放)1根精盐2盐勺鸡精2盐勺十三香1盐勺酱油1匙耗油几滴黄豆酱2匙八角1个烀饼:面粉100g清水50g芸豆炖土豆(烀饼)的做法准备好材料~1芸豆洗净去弦掰段。2土豆洗净去皮切滚刀状。3五花肉洗净切片(排骨洗净切好...
  • 11235
烀小土豆的做法和图解 好吃的烀小土豆家常做法
  • 烀小土豆

  • 昨天大暑,我的小菜园里的土豆丰收了。今早起来把小个的挑出来烀小土豆咸菜。用料小土豆若干,尖椒七八个。葱姜蒜,八角,花椒,酱,适量。烀小土豆的做法把小土豆洗干净,爆香葱姜蒜,八角,花椒,多放酱炒土豆。加水没过土豆,小火炖50分钟,大火收汁。...
  • 17910
素食烀饼的做法和图解 好吃的素食烀饼家常做法
  • 素食烀饼

  • 用料鸡蛋1个韭菜250克玉米面100克酱油1勺油1勺盐3克素食烀饼的做法准备100克玉米面加水搅拌,较软清洗干净250克韭菜,切碎,加入一只生鸡蛋,加入一点盐,一勺酱油和一勺油,搅拌均匀,出汤也没关系将玉米面均匀摊在不粘锅里,上面摊平韭菜馅,开火加热,加少量的水,盖盖等一下锅内水已干,加一...
  • 30118
「土豆烀茄子」东北特色的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆烀茄子」东北特色做法
  • 【土豆烀茄子】东北特色

  • 如果形容下东北菜我觉得就是简单粗暴经典代表就是东北乱炖万物沾大酱了我小时候很讨厌这种吃法但这份倔强没敌得过时间反是越来越喜欢这种吃法因为可以让我体会到美味不只是在做法上更多的也在食材本身对自然的馈赠要有着敬畏之心用料土豆个茄子个葱【土豆烀茄子】东北特...
  • 27892
东北版豆角炖土豆外加烀饼的做法步骤及图解,美味正宗的东北版豆角炖土豆外加烀饼做法
  • 东北版豆角炖土豆外加烀饼

  • 最爱妈妈做的味道用料土豆1个豆角若干五花肉若干葱花若干大蒜2瓣姜片3片花生油酌量十三香少许六月鲜特级酱油酌量黄豆酱1匙白面酌量东北版豆角炖土豆外加烀饼的做法清洗并切好食材,土豆切成滚刀块,喜欢炖的面面的,就切的小一点,反之就大块。热锅冷油,放入五花肉翻炒,待肉变色后...
  • 9239
「超简单东北菜」烀茄子土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单东北菜」烀茄子土豆做法
  • 【超简单东北菜】烀茄子土豆

  • 从小就是食肉动物的我一直对这道菜不太感冒,但结婚后发现,比起需要先将茄子过油然后再炒的菜,这道菜真的是简单&健康到飞起~用料茄子1个土豆大的1个,小的2个葱2段黄豆酱适量【超简单东北菜】烀茄子土豆的做法锅中放水,烧开;土豆去皮切块,放入蒸屉中茄子去皮切成大粗片,放入屉...
  • 30667
烀扁豆的做法和图解 好吃的烀扁豆家常做法
  • 烀扁豆

  • 老妈做烀咸菜非常好吃,据说大致步骤如下。用料扁豆葱花、姜片酱油、盐、白糖、鸡精、辣椒面烀扁豆的做法锅里放油,葱花姜片爆香。洗好扁豆放锅内炒倒,颜色变深绿。填多半碗水即可,然后放入酱油、三小勺盐、一点白糖、鸡精、辣椒面,先不用翻动,以免糊锅底。盖盖儿炖一会儿翻动,再...
  • 9334
烀豌豆的做法和图解 好吃的烀豌豆家常做法
  • 烀豌豆

  • 用料豌豆适量盐适量水适量烀豌豆的做法豌豆用水洗一下放入锅中,倒入能够盖住豌豆的水,放入适量的盐,放盐的主要目的一是保持豌豆的颜色,二是让豌豆粒有味,不要放太多盐,要不然豌豆粒会咸。开大火。煮沸后关火盖锅盖子蒙5分钟这样可以看到豌豆皮变皱巴了捞出过冷水,沥一小会水分,...
  • 21618
简单的烀饼—土豆炖豆角版的做法步骤及图解,美味正宗的简单的烀饼—土豆炖豆角版做法
  • 简单的烀饼—土豆炖豆角版

  • 土豆炖豆角是东北传统炖菜,加上烀饼,一锅饭菜都有了,简单又好吃!用料面粉550克温水300克小苏打1克豆角1000克土豆2个大酱80克肥猪肉40克葱适量热水适量油少许花椒面少许简单的烀饼—土豆炖豆角版的做法先和面,面粉550克,小苏打1克,温水300克,揉成面团,用保鲜膜盖上放置醒20—30分...
  • 14573