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臭冬瓜毛豆煮素鱼的做法食谱

简单易学的臭冬瓜毛豆煮素鱼美食做法

  • 臭冬瓜毛豆煮素鱼

  • 用料冬瓜毛豆素鱼红尖椒王致和臭腐乳臭冬瓜毛豆煮素鱼的做法冬瓜洗干净,改刀成厚方块待用红尖椒改刀成斜刀片待用齐善的年年素鱼切成片，然后放入油锅中炸成金黄色待用毛豆先焯水,水开之后放少许盐，毛豆放入焯40秒出锅,冲凉水备用净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入冬...
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毛豆烧冬瓜的做法和图解 好吃的毛豆烧冬瓜家常做法

  • 毛豆烧冬瓜

  • 冬瓜很好吃(｢･ω･)｢，毛豆也很好吃，所以毛豆烧冬瓜超好吃！而且它烧起来很简单！所以盘它就对了٩( •̀㉨•́ )و用料冬瓜600克葱1根毛豆30克笋干10克盐一勺半鸡精少许（可不放）油5克毛豆烧冬瓜的做法毛豆剥好，笋干泡水，冬瓜去皮去瓤切片（家里条件好的还可以切点腊肠(-.-)）开小火倒油，将...
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绍兴臭冬瓜的做法和图解 好吃的绍兴臭冬瓜家常做法

  • 绍兴臭冬瓜

  • 用料冬瓜一个盐适量食用石灰适量绍兴臭冬瓜的做法冬瓜洗干净表皮的毛毛和霜，去肠，切大块（差不多和碗口一样大，不超过腌的容器口大小）表面抹上食用石灰放一晚冲掉表面的石灰，冬瓜皮朝上晾干（大概2小时可以晾干）表面抹上粗盐冬瓜皮朝上码在容器中抓两把石灰粉拌水澄清，把水倒入容器...
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水煮冬瓜（香辣冬瓜）（低脂素食）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮冬瓜（香辣冬瓜）（低脂素食）做法

  • 水煮冬瓜（香辣冬瓜）（低脂素食）

  • 四川的水煮菜很有名，其实就是香辣味，把水煮菜的调味用于素食，一样可以很美味。用料冬瓜克盐克杏鲍菇辣椒粉五香粉紫菜油花椒水煮冬瓜（香辣冬瓜）（低脂素食）的做法首先是准备调料：1.准备菌菇油，将杏鲍菇挤干水分，切成黄豆大小，鲜姜切碎，一起放入冷油中，加入五香粉，盐，开火，慢慢煸干杏鲍菇即...
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毛豆煮臭豆腐 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆煮臭豆腐 by wqy做法

  • 毛豆煮臭豆腐 by wqy

  • 用料臭豆腐1盒毛豆200克盐克糖克老抽勺油克毛豆煮臭豆腐bywqy的做法毛豆去壳洗净取一口锅加入适量水放入毛豆粒加1小勺盐滚煮煮熟毛豆但不用煮太软取出去水臭豆腐切块洗净控水热锅冷油油热加入臭豆腐翻面煎炸倒入煮熟的毛豆粒加入1勺糖、1小碗水、3/4汤匙老抽、适量盐水...
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水煮臭鳜鱼的做法和图解 好吃的水煮臭鳜鱼家常做法

  • 水煮臭鳜鱼

  • 臭鳜鱼跟臭豆腐一样，喜欢的人真的是特别上头，冬天特别适合炖煮的食物，快来和我一起解锁这好吃下饭又温暖的水煮臭鳜鱼吧！用料臭鳜鱼1条（800克）葱半根姜片30克蒜6瓣豆瓣酱5克泡椒8-10个干辣椒10个花椒25粒食用油100克以下酱汁部分生抽5克老抽5克蚝油3克醋3克白糖3克盐3克胡椒粉5...
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毛豆煮冬瓜的做法和图解 好吃的毛豆煮冬瓜家常做法

  • 毛豆煮冬瓜

  • 记录日常素食便当用料毛豆50克冬瓜220克黑胡椒2克炸大蒜1包（买牛肉丸送的那种）葱1根酱油1勺毛豆煮冬瓜的做法冬瓜切块，毛豆洗净。一起放入小锅加水炖煮五分钟后加入酱油和黑胡椒再煮五分钟后加入炸大蒜和葱花，稍微煮煮，勾点芡。小贴士吃到觉得好吃随意记录一下。冬瓜最好切的...
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家常小菜臭豆腐烧毛豆 纯净素食的做法步骤及图解,美味正宗的家常小菜臭豆腐烧毛豆 纯净素食做法

  • 家常小菜臭豆腐烧毛豆 纯净素食

  • 年轻的时候来上海，在亲戚家里吃到这道江南小菜，每年到了炎热的夏季胃口欠佳时就会做这道菜，下饭过粥皆可，一道百搭家常小菜～关于臭豆腐的卤水其实也就是用某种蔬菜发酵而成的，再将豆腐放入卤水中制作而成，我的感觉就是味道比较浓郁而已，但是喜欢的人极喜欢，不喜欢的人也很多，这种感...
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毛豆臭干的做法和图解 好吃的毛豆臭干家常做法

  • 毛豆臭干

  • 做好发现没有名字，哈哈，随便起了一个名字，好吃就行，其实里面还有一个炒茼蒿和豆芽，因为明天带饭给我发小也做了，怕不够就多做了一点用料毛豆适量臭豆腐6小块也可以是香干青椒红椒各一个黄豆酱2勺生抽老抽各一勺猪油一勺盐适量鸡精一点点毛豆臭干的做法黄豆老点的，嫩点的都行，老的...
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煮素瓜素豆的做法和图解 好吃的煮素瓜素豆家常做法

  • 煮素瓜素豆

  • 夏天一到，吃饭时怎么能少了一份冰凉的素瓜素豆+辣椒水呢？用料棒豆一斤嫩瓜一斤煮素瓜素豆的做法首先把棒豆截成一节一节的，洗干净把小瓜洗干净，切成小块在锅里倒入适量的水，等水烧开以后放入棒豆和小嫩瓜，煮上半个小时熟了以后就可以盛出来，凉一点后放到冰箱保鲜，我一般早上煮好，...
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冬瓜毛豆汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜毛豆汤做法

  • 冬瓜毛豆汤

  • 用料冬瓜300克毛豆50克盐适量油适量姜丝适量冬瓜毛豆汤的做法锅中加油烧热，加入姜丝爆香倒入毛豆加适量盐炒至翠绿倒入冬瓜炒至有点蔫，加入水，几个人吃放几碗水，大火烧开小火烧煮煮至冬瓜透明，毛豆软烂，完成。...
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毛豆臭豆腐的做法和图解 好吃的毛豆臭豆腐家常做法

  • 毛豆臭豆腐

  • 用料毛豆仁100克.臭豆腐8块植物油盐白糖生抽毛豆臭豆腐的做法臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加少许水，加适量盐、白糖、生抽调味，中火煮2分钟后装盘即可小贴士因臭豆腐本身是咸的,所...
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冬瓜焖毛豆的做法和图解 好吃的冬瓜焖毛豆家常做法

  • 冬瓜焖毛豆

  • 这道菜虽然素素的，可是一点也不影响它鲜美的程度，既清爽又下饭，连汤汤都可以喝光光。菜鸟入门必学，不耽误时间，可快手了！用料冬瓜小小半个就行不穿绿壳的毛豆豆100g盐少许生抽少许蚝油少少许冬瓜焖毛豆的做法冬瓜去绿皮，切5毫米左右的块状薄片。准备锅内烧开水，将毛豆豆放入开水...
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毛豆炖冬瓜的做法和图解 好吃的毛豆炖冬瓜家常做法

  • 毛豆炖冬瓜

  • 用料冬瓜400克盐适量毛豆100克生抽2勺毛豆炖冬瓜的做法毛豆剥壳冬瓜切片我偷懒就锅里加入没过冬瓜和毛豆的水开煮了煮开后中火继续加生抽加盐煮到冬瓜毛豆都软了就关火...
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臭豆腐毛豆的做法和图解 好吃的臭豆腐毛豆家常做法

  • 臭豆腐毛豆

  • 用料臭豆腐一盒毛豆200克生抽少许水少许糖少许盐少许鸡精1勺臭豆腐毛豆的做法臭豆腐切小块煎成金黄色将煎好的臭豆腐装入盘子备用锅中再放少许油，将洗净的毛豆煸炒至变色将臭豆腐倒入锅中加入少许生抽、糖、盐和水（按个人口味调整用量）盖上锅盖焖烧至毛豆酥软、臭豆腐入味，放...
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简单易学的番茄毛豆煮冬瓜美食做法

  • 番茄毛豆煮冬瓜

  • 番茄皮薄多汁,肉质纤细,酸甜可口,味道鲜美,既可做水果生吃,又可用来烧汤做菜。在中国饮食文化中,番茄是点缀菜肴色香味形必不可少的一种蔬菜,在大厨师们的手中,小小的番茄就可以千变万化,出现在名肴中,不愧是蔬菜中的佳品。番茄有很高的营养价值,富含维生素。番茄的维生...
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毛豆素冬瓜的做法和图解 好吃的毛豆素冬瓜家常做法

  • 毛豆素冬瓜

  • 这是一个素菜，却酸酸咸咸，特别下饭，专治夏季食欲不振。夏天吃这碗素冬瓜，能下两碗饭用料冬瓜半块毛豆一小把咸菜少许盐3克油适量毛豆素冬瓜的做法准备好所有食材冬瓜去皮切片，毛豆剥好去壳，咸菜切碎用油爆炒后备用热油热锅下毛豆爆炒炒菜用的马克西姆不粘锅，锅底凹凸设计，食物与...
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毛豆炒冬瓜的做法和图解 好吃的毛豆炒冬瓜家常做法

  • 毛豆炒冬瓜

  • 用料冬瓜200克毛豆200克油少许盐适量酱油2勺冰糖0.5勺毛豆炒冬瓜的做法热油爆香姜蒜，倒入毛豆炒至5成熟加入冬瓜炒软加入酱油、水、冰糖烧开收汁装盘，鲜美！...
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冬瓜毛豆的做法和图解 好吃的冬瓜毛豆家常做法

  • 冬瓜毛豆

  • 用料冬瓜克冬瓜毛豆的做法食材毛豆若干20克油10克葱，切末½茶匙盐400克冬瓜，去皮去籽，切1厘米厚片120克水做法1.将油和葱放入主锅，以3分/120°C/速度小勺爆香。2.加入毛豆以2分/120°C/速度小勺3.加入盐、冬瓜和水，以6分/Varoma/反转/速度小勺烹煮，即可享用。...
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冬瓜炒毛豆的做法和图解 好吃的冬瓜炒毛豆家常做法

  • 冬瓜炒毛豆

  • 用料毛豆多枚冬瓜一圈六月鲜#盐#糖冬瓜炒毛豆的做法开锅，中火，倒油！下毛豆煸炒。毛豆7分熟了后，倒入切好块的冬瓜继续翻炒。冬瓜有点煸透了后（可以用菜勺戳一下感觉一下，变软了就行），绕着锅子倒一圈六月鲜，翻炒一下。倒入一点温水或冷水，盖上盖子，焖煮。焖至少7-8分钟（因为家里人喜欢...
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臭豆腐煮鱼的做法和图解 好吃的臭豆腐煮鱼家常做法

  • 臭豆腐煮鱼

  • 云南人爱吃臭豆腐，这汤特别好喝，适合冬天吃，暖暖的！用料臭豆腐两大块(分两次煮)豆瓣酱两勺鸡精两勺罗非鱼一条耗油两勺糟辣子适量香菜老缅香菜柠檬草姜蒜头洋葱1个一半切碎一半切块韭菜臭豆腐煮鱼的做法首先腌制鱼，鱼肉切块，放料酒姜片白胡椒粉，盐巴鸡精腌一个小时左右。锅里放...
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宁波臭冬瓜的做法和图解 好吃的宁波臭冬瓜家常做法

  • 宁波臭冬瓜

  • 在宁波生活了十几年，算是新宁波人，很喜欢宁波菜。臭冬瓜在宁波很普遍，我前今年做过几次，味道还不错，今天去超市看见冬瓜才一块左右一斤，便想着乘着便宜买一些来做做臭冬瓜。我自己有些改良。用料冬瓜五斤花椒20粒辣椒干5个八角3个食用盐适量宁波臭冬瓜的做法冬瓜洗净切大块，巴掌...
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草鱼煮毛豆的做法和图解 好吃的草鱼煮毛豆家常做法

  • 草鱼煮毛豆

  • 用料草鱼几大块毛豆一小把葱1根盐克生抽1勺料酒2勺姜适量小米椒2个，青椒1个醋1勺草鱼煮毛豆的做法草鱼切成大块，鱼身划一字刀纹，均匀抹上盐，加料酒两勺，拌匀，腌一两个小时左右青红椒拍一下，切圈，葱切段，姜切片，大蒜子拍破切开锅烧热，下少许油，改小火，葱姜炝锅捞出，再加多点油，鱼块下锅，浇...
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冬瓜毛豆汤的做法和图解 好吃的冬瓜毛豆汤家常做法

  • 冬瓜毛豆汤

  • 总之是我家的一道夏日常见素汤，冬瓜利水，多吃对身体好，还能减肥，嘿嘿。用料冬瓜一些毛豆一把盐少许扁尖半根冬瓜毛豆汤的做法毛豆去壳，洗净后下锅先煮15分钟。冬瓜切块，扁尖切段，一起放入锅中，大火沸腾后转小火。15-20分钟后，毛豆和冬瓜均软后关火盛出。小贴士扁尖下锅前可以先洗...
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臭豆腐煮鱼的详细做法大全,简单又营养的臭豆腐煮鱼做法

  • 臭豆腐煮鱼

  • 用料臭豆腐10块油100克鸡精1勺水1000克盐100克香辣酱1勺豆瓣酱1勺薄荷1把大芫细3根老抽1勺海天味极鲜1勺大蒜辣椒1小碗姜巴1坨糊辣椒1勺指天椒3个切断干辣椒1把芹菜1根花椒1把鱼1条云南臭豆腐10块臭豆腐煮鱼的做法把鱼洗干净，用盐腌制一下，锅里下油，翻炒大蒜辣椒，干辣椒，香辣...
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