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巧克力陈皮贝果的做法食谱

简单易学的巧克力陈皮贝果美食做法
  • 巧克力陈皮贝果

  • 这款有可可粉、坚果和橙皮丁的贝果,口感更丰富,陈皮的清香和巧克力的味道很搭,加上贝果很Q有嚼劲,是我喜欢的口味~这一份是12个的量,觉得多的话,可以所有食材减半做哦。用料高筋面粉(山茶花)420克可可粉(法芙娜)30克细砂糖30克蜂蜜15克酵母5克水255克盐6克黄油15克榛子碎(也可替换其...
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巧克力大理石贝果(橙皮乳酪夹心)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石贝果(橙皮乳酪夹心)做法
  • 巧克力大理石贝果(橙皮乳酪夹心)

  • 喜欢贝果富有韧性的口感~面团装入塑料袋发酵,可使面团在发酵膨胀后在压力作用下形成自然美丽的大理石花纹,每一个贝果切开都是独一无二的噢~一口咬入,可可的微苦橙皮的清香乳酪的细腻完美融合。成品为6个胖贝果🥯(o^^o)用料白面团高筋面粉230克糖15克盐3克牛奶160克鲜酵母/干...
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简单易学的橙皮巧克力贝果美食做法
  • 橙皮巧克力贝果

  • 用料高筋面粉250克水150克法芙娜可可粉10克糖12克盐3克鲜酵母7克糖渍橙皮30克黄油10克橙皮巧克力贝果的做法准备材料将除橙皮和黄油外所有材料丢进厨师机揉揉到面团相对光滑后放入橙皮丁揉至橙皮丁均匀分布在面团里后,加入黄油揉到面团光滑状态分割成6份,滚圆擀成长方形面...
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柳橙巧克力贝果 Bagel 糖渍橙皮的酸甜 巧克力的微苦极富深度的做法步骤及图解,美味正宗的柳橙巧克力贝果 Bagel 糖渍橙皮的酸甜 巧克力的微苦极富深度做法
  • 柳橙巧克力贝果 Bagel 糖渍橙皮的酸甜 巧克力的微苦极富深度

  • 可做4个松软原味贝果草莓牛奶抹茶贝果格雷伯爵茶无花果乳酪栗子巧克力贝果全麦腰果蔓越莓乳酪紫薯贝果用料面团🔽高筋粉300克海盐5克三温糖12克干酵母2.5克可可粉15克蜂蜜/水饴8克水160克内馅🔽调温巧克力60克糖渍橙皮72克糖水🔽水500克蜂蜜10克柳橙巧克力贝果Bagel糖渍...
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巧克力小贝的详细做法大全,简单又营养的巧克力小贝做法
  • 巧克力小贝

  • 用料戚风部分蛋白2个砂糖25g蛋黄2个砂糖15g盐1g香草精1g低筋粉+可可粉42+8夹心部分黑巧克力50g加热淡奶油50g奶油部分打发淡奶油150g草莓装饰巧克力小贝的做法170度10分钟...
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巧克力贝果的做法和图解 好吃的巧克力贝果家常做法
  • 巧克力贝果

  • 方便寄几记住用料面团❣️高筋面粉250克巧克力粉15克水160克干酵母3克盐3克糖20克黄油5克馅料❣️法芙娜巧克力70%50克煮水❣️水1000克糖50克巧克力贝果的做法除黄油外所有材料放入面包机揉一个程序30分钟再放入黄油揉10分钟取出均分5等份盖上保鲜膜松弛20分钟取一个面团按扁...
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好吃到哭的黑巧陈皮贝果的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到哭的黑巧陈皮贝果做法
  • 好吃到哭的黑巧陈皮贝果

  • 黑巧和陈皮是非常让人惊艳的搭配,两个都是回甘食材,我不喜太甜,喜欢贝果韧劲口感的盆友值得试试!不要被看起来复杂的原材料和步骤吓跑!我已经把原材料尽量精简,步骤写的很细才显得步骤多。原材料名称里面的是我自己用的牌子,其他牌子要自己调整。其实贝果的方子来来回回都是差不...
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『巧克力亚麻籽贝果』的做法步骤及图解,美味正宗的『巧克力亚麻籽贝果』做法
  • 『巧克力亚麻籽贝果』

  • 好香好好吃此配方可做10个配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料高筋粉500克盐8克脱脂奶粉20克可可粉20克水(泡亚麻籽)280克亚麻籽(炒熟)60克低糖酵母5克黄油20克蔓越莓干(没有不加或者替换)适...
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无油橙皮丁巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油橙皮丁巧克力贝果做法
  • 无油橙皮丁巧克力贝果

  • 无油贝果打卡继续,今天做超松软的巧克力贝果。封城期间材料有限,没有巧克力豆用的66%的法芙娜黑巧克力币,不加任何夹馅空口吃就十分满足。配方是四只贝果的量。用料高筋面粉250克可可粉15克奶粉10克水155克干酵母2克盐2克黑巧克力50克橙皮丁15克蔓越莓干10克朗姆酒适量糖水1...
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法芙娜巧克力流心/巧克力豆橙皮丁贝果的做法步骤及图解,美味正宗的法芙娜巧克力流心/巧克力豆橙皮丁贝果做法
  • 法芙娜巧克力流心/巧克力豆橙皮丁贝果

  • 🍫巧克力控爱的无法自拔的一款贝果来啦~法芙娜可可面团,微苦不甜腻,搭配上清新的橙皮丁和法芙娜巧克力豆豆,加热后的巧克力豆微微化开,一口下去,橙皮丁的酸甜和巧克力的微苦在舌尖弥漫开,真是超满足!人间太值得!而且相对于巧克力甜面包,这款贝果的热量简直感人。用料面团山茶花高粉...
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纯黑麦果仁巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的纯黑麦果仁巧克力贝果做法
  • 纯黑麦果仁巧克力贝果

  • 发酵和面时间都很短用料新良金黑麦粉250克纯黑麦果仁巧克力贝果的做法新良金黑麦250g鸡蛋脱脂奶粉一大勺150ml开始一点点放粉盐1g半版果仁牛奶巧克力巧克力放杯子里,倒一点牛奶进微波炉30秒和面5分钟发酵半小时,分4份杆卷步骤醒10分钟烧开水到冒小泡,放贝果烫30秒取出垫油纸...
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天然酵种橙皮巧克力全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种橙皮巧克力全麦贝果做法
  • 天然酵种橙皮巧克力全麦贝果

  • 当酵种消耗不完的时候就做贝果吧!也许因为用碱水煮的缘故,加上发酵时间短,虽然天然酵种的比例很高,却没有酸味。糖渍橙皮+黑巧克力是我最喜欢的组合,两种浓郁的香味相得益彰。主面团加入了少量全麦粉,既保证贝果劲道有嚼头,又增加了原麦的香味。天然酵种是好东西,再普通的面包配...
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简单易学的巧克力橙皮丁贝果美食做法
  • 巧克力橙皮丁贝果

  • 之前最爱的一款贝果是藤田千秋的蔓越莓白巧克力贝果,蔓越莓揉进面团,白巧做贝果夹心。一般的巧克力贝果都是把巧克力豆揉进面团,贪心如我总觉得吃着不过瘾,于是模仿蔓越莓白巧克力贝果,做出了这个黑巧夹心的橙皮丁贝果,除了橙皮的香气,每一口都能吃到浓郁的巧克力,double满足!用料...
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巧克力重度患者:巧克力蔓越莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力重度患者:巧克力蔓越莓贝果做法
  • 巧克力重度患者:巧克力蔓越莓贝果

  • 对巧克力的爱,表达多少次都嫌不够!苦甜的巧克力和酸甜的蔓越莓,简直是一组黄金搭档,在口感上形成巧妙平衡,大爱!贝果🥯曾是犹太人的主食,十九世纪末二十世纪初,东欧犹太人大举移民美国,贝果也在美国🇺🇸安家落户。起初,口感扎实、滋味平淡的它们在面包届抬不起头。然而随着健康观念...
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巧克力麻薯贝果~意外加入巧克力后的美味的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯贝果~意外加入巧克力后的美味做法
  • 巧克力麻薯贝果~意外加入巧克力后的美味

  • 原方来自:爱和自由。厨友社活动,每次都能吃到@紫色小叮当的贝果,加了麻薯和蔓越莓后,巧克力麻薯口感更加~用料高粉T65240克法芙娜可可粉12克干酵母2.5克细砂糖12克(手抖加多了……)盐5克水135克奶油5克黑巧克力30克(原方子是耐烤巧克力豆,无意中加了巧克力,味道更好)(煮糖水部分)水800...
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坚果橙皮丁巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的坚果橙皮丁巧克力贝果做法
  • 坚果橙皮丁巧克力贝果

  • 坚果、橙皮丁都是个人喜欢,可用可不用,但橙皮丁和可可是很配的,也可以换成耐高温可可豆或蔓越莓这个糖量是有糖渍橙皮丁的情况下,如果你不放,又是给小朋友吃的话,一定要加量。水和奶不要自行换用小麦粉贝果:原味/黑芝麻味贝果:自制咖喱辣贝果:奶酪咸贝果:麻辣辣肠贝果:用料高筋面粉2...
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脆底波兰种橙皮巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的脆底波兰种橙皮巧克力贝果做法
  • 脆底波兰种橙皮巧克力贝果

  • 冬天没有发酵箱真的好痛苦,每做一次面包都要花费长达六七个小时啊……还是做做贝果吧!其实经常尝试各种不同配方的贝果,但都传在之前写的贝果菜谱里,也懒得再新写一个,但是这次做的橙皮和巧克力真的太搭了,忍不住要记录下来!用料面团:高筋面粉150克低筋面粉50克波兰种100克可可粉...
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「巧克力恶魔」爆浆黑白巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的「巧克力恶魔」爆浆黑白巧克力贝果做法
  • 【巧克力恶魔】爆浆黑白巧克力贝果

  • 根据《日本专卖店的话题贝果》里巧克力双重奏稍加改造,同时用了白巧和黑巧,是更罪恶的爆浆版本。下列用料一共可做4个。用料A高筋面粉300克A盐4克A速发干酵母3克A砂糖13克A法芙娜可可粉15克蜂蜜11克水180克黑巧20克+25克白巧25g杏仁4颗煮贝果的水:纯净水1升蜂蜜30g【巧克力...
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巧克力小贝的做法和图解 好吃的巧克力小贝家常做法
  • 巧克力小贝

  • 巧克力脏脏小贝真是太好吃了,可可蛋糕胚配淡奶油夹心,表面甘纳许奶油,和巧克力脆珠,几层口味,非常的nice!用料30x4030x4028x28玉米油35克27g牛奶32克25g低筋面粉27克20g玉米淀粉13克12g蛋黄60克45g可可粉10克8g开水20克16g蛋白140g105g砂糖45克35g盐1克0.7g柠檬汁10g克7g【原味...
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『橙皮丁巧克力贝果』的做法步骤及图解,美味正宗的『橙皮丁巧克力贝果』做法
  • 『橙皮丁巧克力贝果』

  • 人生第一炉贝果~配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料贝斯顿高筋粉750克海盐11克炼乳30克可可粉40克水450克低糖酵母7克黄油10克糖渍橙皮丁适量耐烤黑巧克力豆适量(少一点)【糖水比例】水1...
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百吃不厌的巧克力橙皮贝果的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的巧克力橙皮贝果做法
  • 百吃不厌的巧克力橙皮贝果

  • 最近超级喜欢贝果,小朋友最爱的巧克力味道点击率最高,哈哈,配上橙皮丁简直太好吃了。自己做超简单:)用料高筋面粉300克可可粉15克水180克蜂蜜12克细砂糖30克黄油10克酵母3克盐3克坚果30克橙皮丁30克煮贝果水1000克煮贝果糖50克百吃不厌的巧克力橙皮贝果的做法所有材料除黄油...
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💯成功的陈皮巧克力司康的做法步骤及图解,美味正宗的💯成功的陈皮巧克力司康做法
  • 💯成功的陈皮巧克力司康

  • 司康相信很多人都做过,陈皮巧克力司康你吃过吗?陈皮搭配巧克力什么味道呢?要不要来试试🙋,简单好做,成功率💯。用料普通面粉250克陈皮1片(大概3~4克)开水70克盐2克细砂糖30克巧克力豆或巧克力碎35克泡打粉6克黄油60克鸡蛋1个💯成功的陈皮巧克力司康的做法陈皮清洗干净用开水泡十...
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100%全麦乳清巧克力橙皮丁贝果的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦乳清巧克力橙皮丁贝果做法
  • 100%全麦乳清巧克力橙皮丁贝果

  • 虽然我爱全麦老干妈贝果,但是偶尔还是想吃点别的口味的,哈哈从徐多多的坚果橙皮丁贝果得到的启发。用料全麦粉(红磨坊)250g乳清170g鲜酵母5g可可粉(法芙娜)15g0卡糖6g盐2g橙皮丁+耐高温巧克力豆(法芙娜85%)50g椰子油(可以不加)5g【煮贝果糖水】水1L糖30g100%全麦乳清巧克力...
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全麦贝果&巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果&巧克力贝果做法
  • 全麦贝果&巧克力贝果

  • 做贝果真的很快手…而且可以做多点,放冷冻保存,可以做三文治…而且无油健康……配方做9个用料高筋面粉400克全麦粉100克水290克新鲜酵母10克细砂糖25克盐5克煮糖水细砂糖50克水1000克全麦贝果&巧克力贝果的做法我用格瑞美厨一体机操作,全部材料放入锅中…搅拌成团,4档2分...
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草莓牛奶贝果(草莓白巧克力贝果)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓牛奶贝果(草莓白巧克力贝果)做法
  • 草莓牛奶贝果(草莓白巧克力贝果)

  • 方子参考《日本专卖店的话题贝果》配方量、发酵时间&烘焙时间温度有所更改*草莓干是那种比较有嚼劲的,不是冻干草莓脆哦*我制作的时候其实还是失误了一些,巧克力爆浆流出来了,所以新手可以酌情减少草莓干和白巧克力用量*这个贝果的口感是松软的,喜欢脆皮和扎实口感的同学...
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