- 小美揉面非常方便快捷,两三分钟的事,所以有了小美,家里吃各种面食频率大大提高!用料水250克酵母5克中筋面粉500克糖20克盐少许去核红枣8颗油10克南瓜几片或去核红枣几粒美善品版-馒头的做法点选电子秤图标,归零,依次在主锅内加入250克水、5克酵母、20克糖,10克油,盖上盖子,时间2分...
- 18305
- 今天第一次用小美做了馒头和包子,份量借鉴基础食谱中操作,500克的面粉,做出了8个馒头,8个包子。原本按照菜谱是12个刀切馒头。因为想尝试包子,所以蒸了两笼。不错,很成功,自己感觉手动操作更方便,所以记录下来!😊用料糖40克盐1-2克酵母5克水240+600克中筋面粉500克油10克馒头包子(...
- 10781
- 难度:中等准备时间:15分钟总时间:1小时30分钟产量:8人份用料馒头面团用料:水240克干酵母粉5克冰糖粉10克面粉500克盐1/4茶匙豆浆用料:水1250克干黄豆(浸泡4小时)100克油3克冰糖粉(可选)50克煮豆浆蒸馒头(小美版/美善品TM6)的做法馒头面团步骤:将240克水、干酵母粉和10克冰糖粉放入主锅...
- 26725
- 用料熟南瓜300克中筋面粉500克左右酵母5克美善品版-南瓜馒头的做法南瓜切薄片蒸15分钟,熟透冷却备用。注意:一定要冷透,否则加酵母时容易把酵母烫死,馒头就会失败!称300克熟南瓜放入主锅,再加入五克酵母,时间2分钟/温度37度/速度3激活酵母。加入500克左右中筋面粉。每种面粉的吸...
- 9046
- 云朵面包看过么?云朵馒头吃过么?用料日本日清百合花面粉300克牛奶170克干酵母3克太古细砂糖20克日清玉米油(or黄油)10克美善品版牛奶云朵馒头的做法1.所有原料小美三速/十秒混合,三分钟揉面,面团取出后放面案上揉成团静置片刻,即可开始排气整形2.整形好放在温暖湿润的地方发酵45...
- 14073
- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:1小时产量:10人份用料水730克糖20克酵母粉1茶匙油20克面粉250克馒头(小美版/美善品TM5/TM6)的做法将130克水、糖、干酵母粉和油放入主锅,以1分/37°C/速度2混合。加入面粉和盐,以2分/揉搓面团。将揉好的面团放在洒有面粉的台面,用擀面棍将面团压成...
- 17428
- 这个方子做出来的玫瑰馒头一共是16个,人少想少蒸一些的,可以把用量减半。一个女生吃四五个没问题,两三口就吃掉一个。浓浓的面香。😋用料紫薯1个(80克)牛奶100克中筋面粉320克水85克酵母4克美善品-玫瑰花馒头的做法小紫薯大概也有120克重,没买到更小的,将500克水倒入主锅,架上蒸...
- 6657
- 小美超完美的和面功能,随便什么五谷杂粮,都可以统统将它揉进面粉,除了高营养之外还有高颜值噢!今天,我们就来试做一款仿真度极高的发芽土豆。我是苏州美善品美食顾问Shining,制作过程中如遇到问题,欢迎加我微信Thermomix-Shining一起探讨。用料南瓜泥220克中筋面粉390克干酵母5...
- 15904
- 快到🐷年了大家过年做起来很应景用料水150克左右中筋面粉300克糖30克左右油(无味)10克酵母5克红曲米粉少许美善品版~小🐷馒头的做法将水酵母糖油入主锅2分钟/37度激活酵母面团宜揉的偏软一些因为要想馒头表面光滑后面需要不断的将干面粉揉进面团里取出面团跟据喜好加少许红...
- 10583
- 南瓜馒头,玫瑰花馒头,跟着灏妈一起做起来吧😊用料南瓜泥300克酵母5克盐2克面粉500克椰子油10克白糖40克美善品版南瓜馒头的做法南瓜切块,放入蒸锅,主锅加500克水,放上蒸锅,设定20分钟温度varoma速度1,南瓜蒸熟后晾凉放入碗里。跟着小美芯片里的馒头食谱,一步步加食材,240克水替换...
- 22151
- 这不要猪年了,甜宝这都长成大金猪了,做几个小猪给娃们玩玩!用料中筋面粉300克水145克冰糖粉25克玉米油5克酵母3克盐适量红曲粉适量美善品—粉小猪馒头的做法酵母、水、冰糖粉、油入主锅2分钟/37度/速度2激活酵母,加入面粉和红曲粉,30秒,速度1-5渐速混合成无干粉启动揉面程序2分...
- 32014
- 难度:容易准备时间:15分钟总时间:1小时45分钟产量:16个用料水740克酵母粉1/2茶匙糖10克核桃油1茶匙面粉300克奶粉10克奶香馒头(小美版/美善品TM31/TM5/TM6)的做法将140克水、干酵母粉、糖和核桃油入主锅,以2分/37°C/速度3加温。加入面粉和奶粉,以30秒/速度3-6渐速混合,再以2分/揉...
- 13452
- 一直就想做老面开花馒头,可是心里一直不想用泡打粉。所以一直在寻寻觅觅,也实验过多次,都不成功,在一次次失败一次次总结后,终于功夫不负有心人,馒头开花啦,开的那样的灿烂,就象现在上海处处开的樱花一样美😋用料中筋面粉500g水205g酵母5g白糖10g以上为老面成份中筋面粉20g红糖12...
- 12119
- 直接买蔬菜粉更方便操作。用料⭐️紫薯粉面团紫薯粉5克中筋面粉200克水100克左右干酵母(鲜酵母5克)2克糖(可选)10克🎃南瓜粉面团南瓜粉15克中筋面粉200克水105克左右干酵母(鲜酵母5克)2克糖(可选)10克🍵抹茶、菠菜粉面团抹茶粉或菠菜粉2克中筋面粉100克干酵母(鲜酵母5克)2克水50克糖(...
- 15703
- 馒头是中国家庭不可缺少的,但是外面买的馒头不好吃,有添加剂,有泡打粉,知道泡打粉吃多了的后果吗?自己做吧,有了小美揉面就超级方便了…用料面粉500克(中筋)酵母5克盐1/4茶匙适量糖15克油10熟芝麻20克美善品料理机1台小美版芝麻馒头(美善品)的做法主锅内20克熟芝麻(烤箱180度烤10分...
- 21876
- 用料水110克中筋面粉200克酵母3克红糖80克中筋粉75克可可粉1克发酵粉3克老面红糖馒头开花馒头美善品版本的做法水110G加发酵粉3分2速激活酵母活性后加入200G粉揉面3分钟,取出放入容器用手压实盖盖等待发酵室温20度发酵7小时红糖块打粉30秒10速,加入面种三分钟揉面可可粉、...
- 18347
- 这里教大家做一发馒头,用小美芯片里的步骤揉面,揉好面以后直接整形,整形好再发酵。用料中筋面粉或高筋面粉495克水240克油(黄油或任何食用油)10-20克酵母1茶匙糖10克奶粉20克盐少许美善品馒头的做法酵母是1茶匙,就是1TSP,黄色那把,别搞错哦。跟着芯片上馒头揉面,不同面粉吸水性不...
- 20035
- 用料橄榄油10酵母5克冰糖粉40克盐2克水240克中筋面粉500克美善品馒头的做法小美食谱平台,找到馒头食谱。根据提示,放入水酵母油冰糖粉。先2分钟37度,酵母醒发。根据小美提示,加入面粉。30秒,速度3到6,先混合。再两分钟揉面。揉好的面团,直接取出(不需要放大碗进行醒发),,取出的面团...
- 24788
- 肠仔面包吃多了,换个口味,肠仔馒头,更不上火。用料中筋面粉250克色拉油5克细砂糖20克酵母3克水120克盐2克飞鱼籽肠仔馒头美善品版的做法将水、油、酵母、糖入主锅,2分钟37°速度3,搅拌并激活酵母。加入面粉,25秒速度3再渐渐加到6混合面粉,没有看到干粉即可。加入盐并进入揉面模...
- 15759
- 松软可口的面包是小孩子的最好点心。用料油少许炼乳两勺(看对甜度的喜好可增减)冰糖粉5-10克水240克低筋面粉480克安琪发酵粉5克奶香馒头<美善品>的做法用的是这款炼乳,加两大勺放入热水中,冷却后使用。加入奶,发酵粉,冰糖粉,少许的油。盖上锅盖,①分钟-37度-速度3进行混合等待音乐...
- 33119
- 用料中面粉300克全麦粉200克牛奶260克白糖20克酵母5克椰子油10克牛奶全麦馒头(美善品版)的做法把牛奶、白糖、酵母放入主锅,设置3分钟,37度,速度3。结束后酵母活性已经激发,把中筋粉、全麦粉、椰子油放入,设置20秒,速递5混合。之后设置4分钟揉面,这样出来的面团光滑细腻。把面团取...
- 13012
- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:2小时产量:16个用料水840克酵母粉1茶匙糖10克面粉500克盐1/4茶匙馒头(小美版/美善品TM31/TM5/TM6)的做法将240克水、干酵母粉、糖和油放入主锅,以2分/37°C/速度3加温。加入面粉,以30秒/速度3-6渐速混合。加入盐,以2分/揉面,将面团放入大碗里,盖上保...
- 14058
- 用料中筋面粉500克红糖120克生燕麦50克酵母5克水240克美善品-小美-红糖馒头的做法如图...
- 15141
- #Thermomix20171130用料黑芝麻20g中筋面粉180g酵母2g水95g细砂糖5g油5g黑芝麻馒头-美善品的做法黑芝麻20g速度6打粉,可用刮刀刮至杯底。酵母2g+水95g+糖5g+油5g(可省略),2分钟/37度/速度3。倒入面粉180g,30秒/速度3到6,揉面模式2分钟。倒出揉团搓条切块。如比例合适,主锅杯底应...
- 16217
- 用料南瓜(蒸熟)300克酵母5克白砂糖(可省略)40克面粉500克盐1/4茶匙美善品·南瓜馒头·元宝馒头的做法南瓜切片蒸熟后,取300克放入主锅,冷却到室温,加入5克酵母,40克糖(不喜欢甜的可以不加),设置2分钟/37度/速度3,这一步是溶化酵母,并激发酵母活性。打成泥后加入500克面粉,1/4茶匙盐,设置...
- 7877
热门推荐
- 纯素豆乳酸奶|soy yogurt, vegan的做法步骤及图解,美味正宗的纯素豆乳酸奶|soy yogurt, vegan做法
- 🔥减肥者必备:神仙减脂汤的做法步骤及图解,美味正宗的🔥减肥者必备:神仙减脂汤做法
- 酸爽流口水的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽流口水的酸菜鱼做法
- 比薯片还脆的鸡蛋薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的比薯片还脆的鸡蛋薄饼做法
- 不用破壁机的星冰乐的做法步骤及图解,美味正宗的不用破壁机的星冰乐做法
- 简单易学的毛豆花生一锅煮美食做法
- 冬至夜的筒骨猪肚汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬至夜的筒骨猪肚汤做法
- 太美味的鲜虾韭菜猪肉盒子的做法步骤及图解,美味正宗的太美味的鲜虾韭菜猪肉盒子做法
- 番茄赛螃蟹(西红柿炒蛋吃出螃蟹味)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄赛螃蟹(西红柿炒蛋吃出螃蟹味)做法
- 小宝辅食—番茄白菜泥的做法步骤及图解,美味正宗的小宝辅食—番茄白菜泥做法