卡士达酱制作
- 自制酱
- 关注:2.74W次
美味可口的酱!
用料
细砂糖20 | 克 |
低筋面粉10 | 克 |
牛奶100 | 克 |
蛋黄1 | 个 |
兰姆酒 | 5ml |
卡士达酱制作的做法
将牛奶煮沸,蛋黄和细砂糖用打蛋器打匀,并加入过筛过的低筋面粉。
慢慢倒入牛奶一边倒,一边搅拌。将步骤一的液体过筛。
放置燃气炉,下一小火加热慢慢搅拌至沙拉酱状,并入兰姆酒,盖上保鲜膜保湿
小贴士
选自《简单烘焙,简单爱》
希望大家成功!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/zizhijiang/8dy7x4.html