- 家里还有一个大香芋,抽空做个广味芋头糕,这个教程有点详细,认真看完准会做!用料芋头去皮后950克粘米粉650克腊肠适量虾米适量清水看步骤香菇适量盐6-7克瑶柱适量易上手广味芋头糕的做法芋头切成比小拇指细一丢丢的条条,瑶柱和虾米都要提前泡几分钟,香菇提前泡发,虾米、瑶柱和香...
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- 芋头的营养价值很高,芋头糕可以先做好,早晨起来切了简单煎一下,搭配一杯牛奶一个鸡蛋,就是一顿营养又快手的早餐了。我经常做,于是把菜谱记录下来,分享给大家同时也方便自己今后查阅。用料香芋500克沾米粉210克水300克广式腊肠130克食用油一大勺盐一小勺黑胡椒粉一小勺五香粉一...
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- 用料粘米粉180克清水280克槟榔芋头450克广式腊肠2根干香菇6朵小虾米20克干贝20克大蒜3瓣小葱2根食用油4汤匙麻油1汤匙十三香少许盐适量鸡精1小勺白糖1小勺红葱头酥少许广味芋头糕的做法将腊肠香菇切丁虾米干贝切碎大蒜小葱切小丁备用槟榔芋洗净切1公分小细条粘米粉过筛粘...
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- 广州人过年一定会吃糕,寓意步步高升!今年过年相信全国人民都难忘,不聚会、不外出、不添乱,天佑中华!好好呆在家!做一盆我爱吃的芋头糕吧!加料放大虾米和瑶柱,外面买不到哦!用料芋头1个粘米粉200克虾米20克水350ml五香粉适量大蒜2粒盐适量腊肠1条瑶柱20-30粒糖少许五香粉少许胡椒粉...
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- 用料芋头820克(去皮后)粘米粉360克腊肠2条虾米适量瑶柱适量五香粉适量白胡椒粉适量清水480克大蒜2瓣盐适量广式芋头糕的做法芋头切粒备用腊肠切粒,瑶柱虾米泡软泡瑶柱虾米的水加入粘米粉搅拌均匀备用(不够水可以加清水)热油锅爆香蒜末,加入腊肠粒爆香再加入瑶柱虾米爆香加入芋...
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- 用料去皮芋头1包粘米粉150克玉米淀粉15克水330ml白芝麻适量腊肠1根虾米15个糖1茶匙白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙蒜末1-2瓣蚝油半勺生抽半勺【广式茶点】好吃易做芋头糕的做法芋头切小粒或者小片都可以芋头备好芋头虾米腊肠蒜切粒备好150g的粘米粉+15g玉米淀粉+300ml水,混成粉...
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- 1.这个方是我一位朋友的婆婆教的,按照我们家的口味自己调节了一下,之前试过其他的方,做出来始终没有这个方好吃,关键还简单易做2.芋头建议买那种粉粉的,荔浦芋头最优粘米粉超市菜市场都有得卖3.方中的虾皮可以用瑶柱或者虾米,我是刚好没有,所以用了虾皮代替4.不喜欢吃香菇可以不...
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- 记得第1次做芋头糕是在2014年,时隔六年,再做一次,还是那么的美味。操作也很简单,大家可以试试。😊用料芋头半个粘米粉250克腊肠1条腊肉1小块瘦肉100克虾米80克清水400克左右葱2根盐适量白糖15克五香粉(或胡椒粉)适量油适量酱油适量生粉2小勺蒜头2瓣芝麻适量简易广式芋头糕的做...
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- 受厨友启发,将萝卜、芋头混合在一起做了个双拼萝卜芋头糕,既有萝卜糕的软糯,又有芋头糕的粉香,不错的新体验。记录一下自己的配比。用料芋头500克萝卜1000克粘米粉500克水250克腊肉适量腊肠适量瑶柱适量虾米适量盐适量白胡椒粉适量老广年味—双拼腊味萝卜芋头糕的做法粘米粉...
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- 借个地方记录一下菜谱。某天突然想吃钵仔糕翻了很多菜谱,后来发现下厨房的菜谱基本都要做成团,实际上也不用那么麻烦,全程用筷子搅匀就行了。所以想记录一下这个方子。用料一,糖水部分水:100克糖:50克二,钵仔糕主浆部分木薯粉:100克澄粉:25克白水:100克三,内馅部分绿豆/红豆/桂花等...
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- 因为喜欢芋头所以大胆尝试着做.用料西米根据个人口味下量芋头半个炼奶根据个人口味增减纯牛奶1瓶简洁易上手芋头西米露的做法西米露煮至此捞起过冷水留点白芯.⚠️因为后面还要跟芋头一起煮无需煮透芋头切好备用.⚠️最好选择槟榔芋哦会比较香尽量挑粉一点的口感会比较糯.芋...
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- 今天一早妈妈发短信告诉我她今天做了芋头糕😋突然心血来潮了……用料粘米粉200克糯米粉50克水500g腊肠2根芋头,虾米,适量肉(全瘦或半肥瘦)适量油、盐、糖、酱油、蚝油、五香粉少许姜葱蒜少许简单易上手芋头糕的做法先准备好所有的材料。起锅放入油姜葱蒜爆香加入虾米和肉扁...
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- 出门在外,总会想念家乡的味道,这种芋头糕是薄薄的那种,不是厚的,仅为了记录方便日后自己做,不喜欢勿喷用料粘米粉250克肉适量(看个人喜欢)芋头1个(约200g)油豆腐10个木耳4朵(我用的是小的,用了8朵)葱2根盐适量酱油1勺水适量广西芋头糕的做法木耳提前使用温水泡开,将需要的材料切丁备用...
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- 用料粘米粉500克腊肠2条水1060克盐少许克干贝3粒香菇3朵味椒盐少许克蚝油2勺猪肉半斤广式美味芋头糕的做法把🦐米冬菇用热水泡10分钟,准备两跟腊肠,全部切丁芋头用荔浦芋,吃起来粉糯猪肉要用半肥瘦,切丁我是用三象牌粘米粉,500克的粉兑了1060的冷水,加盐用筷子搅拌无颗粒为止(也...
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- 最近馋了芋头糕,那就自己动手8!别问我为啥不用粘米粉?因为我年后买的肠粉没吃完!不想浪费🤪肠粉也是粘米粉+淀粉调配的,直接用肠粉就是省事儿😜用料芋头1个约650g广式腊肠2根虾米随手一把白鲨肠粉300g清水300克广式腊味芋头糕(肠粉版)的做法芋头切小丁备用腊肠切小丁备用我用的...
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- 从柳州扛回来两个荔浦芋芋头糕走一个无论是直接吃还是第二天煎一下都非常好吃!用料芋头600克粘米粉225克清水350克广式腊肠4根食用油适量蒜5瓣五香粉适量蚝油适量盐适量香喷喷广式腊味芋头糕的做法芋头去皮切丁称600克腊肠4根切丁切得尽量小(如果有虾米瑶柱等也可以切丁一...
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- 萝卜糕同芋头糕都系广式经典糕点,但系两者味道各不相同,各有特色。芋头和腊味相得益彰,超搭!用料芋头1个粘米粉400克清水600ml瑶柱水100ml马蹄粉100克腊肠两条半冬菇适量虾米适量瑶柱适量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量属于广州人嘅味道-腊味芋头糕的做法腊肠、冬菇切丁,虾米...
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- 外卖经常会点的一道菜,泡椒蒸芋头。没有泡椒改了一下,也很好吃哦,Q滑软糯,做法也很简单,喜欢吃芋头的不要错过!用料芋头蒜末葱花生抽蚝油蒸鱼豉油鸡粉小米辣葱香蒸芋头,零失败易上手!的做法调一碗酱汁:蒜末、生抽、蚝油、小米辣、鸡粉(酱汁里记得加一勺水,这样蒸出来的芋头比不加水...
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- 在香港的时候经常会去餐厅“饮茶”,从早茶到午茶,每次有腊味芋头糕的小推车推过,远远就能闻到小推车上香煎芋头糕的扑鼻香味,忍不住来上一份,那份鲜香鲜糯的味道,那份口感丰富的满足感,总是让我心心念念的食过翻寻味。。。用料芋头680克粘米粉500克腊肠2条腊肉1小块虾米50克大干...
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- 心心念念了很久的芋头糕~用料芋头500克粘米粉200克腩肉300克腊肠3条香菇5朵瑶柱一小把虾米一小把虾皮一小把清水300克大蒜适量盐适量广式海味腊肠芋头糕的做法腩肉,香菇,腊肠切成碎丁备用瑶柱虾米提前浸泡好备用,虾米适当剪碎虾皮洗干净备用来个大合照~芋头切丁加个栗子~腩...
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- 芋头糕是粤式点心之一,芋头与腊味的融合是最美味的。用料芋头400g水360g粘米粉230g腊肠、腊肉120g虾米、瑶柱10g盐适量糖适量胡椒粉适量易上手的广式芋丝糕的做法180g水:230g粘米粉开粉浆。虾米、瑶柱发泡备用。芋头切丝备用。腊肠、腊肉切粒备用。油热后加入腊味轻微爆炒...
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- 家里的芋头买回来一段时间,再不吃就快要坏掉,就心血来潮做一盘芋头糕可以填饱肚子,哈哈!😄用料粘米粉200克芋头350克胡椒粉一点点大蒜1瓣水一碗盐两小勺虾米5克腊肠一条姜两片猪肉适量葱半根鸡粉一小勺蚝油一小勺酱油一小勺糖小半勺生粉一小勺油适量麻油一点点五香粉随意白芝...
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- 广东特色糕点,芋头糕,做法材料都简单,易上手0失败,成品蒸热食或香煎,都是美味不可挡哦。以下材料刚好做成24厘米深盘一盘。用料粘米粉400克芋头1个约700克腊肠2条虾米或瑶柱1把香葱元茜4棵广式芋头糕(简单美味)的做法把芋头切丝或切丁,芋头选荔浦芋头会更粉更好吃哦腊肠切丁和虾...
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- 夏季的芋头太粉啦!!买了一个芋头,做了反沙芋头和芋头糕,每一口都很软糯❤️❤️蒸好后没吃完的芋头糕可以放冰箱急冻,早上拿出来煎至外皮酥脆,就是经典的广式茶点芋头糕啦~芋头买多了还可以做反沙芋头哦~教程都备好了🤪用料芋头330克腊肠1根虾米或虾皮适量粘米粉140克玉米淀粉20克清...
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- 爱芋头有关的一切美味。潮式芋头糕,除了腊味还有海味~PS:芋头糕蒸完立刻揭盖出锅放凉,可以让芋头糕加速变得韧实,便于取出切块。不建议一次蒸得太厚。蒸薄一点,煎的时候不用切薄,不会容易掉虾米粒。如果家里有烘焙的不粘模6寸8寸的都可以,刷刷油,脱模比不锈钢的方便,如果是活底的模...
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