烹调屋复刻咖啡馆的牛排波奇饭
- 西餐
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用料
| 牛排 | 半块 |
| 水果黄瓜 | 半根 |
| 小番茄 | 6颗 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 泡菜 | 适量 |
| 牛油果 | 半个 |
| 无菌蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 海盐 | 少许 |
| 杂粮饭 | 1碗 |
蔬菜清洗干净，切小块
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第2张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第2张")
煎牛排
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第3张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第3张")
牛排释放出的油，炒蘑菇
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第4张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第4张")
牛排切丁，其他食材装盘备用
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第5张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第5张")
做水波蛋
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第6张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第6张")
沸水中加入白醋，搅打水面，放入鸡蛋，关火，盖上锅盖，焖2分钟
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第7张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第7张")
切牛油果，把饭装盘
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第8张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第8张")
最重要的是放上泡菜提味～
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第9张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第9张")
调制油醋汁
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第10张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第10张")
饭上淋油醋汁，撒上海苔芝麻～
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第11张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第11张")
简单又美味👍
![复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第12张]( "复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤图 第12张")
小贴士
牛排煎的自己喜好的熟度～
不放油煎，更健康一点～
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