![简单易学的电饭锅版白斩鸡美食做法]( "简单易学的电饭锅版白斩鸡美食做法")
- 这是一道不用水煮的白斩鸡，只要一个电饭锅就能吃到美味简单的白斩鸡！用料鸡半只（人多可以整只）半只小葱适量蚝油一小勺盐适量白糖（提味）适量料酒三勺电饭锅版白斩鸡的做法鸡清洗干净，用手放盐将整只鸡抹上盐，每个地方都要抹，然后倒一点蚝油在手上，均匀的抹遍整只鸡。蚝油不能多放了...
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![白斩鸡腿的详细做法大全,简单又营养的白斩鸡腿做法]( "白斩鸡腿的详细做法大全,简单又营养的白斩鸡腿做法")
- 大鸡腿吃腻了，换个做法小孩也爱吃。用料小葱7-8根大蒜6瓣蒸鱼豉油2-3勺醋2勺酱油，要生抽4勺鸡腿2只料酒1勺麻油1勺白糖2勺大料，一般就五香八角就行姜3-4片香菜白斩鸡腿的做法大蒜，葱切碎，放入生抽，蒸鱼豉油，料酒，白糖，醋，麻油搅拌备好。准备两鸡腿，洗净后冷水泡半小时，把血泡掉。放入...
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![海南白斩鸡的详细做法大全,简单又营养的海南白斩鸡做法]( "海南白斩鸡的详细做法大全,简单又营养的海南白斩鸡做法")
- 用料海虾500克羊500克鸡1只姜片葱根蒜头海南白斩鸡的做法水煮前把整鸡抹配料再下锅白斩鸡，海南海鲜，海虾，黑山羊清蒸海虾红焖羊肉煎海鱼水煮海鸭砍件装盘小贴士海南家常菜，清淡少油。...
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![鸡汤加白斩鸡一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤加白斩鸡一锅出做法]( "鸡汤加白斩鸡一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤加白斩鸡一锅出做法")
- 即有鸡汤的清润，又有鸡肉的爽口，半只鸡一顿饭，全家安排的妥妥的！用料鸡半只竹荪30克笋干50克山药1根大枣4颗枸杞20粒盐2克生抽2小勺葱半根姜4片大料2个花椒20粒麻油（蘸汁）2小勺糖（蘸汁）1小勺生抽（蘸汁）3小勺鸡汤（蘸汁）1大勺盐（蘸汁）1小勺葱花（蘸汁）适量料酒1大勺鸡汤加白斩鸡一锅出的做法...
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![海南鸡饭/白斩鸡饭（快速）的做法步骤及图解,美味正宗的海南鸡饭/白斩鸡饭（快速）做法]( "海南鸡饭/白斩鸡饭（快速）的做法步骤及图解,美味正宗的海南鸡饭/白斩鸡饭（快速）做法")
- 运动完回家的孩子伤不起，为娘要准备好随时供应健康美味、简单易操作的美食这道海南鸡饭或者也叫白斩鸡饭，从煮鸡、煮饭到开动🥢30分钟内搞定。鸡（1000g左右）冷水下锅煮开后大火煮10分钟关火焖10分钟🚿冲凉备用用料【1、白斩鸡】大鸡腿（手枪腿）2个（1000g左右）香叶2片黄酒1大匙葱姜...
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![白斩鸡的详细做法大全,简单又营养的白斩鸡做法]( "白斩鸡的详细做法大全,简单又营养的白斩鸡做法")
- 从海南带回文昌鸡，洗干净处理好，交给小美做，吃好吃的海南鸡饭。假装在海边，惬意的吹海风。用料文昌鸡（或三黄鸡2斤左右）半只或1只盐适量水30克香葱1根姜20克糖5～10克酱油30克白斩鸡的做法整鸡洗干净,去头去尾(也可以不去,个人喜好),用盐搓整鸡,用水冲掉,再搓,再冲,反复三次,最后...
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![白斩鸡的做法和图解 好吃的白斩鸡家常做法]( "白斩鸡的做法和图解 好吃的白斩鸡家常做法")
- 用料鸡生抽醋白糖细绿椒红辣椒蒜头白斩鸡的做法鸡肉提前化冻，提前一天用白水煮熟（汤可留可不留），冷凉后放冰箱冷藏，第二天吃的时候取出撕片，调好料汁浇上去即可。小贴士生抽适量以防止过咸...
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![白斩鸡（切件再下锅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡（切件再下锅版本）做法]( "白斩鸡（切件再下锅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡（切件再下锅版本）做法")
- 用料切件土鸡块若干冰水500ml姜片2片姜末1茶匙蒜末1茶匙香油1汤匙盐1茶匙白斩鸡（切件再下锅版本）的做法姜片与鸡块冷水下锅，煮沸关火焖5分钟（由于是切块下锅，时间较短，若是整鸡下锅，需要焖的15分钟），用筷子插入鸡块，易插说明已熟。在焖鸡的空档制作三油碟。需要姜末，蒜末，盐和香油搅...
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![白斩鸡（小美锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡（小美锅菜谱）做法]( "白斩鸡（小美锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡（小美锅菜谱）做法")
- 用料三黄鸡1只盐适量料酒40克纯净水100克生姜片适量葱适量白斩鸡（小美锅菜谱）的做法三黄鸡2斤大小为最佳（图片上的三黄鸡比较大，所以用了半只），清洗干净，用盐将三黄鸡里外涂抹并全身按摩3次，前2次每次静置15分钟后冲洗干净，最后1次静置半小时后不用再冲洗直接放入主锅。将鸡架在主...
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![荷叶白切鸡（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶白切鸡（电饭锅版）做法]( "荷叶白切鸡（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶白切鸡（电饭锅版）做法")
- 我家现在很少在外面买熟食，基本都是买生的回来自己做，夏天是荷花盛开的季节，用新鲜的荷叶做白切鸡，有一股荷叶的清香味道，每年必做。用料鸡1只姜几片料酒适量葱几根盐适量荷叶一张荷叶白切鸡（电饭锅版）的做法鸡买回家清洗，用盐把鸡皮擦洗干净，鸡头，鸡屁股切掉，然后放在清水里泡，我一...
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![白斩鸡腿的做法和图解 好吃的白斩鸡腿家常做法]( "白斩鸡腿的做法和图解 好吃的白斩鸡腿家常做法")
- 很喜欢吃白斩鸡，但是家人都是爱吃肉，说鸡身上肉不多，那就今天就按照白斩鸡的做法做纯鸡腿🍗吧用料鸡腿800-1000克盐适量水25克姜片4-5片酱汁大蒜2瓣糖5克芝麻油1勺葱花适量姜末适量蒸鱼豉油5勺鸡油5克盐适量白斩鸡腿的做法戴上手套，把盐搓在鸡腿上，全部要搓到，腌制2-3小时放入...
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![白斩鸡～的做法和图解 好吃的白斩鸡～家常做法]( "白斩鸡～的做法和图解 好吃的白斩鸡～家常做法")
- 一款简易的家常凉菜，为你的厨艺加分哦用料大鸡腿两只小葱（实在不行大葱也可以）五根姜盐少许料酒少许香叶两片油六大勺花椒少许白斩鸡～的做法准备好材料，要三四片姜和一段葱白煮鸡腿用、剩下的葱分成葱白与葱叶，葱白斜切煮葱油用，葱叶切葱花。然后磨姜泥（姜末也可以）一勺的量就可以...
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![白 斩 鸡 （铸 铁 锅 版）的做法步骤及图解,美味正宗的白 斩 鸡 （铸 铁 锅 版）做法]( "白 斩 鸡 （铸 铁 锅 版）的做法步骤及图解,美味正宗的白 斩 鸡 （铸 铁 锅 版）做法")
- 用料三黄鸡1只姜片5-6片葱段一把白斩鸡（铸铁锅版）的做法三黄鸡洗净后，肚子上切一刀，不要切断，用盐给鸡做按摩全身，从里到外，然后冲洗干净。盐量适量增加，再次给鸡做全身按摩，保证全身都有淡淡的盐，这次无需清洗，盖上保鲜膜，腌制2小时以上，隔夜最佳。铸铁锅底部铺上一层葱段和姜片，防止...
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![厨艺小白版的电饭锅焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的厨艺小白版的电饭锅焗鸡做法]( "厨艺小白版的电饭锅焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的厨艺小白版的电饭锅焗鸡做法")
- 之前一直用烤箱做烤鸡吃，今天烤箱被霸占，只好用电饭锅了。没啥技巧，不用管火候，很好做。您也可以试试！用料2斤以下的鸡1只生抽2勺（吃饭的勺）老抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖半勺盐半勺橄榄油少许香葱8根姜5片蒜5瓣大号保鲜袋1个牙签3-5根厨艺小白版的电饭锅焗鸡的做法去超市买只2斤以下...
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![电饭锅油鸡（小白版本）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅油鸡（小白版本）做法]( "电饭锅油鸡（小白版本）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅油鸡（小白版本）做法")
- 用料盐克酱油葱姜油鸡一只只白胡椒粉电饭锅油鸡（小白版本）的做法首先，洗净整只鸡，晾干，内外抹上薄薄的盐，每个部位都抹上哦~同时切葱段，姜片放入电饭锅拿一个碗倒入适量酱油，花生油，白胡椒，搅拌均匀后倒在鸡上涂抹均匀然后就将鸡放进电饭锅按快速煮加速键就OK了快好了就用筷子🥢叉...
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![简单易学的电压力锅白斩鸡美食做法]( "简单易学的电压力锅白斩鸡美食做法")
- 用料鸡约1000g葱姜若干花雕若干涂抹鸡身用麻油适量电压力锅白斩鸡的做法将用热水洗净的鸡放入电锅，加入葱及拍碎的姜和花雕，加水至刚没过鸡身。按电锅鸡肉键，约上气后煮15分钟电锅完成程序后，关闭电源，待十分后开锅取出鸡肉。原汤可用来煮鸡汤面。立即将鸡肉投入冷水中，食用前...
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![白斩鸡 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡 小美版做法]( "白斩鸡 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡 小美版做法")
- 用料三黄鸡2.5斤1只盐5克姜片5片水1/4量杯香油涂抹鸡表面的量蘸料配方如下:代糖2克姜末和葱末依据个人口味适量香油2克鸡汁2克蒸鸡时的鸡汤2勺小米辣1个白斩鸡小美版的做法三黄鸡洗净去头去尾，用盐按摩，静置5分钟用清水洗干净。(此步骤反复三次)鸡肚子内放入5片姜片，放入煮...
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![简单易学的电饭锅白斩鸡美食做法]( "简单易学的电饭锅白斩鸡美食做法")
- 用料小仔鸡一只葱盐生抽电饭锅白斩鸡的做法整鸡里外料理好，洗净。内脏掏净。内外均匀抹一层盐，在鸡肚子里塞一把葱。腌3到5分钟。放入电饭锅，按下煮饭钮。注意电饭锅要是不粘锅内胆的，如果是一般内胆内壁要抹一层油。等着程序跳完，闷一小会，取出来就好啦。切你喜欢的大小，蘸一点...
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![白斩鸡---自动烹饪锅版食谱的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡---自动烹饪锅版食谱做法]( "白斩鸡---自动烹饪锅版食谱的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡---自动烹饪锅版食谱做法")
- 白斩鸡是南方人比较常见的一种烹鸡方式，像广东、广西等地也叫白切鸡。这可以说是中国人总结出的最能品尝鸡肉原味的一种做法，虽然简单，但要保证其皮脆肉嫩的口感，从选鸡到火候，再到斩鸡、调汁，都要精心的把握，尤其是火候方面，必须要刚刚断生就出锅，否则会造成鸡汁的流失，风味全无。...
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![白斩鸡腿（不适用白斩鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡腿（不适用白斩鸡）做法]( "白斩鸡腿（不适用白斩鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡腿（不适用白斩鸡）做法")
- 老爸做的白斩鸡，特别香嫩，超级好吃，现在胃口小了吃不了那么多，就简化成鸡腿版本了。味道确一点都不输整鸡！去皮吃的话妥妥就是减脂餐啊！这种餐我能一直吃！用料鸡腿2只葱姜料酒生抽香醋香油白斩鸡腿（不适用白斩鸡）的做法鸡腿洗净，冷水下锅。放葱姜料酒。大火煮开，撇去浮沫。转中小火，...
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![张姐-白斩鸡（精版）的做法步骤及图解,美味正宗的张姐-白斩鸡（精版）做法]( "张姐-白斩鸡（精版）的做法步骤及图解,美味正宗的张姐-白斩鸡（精版）做法")
- 用料三黄鸡或比土鸡再嫩些的本鸡（我用的是本鸡）1只生姜适量冰水（加上些冰块就更棒了）一小盆蘸酱：生抽适量小磨香油几滴葱末少许红圆椒末少许张姐-白斩鸡（精版）的做法1、鸡洗净控干水分，锅中坐水放入两片生姜等煮开后放入鸡，水一定要多到让整只鸡都浸入水中，然后关键的来了，水快开还...
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![白斩鸡🐔的做法和图解 好吃的白斩鸡🐔家常做法]( "白斩鸡🐔的做法和图解 好吃的白斩鸡🐔家常做法")
- 每日都为怎么给孩子做好吃的食物烦心，这个季节易上火，不敢红烧，那就来只白斩鸡吧。用料白母鸡1只约4斤盐巴根据实际情况当归2片锡纸2张黑、白芝麻少许白斩鸡🐔的做法鸡肉处理干净后，用盐巴抹匀在鸡肚子里和整只鸡，把备好的当归、处理好的鸡爪、内脏、脖子通通装鸡肚子里，然后用...
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![电饭锅版的无水白切鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版的无水白切鸡做法]( "电饭锅版的无水白切鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版的无水白切鸡做法")
- 电饭锅版的无水白切鸡。嗯，也算是吊丝平民版的吧，因为木有LC的铁铸锅啊！李先生边吃边说，这个无水版的白切鸡还是不错的。我抓住一切能献媚买锅的机会：哎呦，你要是给我买个LC的锅，那味道比这更好。李先生当做没听见似的一直在吃。。。。BUT，电饭锅的也真心不错，简单又美味，肉质鲜嫩...
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![简单易学的铸铁锅版白斩鸡美食做法]( "简单易学的铸铁锅版白斩鸡美食做法")
- 铸铁锅版无水白斩鸡（转载）用料三黄鸡一只姜几片葱适量黄酒适量盐适量铸铁锅版白斩鸡的做法鸡杀好洗净，表面抹适量盐和黄酒铸铁锅底部铺上香葱和姜片鸡入锅，鸡身上贴几块姜片。盖上盖子大火，看到冒白烟转小火，15到20分钟。我小火用了20分钟，很好。如果追求生嫩，可以适当减少时间。...
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![家常白斩鸡（电饭锅）的做法步骤及图解,美味正宗的家常白斩鸡（电饭锅）做法]( "家常白斩鸡（电饭锅）的做法步骤及图解,美味正宗的家常白斩鸡（电饭锅）做法")
- 广东家宴必备🐔用料鸡半只（或1只）盐适量姜一块葱白几段家常白斩鸡（电饭锅）的做法买一只（半只）新鲜鸡，最好是有蛋珠但还没生蛋的母鸡。如果是一整只就只开洞，不要整个腹腔全破开。把手伸进腹腔里，尽可能把里面清洗干净。洗干净后，整只鸡抹上点盐，控干水，一般几个小时比较好。这一步很...
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烹调屋
