西式苹果烤鸡

用料  

西式苹果烤鸡的做法  

1. 先把鸡洗干净，沥干水。加入黑胡椒，盐，酱油，少许油，一起腌味。至少腌制一个下午，如果有条件最好过夜，这样才入味。

2. 把苹果洗干净，不用削皮，直接切开成小块，把核去掉。
   土豆切块，用盐跟黑胡椒拌一下。
   洋葱切丝，备用。

3. 烤盘上铺上锡纸，撒上油，把切好的苹果铺在最底下。把腌好的鸡放在苹果上面。

4. 烤箱200度，烤20分钟。烤好20分钟后，放入切好的土豆块，170度，烤30分钟。

5. 30分钟后，把洋葱切好放进去烤盘，铺上一层锡纸，烤箱200度，再烤20钟左右。完成。