Baby红烩牛尾 西餐 关注：2.14W次 用料 牛尾 克 葱段 西红柿 个 洋葱 个 胡萝卜 根 芹菜 根 口蘑 土豆 百里香 枝 盐 克 蚝油 冰糖 老抽 生抽 红酒🍷（我没加） 柠檬汁或白醋 Baby红烩牛尾的做法 牛尾焯水备用 胡萝卜，土豆切滚刀块，芹菜大葱切段，口蘑不切（我切开炖完发现缩的太厉害，找不到了），炖锅中加油，炒香食材，土豆不放 加水（水要多，炖2个多小时的水量），如果加红酒，可以水跟红酒1:1的量，加佐料，柠檬汁或者白醋几滴，水温热后加入焯好的牛尾，中小火炖1个半小时，再加入土豆块，期间可以随时尝口味，不够就加佐料 加入土豆再炖半个小时左右，如果汤汁太多，就开盖大火收汁，到半锅汤的时候就可以了 出锅！汤汁拌饭绝绝子 好吃！如果怕嚼不动，可以炖2个小时再放土豆炖半小时 标签： baby Baby红烩牛尾 好吃 牛尾 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/xican/7565n.html
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