烹调屋日式京葱鸡腿串
- 日式料理
- 关注：1.01W次
高火快烤给予了腿肉弹压的口感，再浇上甜美粘稠的酱油汁，葱香&肉香在口中完美的结合，再加上那弹压滑嫩的口感，真是妙不可言。3斤腿肉，俩人一会就抢没了，喜欢的赶紧试试吧！
用料
| 鸡腿肉（带皮切块） | 适量 |
| 竹签子 | 若干 |
| 水 | 3勺 |
| 日本清酒 Sake | 3勺 |
| 酱油 | 6勺 |
| 味淋 Mirin | 6勺 |
| 黄糖/红糖/枫树糖浆 | |
| 葱 | 适量 |
日式京葱鸡腿串的做法
鸡腿去骨，切块带皮
竹签泡水，葱切段![日式京葱鸡腿串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式京葱鸡腿串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
串串
![日式京葱鸡腿串的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式京葱鸡腿串的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
酱汁：3勺水+3勺清酒+6勺味淋+6勺酱油+1勺红糖，小火煮10 - 20分钟
（汁收到粘粘的最好）![日式京葱鸡腿串的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式京葱鸡腿串的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热大火（215度以上）烤9分钟，取出刷酱汁，就做好了，一定要趁热吃
![日式京葱鸡腿串的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日式京葱鸡腿串的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/rishiliaoli/w4p476.html
