- 用料低筋面粉100克糖30克黄油35克鸡蛋1个中等大小(50g)盐1.5克泡打粉3.5克香蕉1根中等大小(100g)瓜子仁适量6寸香蕉蛋糕的做法把香蕉打成泥黄油软化,加入盐和糖,用电动打蛋器将黄油打发。再磕入鸡蛋,搅打均匀在黄油糊里加入香蕉泥,用刮刀稍稍搅拌,不需要特别均匀低筋面粉和泡打粉...
- 15174
- 用料奥利奥饼干80克黄油35克酸奶100克香蕉150克吉利丁片10克淡奶油200克糖18克6寸酸奶香蕉慕斯蛋糕的做法把吉利丁片泡入冷水,至少泡15分钟碾碎奥利奥,加入融化的黄油,拌匀之后倒入6寸圆模压实,之后进入冰箱冷藏把香蕉捣成泥,然后隔热水加热并放入控干水分的吉利丁片,搅拌至吉...
- 27933
- 2019-2-14情人节应个景!以往都是吃蛋糕胚😁嘿嘿用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶48克玉米淀粉9克糖(面糊)9克盐0.5克色拉油(大豆油)33克糖(蛋白)396寸蛋糕的做法蛋黄糊制作:将牛奶、色拉油、白砂糖、盐搅拌,将筛过低筋粉和玉米粉加入搅拌的蛋糊里搅拌至无粉末状。然后加入蛋黄,待用打发...
- 4260
- 用料A:混合备用香蕉2根(连皮烤10分钟,后压泥)细砂糖/红糖总量40克盐1克炼乳20克小鸡蛋/大鸡蛋3/2只玉米油(健康)80克或牛油(更香)100克一一一一一一一一一一一一一一一B:混合备用低筋面粉170克泡打粉3克食用小苏打2克一一一一一一一一一一一一一一一C:果仁+干果90克一一一一一一...
- 26395
- 终于又熬过了一个黑暗的月初本想在家睡个昏天黑地奈何一大早李奶奶翻出一堆低粉黄油的来骚扰我于是...在2017年的第五个月拖延症的我开始了今年烘焙计划的第一个目标千层蛋糕苦于没有奶油又看了看自己的一身肥膘儿一咬牙一跺脚一个无奶油的香蕉千层出现了用料鸡蛋2个低筋...
- 19615
- 简单方便,湿润且做出来难得的没有蛋腥味儿,有点枣糕儿的味儿用料香蕉100g糖粉100g低筋面粉100g鸡蛋50g牛奶33g烘焙油28g苏打粉4g核桃仁红枣片适量杏仁片26g香蕉核桃蛋糕(6寸模具版)的做法香蕉切成小块,用刮刀拌碎倒入糖粉,用刮刀搅拌均匀后,使用电动打蛋器使香蕉和糖粉充分融合...
- 29543
- 原方用的是沈知味老师儿的简单香蕉蛋糕方子(俺是山东济南银,老师儿是俺这里对各行业拔尖人才滴尊称),第一次做完全按方子来的,因为没有长条吐司模用的是6寸圆模,做完发现量有点少,糖太多太甜了,后来慢慢做了几次有经验了,这是改良版滴,请大家笑纳(话说第一次写菜谱好激动啊啊啊啊啊)...
- 9137
- ⚫︎吃多了甜口蛋糕也来做个咸口新鲜一下。家里肉松还剩了大半袋想消耗一下~烘烤过程就能闻到香味儿!⚫︎新手操作看这里详细的操作手法:⚫︎配方适合6寸圆模结合文末小贴士可以提高成功率哦用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖35克低筋面粉40克牛奶33克玉米淀粉10克柠檬汁几滴盐1.5克香...
- 9538
- 爽口香蕉和醇厚巧克力奶油的奇妙搭配,你会感觉味蕾在碰撞!!用料奶油(安佳)250g黑巧克力(好时)80g可可粉5g蛋糕胚2片香蕉2根香蕉巧克力奶油蛋糕(6寸)的做法奶油煮沸,巧克力掰碎后,倒入奶油,加可可粉,搅拌不停搅拌至完全融合,放入冰箱冷藏一夜第二天拿出,打发至浓稠状态,备用备好香蕉和蛋糕...
- 20335
- 不想给宝宝吃过多的糖宝宝很喜欢吃香蕉所以想到了香蕉戚风可做宝宝的辅食或者加餐特别是宝宝游泳运动之后看着宝宝大口大口的吃起来简直是对妈妈最大的鼓励!参考了很多菜单今天我也来试一试用料香蕉1根80克鸡蛋3个(蛋黄蛋白分开)低粉50克细砂糖5克跟蛋黄融合细砂糖15克跟蛋...
- 10354
- 普通面粉也能做出的蛋糕🍰用料鸡蛋1个坚果、葡萄干、红枣6粒小苏打3克玉米油10克泡打粉3-4克红枣1颗苏打3克锡纸1张香蕉1-2根黄油25克盐1-2克普通面粉50克(1量杯)玉米淀粉10克简易香蕉蛋糕(6寸)的做法第一步:湿料混合。1.香蕉碾成泥。2.香蕉泥中打入一个鸡蛋、适量玉米油、盐,...
- 18997
- 今天过生日,想学着做个蛋糕给自己,算是慰劳一下下。用料奶油300克细砂糖30克火龙果半个裸蛋糕6寸的做法6寸戚风蛋糕一个奶油和糖一起打发,装裱花袋切开一层,里面挤出奶油泡泡,放自己喜欢的水果,第二层一样。...
- 17487
- 这个方子是借鉴grace的西点红茶时间很好吃哦,还可以吃到香蕉果肉,香蕉烤了以后更甜更好吃了,简直就是香蕉爱好者的福音!而且材料也很好找。这个是6寸配方,如果做八寸的话把材料乘2即可。用料蛋黄3个水15g香蕉60g植物油36g低粉80g泡打粉四分之一茶匙盐一点点蛋清3个砂糖60柠檬...
- 4532
- 用料香蕉2根鸡蛋2个低筋面粉80克植物油半茶匙泡打粉半茶匙白糖20克酸奶可用牛奶代替100ml黄油50克快手健康6寸香蕉蛋糕的做法粉类:将低筋面粉、泡打粉和砂糖拌匀糊糊类:香蕉搅碎,鸡蛋打散,加入温热后的黄油和酸奶拌匀粉类分多次过筛后和糊糊类在一起搅匀烤箱200度预热5分钟,烤...
- 16103
- 用料鸭蛋2只香蕉1根(香蕉泥:94克)低筋面粉40克淀粉5克牛奶25克(25水+1勺奶粉)细砂糖7.5克坚果碎20克玉米油5克柠檬汁n滴少油少糖香蕉坚果蛋糕(6寸)的做法蛋清蛋黄分离,香蕉肉压成泥坚果切成碎粒香蕉泥+蛋黄+奶(水&奶粉)+油拌匀筛入低粉+淀粉,搅拌滴柠檬汁,蛋白里分3次加入...
- 7678
- 用料低筋面粉150克泡打粉9克白砂糖25克香蕉泥两根约220克椰汁100毫升色拉油7克纯素香蕉旦糕坯(6寸)的做法面粉砂糖泡打粉称量混合,本来应该过筛我都懒得弄了。两根香蕉去皮放入保鲜袋,碾压成泥。准备椰汁,我是用椰子粉冲的。色拉油椰子粉倒入面糊搅拌均匀。观察面糊稀稠度适当...
- 24801
- 蛋糕做了很多次都忘记拍,其中有做过香蕉蛋糕失败了,这次家公种的香蕉又结果了,这次的品种又大又甜。低筋面粉也用完了,我尝试用中筋面粉。我换了换做的方法,配方也换了。家里只剩三个人,老公的爸妈和我,6寸蛋糕刚刚好,隔天妈妈还可以带去上班当早餐。我呢还是一样无业游民的在家...
- 5354
- 做慕斯真的好方便,材料都可以直接吃的,方便随时调整甜味。我喜欢用酸奶做,剩下的酸奶可以喝不浪费,淡奶油开封后没用完就可惜了。用料饼底材料饼干75克黄油35克香蕉慕斯糊香蕉3根(300克)安慕希酸奶200克牛奶100克吉利丁片3片(15克)镜面材料气泡水/雪碧80克吉列丁片1片(5克)香蕉慕斯...
- 6972
- 用料鸡蛋3个牛奶20克玉米油20克细砂糖35克柠檬汁3滴低筋面粉30克玉米淀粉15克6寸蛋糕的做法蓝色蓝色紫色黄色粉色粉色加了灯红色脆脆片抹茶芒果花焦糖海盐...
- 33123
- 戚风蛋糕在许多烘焙玩家的必磕食谱,属于基本要被玩坏了的状态,因为各种味道基本都被试过。妞做过的戚风蛋糕不算多,原味是做的最多的,特别是当做蛋糕胚子。不过呢,我认为戚风蛋糕里加入香蕉,是口感最好、味道最香醇的一款!而且这次重新做,发现香蕉垫在下面烤完了会变成紫色的花朵...
- 31388
- 8寸原料翻倍用料低粉100克香蕉2根泡打粉1克玉米油100克鸡蛋1个赤藓糖醇30克葡萄干115克盐3克小苏打2.5克肉桂粉1.5克超好做【香蕉玛芬磅蛋糕】6寸代糖版的做法先准备一碗一个盆,碗中放低粉、盐、肉桂粉、泡打粉、苏打搅拌均匀盆中放入玉米油、鸡蛋、糖搅拌均匀盆中加入两...
- 4281
- 这是配方多数在蛋糕店使用。里面的泡打粉,吉士粉可以不添加。如果想蛋糕香一点,在不添加泡打粉、吉士粉情况下,可以在蛋糊里面加两滴香草精(不可多加)🌡️关于普通8寸温度:先面火150℃底火140℃烤25分钟后,调面火160℃底火140℃,再烤25分钟。如果烤箱不分上下温度的,可以使用150度中...
- 30372
- 用料鸡蛋3个低筋面粉42克玉米淀粉9克牛奶30克细砂糖40克色拉油24克盐1克蛋糕6寸的做法鸡蛋分离,蛋清中速打发到大气泡,加入一半白沙糖,再高速打发到小气泡,加入剩下的白沙糖,打发到干性发泡准备另一个盆,加入蛋黄及剩下的所有材料,低速打发,混合均匀。混合好的蛋黄,加入三分之一蛋...
- 20932
- 老想着把戚风蛋糕加点料,今天尝试了自己的配方,一次成功。香蕉🍌:我喜欢Dole都乐的香蕉,等它表皮有黑点的时候最香最甜,那个时候最适合做蛋糕了。蓝莓干:我买的是香港楼上的蓝莓干。比较好吃喔。用料蓝莓干15-25克鸡蛋3个面粉(低筋)80克白砂糖60克香蕉大半根80g玉米油36克柠檬汁...
- 27382
- 用料鸡蛋j3只牛奶85g色拉油15g低筋粉60g泡打粉3g酵母粉1.5g可可粉5g白砂糖45g盐2g柠檬汁或白醋2~3滴香蕉60g蒸巧克力香蕉蛋糕(6寸蛋糕材料)的做法3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄打散。备注:蛋清的容器必须干燥,包括打法时候都全程不能混人水、油、蛋黄,不然影响打发。60g低筋粉、3g泡...
- 15576