生酮日式烤饭团
- 日式料理
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生酮时期的最佳主食代替,我投菜花一票
做饭团当然也少不了它
用料
椰菜花一只 | 大概650g |
白醋(寿司醋更好) | 2-3勺 |
青瓜 | 半根 |
油浸金枪鱼罐头 | 一罐185g |
无糖沙拉酱 | 适量 |
洋车前子壳粉 | 5g |
芝麻 | 少许 |
无糖海苔 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
菜花切碎,有条件的用料理机,没条件的用手动式搅碎机,再没条件的只能亲手剁了,不用太碎,颗粒大小和米饭差不多
菜花微波炉加热(或者蒸)8—10分钟后放凉
趁菜花放凉的时候把青瓜切碎
加入白醋,金枪鱼,碎青瓜,无糖沙拉酱,洋车前子壳粉,剪碎的海苔,芝麻,搅匀
用虎口捏成一个个三角饭团
放冰箱冷藏30分钟左右
生抽,老抽,耗油搅拌
平底锅下少油,小火煎,两面都刷上酱汁,煎至稍微焦黄即可
摆盘,开吃
小贴士
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