豬肉味噌湯 日式料理 关注:2.4W次 用料 味增或者大酱 勺 五花肉 克 白蘿蔔 根 百葉豆腐 日本大蔥 鴻禧菇 柴魚昆布高湯 豬肉味噌湯的做法 配料。忘了拍韓國的辣味大醬。 用厚削的柴鱼屑和昆布做高汤。 大火煮开后,小火煮20-30分钟。 煮到昆布完全张开,柴鱼屑沉到锅底就可以了。汤汁过滤后备用。 锅里里加油,烧热,加入猪肉片和萝卜拌炒。让油脂均匀分布在萝卜上,猪肉片略焦。 加入高汤,盖过食材。 沸腾后,加入鸿禧菇、大葱。煮5分钟。 最后加入豆腐和大酱,再炖5分钟。 配米饭和面包都很不错,也可以做乌冬面底。 标签: 豬肉味噌湯 好吃 豬肉 湯的 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/rishiliaoli/pz2r87.html