烹调屋日式生吐司（改良）
- 日式料理
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只是根据自己的需求而改哈，烤箱脾气也不一样，写这里就是为了方便记住
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 海盐 | 3克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 炼乳 | 15克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 黄油 | 25克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 冰牛奶145 | 克 |
| 烫种 | |
| 高筋粉 | 12.5克 |
| 水 50 | 克 |
日式生吐司（改良）的做法
两份吐司的量，小美第一步（除了海盐和黄油）揉面8分30秒，第二步（加入海盐和黄油）揉面4分30秒~然后正常一发二发整形，烤箱160°32分钟
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