日式风味海鲜煎饼

大人小孩都喜爱的海鲜煎饼轻轻松松就能做出，微酥的饼皮配上Q弹海鲜，并撒上日式芥末椒盐提味，微微呛辣让人更有胃口！

用料  

日式风味海鲜煎饼的做法  

1. 小卷切条状，与虾仁一同撒入日式芥末椒盐调味备用。

2. 高丽菜切丝，葱切末备用。

3. 面粉加入水、鸡蛋和葱风味油1/2大匙搅拌均匀，再加入切丝的高丽菜和葱末及调味好的海鲜拌匀。
   （面糊中加入油，能将煎饼煎得更香酥）

4. 锅中加入适量葱风味油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄。

5. 起锅前在煎饼上方撒上日式芥末椒盐即完成，倒一小盘日式亲子丼酱做为沾酱。