- 大半夜突然就想吃宵夜啦,最喜欢边追剧边嘬毛豆,最重要吃毛豆不怕胖,所以毛豆是家里冰箱的常备菜,就是专门用来做卤毛豆解馋的,二话不说,立马动手做起来^_^用料毛豆一斤生抽,老抽,香油,糖,小米椒,花椒,干锅酱(做卤毛豆我用了一样特别的酱料,就是干锅酱,特别好吃)适量,具体用量下面的步骤图...
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- 囤了一冰箱的猪皮儿终于出来见世面了用料猪皮任意克料酒2勺姜4片生抽2勺酱油2勺老抽2勺干辣椒5个卤料1小袋开胃卤猪皮的做法解冻猪皮去毛,可以干锅烫一下,软化之后拔毛加热软化,方便切切成条,别太宽嗷加盐挼一下,把油挼一下。然后冲水洗一下水烧开,放入卤肉料放入姜片,花椒干辣...
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- 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。人...
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- 用料肥牛500克,鸭血一块魔芋一块金针菇一把小米辣4个香菜两颗芹菜一颗酸菜500克生抽两勺蚝油两勺老抽两勺浓缩鸡汁一勺葱姜蒜适量酸汤肥牛开胃又解馋的做法切好配菜准备好所有食材,可以根据自己口味在不影响主菜的前提。放自己喜欢的其他食材烧水把肥牛焯水热火凉油爆香葱...
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- 做法简单,爱不释手的毛豆王先生可以一口气吃完一盘我也喜欢看着电视煲着剧解馋用料毛豆500g八角一颗干辣椒适量盐适量生抽适量芝麻油适量香醋适量初夏开胃毛豆的做法将毛豆两端剪个口子,洗净,方便入味。水煮开,放入盐、干辣椒、毛豆。盐不要放太咸,后面还要加生抽。小火慢煮…...
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- 简单的食材做出美味的食物,这道菜跟这个季节最匹配,最最最主要的就是做法超级简单😁用料毛豆适量虾🦐适量香糟卤适量姜几片料酒几滴开胃小菜香糟毛豆,虾🦐……的做法先处理食材,毛豆我先用盐水➕生粉泡一下,然后用手搓再用清水冲洗干净把两头剪了(为了更好入味)虾🦐洗净用剪刀...
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- 毛豆是当季时鲜菜,咸菜与剁椒相炒并辅以竹笋提鲜,鲜香辣美,口感超群,夏天不喜欢经常烧热菜的时候可以备着随时吃,有营养,又美味,大家可以一试用料新鲜毛豆一盘咸菜与毛豆等量剁椒一手心毛豆剁椒咸菜开胃菜凉菜的做法咸菜用水浸一下,把咸味稍微去掉一些,而且也是清洗一下咸菜,浸泡清...
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- 夏季一直没胃口,妈妈做了一道毛豆辣椒美食,香辣满足了我的胃,刺激食欲又不怕长肉,现在已是我家早上必备小菜✌用料去壳毛豆200克鲜辣椒4个盐适量芝麻香油适量开胃时令菜:辣椒擂毛豆的做法新鲜毛豆洗净,入锅煮至软熟,同时蒸上四根辣椒(喜欢辣的可以多蒸几根,怕辣的蒸一两根就可以...
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- 酸菜、毛豆、木耳用料酸菜一半毛豆一把木耳一小把干辣椒2颗蒜2瓣酸菜毛豆小炒开胃菜的做法第一步酸菜一定要多冲水、冲掉一些酸味。不然会很酸。木有泡水、展开后也要多多冲洗;毛豆最好开水里煮一会,再冲洗;蒜、干辣椒下油锅炒一下放入酸菜炒一下放入木耳、毛豆放料酒、六月...
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- 食谱名:开胃土豆浓汤参考月龄:12个月以上今天推荐妈妈们的这道辅食,绝对能让宝宝胃口大开,我用香浓的配方奶做汤底,再加上鲜美的蛤蜊、清香的土豆、甜甜的胡萝卜搭配,堪比大人的罗宋汤呢!用料土豆100克胡萝卜50克西兰花20克配方奶100毫升蛤蜊10个(净肉30克)开胃土豆浓汤的做法准备...
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- 酸辣粉是我怀孕的时候最馋的美食,整个孕期就吃过一次………经常想卸货以后一定要吃个够,结果卸货以后又母乳到娃两岁,出门吃也不方便,干脆自己在家做,真的是百吃不厌,酸辣可口,简单容易上手,快手美食必备了方子中的调味料都精确到克数,方便大家复制味道,嫌麻烦的可以忽略用料红薯粉...
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- 一个不正经的吃货哩故事开始了用料聪明的毛豆188管八角2个桂皮2块香叶4片花椒66粒干辣椒18个生抽2勺冰糖8颗盐108颗姜末88颗蒜末188颗油48克卤香毛豆的做法选188管吃了会更聪明的毛豆把头尾剪了,更入味滚水里面放入盐108颗,碱粉1小勺,下洗好的毛豆大火煮5分钟煮好的毛豆捞起...
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- 用料毛豆2斤大蒜三片姜三片。冰糖。两粒。干辣椒。三个八角。两粒红辣椒。两个桂皮。一小段胡椒。一小把香叶。五片。五香毛豆豆,开胃小吃的做法第一步将毛豆洗干净,放入盆中,撒一点盐水浸泡可以将毛豆的毛去除,待用。第二步。将锅烧热放入植物油将桂皮八角冰糖,干辣椒姜香叶...
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- 用料毛豆500克小米椒4个生抽2勺盐1勺八角桂皮香叶适量料酒1勺老抽1勺姜片2片开胃毛豆的做法盐水泡20分,反复搓洗毛豆放入八角桂皮香叶盐姜片煮开剪掉两头,方便入味水开后下毛豆加入生抽和老抽中火焖20分钟放入小米椒继续煮一分钟,出锅...
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- 今天给大家分享这道开胃又解馋的剁椒刀豆,腌好的刀豆酸辣脆爽,是佐餐下饭必备小菜,喜欢的朋友一定要试试哦!用料刀豆2200克生姜100克自制剁辣椒350克盐90克白糖20克高度白酒50克✅酸辣脆爽的剁椒刀豆💯开胃下饭又解馋的做法准备好食材,生姜洗净去皮,刀豆洗净晾干水份。刀豆撕掉...
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- 用料排骨开胃解馋的酸豆角烧排骨的做法开胃解馋的酸豆角烧排骨这道菜的特点就是,省油省事省钱,让厨艺网教您一个快速做酸豇豆的方法,然后用酸豇豆做一个酸豇豆炖排骨,一菜两吃之豆角两吃,两个窍门做开胃解馋的酸豇豆烧排骨,排骨油腻不再愁,蔬菜搭配有绝招,汤汁浓郁,肉香更丰富了它...
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- 今天给大家分享一道让人食欲大开的家常湘菜——小炒仔鸡!开胃解馋超级下饭。用料仔鸡1只生姜适量蒜子适量青红椒适量干辣椒适量加加料酒1勺加加减盐生抽2勺盘中餐花生油3勺加加上等蚝油1勺盐适量老抽1勺香麻油1勺鸡精1勺开胃解馋超下饭——小炒仔鸡的做法起锅,下盘中餐花生...
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- 用料毛豆500克八角3个桂皮1块香叶2片草果1个茴香20粒花椒20粒干辣椒4个盐适量菜籽油适量卤毛豆的做法毛豆加盐,水,用手搓洗,浸泡30分钟浸泡30分钟之后倒掉水,再用流动的水冲洗用剪刀剪去毛豆的两端,卤的时候方便入味准备呆会卤毛豆的香料,八角3个,桂皮1块,香叶2片,草果1...
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- 土豆丝总结:1、焯水后的土豆丝没有了淀粉,炒菜的时候会很脆,而且还能缩短烹饪的时间,熟的也均匀些。2、出锅前放入陈醋,可以防止醋味挥发。从锅边浇入,能够激发醋的香味。用料土豆1个青红椒2个生姜适量盐适量蘑菇精适量陈醋适量开胃土豆丝的做法土豆切丝,要切的均匀些,熟的一致...
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- 天气一热就爱吃点爽口开胃的馋嘴毛豆做法分享给你哈!用料毛豆适量蒜瓣4瓣白糖1勺盐1勺生抽2勺醋2勺料酒2勺蚝油1勺干辣椒适量馋嘴毛豆~酸辣开胃的做法1、先把毛豆两端用剪刀剪去(这样更容易入味)洗干净沥水备用2、锅中加入适量水,水开后倒入毛豆3、锅中加入2小勺盐、再加入适...
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- 不喜欢吃蛋类的朋友们福利来啦,今天这道“糖醋小炸弹”瞬间让你爱上了鹌鹑蛋!极其简单的材料和做法。却能挑逗你的味蕾。先是酸酸甜甜,然后是脆脆的皮,再然后是香喷喷的鹌鹑蛋黄。味道真的是不赖哦!用料鹌鹑蛋10个醋2勺番茄酱适量盐适量油适量糖适量芝麻适量糖醋小炸弹——酸...
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- 另这个调汁拌啥都好吃👍用料毛豆500克蒜4瓣盐1勺生抽2勺醋1勺糖1勺香叶2片八角2个辣椒面1勺白芝麻1勺小米辣1勺小青椒2个耗油1勺鱼露1勺爽口开胃的凉拌毛豆💕的做法毛豆洗净,剪去两头加盐和香叶,八角放入热水中,煮10分钟,捞出放入冷水中备用蒜末、芝麻、辣椒粉、小米辣和小青...
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- 挽起袖子走进厨房,快手做一锅——开胃又解馋的酸爽蕃茄鱼!滑嫩的鱼片,浸入了浓香的蕃茄汤,鲜咸适口,爽滑香浓,鱼肉和番茄的天然味道浑然一体,更突出了鱼肉的鲜与嫩。用料黄花鱼一条油菜50克西红柿60克香菇40克黄豆芽30克油菜10克姜5克大蒜8克香葱8克蕃茄面汁3大勺料酒1大勺蛋清...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料糟卤500g毛豆(带壳)200g糟卤毛豆的做法毛豆洗干净以后,在顶端剪个口子,以便于泡制的时候入味。水开后,将毛豆放进锅里,煮5分钟,捞起。煮熟的毛豆捞出,泡凉水降温。这步也很关键,是毛豆保持碧绿的小窍门哦。降温好的毛豆,倒在糟卤内,大约2个...
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- 夏天最爱的,做法简单用料毛豆500克八角3个盐适量姜适量干辣椒适量花椒适量卤煮毛豆的做法准备食材,有香叶可以加几片香叶小锅烧水加入花椒,生姜,八角煮30分钟煮卤汁的时候洗毛豆卤汁煮好,放入毛豆加入干辣椒,盐,搅拌几下,再煮30分钟即可是不是很简单呢。小贴士卤汁必须提前煮,毛豆...
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