日式大米丸子
- 日式料理
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参照懒饭App的创意。
用料
米饭 | 1碗 |
糯米粉 | 30克 |
番茄酱 | 1小勺 |
甜面酱 | 1小勺 |
水 | 80克 |
日式大米丸子的做法
米饭加糯米粉抓匀。
搓成小丸子。
水开后下丸子,煮至漂起。
此间炒酱汁:水,甜面酱,番茄酱。炒至粘稠。
将煮好的丸子立即浸入冰水过凉白开中。数秒后捞起沥干。串起来。
撒上芝士粉,浇上酱汁。
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