日式肥牛炖菜

平成时代，最受欢迎的食谱之一，也是日本家庭的常备菜，牛肉寿喜烧般的温柔滋味，令人难忘。

用料  

日式肥牛炖菜的做法  

1. 胡萝卜切成适口大小；

2. 洋葱切成适口大小；

3. 胡萝卜切成适口大小；

4. 胡萝卜、土豆、洋葱，下锅，放入400ml水；

5. 煮到土豆和胡萝卜酥软后，放入牛肉，撇去浮沫；

6. 放入魔芋丝，倒入生抽、老抽、料酒、砂糖，继续小火炖煮；

7. 大火收汁；

8. 滋味醇厚的甜甜寿喜烧风味牛肉炖菜，完成！

9. 土豆酥软、胡萝卜甘甜、牛肉鲜嫩，洋葱的甜香，完美融合。